Технологическая линия производства пива
01 Июня 2012 в 00:27, курсовая работа
В проекте рассмотрены теоретические основы проектирования производства с выполнением заданных условий. Описаны основные и вспомогательные процессы на всех стадиях производства пива. РПЗ проекта содержит характеристику исходного сырья, условия хранения, перечень основного и вспомогательного оборудования.
В состав РПЗ входят введение, основная часть, заключение, список используемой литературы.
Технологическая линия производства пастеризованного молока
14 Ноября 2010 в 11:07
Молоко - продукт питания, наиболее совершенный по своему составу. Ценность молока заключается в идеальной сбалансированности питательных веществ. Молочные продукты играют огромную роль в питании человека, снабжая организм необходимыми для здоровья элементами. Молоко - наименее заменимый продукт, особенно для детского питания
Технологическая линия по производству молотой негашеной извести
27 Марта 2016 в 20:45, курсовая работа
Гидратная смесь применяется в птицеводстве и животноводстве для подкормки. Так устраняется недостаток кальция в рационе. Кроме того, соединение используют для улучшения общих санитарных условий при содержании и разведении скота. В химической промышленности гидратная известь и сорбенты применяются для получения фторида и гидрохлорида кальция. В нефтехимической промышленности соединение нейтрализует кислые гудроны, а также выступает в качестве реагента в основном неорганическом и органическом синтезе. Достаточно широко используется известь в строительстве. Это обусловлено высокой экологичностью материала. Смесь используют при приготовлении вяжущих материалов, бетонов и растворов, производства изделий для строительства. [1]
Технологическая линия по производству кальциевой молотой извести
20 Ноября 2010 в 14:36
Вещественный, химический и минералогический состав вяжущего
Технологическая линия по производству тампонажного портландцемента
14 Апреля 2013 в 11:04, курсовая работа
Химико-минералогический состав. По химическому составу тампонажные цементы практически не отличаются от портландцемента, вследствие чего минералогический состав клинкира тампонажного цемента на разных заводах колеблется в значительных пределах.
Клинкеры тампонажного цемента для холодных скважин характеризуются:
а) повышенным содержанием трехкальциевого алюмината (до 12-13%) при содержании алита около 50%, что обеспечивает требуемую скорость схватывания и повышенную прочность цемента в ранние сроки твердения;
б) повышенным содержанием трехкальциевого силиката (57-60%) при пониженном содержании С3А (4-7%). При таком клинкере, если он достаточно тонко измельчен, также обеспечивается требуемая скорость схватывания и высокая активность цемента в ранние сроки твердения.
Технологическая линия и описания оборудования для производства продукта
08 Апреля 2015 в 10:54, курсовая работа
Оборот мирового рынка мороженого оценивается примерно в 50 млрд. долларов в год. В мире рынок мороженого является одним из самых насыщенных с точки зрения числа участников и во многих странах на рынке действует большое число игроков. Почти половина мирового рынка мороженого приходится на США, и этот показатель стабильно растет. По данным официальной статистики, в 2005 году среднегодовое потребление мороженого на душу населения в России не превышало 2,77 килограмма, тогда как в Европе в 2004 году оно составляло 12 килограмм, в США – 25 килограмм.
Технологическая линия по производству высокопрочного гипсового вяжущего
16 Февраля 2011 в 22:38, курсовая работа
Ангидрит относится к классу сульфатов и представляет собой безводный сульфат кальция (Са8О4). Химический состав чистого ангидрита, % по массе: СаО – 41,2, 5О3 – 58,8. Кристаллизуется ангидрит в ромбической син-гонии обычно в виде мелких кристаллов толстотаблитчатой, призматической или кубообразной формы; обладает совершенной спайностью по трём взаимно перпендикулярным направлениям. Обычно встречается в виде землистых, реже волокнистых агрегатов. Цвет белый, сероватый, реже голубой, розоватый или темно серый. Блеск стеклянный, излом неровный. Растсворяется в H2SO4, частично в HCl и очень слабо в воде. Во влажной среде медленно поглощает воду и переходит в гипс.
Технологическая линия по производству сушеного картофеля мощностью 2 тонны в сутки
24 Апреля 2016 в 11:01, курсовая работа
Разнообразный ассортимент продуктов из картофеля по кулинарному назначению и технологии производства подразделяют на следующие группы:
первая группа — обезвоженные картофелепродукты (сухое картофельное пюре; сушеный полуфабрикат для приготовления драников, оладьев, клецок и др., сушеный картофель и др.);
вторая группа — картофелепродукты, обжаренные в масле (хрустящий картофель, соломка, хворост и др.);
третья группа — картофелепродукты быстрозамороженные (гарнирный картофель, котлеты, биточки, вареники и др.);
четвертая группа — консервированные картофелепродукты.
Среди выпускаемых картофелепродуктов наибольший удельный вес занимает первая группа.
Технологическая линия по производству тампонажного портландцемента мокрым способом
09 Апреля 2010 в 20:36
Тампонажный цемент является одной из разновидностей портландцемента и предназначен для изоляции нефтяных скважин от действия грунтовых вод. В соответствии с ГОСТ 1581-42 тампонажный цемент выпускается двух видов: а) для «холодных» скважин; б) для «горячих» скважин.
Просеиватель с плоским ситом в технологической линии производства хлеба из пшеничной муки
13 Декабря 2015 в 10:28, курсовая работа
Для получения качественных продуктов питания, исходное сырье должно отвечать соответствующим стандартам. Низкое качество исходного продукта может повлиять на ухудшение свойств конечного продукта, сокращению сроков хранения, потери части питательных свойств и т.д.
Процесс производства хлеба достаточно гибок, сложен и трудоемок. Для того, чтобы буханка хлеба вышла из печи, необходимо, чтобы она прошла через множество машин и технологических агрегатов.
Проект технологической линии производства сливочного масла методом периодического сбивания
18 Сентября 2011 в 11:48, курсовая работа
Сливочное масло - один из ценнейших продуктов питания, обладающее высокой биологической ценностью и усвояемостью, приятным, только ему присущим вкусом, цветом и ароматом, хорошей сочетаемостью его практически со всеми пищевыми продук¬тами.
Проектирование технологической линии по производству железобетонных многопустотных плит перекрытий
14 Марта 2012 в 09:05, курсовая работа
Целью данного курсового проекта является проектирование технологической линии по производству плит пустотного настила по агрегатно-поточной технологии, производительностью 50000 м3 в год.
Главная задача индустриального строительства – развитие баз строительной индустрии. При этом сборный железобетон и в дальнейшем будет оставаться основным строительным материалом. Широкому применению в строительстве сборного железобетона способствует универсальность свойств железобетонных изделий, высокая долговечность железобетона по сравнению с другими конструкционными материалами – древесиной и металлами.
Характеристика технологического оборудования поточной линии производства сухого обезжиренного молока
06 Апреля 2010 в 13:24
Работа состоит из следующих разделов:
1. Введение
2. Описание технологической схемы производства
3. Сравнительная характеристика технологического оборудования
4. Инженерные расчеты
5. Правила эксплуатации
6. Список использованной литературы
Дополнения
Бизнес-план модернизации технологической линии по производству асбестоцементных листов на ОАО «БелАЦИ»
15 Февраля 2011 в 20:47, курсовая работа
Планирование деятельности предприятия в условиях рынка представляет собой довольно сложный процесс. План должен разрабатываться с учетом ряда предвиденных и непредвиденных факторов. В условиях экономического кризиса важнейшей особенностью плана является его постоянная корректировка в соответствии с изменяющимися обстоятельствами. Нельзя ожидать, что план будет реализован в своем первоначальном виде.
Экономическая эффективность совершенствования технологической линии производства растительного масла
04 Декабря 2009 в 16:00
Введение
1. Экономическая эффективность производства и реализации сельскохозяйственной продукции
2. Характеристика объекта проектирования и мероприятий по совершенствованию его работы
3. Оценка эффективности модернизации линии рафинации и дезодорации масел
Заключение
Список литературы
Разработка технологической линии по производству сырокоченой и сыровяленой колбасы мощностью 3,0 т в смену
29 Июня 2015 в 23:17, курсовая работа
Отечественная мясная промышленность наращивает темпы производства, расширяет ассортимент мясных изделий. Отечественным производителям для закрепления влияния на продовольственном рынке страны необходимо решать задачи создания широкого ассортимента мясных продуктов. Это продукты направленного назначения для различных профессионально – возрастных групп населения, сбалансированных по химическому составу, обладающих высокими качественными характеристиками, высокой пищевой ценностью, стойкостью при хранении и транспортировке и приемлемой, в том числе для среднего потребителя ценой.
Сырье для производства растительного масла, его хранение, подготовка.Технологическая линия производства растительного масла из семян п
31 Января 2011 в 14:42, курсовая работа
Аппараты очистки вентиляционных и технологических выбросов в атмосферу делятся на: пылеуловители (сухие, электрические, фильтры, мокрые); туманоуловители (низкоскоростные и высокоскоростные); аппараты для улавливания паров и газов (абсорбционные, хемосорбционные, адсорбционные и нейтрализаторы); аппараты многоступенчатой очистки (уловители пыли и газов, уловители туманов и твердых примесей, многоступенчатые пылеуловители). Их работа характеризуется рядом параметров. Основными из них являются активность очистки, гидравлическое сопротивление и потребляемая мощность
Широкое применение для очистки газов от частиц получили сухие пылеуловители - фильтры различных типов.