Кормление пушных зверей

     Добавка к рациону кроме железа еще и  меди (из расчета 1-1,5 мг

сульфата меди на животное в день) благоприятствует профилактике и

лечению анемии, но из-за токсичности меди важно  соблюдать точную ее дозировку. У анемичных животных отмечается значительное снижение содержания меди в печени и селезенке по сравнению со здоровыми.

     Потребность в витаминах

     Рационы пyшных зверей чаще всего бывают сбалансированы по большинству витаминов, и авитаминозы обычно наблюдаются при разрушении витаминов рациона. Некоторых витаминов не хватает и тогда, когда нарушаются общепринятые правила кормления: например, когда большинство кормов дают в проваренном виде, но чаще авитаминозы возникают из-за разрушения витаминов, окисленных жиром или особыми ферментами, находящимися в некоторых кормах.

     Только  отдельные витамины содержатся в  кормах в ограниченных

количествах, и  во избежание авитаминозов приходится вводить в рационы зверей специальные добавки.

     Избыток витаминов также в ряде случаев  может привести к отрицательным результатам. Поэтому при дополнительном введении в рационы витаминов надо yчитывaть их содержание в кормах и придерживаться установленных норм.

     Витамин A (ретинол). B организме хищных зверей он практически не синтезируехся, а потому источником этого витамина для них могут быть только корма животного происхождения. Витамин А относительно нестоек: соприкасаясь c воздухом, особенно при повышенной температуре, он легко окисляется. При введении витамина А в рацион и последующем длительном перемешивании кормов содержание его намного уменьшается. Проваривание кормов приводит к его разрушению только в поверхностных слоях, но при доступе воздуха потери значительно увеличиваются. При кипячении молока в открытой посуде теряется до 35 % этого витамина. При длительном хранении замороженных продуктов сохранить в них витамин A можно только в том случае, если они покрыты льдом, который препятствует проникновению воздуха. Несвежий (окисленный) жир разрушает витамин А в кормах. Он может разрушаться и под действием химических консервантов мясных и рыбных кормов, a также при соприкосновении c металлами, например при хранении рыбьего жира в металлических бочках. Потребность зверей в витамине A возрастает при недостатке в рационе витамина Е и снижается при повышенном содержании последнего. Улучшается использование витамина А и организме зверей и рационах, сбалансированных по витамину C.

     Содержание  витамина А в кормах непостоянно. Хорошим его источником может служить печень тресковых рыб и сельскохозяйственных животных, a также коровье молоко.

     Потребность зверей в витамине A непостоянна: молодняку, самкам в период размножения, больным зверям его требуется больше, чем зверям других групп. При хорошем качестве кормов звери обычно получают достаточное количество витамина A; избыток его откладываться в

печени животных и расходуется организмом по мере надобности. Поэтому содержание витамина А в печени зверей может изменяться в значительных пределах.

     Учитывая, что витамин A может откладываться  в печени, часто рекомендуют включать этот витамин в рацион 1-2 раза в неделю, соответственно увеличивая его дозировку

Избыток витамина А в организме (повышениe его дозы в рационе в несколько сотен раз) может вызвать гипервитаминоз.

     Витамин В₁ (тиамин) . Недостаточность по этому витамину наблюдается относительно часто, так как он разрушается несвежим жиром, a также ферментом тиаминазой, o которой говорилось выше. Тиамин может быть разрушен и при включении в рацион повышенного количества жмыхов (даваемых как источник белка взамен мяса).

Тиамин относительно устойчив к нагреванию, разрушается  только

при длительном нагревании до 100 °C, a также при химическом консервировании кормов. Свет и кислород воздуха не оказывают на него отрицательного действия.

     Недостаток  тиамина в рационе проявляется  в потере аппетита зверей, падении живой маcсы, нарушении координации движений, y самок наблюдается массовая гибель эмбрионов:  y лисиц и песцов затягивается

беременность  и щенение наступает на 5 дней позднее ожидаемых сроков, y новорожденных возникают поносы.

     Для предупреждения авитаминоза В₁ необходимо регулярно вводить в рацион его источники. Самым богатым источником тиамина служат пивные и пекарские дрожжи. Значительное количество его содержится в печени, сердце и почках теплокровных животных. Источники витамина В₁ надо давать отдельно от кормов, содержащих тиаминазу или несвежий жир, увеличивая в эти дни дозу витамина В₁ вдвое (норма 50-100 мкг на 100 ккал корма).

     При регулярном скармливании молодняку  рыбы, содержащей тиаминазу, хорошие результаты дает периодическая (1 раз в 3-4 недели) инъекция тиамина.

     Витамин В₂ (рибофлавин) . Содержится в значительных количествах в дрожжах, белково-витаминном концентрате (БВК), печени, почках, молочных продуктах, яйцах, в несколько меньших — в других мясных

продуктах. При  сокращении в рационе белка содержание рибофлавина в печени сокращается. При повышении количества жира в рационе потребность в этом витамине возрастает. Поэтому недостаток рибофлавина наблюдается обычно при использовании рационов c малым содержанием белка и повышенной долей жира, особенно если в них мало дрожжей и других богатых рибофлавином кормов.

     При недостатке в рационе рибофлавина y щенков задерживается рост, появляется дерматит, депигментируется и выпадает волос, наблюдается помутнение хрусталиков глаз, воспроизводительная способность зверей в таких случаях снижается, даже если c декабря рацион был обогащен этим витамином. У беременных самок наблюдается рождение уродливых и мертвых щенков, снижается устойчивость организма к инфекциям.

     Потребность зверей в рибофлавине — От 0,15 до 0,25 мг на 100 ккал корма; для беременных самок и молодняка в первые 3-4 месяца жизни содержание его в рационе рекомендуется повышать до 0,4 мг.

     Витамин ВЗ (пантотеновая кислота). Недостаток пантотеновой кислoты может возникнуть в результате скармливания зверям в основном сухих и вареных кормов, так как под действием высокой температуры, как и в щелочной среде, этот витамин разрушается. Кроме того, он разрушается несвежим жиром и химическими консервантами.

     Пантотеновая  кислота содержится практически  во всех продуктах животного или растительного происхождения. Особенно богата ею печень животных (4-9 мг), почки (2,5-4 мг), пивные дрожжи (1435 мг на 100 г продукта).

     При недостатке пантотеновой кислоты y щенков замедляется рост, возникают нервные явления, происходит потеря аппетита, в период закладки и роста волосяного покрова резко ухудшается качество опущения (волос, особенно пуховой, депигментируется, затем начинает выпадать ость, что может привести к полной непригодности шкурки), y самок наблюдается повышенная смертность эмбрионов, внезапная гибель

щенков.

     Потребность зверей в пантотеновой кислоте обеспечивается при

включении в  рационы дрожжей, a также сырых  мясных продуктов. Желательно, чтобы на 100 ккал обменной энергии приходилось 0,5 мг это-

го витамина. При содержании в рационе несвежего  жира потребность в пантотеновой кислоте повышается.

     Витамин В₄ (холин) . Холин необходим животному организму как липотропный фактор, способствующий образованию в печени фосфолипидов и поступлению их в кровь. При недостатке холина нарушается жировой и углеводный обмен, снижается прирост живой массы, наблюдается ожирение печени.

     Добавка к рациону холина (профилактическая доза 20-40 мг, лечебная —50-70 мг холинхлорида на 1 кг живой массы) благотворно

действует при  жировой инфильтрации печени, спосо6ствуя удалению из

нее избыточного  жира. Эффективность действия холина повышается при увеличении в рационе кормов, богатых метионином (творог, мясо). При неблагополучном щенении и гибели беременных самок хорошие результаты дает добавка холинхлорида c витамином В12

     Витамин В₅ (РР, никотиновая кислота). Этот витамин имеет существенное значение в регулировании углеводного и белкового обмена в организме, стимулирует пищеварение. Он содержится в достаточном количестве в большинстве кормов и синтезируется в организме зверей.

На синтетически очищенных рационах (без никотиновой кислоты)

у зверей терялся  аппетит, снижался прирост живой  массы, наблюдался крoвавый понос, они слaбели, впадали в коматозное состояние. Потребность зверей в витамине В₅ составляет 0,5 мг на 100 ккал^. обменной энергии. Применяется (в дoзе 2-5 мг на 1 кг живой массы) при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и печени. Соединения витамина РР малотоксичны, однако следует избегать избыточных дач, способствующих жировой инфильтрации печени.

      Витамин В6 (пиридоксин). При недостатке витамина В6 y молодняка норок и лисиц снижается аппетит, наблюдается отставание в росте, нарушается пищеварение, ухудшается качество шкурок (уменьшается густота волосяного покрова, выпадает волос) взрослых зверей, развиваются анемия, дерматиты, увеличивается число пропустовавших самок, погибших эмбрионов, иногда отмечается полное бесплодие самцов и самок.

      На 100 ккал рациона потребность в  пиридоксине составляет для

нoрoк 0,25-0,30 мг, а для лисиц — 0,50 мг.

      Наиболее  богаты витамином В6 дрожжи, мясо-рыбные корма, цельное зерно злаков и особенно отруби. В овощах и молочных кормах мало

этого витамина. Значительное количество пиридоксина  теряется при

варке кормов, но он хорошо сохраняется в замороженных продуктах. При регулярном скармливании дрожжей, печени, мышечного мяса и

мясных субпродуктов потребность зверей в пиридоксине  бывает удовлетворена.

      Витамин В7 (H, биотин) . Этого витамина в рационах зверей может не хватать при скармливании им большого количества сырых яиц. В белке яиц содержится аль6пмин авидин, связывающий биотин и переносящий его в неусвояемую форму. Недостаток биотина наблюдали и при скармливании зверям отходов, получаемых от убоя индеек и кур, яичники которых содержат значительное количество недоразвитых яиц.

Проваривание  лишает авидин его oтрицaтельных свойств. Недостаток

биотина может  быть вызван и разрушением его  прогорклым жиром.

При недостатке витамина В₇ наблюдается нарушение линьки, задержка роста волосяного покрова, выпадение волос и депигментация опушения. Самки норок, в рационах которых отсутствовал биотин, спаривались, но не приносили приплода; если же биотин исключался в период беременности, хо рождались маложизнеспосо6ные щенки с плохо развитым депигментированным опушением.

      Потребность зверей в 6иотине составляет 3,5 мкг на 1.00 ккал обменной энергии.

      Наиболее  богаты витамином H - печень, почки, желудок, a легкие и скелетные мышцы содержат минимальное количество биотина. При проваривании кормов чaсть витамина разрушается.

      Витамин В₉ (В_С, фолиевая кислота). Этот витамин необходим организму (наряду c 6иотином и витамином В₁₂) для образования эритроцитов и лейкоцитов в крови. Недостаточность фолиевой кислоты, вызванная y зверей на синтетическом рационе, не содержащем витамина, проявлялась в потере аппетита, угнетении роста, расстройстве пищеварения фолиевая кислота обладает липотропным действием и используется при заболеваниях печени совместно c витамином B ₁₂ . При анемии молодняку норок рекомендуется давать по 0,2-0,3 мг фолиевой кислоты в день, лисицам и песцам — в 2 раза больше.

      Витамин В12 (цианокобаламин). Самыми богатыми его источниками служат говяжьи печень, почки (ох 20 до 130 мкг в 100 г продукта), рыбные корма, рыбная мука (10-25 мкг). Мышечное мясо во много раз беднее витамином. Пекарские и пивные дрожжи не содержат витамина В 12 . В отличие от жвачных животных в кишечнике зверей его синтезируется небольшое количество.

      Суточная  потребность зверей в витамине В  — 1,5-2,5 мкг на 
100 ккал обменной энергии. Помимо этого, цианокобаламин с успехом 
можно применять как лечебный препарат при заболеваниях печени, 
задержке роста молодняка, хронических расстройствах пищеварения. 
 Витамин C (аскорбиновая кислота) . B организме зверей, как и в организме всех сельскохозяйственных животных, этот витамин синтезируется, так что отсутствие его в рационе зверей не вызывает у них явлений C-авитаминоза. Все же регулярное введение аскорбиновой кислоты