Анализ себестоимости сахарной свеклы

 
 
 

                                          Продолжение таблицы 2.5

 

       Таким образом, из данных таблицы 2.5 можно сделать вывод о снижении себестоимости 1ц сахарной свеклы в СПК «Краковка» в 2009г. по сравнению с 2008 г. на 0,36 тыс. руб., что обусловлено снижением  за счет урожайности – на 0,15 тыс. руб. и за счет постоянных затрат на 1 га – на 0,52 тыс. руб., а также увеличением за счет переменных затрат на 1 ц продукции – на 0,31 тыс.руб.

       Как уже отмечалось выше, наибольший удельный вес в себестоимости производства сахарной свеклы занимают затраты на оплату труда, поэтому целесообразно провести их анализ более подробно.

       Анализ  расходов на оплату труда проводится по модели:

                                 УЗП=(УЗТ/У)*ОТ^1Ч.-Ч.                                                [ ф. 4]

       Где УЗП – удельные затраты на заработную плату на 1ц сахарной свеклы, тыс.руб./ц;

       УЗТ – удельные затраты труда, приходящиеся на 1 га посевов сахарной свеклы, чел.-ч./га

       При анализе используется метод цепных подстановок:

УЗП₀=(УЗТ₀ /У₀)* ОТ^1Ч.-Ч.₀=(225/394,7)*4311=2458 руб.;

УЗП_усл1=(УЗТ₁ /У₀)* ОТ^1Ч.-Ч.₀=(245/394,7)*4311=2676 руб.;

УЗП_усл2=(УЗТ₁ /У₁)* ОТ^1Ч.-Ч.₀=(245/543,9)*4311=1942 руб.;

УЗП₁=(УЗТ₁ /У₁)* ОТ^1Ч.-Ч.₁=(245/394,7)*5469=2464 руб.

       Влияние факторов на изменение расходов на оплату труда при производстве сахарной свеклы в СПК «Краковка» составляет:

• за счет затрат труда на 1га: УЗП_УЗТ= УЗП_усл1-УЗП₀=2676-2458=218 руб.;
• за счет урожайности: УЗП_У= УЗП_усл2-УЗП_усл1=1942-2676=-734 руб.;
• за счет уровня оплаты труда: УЗП_УЗТ= УЗП₁-УЗП_усл2=2464-1942=522 руб.;
• общее: УЗП_общ= УЗП₁-УЗП₀=2464-2458=6 руб.

 
 
 
 

       Таблица 2.6 – Анализ расходов на оплату труда 

         

       Продолжение таблицы 2.6 

 

       Таким образом, из данных таблицы 2.6 следует, что отклонение по сумме заработной платы в отчетном 2009 г. по сравнению с предшествующим достигает +6 руб., в том числе за счет изменения затрат труда на 1га +218 руб, за счет изменения урожайности -374 руб., а за счет уровня оплаты труда +522 руб. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

       3. ПОДСЧЕТ И ОБОБЩЕНИЕ РЕЗЕРВОВ  СНИЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАТРАТ  ПО САХАРНОЙ СВЕКЛЕ 

    Резервы сокращения затрат выявляются по каждой статье расходов за счет конкретных организационно-технических  мероприятий (внедрение новой, более  прогрессивной техники и технологии производства, улучшение организации  труда и др.), которые будут  способствовать экономии заработной платы, снижению материалоемкости, энергоемкости, фондоемкости и т.д.

    Важным  источником  резерва снижения себестоимости 1 ц сахарной свеклы  является снижение затрат на оплату труда. Экономия затрат по оплате труда в результате внедрения организационно-технических мероприятий определяется исходя из экономии на основании бизнес-плана по затратам труда на 1 га посевов, а также с учетом увеличения урожайности на 6,1 %. (См. табл. 2.1)

    Для подсчета резерва снижения удельных расходов на оплату труда (Р↓ЧЗП) используется формула:

                      Р↓ЧЗП = (ТЕ _возм – ТЕ _факт) * ОТ^1ч-ч _ф.                  [ф. 5]

    Расчет  резервов снижения удельных затрат труда  на производство сахарной свеклы приведен в таблице 3.1.

Таблица 3.1 - Подсчет резервов снижения удельных затрат труда на производство сахарной свеклы

 

    Для расчета возможного уровня затрат труда  на 1 га возьмем экономию затрат труда  в размере 2,3%, таким образом возможный уровень затрат труда на 1 га составит: 225 * (100-2,3) / 100= 220 чел-час; возможный уровень затрат труда на 1ц: 220 / 577,1 = 0,38 чел-час; резерв снижения затрат труда на 1ц (Р↓ТЕ): 0,38 – 0,45 = - 0,07чел-час

    Далее рассчитаем возможный уровень себестоимости 1 ц сахарной свеклы с учетом выявленного резерва снижения удельных затрат на оплату труда, а затем резерв роста рентабельности производства сахарной свеклы. Расчеты представим в таблице 3.2

    Таблица 3.2 - Подсчет резервов снижения себестоимости и роста рентабельности сахарной свеклы

 

Резерв снижения удельных затрат на оплату труда: (0,38-0,45) * 5469 =

=-0,38 тыс. руб.

Возможная себестоимость 1 ц сахарной свеклы: 8,8-0,38 = 8,42 тыс. руб.

Фактическая рентабельность продукции: ((9,43/ 8,8) – 1) * 100 = 7,2%

Возможная рентабельность продукции: ((9,43/ 8,42) – 1) * 100 = 12,0%

Резерв роста  рентабельности продукции: 7,2– 12,0= 4,8%.

       Из  произведенных расчетов следует, что  в СПК «Краковка» Ошмянского района резервом снижения себестоимости 1 ц сахарной свеклы  является  резерв снижения удельных затрат на оплату труда,  который составил  0,38 тыс. руб. При его освоении себестоимость  1 ц сахарной свеклы  снизиться и составит  8,42  тыс. руб. Фактическая цена  реализации 1 ц  сахарной свеклы  в хозяйстве в 2009 году составила 9,43 тыс. руб. Располагая данными о возможной себестоимости 1 ц сахарной свеклы  и цене его реализации, можно рассчитать возможный уровень рентабельности производства продукции. Таким образом, резерв роста рентабельности производства сахарной свеклы составляет 4,8%. При его освоении  рентабельность продукции достигнет 12,0%.

       Освоение  выявленных резервов снижения удельных затрат труда на производство сахарной свеклы возможно за счет проведения ряда конкретных организационно-технических  мероприятий:

       - правильный подбор техники;

       -повышение  выхода продукции с 1 га;

       - правильное агрегатирование техники;

       - минимизация обработки почвы;

       - повышение квалификации кадров;

       - совмещение технологических операций;

       - недопущение перерасхода нефтепродуктов;

       - повышение эффективности использования  удобрений;

       - снижение стоимости услуг и  др.

       Так, рентабельность производства в АПК  зависит прежде всего от величины прибыли и размера затрат, т. е. от себестоимости продукции и  цен, по которым она реализуется. Следовательно, основные пути повышения  рентабельности агропромышленного  производства состоят  в снижении затрат на производство продукции, увеличении ее выхода, товарности и улучшении  качества, росте производительности труда, рациональном использовании производственных ресурсов.