Коровник на 25 голов привязного содержания с законченным производственным циклом

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Февраля 2011 в 02:04, курсовая работа

Описание работы

Эксперимент с моделированием природных условий ставят для изучения и прогнозирования процессов, происходящих в окружающей среде (самоочищение воды в водоеме, почвы, длительность выживания микроорганизмов в почве, растениях и т.д.).

Особенность исследований гигиены состоит в их комплексности с учетом всей суммы знаний о взаимосвязи организма животных и окружающей среды.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………….

I.ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ…………………………..
1.Зоогигиенические требования к выбору участка под строительство и размещение на нем животноводческого объекта………………………
2.Зоогигиенические требования к строительным материалам……………………..
3.Зоогигиенические требования к строительным конструкциям, конструктивным и объёмно-планировочным решениям коровника на 25 голов привязного содержания с законченным циклом
4.Зоогигиенические требования к отдельным параметрам микроклимата животноводческих помещений и их влияние на организм животного………………………………
5.Зоогигиенические требования к основным технологическим процессам: содержанию, кормлению, поению, навозоудалению…………………………
6.Животноводческие объекты и мероприятия по защите окружающей среды
7.Защита действующих и близлежащих животноводческих объектов от инфекционных заболеваний…………..
II.ИЗУЧЕНИЕ ЗООГИГИЕНИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ ПРИ ПРОЕКТИРОВАНИИ И СТРОИТЕЛЬСТВЕ КОРОВНИКА НА 25 КОРОВ
1.Требования к участку и размещению на нем объекта…..
2.Зооветеринарные и санитарные разрывы………..
3.Требования к планировке территории объекта; размещение и взаимная связь зданий и сооружений на территории……..
4.Требования к объёмно-планировочным и конструктивным решениям животноводческого объекта……
5.Требования к основным технологическим элементам жиотноводческого здания.
6.Зоогигиенические нормативы потребности подстилки и запаса кормов.
7.Нормы потребности воды для животных и на технологические нужды
8.Нормы параметров внутреннего воздуха и требования к отоплению и вентиляции помещений.
9.Освещенность помещений. Режим освещения.
10.Ветеринарная защита производственных объектов. Необходимые ветеринарные объекты и сооружения.
11.Охрана окружающей среды.
III.Экспертное заключение.
IV.Необходимые расчёты подтверждающие положение экспертного заключения.
1.Расчет часового объема ветиляции в холодный и переходный периоды года.
2.Расчет теплового баланса в ходный период года.
3.Расчет освещенности.
4.31 КЕО.

4.32 ОПСП.

4.33 Искусственная освещенность.

4.4 Расчет площади навозохранилища для животноводческого объекта.

V. Графическая часть проекта.

5.1 План Здания с экспликацией помещений. Анализ зоогигиенической целесообразности помещений.

5.2 Разрез здания.

IV. Библиографический список литературы и нормативно-методических документов.

Файлы: 4 файла

титульный лист.doc

— 22.50 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)

~$огигиена2.docx

— 162 байт (Скачать файл)

Экспертное заключение по проекту.docx

— 21.60 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)

Курсовой проект.docx

— 110.04 Кб (Скачать файл)

     Для дезинфекции вымени используют 0,3 %-й раствор натрия гипохлорита, 0,15 %-й раствор кальция гипохлорита, 0,5 %-й раствор дезмола, 1 %-й  раствор однохлористого йода.

     Перед дойкой проверяют величину вакуума  в молокопроводе, регулируют частоту  пульсаций доильных аппаратов. Доение коров осуществляется доильным агрегатом стационарным ДАС -2Б.Перед надеванием стаканов проверяют состояние сосковой резины.

     После надевания стаканов следят, чтобы  не было передержки аппарата на вымени. Для полноты выдаивания перед окончанием доения делают заключительный массаж или проводят машинное додаивание.  После снятия стаканов соски и вымя смазывают дезинфицирующей эмульсией.

     Очистку молока производим с помощью сепаратора ОСБ. Чтобы охладить молоко используем холодильные ванны. Используем холодильную камеру КХС -2-6Охлаждаем молоко летом до 5 0С, зимой – до 8 0С. Пастеризуем молоко при необходимости, обусловленной эпизоотической обстановкой. Есть три режима пастеризации: длительный – молоко нагревается до температуры 63-65 0С и выдерживается в течение получаса; кратковременный – при 72-75 0С молоко держится в течение 15-20 минут; мгновенный – молоко без выдержки нагревается до 85-90 0С. 

     Удаление  навоза из коровника осуществляется скреперной установкой УС-Ф-170 из под  решетчатых полов на поперечный транспортер  ТСН-160А и далее в тракторный прицеп. После наполнения прицепа навоз вывозится в навозохранилище. В профилактории навоз убирается гидросмывом в жижесборник.

    1. Зоогигиенические нормативы потребности подстилки и запаса кормов.

     Назначение  подстилки — препятствовать отдаче тепла животного полу, поглощать  влагу и создавать сухое и  мягкое ложе. Из подстилочных материалов выбирают такие, которые обладают малой  теплопроводностью, большой теплоемкостью, влагопроницаемостью, гигроскопичностью, газопоглотительными свойствами. Вместе с тем подстилка не должна приставать к волосяному покрову животных, содержать вредные и ядовитые растения и их семена, не быть пораженной плесневыми грибами, не пылить. Важно, чтобы подстилочный материал после его использования не терял ценность как удобрение.

     В качестве подстилочного материала  используем солому, опилки, древесные стружки, листья, осоку и др.

     Влагоемкость подстилки (%) составляет: для соломы овсяной — 370, соломы ржаной — 450, опилок еловых — 490, опилок сосновых — 370, опилок березовых — 520, древесных стружек — 280, сфагнового торфа — 1000, торфяной фрезерной крошки — 1210.

     Солому  считают традиционным подстилочным материалом, обладающим малой теплопроводностью  и высокой влагоемкостью, однако у нее отсутствуют бактериостатичность и бактерицидиость. Для увеличения влаго- и потопоглотительных свойств солому режут на частицы длиной 20-30 см. Солома должна быть сухой, без примеси вредных и ядовитых растений, не пораженной плесневыми грибами. Солома бобовых — грубая, ломкая, быстро разлагается.

     Подстилку применяют следующим способом: ежедневно  после удаления навоза из помещения  меняют всю подстилку; если навоз  убирают несколько раз в сутки, то часть загрязненной подстилки  удаляют и добавляют чистую.

     Ежедневная  смена подстилочного материала обеспечивает чистоту кожи животного. Однако при содержании животных на несменяемой подстилке, особенно при недостатке ее, ложе становится влажным и загрязненным, в результате значительно повышается влажность воздуха в помещении, увеличивается количество вредно действующих на организм газов. Все это создает антисанитарные условия содержания животных, затрудняет борьбу с возбудителями инфекционных и инвазионных заболеваний. Примерные нормы расхода подстилочных материалов при привязном содержании ( конкретно для нашего задания) приведены в таблице 4.

Таблица 47

Половозрастные  группы животных Суточная  потребность, кг
Солома Торф
Коровы  молочных пород и молодняк 1,5 3
Откормочное поголовье 1,0 3,0
 

  На  мелких фермах (25...100 коров) закладку всех кормов целесообразно проводить  в сблокированных с животноводческими  помещениями закрытых хранилищах. При  такой технологии обеспечивается защита кормов от атмосферных осадков, сокращаются  их потери, повышается комфортность условий труда на фермах, снижаются затраты средств на скармливание кормов.

  Запасы  сена и других кормов желательно проверять  на содержание минеральных веществ, чтобы в случае необходимости  включать в рацион подкормки   с   недостающими   элементами.

  Для того чтобы улучшить вкусовые качества кормов, повысить их поедаемость и усвояемость, их определенным образом подготавливают. Солому измельчают и смешивают с другими кормами, часто ее запаривают и поддают химической обработке. Ее уже измельченную и обработанную смешивают с силосом, измельченной свеклой или концентратами.

     Корнеплоды  перед скармливанием очищают  от земли, крупные корнеплоды разрезают. Комбинированные корма дают в измельченном или перемолотом виде.

    1. Нормы потребности воды для животных и на технологические нужды
 

     Нормы потребления воды на 1 корову – 100 л/сут х 25 коров = 2500 л/сут. Расход воды на удаление навоза 6 л на 1 голову х 25 голов = 150 л/сут. На пожаротушение – 10 л/сут. На санитарную обработку одного животного с помощью щетки-душа при поступлении в родильное отделение – 20 л. На санобработку коров перед отелом – 20 л. При отделении последа – 10 л. На хозяйственно-бытовые нужды – 6000 л/сут.

     При содержании на пастбищах поят коров  в определенных местах – на водопойных пунктах. Площадь водопойного пункта на пастбищах 4,8 х 25 м2. Ее покрываем железобетонными плитами. Колодцы оборудуем водоподъемным устройством, запасными резервуарами для хранения воды в течение 2-3 суток и специальным инвентарем. Корыта располагаем на расстоянии 15 м от водохранилища и они должны иметь следующие размеры: ширина вверху и внизу 40 см и 30 см, глуби6на 30 см. Корыта делаем из железа, с отверстиями для спуска воды. После поения воду сливают и корыта моют. Нормы потребления воды на пастбище 50 л/сут на 1  животное х 25 животных = 1250 л/сут. 

    1. Нормы параметров внутреннего  воздуха и требования к отоплению и  вентиляции помещений.

    Влияние микроклимата проявляется через  суммарное воздействие его параметров на физиологические процессы, продуктивность и устойчивость животных к заболеваниям, а следовательно на их устойчивое здоровье.

    Состояние микроклимата закрытых животноводческих помещений определяет комплекс физических факторов (температура, влажность, движение воздуха, атмосферное давление, освещение  и ионизация), газовый состав воздуха (кислород, углекислый газ, аммиак, сероводород  и др.) и механические примеси. Формирование микроклимата в помещениях зависит  от местного климата, объемно-планировочных  решений, уровня воздухообмена или  эффективности вентиляции, отопления, или охлаждения, теплозащитных свойств  ограждающих конструкций, технология содержания и кормления, способов уборки навоза, плотности размещения животных и т.п.

    Параметры микроклимата в помещениях для крупного рогатого скота представлены в таблице 5

    Таблица 58.

Показатели Помещения для привязного и  беспривязного содержания коров и молодняка Помещение для телок старше года и нетелей Родильное

Отделение

Привязное

и беспривязное

Беспривязное  на глубокой подстилке
Температура, ОС 10

(8-12)

6

(5-8)

12

(8-16)

16

(14-18)

Относительная влажность, % 70

(50-85)

80-85 70

(50-85)

70

(50-85)

Воздухообмен, м3/ч на 1 ц массы: зимой,

в переходный период,

летом

 
17

35

70

 
17

35

70

 
17

35

70

 
17

35

70

Скорость  движения воздуха, м/с: зимой,

в переходный период,

летом

 
0,3-0,4

0,5

0,8-1,0

 
0,3-0,4

0,5

0,8-1,0

 
0,3

0,5

0,8-1,0

 
0,2

0,3

0,5

Микробная обсемененность, тыс. микр.тел/м3 Не более 70 Не более 70 Не более 70 Не более 50
Концентрация  вредных газов:

углекислого, %;

аммиака, мг/м3;

сероводорода, мг/м3

 
         0,25

20,0

10,0

 
0,25

20,0

10,0

 
0,25

20,0

10,0

 
0,15

10,0

5,0

 
                     Показатели
Профилакторий для телят

до 20 дн.

Помещения для телят в  возрасте (сутки) Помещения для молодняка  в возрасте 4-12 месяцев
20-60 60-120  
Температура, ОС 18

(16-20)

17

(16-18)

15

(12-18)

12

(8-16)

Относительная влажность, % 70

(60-80)

70

(50-85)

70

(50-85)

70

(50-85)

Воздухообмен, м3/ч на 1 голову:

зимой,

в переходный период,

летом

 
 
20

30-40

80

 
 
20

40-50

100-120

 
 
20-25

40-50

100-120

 
 
60

120

250

Скорость  движения воздуха, м/с зимой,

в переходный период,

летом

 
0,1

0,2

0,3-0.5

 
0,1

0,2

0,3-0.5

 
0,2

0,3

До 1,0

 
0,3

0,5

1,0-1,2

Микробная обсемененность, тыс. микр.тел/м3  
Не более 20
 
Не более 50
 
Не более 40
 
Не более 70
Концентрация  вредных газов:

углекислого, %;

аммиака, мг/м3;

сероводорода, мг/м3

 
0,15

10,0

5,0

 
0,15

10,0

5,0

 
0,25

15,0

10,0

 
0,25

20,0

10,0

Информация о работе Коровник на 25 голов привязного содержания с законченным производственным циклом