Технологiя виробництва мяса бройлерiв у фермерських i присадибних господарствах

Розведення та вирощування курчат-бройлерів – важливе джерело збільшення виробництва м’яса в нашій країні та розширення його асортименту. Відгодовувати курчат-бройлерів в промислових умовах економічно вигідно.
Розвиток бройлерної промисловості пов’язаний як з високою дієтичною, харчовою якістю, так і з економічними перевагами порівняно з виробництвом інших видів м’ясної птиці.[

ВСТУП…………………………………………………………………………….3
РОЗДІЛ 1………………………………………………………………………….5
1.1Перспективні кроси м’ясних курей, яких використовують в Україні……..5
1.2 Вирощування бройлерів………………………………………………………6
1.3 Вимоги до параметрів мікроклімату при вирощуванні курчат-бройлерів...8
1.3.1Температура………………………………………………………………8
1.3.2 Освітлення……………………………………………………………….9
1.3.3 Повітрообмін…………………………………………………………….9
1.4Годівля курчат-бройлерів……………………………………………………10
РОЗДІЛ 2 . Розрахункова частина……………………………………………..14
2.1 Вихідні дані для розрахунку………………………………………………..14
2.2 Методика розрахунків………………………………………………………15
ВИСНОВКИ…………………………………………………………………….22
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ……………………………….23