Характеристика кормовой базы хозяйства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Сентября 2012 в 16:31, курсовая работа

Описание работы

Один из самых главных резервов увеличения производства продукции животноводства и повышения её качества – это внедрение новых прогрессивных методов производства, хранения и использования кормов. В связи с этим индустриальная технология производства кормов, а также разработка правильной организации и техники кормления животных приобретают все возрастающее значение.
По мере интенсификации животноводства доля затрат на корма в структуре себестоимости продукции возрастает. Поэтому усиливается роль непрерывного совершенствования системы производства и рационального использования кормовых ресурсов как главных факторов повышения экономической эффективности всех отраслей животноводства.

Файлы: 1 файл

курсовая работа по кормлению 4 курс.doc

— 374.00 Кб (Скачать файл)

        Витаминные препараты особенно необходимы для телят зимне-весенних отёлов. Одной из причин заболевания молодняка в этот период является дефицит каротина, а значит, и недостаток этого провитамина и витамина А в молозиве и молоке. Рекомендуется добавлять в первые кормления молозивом 5-10 капель тривитамина (А, Д, Е), 0,5-0,7г аскорбиновой кислоты, 30-50 г глюкозы. В качестве витаминных добавок используют также рыбий жир, облученные кормовые дрожжи и другие. При определении их дозировок необходимо учитывать, что из расчета на 1кг живой массы теленку требуется 300 МЕ витамина А и 50 МЕ витамина Д2. Летом дозировку витаминов снижают в два раза. (1)    

5.         В практике молодняк до 6-месячного возраста кормят не по нормам, а по схемам кормления. Они разрабатываются на основе норм с учетом различного плана роста животных, разного рода молочных кормов и конкретного хозяйства.

    Высокая интенсивность роста телок должна обеспечиваться главным образом за счет грубых кормов, сенажа и силоса. При этом вырастают крупные коровы с крепким костяком, хорошей мускулатурой, развитой пищеварительной системой, способные дать высокие удои , начиная с первой лактации.

    Потребность телок в питательных веществах в молочный период достаточно изучена и на этой основе разработаны нормы их кормления.

    Практическое применение этих норм возможно лишь при при строгом соблюдении рекомендованных схем кормления. В нашей стране рекомендовано 3 схемы кормления телок для зимнего и летнего кормления.  

    Схемы кормления ремонтных телок.

Номер схемы

Масса телок в 6 месяцев, кг

Среднесуточный привес, г

Расход кормов на 1 голову, кг

молока

ЗЦМ сухого

концентратов

Силоса или зеленой массы

корнеплодов

сена

Соли поваренной

переципитата

цельного

снятого

Стойловый период

1

130

555

180

200

-

170

400

160

260

2,2

2,15

130

555

275

-

-

170

400

160

260

2,2

2,15

130

555

180

-

-

200

400

160

260

2,2

1,15

130

555

50

-

21

200

400

180

265

2,2

2,5

2

155

655

200

400

-

180

400

160

260

2,35

2,8

155

655

350

-

-

200

400

160

260

2,35

2,8

155

655

200

-

-

225

400

160

260

2,35

2,95

155

655

50

-

24

225

400

160

260

2,35

2,35

3

175

740

250

600

-

200

400

210

260

2,65

3,55

Летний период

130

555

180

200

-

125

1535

-

-

2,2

2,2

155

655

200

400

-

130

1670

-

-

2,35

2,65

175

740

250

600

-

145

1635

-

-

2,65

3,55

 

 

Схема № 3 кормления телок до 6-месячного возраста в стойловый период.

возраст

Масса телок в конце периода, кг

Суточная дача, кг

Минеральная подкормка

месяц

декада

молока

сена

силоса

корнеплодов

концентратов

Соль поваренная

преципитат

цельного

Снятого

 

1

 

7

-

-

-

-

-

-

-

1

2

60

7

-

Приуч.

-

-

0,1

5

5

 

3

 

7

-

-

-

Приуч.

0,2

5

5

За 1 мес.

 

210

-

-

-

-

3,0

100

100

 

1

 

4

4

0,2

-

0,2

0,3

10

20

2

2

83

-

8

0,3

Приуч.

0,3

0,6

10

20

 

3

 

-

8

0,5

-

0,5

0,8

10

20

За 2 мес.

 

40

200

10,0

-

10,0

17,0

300

600

 

1

 

 

8

0,7

0,5

0,5

0,8

15

20

3

2

106

 

8

1,0

1,0

1,0

0,8

15

20

 

3

 

 

8

1,3

1,5

1,5

0,8

15

20

За 3 мес.

 

 

240

30,0

30,0

30,0

24,0

450

600

 

1

 

 

7

1,5

2,0

1,5

1,0

15

20

4

2

130

 

6

1,5

2,0

1,5

1,2

15

20

 

3

 

 

3

1,5

3,0

2,0

1,5

15

20

За 4 мес.

 

 

160

45,0

70,0

50,0

37,0

450

600

 

1

 

 

-

2,0

3,0

2,0

1,7

20

25

5

2

153

 

-

2,5

4,0

2,0

1,7

20

25

 

3

 

 

-

3,0

5,0

2,0

1,7

20

25

За 5 мес.

 

 

-

75,0

120,0

60,0

51,0

600

750

 

1

 

 

-

3,0

5,0

2,0

1,6

25

30

6

2

175

 

-

3,5

6,0

2,0

1,6

25

30

 

3

 

 

-

3,5

7,0

2,0

1,6

25

30

За 6 мес.

 

 

-

100,0

180,0

60,0

48,0

750

900

Всего за 6 мес.

 

250

600

260,0

400,0

210,0

180,0

2650

3550

Тип кормления телок с 5-месячного возраста должен максимально

приближаться к тому, каким он будет для лактирующих коров. Набор кормов в рационе телок в течение года может меняться в зависимости от того, какими кормами располагает хозяйство.  Сено к весне можно заменить сенажом, часть силоса корнеплодами. При этом примерная структура рациона должна быть следующей ( по питательности):40-45% силоса, 28-30% - сена или сенажа, 25-30 – концентратов и 10% корнеплодов. В летний период основу рациона составляют зеленые корма, им отводят пастбищные участки. Летом кроме молока, травы и концентратов телят обеспечивают питьевой водой вволю и солью. (1)

6.     При кормлении телят до 6-месячного возраста важно производить подготовку кормов к скармливанию. В первую очередь это относится к молозиву, от качества которого зависит жизнь теленка. Молозиво для выпойки телят должно быть свежевыдоенным, чистым, с температурой около 37 градусов. При необходимости его следует подогреть на водяной бане.

      Температура молочных кормов в первый месяц жизни телят должна быть 35-37 градусов, во второй – 30-35 и в последующие месяцы 20-25 градусов. Если не удается выпаивать парное молоко, его подогревают на водяной бане.

       Обрат, особенно летом, легко закисает. В этом случае его можно скармливать в виде простокваши. Для её приготовления лучше использовать ацидофильные закваски: 1 литр культуры на 38-39 литров обрата и скармливать после 12-14-часовой выдержки.

                 При скармливании ЗЦМ перед употреблением его разводят с кипяченой водой остуженной до 38-40 градусов до консистенции натурального молока (1,1-1,2 кг заменителя  и 8,8-8,9 л воды). (2)

                    Картофель и морковь перед скармливанием подвергают механической очистке или моют, измельчают. Первое время картофель дают в виде пюре с обратом. Морковь и свеклу скармливают в сыром виде предварительно вымыв и измельчив .Зеленые корма скармливают в провяленном виде.

         Сенной настой ускоряет рост телят, улучшает аппетит, предупреждает желудочно-кишечные заболевания. Для его приготовления используют качественное сено или сенную труху в количестве 1 кг на 5 литров воды при температуре 70-80 градусов. Настаивают сено в закрытом сосуде в теплом помещении в течение 5-6 часов. Затем настой процеживают и выпаивают теплым ( около 36 градусов) телятам с раннего возраста начиная с 0,25 литров вместе с молоком, обратом или в чистом виде вместо воды.

  7.    В первые 10 дней жизни новорожденных телят можно выпаивать тремя способами – подсосным, сосковым, из ведра.

      При подсосном способе теленка после рождения подводят к вымени  и сдаивают первые струйки молозива, затем вкладывают ему сосок в рот. Если у теленка не проявляется рефлекс сосания, то нужно выдоить молоко из сока в рот. Продолжительность подсосного периода колеблется от суток до 4 и даже до 10. перед отъёмом от матери теленка приучают пить молоко из ведра.

       При сосковом способе применяют ручные сосковые поилки, состоящие из алюминиевой банки емкостью 2,5 литра, резиновой соски с автоматическим клапаном и металлического держателя с кронштейном. Перед кормлением наливает в в банки полагающуюся норму молока для каждого теленка отдельно и надевает на банки резиновые соски . после того как теленок высосет молоко, ему необходимо дать возможность в течение 6-10 минут подержать во рту резиновую соску, с тем, чтобы погасить рефлекс сосания и тем самым предупредить облизывание окружающих предметов. Главный недостаток этого способа – низкая производительность труда и необходимость тщательно мыть и дезинфицировать резиновые соски после каждого выпаивания.

        Хорошо развитых, крепких телят можно сразу приучать к поению из ведра. Телятница наливает в ведро положенную норму молока и в нем смачивает соску, которую дает теленку. Как только он начинает сосать  резиновую соску, её потихоньку опускают в ведро с молоком, то есть подводят его голову к молоку, и когда теленок почувствует вкус молока, соску убирают, чтобы он пил сам.

           Слабых, плохо развитых, недоношенных  телят, как правило, выпаивают из соски. Часто телятам в первый день после рождения дают соску, затем приучают к выпаиванию из ведра. Основной недостаток этого метода – трудность погашения рефлекса сосания после выпаивания молока.

       Доказано, что суточную норму молока можно скармливать за два раза равными частями. (1)

       В молочный период корма скармливают раздельно два раза в сутки. В летний период в рационы вводят зеленые корма в подвяленном виде. Кормят телят регулярно, в установленные часы по схемам принятым в хозяйстве. Телят не следует перекармливать, введение новых кормов проводят постепенно.(3)

8.         Корма напрямую влияют на качество продукции получаемой от животных (в нашем случае это среднесуточные приросты). Надо, чтобы ремонтные телки к 6-месячному возрасту увеличили свою массу при рождении в 5 раз, а для этого необходимо организовать полноценное и качественное кормление. При недостатке в рационе протеина задерживается рост животных, а при его избытке он хуже используется. У интенсивно растущего молодняка высокая потребность в минеральных веществах, недостаток которых ведет к нарушению обмена веществ, снижает аппетит, ухудшает рост, вызывает различные заболевания. Важна для телят и полная обеспеченность витаминами А и Д (а в раннем возрасте пока не функционируют преджелудки еще и витаминами комплекса В).

9.   Неполноценность кормления является главной причиной нарушения обмена веществ в организме. И, как следствие этого, ухудшается поедаемость, переваримость, использование кормов, животные теряют живую массу, упитанность, снижается продуктивность и ухудшается качество продукции, нарушается здоровье.

    Целью контроля является выяснение степени обеспеченности животных необходимыми факторами питания и устранение несбалансированности, приведение кормления в соответствие с потребностью, получение высокой продуктивности  и хорошего качества продукции.

     В практике для суждения о полноценности кормления телят до 6-месячного возраста применяют зоотехнические и физиолого-биохимические приемы контроля.

      Основными зоотехническими  приемами являются лабораторные исследования кормов и анализ рационов. Учитывают также ответные реакции организма – уровень продуктивности и качество продукции, оплата корма продукцией, изменение живой массы и упитанности, аппетит и внешний вид животного.

        Очень важным показателем  уровня и полноценности кормления является продуктивность животных. Недостаточное или неполноценное кормление резко снижает их продуктивность. При выращивании ремонтных телок среднесуточный прирост должен быть на уровне 500-700 г

         Хорошим показателем полноценности кормления являются затраты труда на единицу продукции. Расход корма на производство 1кг прироста живой массы в соответствии с зоотехническими нормами. Для молодняка до 6-месячного возраста затраты корма на 1 кг прироста в возрасте 1-3 месяца составляют 3-4,2 кормовые единицы, в возрасте 4-6 месяцев – 4,3-5,7 кормовых единиц. 

           Некоторое представление о полноценности кормления может дать состояние упитанности и изменение живой массы животных. При недостаточном и неполноценном кормлении животные теряют нормальное состояние упитанности и, их живая масса уменьшается.

         Важным показателем полноценности кормления является аппетит. Он снижается или извращается при недостатке минеральных веществ, в первую очередь натрия и хлора, а также питьевой воды. Снижение аппетита всегда сопровождается снижением продуктивности и является верным признаком нарушения обмена веществ и ухудшения здоровья.

          В какой-то мере о полноценности кормления можно судить по внешнему виду и поведению животных – состоянию кожного, шерстного или волосяного покрова, копытного рога, глаз, дыхания и др. Плохой аппетит, истощение, дерматиты, тусклый цвет, огрубение и зализывание шерстного покрова, истончение, отсутствие глазури и трещины копытного рога, припухание век, слезотечение, слизистые или гнойные выделения из ноздрей, угнетенное состояние, неправильная постановка конечностей, скованность или некоординированность движений, хромота и другие указывают на недостатки в минерально-витаминном питании.

      Однако отдельные зоотехнические приемы контроля полноценности кормления в какой-то мере субъективны, а суждения по ответным реакциям, кроме того, запаздывают во времени, от чего в значительной степени теряется смысл контроля.  Поэтому они обязательно должны быть дополнены биохимическими исследованиями крови и мочи, позволяющими установить погрешности в кормлении в более раннем состоянии.(2)                                                                                                                                                    

Информация о работе Характеристика кормовой базы хозяйства