Механизация поточно-технологических линий в овцеводстве
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Января 2015 в 21:14, реферат
Описание работы
В семидесятые – восьмидесятые годы прошлого столетия в основных зонах разведения овец России, особенно на Северном Кавказе, Поволжье, Оренбуржье, Алтае и в других регионах внедрялись и широко использовались различные варианты технологии производства шерсти и баранины, основанные на строительстве овцеводческих комплексов и ферм, предусматривающие интенсивные методы воспроизводства стада при зимних сроках ягнения маток, а также механизации процессов кормления, содержания и обеспечения здоровья овец.
Содержание работы
Введение................................................................................................................3 1. Обзор литературы и передовых достижений.................................................4 2. Разработка технологической линии................................................................9 2.1Основы расчета ПТЛ………………………………………………………..13 3. Обеспечение безопасности жизнедеятельности............................................17 4.Показатели экономической эффективности ……………………………….18 Список литературы.....................
1. Обзор литературы
и передовых достижений.................................................4
2. Разработка технологической
линии................................................................9
2.1Основы расчета
ПТЛ………………………………………………………..13
3. Обеспечение безопасности
жизнедеятельности............................................17
4.Показатели экономической
эффективности ……………………………….18
Список литературы...............................................................................................20
Выводы………………………………………………………………………….21
ВВЕДЕНИЕ
В семидесятые – восьмидесятые
годы прошлого столетия в основных зонах
разведения овец России, особенно на Северном
Кавказе, Поволжье, Оренбуржье, Алтае и
в других регионах внедрялись и широко
использовались различные варианты технологии
производства шерсти и баранины, основанные
на строительстве овцеводческих комплексов
и ферм, предусматривающие интенсивные
методы воспроизводства стада при зимних
сроках ягнения маток, а также механизации
процессов кормления, содержания и обеспечения
здоровья овец.
Однако высокая стоимость
зданий, сооружений, техники и оборудования,
электроэнергии, и других средств, изменение
народнохозяйственного и социального
значения отдельных видов продукции овцеводства
привели к значительному снижению экономической
эффективности и рентабельности производства
овцеводческой продукции.
В условиях рыночной
экономики это явилось основной причиной
свертывания их деятельности, сокращения
поголовья овец и производства продукции
овцеводства.
Анализ современного
состояния овцеводства в России показывает,
что в зонах разведения овец основной
объем продукции производится по традиционной
технологии, требующей больших затрат,
в основном ручного труда и средств на
содержание животных, с нерациональным
использованием пастбищных и других кормовых
угодий, и отрицательной рентабельностью
овцеводства в большинстве хозяйств.
Важнейшими условиями
повышения эффективности овцеводства,
наряду с селекционными методами улучшения
овец, является разработка и совершенствование
технологии производства продукции, обеспечивающей
повышение продуктивности овец и снижение
себестоимости ее на всех стадиях технологического
процесса производства.
Совершенствование
технологии предусматривает оптимизацию
приемов, операций, способов содержания
овец и внедрение эффективных технических
средств, способствующих повышению производительности
труда, сокращению расхода кормов, энергетических,
материальных и финансовых ресурсов на
производство продукции в хозяйствах
всех форм собственности.
1. Обзор литературы и передовых
достижений
Овцеводство
— важная отрасль животноводства, дающая
шерсть, каракульские смушки, шубные и
меховые овчины — ценное сырье для легкой
промышленности, а также баранину, сало
и молоко.
Овец разводят
почти повсеместно (кроме Крайнего Севера),
даже там, где животных других видов содержать
невозможно. Но основными зонами их размещения
являются Северный Кавказ, Центральный
Черноземный район, Поволжье, юг Урала
и Сибири.
В России разводят
60 пород овец. По основной продукции их
подразделяют на девять направлений: тонкорунное,
полутонкорунное, полугрубошерстное,
шубное, смушковое, каракульское, мясо-сальное,
мясо-шерстно-молочное грубошерстное,
мясо- шерстное грубошерстное. В зависимости
от соотношения основной и сопряженной
продукции первые два направления развиваются
в трех видах (шерстное, шерстно-мясное
и мясо-шерстное), остальные — в двух видах
(полугрубошерстное и грубошерстное).
В зависимости
от характера и уровня специализации в
овцеводстве выделяют две группы производственных
типов хозяйств: Племенные и товарные.
Племенные хозяйства включают:
Племенные
заводы, которые занимаются совершенствованием
определенных пород овец, выведением новых
линий животных и выращиванием высокопродуктивного
поголовья соответствующего заводского
типа для продажи племенным хозяйствам,
станциям по племенному делу и искусственному
осеменению, племенным фермам других сельскохозяйственных
предприятий;
Племенные
хозяйства-репродукторы, которые разводят
овец породных линий и типов, создаваемых
на племенных заводах, выращивают высококачественный
молодняк и реализуют его племенным фермам
разных предприятий;
Племенные
фермы разных предприятий, служащие основными
поставщиками ярок для ремонта стада своего
и других хозяйств;
станции по
племенной работе и искусственному осеменению,
осуществляющие руководство племенной
работой на овцеводческих фермах разных
предприятий, организуют искусственное
осеменение всего маточного поголовья
этих хозяйств.
Товарные овцеводческие хозяйства представлены
специализированными предприятиями и
фермами сельскохозяйственных Предприятий
других производственных направлений.
По различным
зонам России в зависимости от направления
ипороды овец, их половозрастного состава,
племенных качеств, состояния кормовой
базы, водоснабжения, обеспеченности помещениями
и средствами механизация и других условий
следует |
формировать
отары следующих размеров. На товарных
фермахтонкорунного и полутонкорунного
овцеводства могут содержаться: матки
— 600—800 голов, ярки и ярочки — 800—900, баранчики
— 400—500, вал ушки — 900—1200, валухи — 800—1000;
в грубошерстном и полугрубошерстном
овцеводстве: матки — 700-800 голов, ярки
— 600—800, баранчики — 500—600, валушки - 800-
1000. На племенных фермах соответствующих
направлений и половозрастных групп (без
валушиного поголовья) размеры отар меньше
на 30—50 %.
Следует отметить,
что содержание овец разрозненными отарами
на большой территории препятствует рациональному
использованию современных средств производства
и внедрению более совершенной организации
труда, поэтому в зонах развитого овцеводства
и особенно в районах с высокой распаханностью
земель необходимо проводить работу по
интенсификации отрасли. Сущность ее заключается
в специализации и концентрации поголовья,
цикличном осеменении и групповом ягнении
маток (с ранним отъемом молодняка), создании
прочной кормовой базы (кормление животных
в зимний период гранулированными и рассыпными
кормосмесями, в летний — на огороженных
культурных пастбищах), механизации производственных
процессов, внедрении новых форм организации
и оплаты труда. Это позволит увеличивать
производство высококачественной продукции
при наименьших затратах труда и средств.
В соответствии
с природно-экономическими зонами страны,
концентрацией поголовья, специализацией
хозяйств и выходом основной продукции
перспективны следующие размеры комплексно-механизированных
ферм по направлениям: тонкорунные овцы
— 2,5—3,5—6, 10—12 тыс. маток и более и 5—6,
10—12 тыс. голов и более ремонтного молодняка;
полутонкорунные — 3,6,9 тыс. маток и более
и 3, 6, 12 тыс. голов ремонтного молодняка
и более; для романовских овец — 2,3,6 тыс.
маток и более.
В зависимости
от систем и способов содержания животных,
специализации ферм, их размеров, типов
помещений и кормления применяют разные
машины и оборудование для комплексной
механизации производственных процессов.
Приготовление кормов. Для кормления
овец на крупных механизированных фермах
и откормочных площадках сельскохозяйственных
предприятий все шире используют (где
это возможно) рассыпные и гранулированные
кормосмеси. Готовят их в кормоцехах, технологические
линии которых оснащены машинами по переработке
различных видов кормов, входящих в кормовые
смеси или гранулы.
Раздача кормов осуществляется
мобильными (КТУ-10, ПТУ-10, КТУ-3.0А.КУТ-3,0БМ,
РКА-8, РММ-5) и стационарными (K00-5.08.000, ТВК-80a)
кормораздатчиками.
Для поения овец применяют
специальное оборудование: в овчарнях
— групповые автопоилки ГАО-4, АГО-3; на
площадках и на базах маточных ферм —
АКГ-4, КВО-8; на пастбищах — АВВ-3,6, ВУГ-3,
ВУО-3, ВР-3,0.
Оптимальный микроклимат в помещениях
обеспечивают автоматизированными комплектами
оборудования серии «Климат», а также
приточно-вытяжными установками ПВУ-6,
ПВУ-9.
Для профилактическойкупки овец
применяют установку ОКВ (на 370 голов в
час).
Для удаления
навоза из овчарен, с базов и площадок
используют бульдозеры БСН-1,5Л (в агрегате
с трактором ДТ-20), ПБ-35, Д-606 (монтируют
на тракторе ДТ-75); для погрузки навоза
в транспортные средства — погрузчик
ПЭ-0,8 и другие погрузочные машины общехозяйственного
пользования.
Для комплексной
механизации всех производственных
процессов на крупных специализированных
овцеводческих фермах разных типоразмеров
используют комплекты технологического
оборудования на 2,5, 5 тыс. маток и более
разных направлений продуктивности, а
также для содержания и откорма молодняка
овец До 10 тыс. голов.
Стрижка овец — заключительный
процесс производства шерсти. Взрослых
овец с тонкой и полутонкой шерстью стригут
один раз в год (весной); грубошерстных
— весной и осенью; романовской породы
— весной, летом и осенью; молодняк тонкорунных
и полутонкорунных весеннего ягнения
— весной следующего года, зимнего — в
начале осени, когда шерсть достигает
длины 4—5 см.
Весеннюю
стрижку осуществляют с наступлением
теплой погоды (в зависимости от зоны страны),
обычно с мая до середины июня; осеннюю
— в сентябре (после отбивки молодняка
от маток). Перед этим проверяют упитанность
овец, состояние их шерстного покрова.
С учетом таких факторов, а также времени
ягнения составляют план-график, в котором
указывают порядок и сроки проведения
стрижки. Организованные для этих целей
стригальные пункты могут быть внутрихозяйственными,
создаваемыми отдельными подразделениями
хозяйств, и межхозяйственными — для нескольких
смежных предприятий. Подразделяются
они также на стационарные и передвижные.
В хозяйствах с поголовьем овец более
10 тыс., применяющих пастбищно-стойловое
содержание, целесообразно иметь постоянные
стригальные пункты, при меньшем поголовье
и разбросанности отар — передвижные.
Стригальные
пункты на крупных овцеводческих предприятиях
устраивают в специальном здании или в
особом помещении, примыкающем к овчарне.
Нередко их временно размещают в овчарнях,
светлых сараях или просто под навесом.
Оборудование пункта состоит из стригальных
агрегатов (ЭСА на 12—60 машинок и более),
прессов (ПГШ-1,0Б или ЦС-73-3), верстаков для
точильных аппаратов (ТА-1 или П3Н-60, ДАС-350)
и наладки машинок, стола учетчика с весами
(ВЦП-25) для взвешивания настриженной шерсти,
столов с кабинами для укладки расклассированной
шерсти (СКШ-200), взвешивания кип шерсти
(ВШГ-500), деревянных щитков для разгораживания
кабин и транспортеров (ТШ-0,5), тянущихся
вдоль столов для подачи рун от стригалей
к столу учетчика. Размер пункта определяется
числом рабочих мест.
Число стригальных
пунктов в хозяйстве зависит от размеров
овцеводческих ферм, степени эффективного
использования затрачиваемых на их устройство
капиталовложений. С точки зрения организации
технического обслуживания, контроля
со стороны специалистов и бытовых удобств
рабочих обычно наиболее рационально
иметь в хозяйстве один большой стригальный
пункт.
На крупных
пунктах (на 48—100 машинок) организуют несколько
самостоятельных технологических линий,
позволяющих одновременно стричь поголовье
двух отар и более и исключающих возможность
смешивания шерсти от них. Стрижку начинают
с отар, овцы которых имеют менее ценную
шерсть, прежде всего с валухов и молодняка,
затем стригут маток и баранов. Такая очередность
позволяет обучить неопытных стригалей
работе на менее ценных животных.
Отару, предназначенную
к стрижке с утра, с вечера подгоняют к
пункту и загоняют на ночевку в помещение.
Овец, предназначенных к стрижке во второй
половине дня, загоняют в помещение для
передержки рано утром. Ягнят предварительно
отбивают и помещают на отдельный баз.
Остриженных маток немедленно пускают
к ягнятам, не оставляя их одних более
чем на 3—4 ч. Весь процесс организуют так,
чтобы овцы на базах и в загонах пункта
не задерживались более 6-8 ч.