Технологiя виробництва мяса бройлерiв у фермерських i присадибних господарствах

12×2,485= 29,82 т .

5.Потребу в підстилці  на рік розраховуємо враховуючи дані завдання. Для курчат-бройлерів потреба у підстилці за період вирощування становить 1,7 кг на голову:

- Витрати у підстилці  для вирощування однієї партії  становить:

1,7×1053= 1790 кг, або 1,79 т

• Витрати підстилки за рік становить :

1,79×12=21,48т.

5. Рецепти повнораціонних  комбікормів для курчат бройлерів  складаємо відповідно до норм  годівлі згідно з ДСТУ 4120-2002 «Комбікорми повнораціонні для сільськогосподарської птиці».

 

 

 

 

Таблиця  7. Рецепти комбікормів  для курчат-бройлерів,%

[1].

 

 

 

Таким чином, для того, щоб  організувати цех виробництва м'яса  курчат-бройлерів потужністю   2160 птахомісць, нам потрібно мати 2 пташника,у  яких за рік можна виростити 10260 голів  курчат-бройлерів на м'ясо і одержати 18,47 т м'яса у живій вазі. Для  забезпечення в годівлі  курчат-бройлерів  потреба в комбікормах на рік  становитиме 29,82 т, а в підстилці -  21,48 т.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВИСНОВКИ

1.Найбільш поширеними  в нашій країні є такі кроси  м’ясних курей: «Кобб-500» та  «Арбор Айкерс» (американське  походження), «Росс-308» (британське), «Гібро» (голандське), «Ломанн м’ясний» (німецьке), «Старбро» (канадське), «Хаббард  м’ясний» (французьке), «Смєна» (російське  походження). Всі ці кроси 4-лініні  та 2-х порідні. 

2.На 1 м² підлоги поміщають 8-9 голів курчат-бройлерів. Приміщення повинно бути сухим, світлим, без протягів. Перед посадкою курчат приміщення слід продезінфікувати вапном із розрахунку 0,5-0,7 кг на 1м² підлоги.

3. При вирощуванні курчат температура в день доставки у приміщенні повинна бути не нижче 24-26˚С, а під джерелом тепла (брудером)- 33˚С. До другого тижня температуру знижують до 28-26˚,С на третій до 24-22˚С, до четвертого тижня її можна встановити в межах 20 ˚С.

4.Норма освітлення при  вирощуванні курчат-бройлерів повинна  бути в межах 25-5 лк.

5.Для відгодівлі бройлерів зручніше давати спеціалізовані повнораціонні комбікорми, включаючи усі необхідні вітамінні і мінеральні добавки. Якщо такої можливості немає, можна скласти кормо суміш самостійно, при цьому необхідно врахувати, що в перші 4-5 тижнів вона повинна містити підвищений вміст протеїну – близько 22-25 % від загальної маси корму.

6. Таким чином, для того, щоб організувати цех виробництва м'яса курчат-бройлерів потужністю   2160 птахомісць, нам потрібно мати 2 пташника,у яких за рік можна виростити 10260 голів курчат-бройлерів на м'ясо і одержати 18,47 т м'яса у живій вазі. Для забезпечення в годівлі  курчат-бройлерів потреба в комбікормах на рік становитиме 29,82 т, а в підстилці -  21,48 т.

 

 

СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ

1.Бородай В.П., Сахацький М.І., Вертійчук А.І., Мельник В.В., Пономаренко Н.П., Базиволяк С.М., Краснощак В.Г.Технологія виробництва продукції птахівництва. Підручник. – Вінниця: Нова книга, 2006. – 360 с.

2.Бородай В.П., Мельник  В.В., Базиволяк С.М., Вертійчук А.І.  Технологія виробництва продукції  птахівництва: методичні вказівки  для виконання курсового проекту  студентами заочної форми навчання. – К.:ТОВ                  «АГРАР МЕДІА ГРУП», 2010. - 52 с. 

3.Бородай В.П. , Вертійчук  А.І., Базиволяк С.М.Племінна робота  у птахівництва:методичні вказівки, Видавничий центр НАУ,К.: 2008. – 61с.

4. Энциклопедия зажиточного фермера. Читай, используй, богатей!: — Москва, Владис, 2010 г.- 512 с.

5 . Кочіш І.І., Петраш М.Г., Спирного С.Б., Птахівництво. - Колос, 2004. - 407 с.

6.Ібатулін І.І., Мельничук  Д.О., Богданов Г.О., та ін. Годівля  сільськогосподарських тварин. Підручник.  – Вінниця: Нова книга, 2007.-616с.

7. Морозова О.В.Домашняя птица. Породы, разведение, содержание, уход: — Санкт-Петербург, Феникс, 2010 г.- 256 с.

8. Ярошенко Ф.Сучасні світові  тенденції розвитку птахівництва  – К.: Новий друк, 2003. – 335с.

9. http://www.kaztechprom. 

10.http://www.webagro.ru.

11. http://www.utm-plus. novouralsk.ru/information-4.html.

12. http://www.avtomash.ru/gur/2004/20040329. htm.

.