Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Сентября 2013 в 12:04, курсовая работа
Целью данного курсового проекта является проведение анализа производства и реализации зерна.
Объектом исследования является СПК “Белояр” Шипуновского района Алтайского края.
Предметом исследования является зернопроизводство.
Введение 3
1. Теоретические аспекты экономической эффективности сельскохозяйственного производства 6
1.1. Сущность эффективности производства 6
1.2. Виды экономической эффективности 9
1.3. Оценка экономической эффективности сельскохозяйственного производства 10
1.4. Эффективность использования трудовых ресурсов 15
2. Современное состояние и тенденции развития производства зерна СПК “Белояр” Шипуновского района 21
2.1. Организационно-экономическая характеристика СПК “Белояр” 21
2.2. Анализ посевной площади, валового сбора и урожайности зерновых культур предприятия 35
2.3. Анализ затрат на производство зерна на предприятии 38
2.4. Экономическая эффективность производства зерна на предприятии 41
3. Основные направления и резервы повышения экономической эффективности производства зерна СПК “Белояр” 44
3.1. Пути повышения экономической эффективности производства зерна на предприятии 44
3.2. Резервы увеличения валового сбора зерна 47
3.3. Резервы снижения себестоимости зерна на предприятии 51
3.4. Резервы увеличения суммы прибыли и уровня рентабельности 54
Выводы и предложения 56
Список использованной литературы 59
продолжение табл. 2
специалисты |
16 |
4,4 |
16 |
3,7 |
16 |
4,7 |
0 |
100 |
Работники, занятые в подсобных и промышленных предприятиях и промыслах |
10 |
5,6 |
10 |
4,6 |
4 |
2,3 |
-6 |
40 |
Работники ЖКХ и культурно-бытовых учреждений |
3 |
1,7 |
3 |
1,4 |
2 |
1,2 |
-1 |
66,7 |
Работники торговли и общественного питания |
6 |
3,3 |
6 |
2,7 |
4 |
2,3 |
-2 |
66,7 |
Из данных таблицы 2 видно, что за период 2010-2012гг. среднегодовая численность работников уменьшилась на 9 человек, или на 51%, однако, не изменилась численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве на 161 человек. Численность постоянных рабочих уменьшилась на 4 человека, или на 3,1%. Соответственно, сократилась численность трактористов-машинистов на 5 человек, или на 28,7%, операторов машинного доения и дояров на 12 человек, или 57,1%, скотников КРС на 8 человек, или 57,1%, работников свиноводства на 4 человека, или на 57,1%, работников птицеводства на 3 человека, или на 50%, однако, лишь в 2012 году были работники птицеводства, следовательно, их численность составила на 2 человека. Численность сезонных и временных рабочих увеличилась на 4 человека, или на 57,1%. Количество служащего персонала не изменилось – 26 человек, как и руководителей –10 человек, а специалистов - 5 человек. В хозяйстве работали работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах, их численность уменьшилась на 4 человека, или 60%. Численность работников жилищно-коммунального хозяйства и культурно-бытовых учреждений уменьшилась на 1 человека, или 33,3%, а работников торговли и общественного питания уменьшилось на 2 человека, или 33,3 %.
Наибольший удельный вес в структуре трудовых ресурсов занимают постоянные рабочие – 72,5%, меньший служащие – 15,2 %, менее рабочие сезонные и временные – 6,4%.
Проведя анализ обеспеченности СПК “Белояр” трудовыми ресурсами, можно сделать вывод о том, что в хозяйстве в течение многих лет численность работников, занятых в осуществлении хозяйственной и управленческой деятельности, сильно сократилась.
Для устойчивой работы предприятие направляет своих специалистов на повышение квалификации.
Денежное выражение стоимости всех используемых в сельском хозяйстве средств производства, созданных трудом человека, принято называть производственными фондами.
Основные производственные фонды - это средства труда, неоднократно участвующие в производственном процессе, сохраняют при этом свою натуральную форму, а их стоимость переносится на производимую продукцию частями по мере их износа.
Обеспеченность хозяйства
и эффективность использования
основных средств являются важными
факторами, от которых зависят результаты
его хозяйственной
Для того чтобы, выявить, насколько достаточно хозяйство обеспечено основными средствами, необходимо рассчитать показатели использования основных фондов, которые можно разделить на:
К показателям обеспеченности основными фондами относятся:
Фондообеспечность – это среднегодовая стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения в расчете на 100 гектаров сельскохозяйственных угодий.
Оф
Фо = —— . 100,
S
где: Оф – среднегодовая стоимость основных производственных фондов, руб.;
S – площадь
Фондовооружённость – это отношение среднегодовой стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения к среднегодовой численности работников, занятых в сельскохозяйственном производстве:
Оф
Фв = ——,
Тр
где: Тр – численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, чел..
Энергообеспеченность – суммарная мощность всех энергоресурсов в расчете на 100 га с.-х. угодий, пашни, л.с./га.
N
Эо = —— . 100,
S
где: N- суммарная мощность энергоресурсов, л.с.
Энерговооруженность труда – отношение суммарной мощности всех энергоресурсов к среднегодовой численности рабочих, л.с.\чел.
N
Эо = —— . 100.
Тр
К показателям эффективности использования основных производственных фондов относятся:
Фондоотдача – отношение
стоимости валовой продукции
к среднегодовой стоимости
ВП
Фотд = ——,
Оф
где: ВП – стоимость валовой продукции, руб.
Фондоёмкость – отношение среднегодовой стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения к стоимости валовой продукции:
Оф
Фём = ——.
ВП
Фондорентабельность - отношение годовой суммы прибыли, полученной от реализации с.-х. продукции, к среднегодовой стоимости ОПФ с.-х. назначения(%):
Пр
Френт = ——,
Оф
где: Пр – прибыль от реализации продукции.
Обеспеченность СПК “Белояр” основными производственными фондами представлена в таблице 3.
Таблица 3- Обеспеченность основными средствами производства СПК “Белояр” за 2010-2012 гг.
Показатель |
2010г. |
2011г. |
2012г. |
2012г. к 2010г., % |
1.Среднегодовая стоимость ОПФ, тыс.руб. |
58964 |
50204 |
42222 |
71,6 |
2. Энергетические мощности, л.с. |
9723 |
9357 |
9438 |
97,1 |
3. Среднегодовое количество работников, занятых в с.-х. производстве, чел. |
161 |
200 |
161 |
100 |
4. Площадь с.-х. угодий, га |
8121 |
6901 |
6901 |
85 |
5.Фондообепеченность,тыс. руб. |
7,26 |
7,27 |
6,12 |
84,3 |
6.Фондовооруженность труда, тыс. руб. |
366,23 |
251,02 |
262,25 |
71,6 |
7. Энергообеспеченность, л.с. |
1,2 |
1,36 |
1,37 |
114,2 |
8. Энерговооруженность труда, л.с. |
60,39 |
46,79 |
58,62 |
97,1 |
На основании данных таблицы можно сказать, что за последние три года снижение фондообеспеченности происходит незначительными темпами с 7,26 тыс. руб. в 2010 году до 6,12 тыс. руб. в 2012 году, то есть на 1,14 тыс. руб., или на 15,7%, что происходит за счет уменьшения стоимости ОПФ на 28,4% и сокращения площади сельскохозяйственных угодий на 15%. Фондоворуженность имеет также тенденцию к снижению, она снизилась с 366,23 тыс. руб. в 2010 году до 262,25 тыс. руб. в 2012 году, то есть на 103,98 тыс. руб. или на 28,4 %. Такое изменение произошло за счет уменьшения стоимости ОПФ, при неизменном уровне численности рабочих. Энергообеспеченность показывает, что в 2012 году на 100 га с.х. угодий приходится 1,37 л. с. энергоресурсов, однако за последние три года она возросла на 0,17л.с. или 14,2% за счет сокращения и площади с.-х. угодий и суммарной мощности всех энергоресурсов. Энерговооруженность труда на 1 рабочего в 2012 году составила 58,62 л.с. энергоресурсов, при этом произошло её уменьшение на 1,77 л.с. или на 2,9%, уменьшение произошло за счет уменьшения стоимости ОПФ. Перейдем теперь к изучению эффективности основных средств предприятия, представленных в таблице 4.
Таблица 4 - Эффективность использования основных средств СПК “Белояр” за 2010-2012 гг.
Показатель |
2010г. |
2011г. |
2012г. |
2012г.от 2010г.(+/-) |
1.Среднегодовая стоимость ОПФ, тыс.руб. |
58964 |
50204 |
42222 |
-16742 |
2. Валовая продукция с.-х. в сопоставимых ценах, тыс. руб. |
18829 |
18637 |
17648 |
-1181 |
3. Прибыль от реализации продукции, тыс. руб. |
2103 |
1160 |
3489 |
1386 |
4.Фондоотдача, руб. |
0,32 |
0,37 |
0,42 |
0,1 |
5. Фондоемкость, руб. |
3,13 |
2,69 |
2,39 |
-0,74 |
6. Фондорентабельность,% |
3,57 |
2,31 |
8,26 |
4,7 |
Проанализируем данные таблицы 4. Основными факторами изменения фондоотдачи являются стоимость валовой продукции и среднегодовая стоимость основных производственных фондов. Поскольку объём валовой продукции уменьшается на 1181 тыс. руб., а стоимость основных производственных фондов уменьшается на 16742 тыс. руб., то за период 2010 - 2012годы наблюдается тенденция к росту уровня фондоотдачи, он увеличился на 0,1руб., при этих же условиях происходит уменьшение показателя фондоёмкости на 0,74 руб.. Однако произошло увеличение фондорентабельности на 4,69%. Что свидетельствует на 1 руб. стоимости ОПФ получили на 47 копеек прибыли.
Проведем анализ изменения фондоотдачи с помощью метода цепных подстановок. За базисный примем 2011 год.
Фо0=ВПо:ОПФо= 18637:50204=0,37руб.
Фо1=ВП1:ОПФ1= 17648:42222=0,42руб
Фоусл=ВП1:ОПФо= 17648:50204=0,35руб.
∆Фообщ =Фо1 -Фо0 =0,42-0,37=+0,05руб.
∆ФоВП =Фоусл -Фо0 =0,35-0,37=-0,02руб
∆ФоОПФ =Фо1 –Фоусл=0,42-0,35=+0,07руб.
В связи с тем, что валовая продукция в отчетном году по сравнению с базисным уменьшилась на 5,3%, а стоимость ОПФ – на 15,9% - уровень фондоотдачи увеличился на 0,05 руб.
На основании таблиц 1 - 3 можно сделать выводы, что СПК “Белояр” имеет достаточно средств производства и кадров для успешного ведения производства.
Специализация сельскохозяйственного производства представляет собой общественное разделение труда на предприятии и характеризуется объёмами производства однородной продукции.
Специализация характеризует
степень обособленности и выделения
различных видов
Оптимальная организация
производства в большинстве
Коэффициент специализации определяется по формуле:
100
Кс = ————,
∑Уд(2i-1)
где:∑Уд – сумма удельных весов товарной продукции отдельных отраслей, i – порядковый номер товарной продукции по удельному весу.
Уровень специализации определяется по структуре выручки за товарную продукцию, а также коэффициентом специализации.
Из таблицы видно, что наибольшую выручку предприятие получило в 2012 году, она составила 10755 тыс. руб.
Следующим этапом анализа
организационно-экономической
Таблица 5 - Состав и структура товарной продукции СПК “Белояр” за 2010-2012 гг.