Туристский продукт и его специфика

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Как видно из таблицы наибольший интерес  для туристических фирм составляют покупатели в возрасте 26 - 40 лет, которые заявляют интерес на 6 - 8 видов отдыха из 12, приведенных в таблице.

     После исследований рынка туристическая  фирма подходит к непосредственной разработке тура. В первую очередь ООО «Алма-тур» определяется с направлением путешествия, затем сезон, продолжительность поездки, маршрут, пакет и классность услуг. Также использует разнообразные дополнительные услуги, классы обслуживания.

     Немаловажна программа производства и реализации нового турпродукта. В туристической фирме «Алма-тур» существует программа, по которой разработаны основные туристические продукты компании (таблица №2).

     Таблица №2.

     Программа разработки туристского продукта в  фирме «Алма-тур».

     В основном подготовительная работа по созданию турпродукта в туристической фирме «Алма-тур» составляет 3 года до первой отправки туриста по новому маршруту, новой программе или в новую страну.

     Турфирма  «Алма-тур» старается реализовывать  вновь разработанные туры через существующие каналы сбыта, т.е. партнеров в стране, с которыми она работала ранее. Это наиболее простой путь выхода на рынок с новым продуктом, так как турфирма застрахована от ряда неприятных неожиданностей во взаимоотношениях с новым партнером, и постоянное сотрудничество предоставляет возможность получения финансовых льгот (скидки с цены, уменьшение предоплаты, увеличение комиссии и т.д.)

     Прибыль, закладываемая в стоимость туристского  продукта, устанавливается турфирмой в процентах к себестоимости затрат. Размер процента зависит от спроса на данный туристский продукт и может колебаться от 5 до 100 (таблица №3).

     Таблица №3.

     Структура себестоимости тура на примере турпакета в Египет.

     Себестоимость каждого тура зависит от имиджа турфирмы, видов услуг, стоимости транспорта, класса отеля и прочих внешних  и внутренних социально-политических факторов.

     Необходимо  отметить, что турфирма «Алма-тур» политику цен на турпродукт разрабатывает как на длительный срок, так и приспосабливается к меняющимся условиям рынка, например в летний сезон в цену тура закладывается 50 прибыли от его себестоимости. Например, если себестоимость равна 450 долл., то стоимость тура составит: 450 + (450 * 50/ 100) = 675 долл.

     2.2. Разработка туристского  продукта «Домбай»  фирмой «Золотой овен»

     Турфирма  «Золотой Овен» один из лидеров туристического рынка в г. Геленджике. Туры, разрабатываемые  и предлагаемые самой фирмой, а  также другими туроператорами, пользуются популярностью у потребителей. Одним  из таких туров является трехдневная  поездка в Домбай с экскурсионным  обслуживанием, ночевкой и двухразовым питанием.

     При разработке турпродукта «Домбай» турфирма «Золотой Овен» выполняла функции организатора и создателя комплексного продукта. Этапы работы:

- разработка замысла (идеи) тура;

- поиск и отбор партнеров и поставщиков;

- формирование основного и дополнительного комплекса услуг;

- экспериментальная проверка тура.

     На  первом этапе разрабатывался замысел (идея) тура, определялась его целевая  направленность с ориентацией на определенного потребителя, выбирался сезон и примерное наполнение основного комплекса услуг. Был выбран зимний сезон, в виду того, что Домбай обладает прекрасными рекреационными ресурсами именно в зимнее время.

     Для реализации наиболее привлекательных  идей был необходим поиск и  отбор поставщиков и партнеров. При этом они должны были соответствовать  интересам и требованиям туроператора в отношении обслуживания туристов.

     Затем происходило формирование основного  и дополнительного комплексов услуг, включаемых в тур. Этот этап предусматривал действия по комплектации тура из услуг партнеров или поставщиков на основе их реального предложения.

     Экспериментальная проверка тура - заключительный этап его  формирования, на котором практически готовый туристский продукт подлежит своему опробованию.

     Начало  маршрута предварительно оговаривалось  и являлось местом сбора группы. Клиента информируют о ценах, условиях проживания, особенностях региона, дают информацию об отелях, рекомендации и дельные советы, предоставляют буклеты и рекламные проспекты (таблица №4).

     Таблица №4.

     Перечень  работ по разработке турпродукта  «Домбай».

     Разработка  маршрута включала в себя следующие  основные этапы:

1) исследование  туристских ресурсов по предполагаемой  трассе маршрута;

2) маркетинг  рынка на туристские услуги  по данной трассе маршрута;

3) определение  типа маршрута;

4) построение  эскизной модели маршрута;

5) привязка  маршрута к пунктам жизнеобеспечения;

6) разработка  схемы безопасности на маршруте;

7) разработка  паспорта маршрута; согласование  паспорта с соответствующими  службами;

8) пробная  обкатка маршрута и внесение  необходимых изменений; 

9) утверждение  паспорта маршрута.

     После разработки маршрута идет заключение договоров (контрактов) с перевозчиками.  Но фирма «Золотой Овен» располагает собственным автопарком, в котором насчитывается 6 автобусов марки «Мицубиси».

     В процессе разработки маршрута происходила  интенсивная переписка с принимающей  стороной, оговаривались условия  приема и обслуживания туристов, условия бронирования отелей, согласование дат заездов и времени прибытия, утверждение гидов.

     Договор с гостиничным предприятием - гостиница  «Домбай» содержит:

- стоимость номеров, их бронирование;

- скидки;

- условия размещения;

- график заездов;

- материальная ответственность.

     Договор с предприятием питания столовой гостиницы включает:

- количество одновременно обслуживающих туристов;

- регулярность и величина питания;

- примерные  цены;

- материальная  ответственность.

     Стоимость этого тура составила 4500 рублей на человека с условием проезда в автобусе на 20 человек.

     В стоимость тура входят:

- стоимость  проживания - 2100 рублей на человека (700 руб. в сутки);

- стоимость  питания (завтрак, ужин) – 400 рублей на человека;

- оплата  экскурсовода - 1500 рублей на группу, что составляет 75 рублей на человека;

- транспортные  расходы - 600 рублей на человека;

- 30-процентная  прибыль фирмы и расходы, включаемые  в себестоимость. 

     Цель  данного проекта заключается  в том, чтобы сделать дешевле  тур и увеличить объем продаж. Планируемое количество человек  обслуживаемых в месяц составляет 100 из расчета каждую неделю по 1 автобусу. Увеличение объема продаж планируется повысить путем снижения цен и интенсивностью рекламной компании.

     Данный  вариант расчета не является окончательным. Фирма по своему усмотрению может  варьировать рентабельностью и  стоимостью тура для повышения своей прибыли и уменьшения срока окупаемости.