Механизм повышения эффективности животноводческой отрасли в АПК Минской области Клецкого района

 

1.3.  Экономический механизм повышения  эффективности производства      продукции животноводства.

     В управлении процессом функционирования экономических  отношений общество использует различные экономические, а также организационно-правовые методы, формы, стимулы и т. п.

     Устанавливая  способы организации экономических  отношений, государство оформляет их в законах и других актах нормативного характера. Оно определяет методы распределения валового внутреннего продукта, формы денежных накоплений, виды платежей, принципы и направления использования государственных финансовых ресурсов. При этом используется экономический механизм, представляющий собой совокупность методов и форм, инструментов и рычагов воздействия на экономическое и социальное развитие общества в процессе осуществления распределительных и перераспределительных  отношений.

     Экономический механизм является составной частью, важнейшей подсистемой хозяйственного механизма государства. Его функционирование происходит в процессе формирования, распределения и использования разнообразных фондов денежных средств. Учитывая наличие различных сфер и звеньев экономических  отношений, следует рассмотреть его составные части в виде: экономического  механизма коммерческих предприятий и хозяйственных организаций, экономического  механизма некоммерческих организаций и учреждений, страхового механизма и механизма функционирования государственных финансов. В соответствии с территориальным делением Республики Беларусь следует отдельно выделить экономический  механизм республиканских и местных органов власти.

     Во  всех случаях каждая из рассматриваемых  сфер, с точки зрения воздействия на общественное воспроизводство, содержит определенные функциональные звенья (мобилизации ресурсов, финансирование, стимулирование и т. п.), имеющие количественную и качественную определенность.

     Количественная  определенность проявляется в сумме  ресурсов, выделяемых на те или иные цели, что является первоосновой функционирования экономического  механизма, так как без соответствующих ассигнований невозможно решение каких-либо задач по развитию общества. Одновременно важно и то, каким образом осуществлялось формирование предоставленных ресурсов, в каких формах и по каким каналам происходило их движение, на каких условиях они выделялись и использовались. Это характеризует качественную определенность действия экономического  механизма. Как известно, свой «вклад» в современное кризисное состояние финансов внес так называемый затратный механизм управления производством,  что приводило к распылению средств, непроизводительному их использованию [5].

     На  функционирование экономического механизма  влияют различные факторы. Так, для повышения конкурентоспособности производимой в республике животноводческой продукции по каждому направлению разработаны отраслевые программы и ведётся постоянная работа по их реализации.

     Развитие  молочного скотоводства должно осуществляться по трем направлениям.

       Первое – это совершенствование  селекционно-племенной работы для  создания белорусской молочной  коровы, которая способна на каждые 100 кг живого веса давать 1500 кг молока при затратах кормов 07-08 к.ед. на 1 кг молока.

     Второе  – это специализация молочного  скотоводства и внедрение ресурсосберегающих технологий.

     Одной из важных причин низкой ресурсоэффективности производства молока в Беларуси является недостаточная материально-техническая база ферм, остро нуждающаяся в их модернизации. В республике принята Программа развития молочного скотоводства Беларуси, основной целью которой является модернизация и интенсификация отрасли. Сегодня в республике реконструировано более 100 ферм и определено 212, в которых работы по реконструкции и техническому перевооружению будут проводиться в АПК Минской области Клецкого района в текущем году вводятся молочно-товарныя фермы (СПК «Грицевичи», РУСП «Племзавод Красная Звезда», СПК «АК»Клецкий») всего на1470 голов коров.

     В специализированных хозяйствах, проводя  реконструкцию старых ферм и строя  новые, создавать современные молочные фермы на основе ресурсосберегающих технологий производить не менее 90% валового объёма молока.

     Использование такой технологии позволит снизить  трудозатраты на 1 центнер молока с 5 до 1,2 чел/час. Расход кормов с 1,3 до 0,9 к.ед. Перевод молочного скотоводства на ресурсосберегающие технологии содержания требует системы в организации кормления и обеспечения животных дешёвыми кормами.

    Третье  – это подготовка квалифицированных  кадров и мотивация их труда.

      В целях повышения эффективности  производства говядины необходимо вывести  на проектную мощность наиболее крупные комплексы по выращиванию и откорму крупного рогатого скота мощностью 10 тыс.голов откорма в год. На основе внедрения новейших научных достижений в производстве говядины рационального использования кормов, материальных и трудовых ресурсов планируется увеличить производство говядины в 3,6 раз и получить среднесуточный прирост живой массы молодняка на откорме не менее 1 кг при затратах  кормов на 1 центнер прироста 6,5-6,7 ц.к.ед.

     Стабилизация  работы мелких и средних комплексов вместимостью 3-5 тыс.голов должна базироваться на оптимизации структуры хозяйства, на территории которых они находятся, с целью максимального обеспечения кормовыми ресурсами за счёт собственных источников.

Одним из способов увеличения производства говядины является развитие мясного скотоводства. Целесообразность его разведения обусловлена наличием значительных кормовых площадей (естественных сенокосов и пастбищ, лугов), таким примером является СПК «Морочь».

     Основной  статьёй затрат в животноводческой продукции являются корма, удельный вес их составляют около 60%.

     Недостаток  кормов и недокорм животных отрицательно сказываются на окупаемости кормов продукцией животноводства. При соблюдении научно обоснованных норм кормления животных и птицы нормативный расход кормов на единицу продукции животноводства для условий Беларуси принят на уровне: на 1 кг молока при удое на 1 корову 3500-4000 кг – 1,1-1,2 кормовых единиц; на 1 кг прироста живой массы молодняка крупного рогатого скота – 8,0-8,5; на 1 кг  прироста живой массы свиней – не более 4-4,5; птицы – 2,8-3,0; на 1000 яиц – 180-200 кормовых единиц. Фактический расход кормов на единицу продукции во многих хозяйствах республики на 25-30% выше нормативного уровня.

     Особенно  большой экономический ущерб  наносит хронический дефицит  перевариваемого протеина. Недостаток одного грамма перевариваемого протеина в кормовой единице рациона влечёт за собой перерасход кормов на 2%. Общий дефицит перевариваемого протеина в кормовой единице стойлового периода из года в год составляет не менее 10 грамм. По этой причине общий перерасход кормов ежегодно достигает порядка 20% или 1,5 млн.тонн кормовых единиц, что равносильно недопроизводству примерно 110 тыс.тонн говядины.

     Поэтому важнейшей задачей на ближайшие годы должно стать снижение затрат на производство кормов. Решать её необходимо путём роста производства высококачественных и недорогих кормов, кормовых добавок.

     Уровень и качество кормления самым непосредственным образом влияют на продуктивность скота  и качество его продукции. Даже беспородный скот при правильном кормлении способен значительно повысить продуктивность. В тоже время животные лучших пород при плохом уходе резко снижают продуктивность и качество продукции. Из этого следует, что экономика кормопроизводства является фундаментом экономики животноводства.

     Животноводческая  продукция – это по существу корма  и кормовые добавки, переработанные организмом животных.

 
 
 
 
 
 
 

2. АНАЛИЗ  ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОГО МЕХАНИЗМА НА ПРИМЕРЕ ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ОТРАСЛИ АПК МИНСКОЙ ОБЛАСТИ КЛЕЦКОГО РАЙОНА

   

2.1. Оценка  деятельности животноводческой  отрасли в агропромышленном   комплексе

     Животноводство является ведущей отраслью сельскохозяйственного производства области. В общем объеме реализованной сельскохозяйственной  продукции животноводство занимает более   70 процентов, а в структуре товарной  продукции животноводства  молоко составляет 57 процентов, мясо скота и птицы – 43 процента. В структуре производства мяса  говядина составляет 53 процентов, свинина  - 45, птица – 2 процентов.

     В районе около 60 процентов свинины   производится на свиноводческом комплексе ОАО «Клецкий комбикормовый завод». На комплексе по выращиванию и откорму крупного рогатого скота  в СПК «Морочь» производится  19 процент товарной говядины.

       В области выбран интенсивный путь развития отрасли при некотором  росте поголовья животных всех видов.

     На  высоком уровне в области организована племенная работа, целью которой является разведение высокопродуктивного приспособленного к местным условиям скота.

     Совершенствование племенных качеств скота позволяет  повысить генетический потенциал стада для повышения уровня продуктивности животных.

     За  последние три года отсутствует падение объемов производства животноводческой продукции, и работа отрасли стабилизировалась.

     По  району реализация скота и птицы на убой увеличилась к уровню 2007 года на 7,6%, прирост производства мяса обеспечен за счёт роста продуктивности животных. Среднесуточный привес крупного рогатого скота увеличился на 34 грамма, свиней – на 42 грамма.

     Производство  молока возросло  к уровню 2007 года на 10,2%, как за счёт увеличения поголовья коров на 2%, так и за счёт роста продуктивности – на 8,2%.

Главным направлением производственной деятельности сельхозпредприятий является производство молока и можно сделать вывод, что численность поголовья коров в районе за период 2006-2009 гг. увеличилась на 283 головы. В целом поголовье КРС увеличилось на 6,1% по сравнению с 2006 г. и составило 37164 головы. Удельный вес коров в общем поголовье КРС остался на прежнем уровне (31,8%).

      Валовый надой молока за период 2006-2008 гг. увеличился на 20,7%.

      Увеличение  валового надоя явилось следствием увеличения продуктивности коров.

     Развитие  животноводческой отрасли области  в рамках Государственной программы возрождения и развития села на 2005-2010 годы позволит продолжить наращивание темпов роста продукции животноводства и обеспечить производство в 2009 году в Минской области Клецкого района 389050 тонн молока. Довести реализацию мяса скота и птицы до объемов не менее 57573 тонн.

       В районе ведется целенаправленная работа по повышению экономической эффективности производства животноводческой продукции. Ведется реконструкция и техническое переоснащение молочного скотоводства по двум направлениям:

     - реконструкция действующих молочно-товарных ферм;

     - строительство новых ферм на  беспривязном содержании коров,               с однотипным круглогодовым кормлением и доением в доильных залах.

     Для обеспечения указанных объемов  производства молока в текущем году будет построено 4 новых молочно-товарных ферм реконструировано 8  молочно-товарные фермы.

     За  счет улучшения кормления, содержания, совершенствования племенной работы и внедрения передовых технологий в молочном скотоводстве обеспечивается рост продуктивности молочного стада.

     Ведутся реконструкцию и техническое переоснащение комплексов по выращиванию и откорму крупного рогатого скота;

     Среднесуточные  привесы крупного рогатого скота  на выращивании и откорме увеличиваются в первую очередь за счет обеспечения полноценного рациона кормления.

     Развивается специализированное мясное скотоводства. Основное поголовье мясного скота сосредоточено в СПК «Морочь».

     Осуществляется реконструкция существующего свинокомплекса                         ОАО «Клецкий комбикормовый завод» с внедрением современных технологий.

 

2.2. Анализ  экономической эффективности развития  молочного скотоводства в сельскохозяйственных организациях

     В районе ведущей отраслью является молочное скотоводство. Производством молока занимаются практически все сельхозпредприятия, так как это даёт им возможность получать стабильные доходы.  Здесь используется треть затрачиваемых материальных и денежных средств. Рост валового производства молока обеспечивается как  за счёт роста продуктивности коров, так и увеличения их численности. Основные показатели производства и реализации молока представлены в таблице 2.1.