Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Января 2015 в 21:48, контрольная работа
1.Белки : аминокислотный состав ,заменяемы е и не заменяемые аминокислоты .Понятие об азотистом балансе . Потребность организма в белках. Влияние избытка и не достатка белков на жизнедеятельность организма.