Характеристика кормовой базы хозяйства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Сентября 2012 в 16:31, курсовая работа

Описание работы

Один из самых главных резервов увеличения производства продукции животноводства и повышения её качества – это внедрение новых прогрессивных методов производства, хранения и использования кормов. В связи с этим индустриальная технология производства кормов, а также разработка правильной организации и техники кормления животных приобретают все возрастающее значение.
По мере интенсификации животноводства доля затрат на корма в структуре себестоимости продукции возрастает. Поэтому усиливается роль непрерывного совершенствования системы производства и рационального использования кормовых ресурсов как главных факторов повышения экономической эффективности всех отраслей животноводства.

Файлы: 1 файл

курсовая работа по кормлению 4 курс.doc

— 374.00 Кб (Скачать файл)

                                                                                                                   

 

При кормлении телки в возрасте 5 месяцев со среднесуточным привесом 550-600 грамм на ферме «Полесье» КСУП «Полесское» применяют следующий набор кормов: силос кукурузный 1кл. – 6,2 кг, свекла сахарная – 1,16 кг сено клеверо-тимофеечное , полевой сушки, 1 кл. – 2 кг, дерть овса– 1кг.

 

 

                          Анализируемый рацион

 

 

 

Показатели

 

норма

                     корма

содержится

Разница+
-

Сено клеверо-тимоф. 1 кл.

Силос кукурузный 1 кл

Свекла  кормовая

Дерть овса

добавки

 

 

Суточная дача, кг

 

2

6,2

2,6

1,0

 

 

 

Кормовые единицы, кг

3,6

1,1

1,2

0,3

1,04

 

3,64

0,04

Обменная энергия, МДж

28,6

12,58

10,7

3,69

9,58

 

36,55

7,95

Сухое вещество, кг

3,6

1,66

1,17

0,28

0,85

 

3,96

0,36

Сырой протеин, г

495

240

130,2

33,8

105

 

509

14

Переваримый протеин, г

370

126

74,4

23,4

82

 

307,8

-62,2

Сырая клетчатка, г

685

484

403

20,8

84

 

991,8

306,8

Крахмал, г

480

26

49,6

7,8

320

 

403,4

-76,6

сахар, г

335

60

12,4

171,6

27

 

271

-64

Сырой жир, г

220

36

74,4

2,6

45

 

158

-62

Соль поваренная, г

20

 

 

 

 

20

 

 

Кальций, г

25

17,8

8,06

1,56

2

 

29,42

4,42

Фосфор, г

15

3,6

4,34

1,56

4

 

13,5

-1,5

Магний,

6

5,4

3,1

0,52

1,5

 

10,52

4,52

Калий, г

22

28

12,4

10,4

5,4

 

56,2

34,2

Сера, г

10

2,4

2,48

0,52

1

 

6,4

-3,6

Железо, мг

200

348

303,8

52

41

 

744,8

544,8

Медь, мг

27

14,4

6,2

0,52

3,7

 

24,82

-2,18

Цинк, мг

162

40

43,4

5,2

15

 

103,6

-58,4

Кобальт, мг

2,2

0,14

0,124

0,026

0,08

 

0,58

-1,62

Марганец, мг

145

110

93

18,2

30

 

251,2

106,2

Йод, мг

1

0,44

0,49

0,26

0,29

 

1,48

0,48

Каротин, мг

90

50

86,8

-

-

 

136,8

46,8

Витамин Д, тыс. МЕ

2,1

0,51

-

-

-

 

0,52

-1,59

Витамин Е

145

160

285,2

1,82

25

 

472

327

 

 

 

 

Анализ рациона:

 

 

1.          Включенные в рацион корма соответствуют природе и вкусу 5-месячной телке.

2.        Общее количество кормов включенных в рацион, отрицательного влияния на пищеварение телки оказать не могут.

3.                Количество кормов в рационе составляет 11,8 кг, что вполне соответствует вместимости желудочно-кишечного тракта телки.

4.    Разнообразие кормов в рационе удовлетворительное в него включены сочные, грубые и концентрированные корма, однако желательно бы включить сахарную свеклу и картофель, чтобы восполнить недостаток сахара  и крахмала в рационе.

5.      Все корма, входящие в состав рациона, заготовлены в самом    хозяйстве, что значительно снижает их стоимость.

6.     Структура рациона близка к рекомендуемой:

Фактическая, %                             Рекомендуемая, %

Грубые              30                          грубые           28-30

Сочные              41                          сочные           40-47

Концентраты    29                         концентраты 25-30

Сочные корма предоставлены силосом и    кормовой свеклой,                            однако наблюдается весьма ощутимый недостаток сахара (-64 г), что может вызвать нарушение углеводно-белкового обмена.

7. Данный рацион сбалансирован по общей энергии (незначительный избыток – 0,02 к. ед.), но при этом наблюдается недостаток переваримого протеина(-62,2) , крахмала(-76,6) и сахара (-64). Сахаро-протеиновое отношение равно 0,8:1 (по норме 0,8-0,9:1),однако содержание сахара и протеина не соответствует норме.  Недостаток протеина может способствовать задержке роста телят и снижает усвоение кальция и фосфора.

Содержание клетчатки в сухом веществе  составляет 25%, что незначительно превышает рекомендуемый её уровень для телят в возрасте 3-6 месяцев.(22-23%). Клетчатка важна для развития преджелудков и нормализации пищеварения, однако ее избыток снижает переваримость кормов.

В рационе также наблюдается дефицит серы (-3,6), цинка (-58,4) и кобальта (-1,62), меди (-2,18), фосфора (-1,5) витамина Д (-1,59) Недостаток которых может привести к соответствующим заболеваниям: анемия      (кобальт, медь), остеомаляция и рахит (витамин Д), цинга (цинк), иаапрппаптпсвпвасапвыора(сера).                                                                                  Кальцый-фосфорное отношение равно 2:1 (при норме 1,5:1). Недостаток фосфора может привести к рахиту и остеомаляции и снижение усвоения каротина.

Недостаток сахаров можно устранить за счет включения в рацион свеклы сахарной или полусахарной. Недостаток крахмала можно восполнить включив в рацион картофель.

Дефицит протеина может быть устранен за счет  включения в рацион полноценных комбикормов.

Недостаток микроэлементов предлагается устранить за счет включения в рацион минеральных солей.

Обеспечить телок витамином Д в условиях Республики Беларусь лучше всего используя препараты этого витамина.

 

 

С учетом вышесказанного, предлагаю свой рацион, отвечающий всем предъявляемым к нему требованиям.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Предлагаемый рацион

 

 

показатели

норма

корма

добавки

содержится

Разница +-

сено клеверо-тимофеечное  1 кл.

Силос кукурузный 1 кл

Свекла сахарная

Комбикорм К61-2

Картофель запаренный

Суточная дача, кг

-

2

6

1,5

1

0,5

 

 

 

Кормовые единицы, кг

3,6

1,1

1,14

0,36

1,0

0,1

 

3,7

0,1

Обменная энергия, МДж

28,6

12,58

10,38

4,24

11,22

1,56

 

39,9

11,3

Сухое вещество, кг

3,6

1,66

1,14

0,32

0,85

0,1

 

4,03

0,47

Сырой протеин, г

495

240

126

21

210

 

 

597

102

Переваримый протеин, г

370

126

72

16,5

169

7

 

390,5

20,5

Сырая клетчатка, г

685

484

390

19,5

58

4,5

 

960

271

Крахмал, г

480

26

48

9

223

60

 

360

-114

Сахар, г

335

60

12

255

36

12,5

 

375,5

40,5

Сырой жир, г

220

36

72

1,5

48

0,5

 

158

-62

Соль поваренная, г

20

 

 

 

5

 

1)15

 

 

Кальций, г

25

17,8

7,8

0,75

5,1

0,1

 

31,55

6,55

Фосфор, г

15

7,2

4,2

0,9

7,3

0,3

 

19,9

4,9

Магний, г

6

5,4

3

0,6

2,8

0,1

 

11,9

5,9

Калий, г

22

28

17,4

3,9

6,5

2,55

 

58,3

36,3

Сера, г

10

2,4

2,4

0,15

2,3

0,1

2) 2,65

10

0

Железо, мг

200

348

294

30

208

10

 

890

690

Медь, мг

27

14,4

6

2,85

18,9

0,45

 

42,6

15,6

Цинк, мг

162

40

42

6

49

1,7

4 ) 23,3

162

0

Кобальт, мг

2,2

0,14

0,12

0,015

1,62

0,005

3) 0,3

2,2

0

Марганец, мг

145

110

90

18

48

5

 

271

126

Йод, мг

1,0

0,44

0,48

0,12

1,50

0,05

 

2,59

1,59

Каротин, мг

90

50

84

-

3

-

 

137

47

Витамин Д, тыс. ИЕ

2,1

0,51

0,33

-

1,025

-

5) 0,2

1,865

-0,2

Витамин Е, мг

145

160

276

0,6

13,7

0,3

 

450,6

305,6

 

                             Кормовые добавки:

 

1.       Соль поваренная – 15 г.

2.       Сера кормовая – 2,65 г

           3.  Кобальт хлористый – 0,12 мг (0,03*4,032-коэффициент                                                                                                                                     пересчета в соль)

           4.   Углекислый цинк – 44,7 мг  (23,3*1,919)

            5.  Видеин – 0,000001 г (0,2/200 тыс МЕ)

            

 

       Структура рациона, %

        Грубые  - 28%

        Сочные - 43%

        Концентрированные  - 29%

 

 

Содержание клетчатки в сухом веществе - 23,8%

Сахаро-протеиновое отношение  0,9 : 1

Отношение кальция к фосфору 1,5 : 1

 

 

    Как видно, приведенный рацион  хорошо сбалансирован по энергии, протеину, сахару, клетчатке, крахмалу, кальцию, фосфору, каротину. Имеющийся в рационе недостаток серы, кобальта, цинка, витамина Д можно устранить за счет ввода минеральных добавок и препаратов витаминов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Раздел 3

  Определение годовой потребности в кормах для телят до 6-месячного возраста.

 

Расчет годовой потребности в кормах для телят до 6-месячного возраста.

Среднегодовое поголовье 520 голов;

Требуется : 1058 к. ед.

Показатели

корма

итого

Сено бобово-злаковое

Сенаж клеверо-тимоф. 1 кл.

Силос кукур. 1 кл.

Свекла кормовая

Комбикорм К61-2, овсянка

Зеленые корма

Молоко цельное

обрат

1. Структура годового рациона,%

12

8

4

4

35

7

15

15

100

2. К. ед за счет отдельных кормов

127

85

42

42

370

74

159

159

1058

3. К. ед. в 1 кг корма

0,55

0,36

0,19

0,11

1,06

0,17

0,3

0,13

Х

4. Требуется скормить 1 голове, кг

230

236

221

382

349

435

530

1223

Х

5.Продолжительность скармливания, дн

150

120

120

150

170

120

40

90

Х

6.Корма в сутки на гол.,кг

1,5

1,9

1,8

2,5

2,0

3,6

13,2

13,5

Х

7. Потери при хранении, %

10

2

5

10

-

10

-

-

Х

8. То же, кг

23

5

11

38

-

43,5

-

-

Х

9. Страховой фонд, %

10

10

10

10

-

-

-

-

Х

10. То же, кг

23

24

22

38

349

-

-

-

Х

11. Требуется заготовить кормов на 1 гол,кг

276

265

254

458

349

478,5

530

1223

Х

12. Требуется заготовить на все поголовье, кг

143,5

137,8

132,0

238,2

181,5

248,8

275,6

635,9

Х

     Пользуясь годовой потребностью ремонтных телок до 6 месяцев в кормовых единицах и структурой годового рациона, рассчитаем количество кормовых единиц за счет отдельных кормов:

За счет сена – 1058 к. ед.- 100%

                          Х к. ед. – 12%                       Х=127 к. ед.

 

За счет сенажа:   1058*8/100=85 к. ед.

За счет силоса:    1058*4/100=42 к. ед.

За счет корнеплодов:   1058*4/100=42 к. ед.

За счет концентратов:   1058*35/100=370 к. ед.

За счет зеленого корма:  1058*7/100=74 к. ед.

За счет молока или ЗЦМ:  1058*15/100=159 к. ед.

За счет обрата: 1058*15/100=159 к. ед.

         Количество кормовых единиц в 1 кг намеченных к использованию кормов (из справочника):

Для сена – 0,55

Для сенажа – 0,36

Для силоса – 0,19

Для корнеплодов –0,11

Для концентратов – 1,06

Для зеленого корма –0,17

Для молока –0,30

Для обрата – 0,13

         Потребность в каждом корме в расчете на 1 голову находим путем деления количества кормовых единиц за счет этого корма на  его питательность:

1)    127/0,55=230 кг

2)    85/0,36=236 кг

3)    42/0,19=221 кг

4)    42/0,11=382 кг

5)    370/1,06=349кг

6)    74/0,17=435 кг

7)    159/0,30=530 кг

8)    159/0,13=1223 кг

Продолжительность скармливания сена для молодняка крс до 6 месяцев составляет 150 дней следовательно сена на голову в сутки будет приходиться 230/150=1,5 кг;

Сенажа:236/120=1,9 кг;

Силоса: 221/120=1,8;

Корнеплодов: 382/150=2,5 кг;

Концентратов: 349/170=2,0 кг;

Зеленого корма:435/120=3,6 кг;

Молока цельного: 530/40=13,2 кг;

Обрата:1223/90=13,5 кг.

 

Необходимо предусмотреть:

а) потерю кормов в процессе хранения, равную по грубым кормам и корнеплодам – 10%, по силосу – 5%, по сенажу – 2%, несьеденные остатки пастбищного корма равны 10%;

б) страховой фонд – добавку грубых и сочных кормов на случай затяжной весны, равную 10% по потребности в них;

в) приобретение необходимых минеральных подкормок поваренной соли и какой – либо кальций - фосфорной подкормки в количестве 0,5% каждой подкормки от потребности в концентратах без учета комбикормов.

    

Рассчитываем потребность кормов на 1год. Для этого слаживаем цыфры полученные по пунктам 4, 8, 10 и получим:

Сена: 230+23+23=276 кг;

Информация о работе Характеристика кормовой базы хозяйства