Туристические ресурсы на примере Арабских стран

Историко-культурные и этнографические характеристики

Тунис внес значительный вклад в сокровищницу арабской и мировой культуры. Богатая и разнообразная история Туниса в течение более 3000 лет изображена в камне, мозаиках, статуях, глиняной посуде, изделиях из бронзы, выставленных в музеях на холмах Карфагена и на пороге Пустыни Сахара.  
   Тунисский ’joie de vivre’ (радость жизни) находит свое отражение в фестивалях. Самое маленькое поселение отмечает свои праздники и фестивали. Фестивали Туниса посвященные разным событиям - сбору урожая, рыболовному сезону, местному Святому или приходу весны. Большинство праздников и фестивалей проводятся в Тунисе летом и осенью - с июля по ноябрь.  
   Население Туниса составляет более 10 миллионов человек, две трети из которых живут на плодородных землях северной и центральной областей Туниса. А около 10% имеет или двойное гражданство, или постоянно проживает за пределами страны, приезжая лишь время от времени.  
   На юге страны проживают многочисленные берберские племена. Берберы Туниса, представленные племенем нефуса, говорят на одном из диалектов берберского языка, часто называемого Шелха. Так же в Тунисе проживает небольшое количество европейцев. А на острове Джерба нахо¬дится самая большая еврейская община насчитывающая около тысячи членов.  
   В Тунисе один из самых высоких в Африке показателей продолжительности жизни – 72,77 года для мужчин, и 76,15 для женщин. Коэффициент рождаемости составляет 16,53 на 1000 жителей, а коэффициент смертности – 5,02 смертей на 1000 жителей. В последние годы в Тунисе резко падала рождаемость. Так, в 2006 г. суммарный коэффициент рождаемости оценивается в 1,75 ребёнка на женщину. Это самый низкий показатель среди арабских стран и существенно ниже уровня, необходимого для простого воспроизводства населения.  
   Государственной религией Туниса является ислам суннитского толка, который исповедуют около 95% населения. Но Тунис выгодно отличается от других арабских стран религиозной терпимостью. Мусульмане живут в мире с христианами и евреями. Любые проявления религиозной нетерпимости строго караются законом.  
   Государственным языком в Тунисе является арабский. Хотя Тунисский диалект арабского очень специфичен, так как сильно насыщен словами заимствованными из французского. И это не удивительно, так как вторым по распространенности является французский язык. Так же Тунисцы, работающие в туризме, как правило, неплохо владеют еще английским и немецким. Достаточно редко в отелях попадаются русскоязычные служащие.  
   Большое распространение получила литература на арабском языке, имя национального поэта Туниса Абу аль-Касема аш-Шаби известно во всех уголках страны. Издаются несколько газет, которые выходят и на французском языке. Функционируют театры с репертуаром как на арабском, так и на французском языке. В Тунисе снимается немало фильмов, но лишь немногие из них добились успеха за рубежом. Регулярно проводится Карфагенский международный кинофестиваль.  
   Классическим арабским блюдом является, например, кус-кус, который сочетают с самыми разными продуктами, даже сладкими финиками! Тунисцы предпочитают не измельченные, а цельные куски мяса или рыбы - последняя, несмотря на близость моря, ценится весьма дорого. Но лучшее, чем стоит непременно полакомиться - креветки, огромные и невероятно дешевые. Количество сладостей поражает воображение, а их ассортимент – откровенное смешение европейских и восточных традиций.  
   В Тунисе, в отличие от ортодоксальных исламских стран, спокойно относятся к алкоголю. Здесь культивируют виноградники, и лучшие тунисские вина могут сравнится с французскими, что не удивительно, ведь культуру вина тунисцы переняли от французов, и специалисты из Франции до сих пор консультируют местных виноделов. 

Основные курорты и турцентры: их уникальность и рекреационные особенности

Среди основных курортов и турцентров Туниса можно выделить:  
   1) Сусс (был основан финикийцами в XXI в. до н.э.). Несмотря на множество разрушительных войн, которые довелось пережить этому городу, в нем сохранилось множество замечательных памятников архитектуры. Особый интерес вызывает центральная часть, так называемый старый город. Эта часть Сусса, основанная в VIII в., носит название Медина. Центральным элементом застройки здесь является мечеть Оливы, построенная в 703 г. На базаре можно купить множество самых разнообразных изделий местных ремесленников – ткани, шелка, украшения в национальном стиле и пр. К основным достопримечательностям города относятся также музей Касбе, чья экспозиция отражает всю историю города, а также древний монастырь-крепость, построенный в XIX в. В Музее Бордо представлена уникальная коллекция римских мозаик. В Суссе множество живописных парков, и оливковых рощ. Великолепные отели, органично сочетающие в себе западный сервис и атмосферу востока, гарантируют комфорт и прекрасный уровень обслуживание. Море в Суссе всегда теплое и кристально чистое, пляжи – выше всяких похвал. Отдельно следует сказать несколько слов о ночной жизни этого города. Здесь есть все для веселья: разнообразные ночные клубы, зажигательные дискотеки, многочисленные кафе, бары, казино и рестораны – все это призвано сделать отдых туриста по-настоящему насыщенным и разнообразным;  
   2) Монастир. Этот курорт когда-то был крупным монастырем – одним из главных опорных пунктов крестоносцев в регионе. Здесь жили не просто монахи, а монахи-воины, посвятившие свою жизнь двум занятиям – молитве и борьбе с нехристями. В наши дни вокруг бывшего монастыря вырос крупный центр международного туризма. Чрезвычайно примечателен здешний исламский музей, где экспонируется прекрасная коллекция древних рукописей, тканей, разнообразных ремесленных изделий, глиняной посуды эпохи Аббасидов и пр.;  
   

3) Хаммамет – древний город рыболовов, построенный арабскими строителями в X в. И сегодня здесь активно ведется рыболовецкий промысел. Однако в наши дни Хаммамет известен прежде всего как один из самых популярных морских курортов Туниса. Сама курортная зона носит название «Жасмин-Хаммамет». Здесь располагаются роскошные отели, многочисленные рестораны, кафе и бары. Здесь есть все для полноценного и незабываемого отдыха – превосходные пляжи с золотым песком, изумрудно-чистое море, многочисленные аллеи и рощицы, где растут лимонные деревья, кусты жасмина, оливковые пальмы и многие другие экзотические растения;  
   

4) Махдия представляет собой сравнительно небольшой курортный городок на Средиземноморском побережье. Когда-то это место было известно исключительно как одна из крупнейших пиратских баз в Средиземноморье. В X в. здесь была столица империи Фатимидов. Сегодня сюда приезжают отдыхать туристы со всего мира. В отличие от большинства остальных курортных центров Туниса, благополучие этого города целиком зависит исключительно от приезжих туристов. Здесь нет никаких предприятий и заводов – все они вынесены за черту города. После туристического бизнеса, второй основной сферой занятости здесь является рыболовецкий промысел. Рыбные базары Махдии славятся на весь Тунис по качеству и разнообразию свежепойманного товара;  
   

5) Набель (был основан в IV в. до н.э. Тогда он назывался Неаполис). Сегодня этот город известен как уникальный центр гончарных ремесел. Специальную глину, которая наилучшим образом подходит для производства гончарных изделий, сюда привозят из Крумирии. Из нее делают удивительные кувшины, сосуды, амфоры, блюда и прочую утварь, которой буквально заставлены все городские улицы. Это место стоит посетить хотя бы для того, чтобы купить себе полезный сувенир на память. Самым практичным вариантом будет приобретение небольшого глиняного горшочка, в котором потом можно будет готовить множество вкусных блюд. В городе есть небольшой археологический музей, где представлена коллекция экспонатов, рассказыва¬ющих о жизни древнего Неополиса;  
   

6) Джерба (остров, расположенный у южного побережья Туниса, в зоне полупустынь. Протяженность его береговой линии составляет 120 км, площадь острова – 538 кв. км). Благодаря удивительно удачному расположению этот остров на протяжении многих веков был камнем преткновения всех сил, имевших какое-либо влияние в этом регионе. Остров успел побывать в руках римлян, испанцев, османов, норманцев, византийцев, французов, и, наконец, тунисцев. В античной Греции Джерба была известна как остров Лотофагоф (народа, который питается цветками лотоса), ливийцы окрестили его Менинксом. Джерба производит впечатление настоящего райского сада. Лазурное море, золотой песок пляжей, удивительные по красоте ландшафты и пейзажное разнообразие – вот краткая характеристика этого курортного центра;  
   

7) порт эль Кантауи – новый модный тунисский курорт. Это настоящий средиземноморский порт-сад с красивой морской гаванью, яхтами, ресторанами и современными отелями. На пляже можно насладиться всевозможными водными развлечениями, включая виндсерфинг, подводное плавание, водные лыжи и многое другое. Также здесь созданы прекрасные возможности для игры в теннис, верховой езды и гольф. 

Преобладающая рекреационная деятельность

Преобладающие виды туризма в Тунисе следующие: спортивный, экстремальный (приключенческий); лечебный (оздоровительный); познавательный (ознакомительный); паломнический; экскурсионный; конгрессный; фольклорный.  
   Тунис – это страна, в которой можно заниматься практически любыми видами спорта: в клубах или индивидуально:  
   1) подводное плавание. Море Туниса изобилует рыбой с мая по октябрь, особенно у северного побережья. Коралловые берега (в районе Табарки) славятся своим удивительным каменистым одном, усыпанным фантастическими, причудливыми кораллами. Тунисское Средиземноморье является одним из наиболее интересных мест для дайверов любого уровня подготовки. Цветные рифы, каньоны и скалы, огромное количество затонувших судов времен Второй мировой, а так же богатый подводный мир привлекают туристов со всех концов планеты. Погрузившись под воду, можно без труда увидеть в изобилии дорад и морских карасей, а также таких экзотических обитателей моря – как мурена и осьминог. В Табарке есть свой клуб подводного плавания под названием «Меру». Но также подобные клубы есть и в других городах: Суссе, Хаммамете, Джербе и Махдии, где тоже можно заняться подводной охотой.  
   Законодательство Туниса строго запрещает охотиться с кислородным баллоном. А разрешение на охоту без баллона выдается в администрации. Чтобы его получить, нужно предоставить соответствующую медицинскую справку и страховку. Стоит отметить, что подводное плавание запрещено детям до 16 лет;  
   2) морские прогулки. На побережье Туниса находится более 30 портов и якорных стоянок. Основные из них: Табарка, Бизерта, Сиди-Бу-Саид, Ла-Гулет, Келибия, порт Эль-Кантави, Ясмин-Хаммамет, Сус, Монастир, Махдия, Габес, Хумт-Сук и Зар-зис. Можно взять напрокат катер с экипажем;  
   3) конный спорт. Известные на весь мир арабские скакуны отлично подходят для верховых прогулок. Данным видом спорта можно заняться в специальных клубах или отелях, предоставляющих такую услугу;  
   4) игра в гольф. Площадки для гольфа тянутся по всему побережья Туниса. Это очень распространенный вид спорта среди туристов этой страны. За пользование площадкой придется заплатить от 20 до 400Т, за услуги кэдди - от 5 до 1ООТ, за прокат тележки - около 50Т;  
   5) охота. Туристам в Тунисе разрешено охотиться на дикого кабана, лисицу, шакала, мангуста и генетта. На кабана охотятся с октября по середину января (в лесах Крумирии, под Табаркой или Айн-Драха-мом). Турист должен заплатить 100Т за разрешение на охоту на животных и 7000Т за охоту на дроздов и скворцов. Охота на оленей, ланей и бекасов строго запрещена.  
   

Лечебный (оздоровительный) туризм представлен в Тунисе центрами талассотерапии, которые расположены на территории 3, 4 и 5* отелей:  
   1) центр биоэнергетической талассотерапии «Биовита Таласса СПА», который предлагает общие (хамам арабская баня, ходьба в морском бассейне, аэроионотерапия, физические упражнения, аэробика и др.) и индивидуальные процедуры (биоэнергетическая регулировка организма с помощью талассо¬продуктов и морской воды, а также путём воздействия на точки акупунктуры волнами миллиметрового диапазона и др.);  
   2) Nahrawess Center (Хаммамет, при отеле Nahrawess 4*) - открылся в конце 2001 года и стал самым крупным центром в Тунисе, в котором имеется комплекс собственных бассейнов, и только массажных кабинетов - свыше 90;  
   3) Abou Nawas Bou Jaafar Center (Сусс, при отеле Abou Nawas Bou Jaafar 4*) - один из самых первых центров талассотерапии с хорошей репутацией.  
   Лечебные курсы в центрах талассотерапии рекомендованы при таких показаниях, как общая слабость, усталость, стресс, нарушение опорно-двигательного аппарата, все виды мышечных болей, функциональные расстройства после инсультов, невриты, нарушения сердечной деятельности и кровообращения, нарушение обмена веществ, хронические женские и мужские заболевания, невралгия, псориаз, экзема. Также центры талассотерапии предлагают более 200 процедур для укрепления здоровья и косметического эффекта.  
   Говоря о конгрессном туризме, следует отметить, что Великолепная жемчужина Средиземноморья - Республика Тунис входит в привилегированный клуб стран, способных организовывать крупные форумы и конгрессы. Семь аэропортов, расположенных в Тунисе, Монастире, Сфаксе, Тозор, Табарка, Гафса и на острое Джерба основные центры туристических регионов, представляющие гостиничные сети высокого уровня, предлагающие весь спектр услуг, способных удовлетворить самые жесткие требования предпринимателей и конгрессменов.  
   В основном все 4* и 5* гостиницы имеют специально оснащенные конференц-залы и бизнес-центры различных размеров и гибкой планировкой, вмещающие до 1500 человек, залы для комиссий, в основном вмещают от 10 до 80 человек.  
   На сегодняшний день, Тунис является идеально сбалансированным местом для проведения семинаров, форумов, конгрессов на самом высоком уровне, а также отдыха вне переговоров на самый изысканный вкус. Сочетание экзотики и бизнеса благотворно влияет на организацию делового туризма.  
   За первые пять месяцев 2007 г. доход от туризма вырос на 10%, и весь 2007 год был рекордным - рост дохода от туризма составил 8,6 процентов или 3 миллиарда динаров. В течение многих лет Тунис вкладывал в туризм значительные средства и стал одним из главных туристических направлений Северной Африки наряду с Марокко.  
   Туристический сектор является главным источником иностранной валюты и основной отраслью занятости в стране. Так, количество отдыхающих в Тунисе в 2006 году составило 6,5 миллионов, а доход - 2,8 миллиарда динаров (в 2005 - 2,56 миллиарда). В течение всего 2007 г. в Тунисе побывало 6.7 млн туристов. В 2008 г. - до 7 млн туристов.