Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Ноября 2014 в 00:33, дипломная работа
Целью дипломной работы является изучение особенностей работы службы горничных в средствах размещения и разработка мероприятий по ее совершенствованию.
Для достижения цели были поставлены следующие задачи:
− раскрыть теоретические основы работы службы горничных в средствах размещения;
− провести анализ работы службы горничных в гостинице «Нефтяник»;
− разработать рекомендации по совершенствованию работы службы горничных в гостинице «Нефтяник».