Технология и организация лечебно-оздоровительного внутреннего туризма в Краснодарском крае

Курсовая  работа 

по  дисциплине: «Технология внутреннего туризма» 

тема: «Технология и  организация лечебно-оздоровительного внутреннего туризма в Краснодарском крае» 
 
 
 

2010 г.

Москва

СОДЕРЖАНИЕ

Введение…………………………………………………………………………...3

1.    ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

  1.1.  Сущность лечебно-оздоровительного внутреннего туризма……………4

  1.2.  Классификация лечебно-оздоровительного внутреннего туризма……..6

  1.3.  Специфика лечебно-оздоровительных программ и технология формирования……………………………………………………………………..9

  1.4.  Курорты Краснодарского края…………………………………………...11

2.    ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

   2.1. Емкость рынка лечебно-оздоровительного  туризма в Краснодарском крае………………………………………………………………………………..16

   2.2. Структура спроса и сезонность…………………………………………..18

   2.3. Основные туроператоры………………………………………………….20

   2.4. Характеристика особенностей  турпродукта…………………………….24

   2.5. Характеристика наиболее популярных турцентров…………………….25

Заключение……………………………………………………………………….35

Список  литературы………………………………………………………………36 
 
 
 
 
 

    Введение 

    По  оценкам Всемирной туристской организации (ВТО), лечение и оздоровление относятся  к числу важнейших туристских мотиваций. За последние 15 лет количество поездок на лечение увеличилось  в мире на 10%. Сегодня лечебно-оздоровительный  туризм приобретает поистине глобальные масштабы. Можно говорить о том, что процесс формирования мирового рынка лечебного туризма активно продолжается.

    В последние годы наблюдается повышение  интереса к лечебным турам и среди  российских туристов, причем все большее  их число старается не менять климатические пояса, то есть лечиться и отдыхать в своей стране. Это объясняется меньшими расходами на дорогу и уменьшением периода акклиматизации и реадаптации после окончания лечения. Одним из лидеров этого направления является Краснодарский край.

    Целью данной курсовой работы является исследование технологии и организации лечебно-оздоровительного внутреннего туризма в Краснодарском крае. Предметом исследования является организация лечебно-оздоровительного внутреннего туризма, объект исследования – Краснодарский край. При этом ставятся следующие задачи:

    - рассмотреть сущность и классификацию  лечебно-оздоровительного внутреннего  туризма;

    - выделить специфику лечебно-оздоровительных  программ и технологию их формирования;

    - дать характеристику основным курортам и турцентрам;

    - выделить основных туроператоров  внутреннего лечебно-оздоровительного  туризма и составить характеристику их продукта.

    Основой для написания курсовой работы послужили  учебные пособия Ветитнева А.М. и Журавлевой Л.Б. «Курортное дело», Барчукова И.С. «Санаторно-курортное дело», Косолапова А.Б. «География российского внутреннего туризма», а так же различные интернет-ресурсы.

    1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

    1.1. Сущность лечебно-оздоровительного  внутреннего туризма 

    Лечебный  туризм осуществляется с целью поправки здоровья и предполагает пребывание в санаторно-курортных учреждениях. Цель «лечение» обосабливается отдельно и в классификации путешествующих лиц, рекомендованной ВТО.

    Оздоровительный туризм имеет целью профилактику здоровья и отдых. Он характеризуется большей продолжительностью путешествия, посещением меньшего количества городов и большей продолжительностью пребывания в одном месте. Цель «отдых» наряду с досугом и рекреацией присутствует в классификации путешествующих лиц, рекомендованной ВТО.

    Европейская курортная ассоциация определяет лечебный туризм как активный отдых, который  влияет на укрепление здоровья и физическое развитие личности и связан с передвижением  лица за пределы постоянного места  жительства.

    Понятие «курортный туризм» возникло  в связи с тем, что поездки на лечение сводились в нашей стране к посещению курортов и реабилитационных центров. Большое развитие получили лечебно-профилактические мероприятия, которые и вызвали появление оздоровительного туризма.

    Лечебно-оздоровительный  туризм определяют следующие факторы:

    - длительность пребывания. Лечение  должно длиться не менее трех  недель вне зависимости от  типа курорта и заболевания,  только тогда достигается оздоровительный  эффект;

    - стоимость пребывания и лечения. Обычно лечение на курортах стоит дорого, поэтому этот вид туризма рассчитан на состоятельных клиентов, заказывающих индивидуальную программу пребывания и лечения;

    - возрастной фактор. На курорты чаще едут люди старшей возрастной группы и иногда дети. Хотя в последнее время и люди среднего возраста, страдающие недугами, предпочитают курорты. Выбор делается между курортами, специализирующимися на лечении конкретного заболевания, и курортами смешанного типа, оказывающими общеукрепляющее воздействие  на организм и способствующими восстановлению сил и снятию стресса.

    Рынок лечебно-оздоровительного туризма  претерпевает заметные изменения. Традиционные санаторные курорты перестают быть местом лечения и отдыха лиц преклонного  возраста и становятся полифункциональными оздоровительными центрами, рассчитанными на широкий круг потребителей.

    Современные трансформации курортных центров  обусловлены двумя обстоятельствами. Прежде всего изменяется характер спроса на лечебно-оздоровительные услуги. В моду входит здоровый образ жизни, во всем мире растет число людей, которые хотят поддерживать хорошую форму и нуждаются в восстановительных антистрессовых программах. В основном это люди среднего возраста, предпочитающие активный отдых и часто ограниченные во времени.

    Вторая причина переориентации курортов состоит в том, что традиционная их поддержка, в том числе финансовая, со стороны муниципалитетов и государства сокращается. Здравницы вынуждены диверсифицировать свой продукт, чтобы выйти на новые сегменты потребительского рынка и привлечь дополнительных клиентов.

    Сохраняя  лечебную функцию, курорты делают более  разнообразной программу пребывания пациентов, проводят культурные мероприятия. Они предлагают широкий выбор  оздоровительных и восстанавливающих  силы услуг. Очень популярна в последнее время в приморских отелях талассотерапия – лечение морским климатом и купаниями в сочетании с солнечными ваннами, пользуются повышенным спросом также программы «Антицеллюлит», «Фито-Красота-Омоложение».

    Более гибким становится подход к продолжительности курсов лечения и оздоровления [2].

    1.2. Классификация лечебно-оздоровительного  туризма 

    Различают три основных типа курортов:

• бальнеологические;
• грязевые;
• климатические.

    На  бальнеологических курортах в качестве главного лечебного фактора используют природные минеральные воды. Их рекомендуют для наружного (ванны) и внутреннего (питье, ингаляции и пр.) потребления. Минеральные воды помогают излечиться от многочисленных недугов. На бальнеологические курорты в основном приезжают люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой и нервной системы, опорно-двигательного аппарата и др. Проводимые медицинские исследования подтверждают эффективность лечения ряда заболеваний на бальнеологических курортах. Оно дает результаты, сравнимые с воздействием обычных лекарственных препаратов, но без побочных эффектов. При этом увеличивается период ремиссии, снижаются вероятность последующих обострений и их интенсивность [2].

    Минеральные воды очень разнообразны и специфичны по лечебному воздействию. Различают воды по температуре:

    - холодные — до +20°С

    - теплые или слаботермальные +20° — +35°С

    - горячие или термальные — +35 — +42°С

    - очень горячие или высокотермальные — более +42°С.

    По степени минерализации — от слабоминерализованных (1-5 г/л) до рассолов (35-150 г/л и более).

    По ионному составу — хлоридные, гидрокарбонатные, сульфатные (натриевые, кальциевые, магниевые) и сложного состава.

    По газовому составу и наличию специфических элементов (углекислые, сероводородные, бромные, йодные, железистые, мышьяковистые, радиоактивные — радоновые и др.).

    В целом, лечение минеральными водами отличается высокой эффективностью, индивидуальностью действия и осуществляется под строгим контролем врача. Иодобромные воды благоприятно действуют  на нервную систему, ряд органов внутренней секреции. Сероводородные — оказывают выраженное влияние на сердечно-сосудистую и нервную системы, кожу, опорно-двигательный аппарат. Радоновые воды эффективны для лечения сердечнососудистой, нервной, эндокринной систем, заболеваний кожи. Термальные воды используют для лечения опорно-двигательного аппарата. Питьевые минеральные воды эффективны для лечения и профилактики ряда заболеваний органов пищеварения, особенно желудка [4].

    Грязевые  курорты привязаны к месторождениям лечебной грязи (пелоидов). Грязелечение показано преимущественно при патологии суставов, нервной системы травматического происхождения, а также при гинекологических и некоторых других заболеваниях. Благодаря современным методам и передовым технологиям грязелечение позволяет добиться высоких медицинских результатов, что способствует росту популярности грязевых курортов у туристов, нуждающихся во врачебной помощи [2].

    Основной  метод применения грязей — аппликационный, то есть наложение грязей на больной  участок или все тело. Лечение нагретыми грязями эффективно при заболеваниях нервной системы, органов кровообращения, желез внутренней секреции, процессов обмена, опорно-двигательного аппарата, кожи.

    Грязи и илы являются легко ранимыми природными объектами. Их лечебные свойства сильно зависят от экологического состояния окружающей среды. Поэтому в промышленно развитых регионах мира данный ресурс редок.

    Климатические курорты столь же разнообразны, как и сам климат: лесные (равнинные), горные, приморские, климатокумысолечебные. Каждому из них присуща уникальная комбинация климатопогодных факторов (температура, атмосферное давление, солнечное излучение и т.п.), которые используются с лечебно-профилактической целью. От сочетания этих факторов зависит профиль курорта. Например, лесные курорты с характерным для них континентальным климатом принимают главным образом лиц, страдающих заболеваниями верхних дыхательных путей, астмой, расстройствами нервной системы, а пребывание на горных курортах рекомендуется при начальных формах туберкулеза и малокровии.

    Климатотерапия  основана на том, что различные типы климата по-разному воздействуют на организм человека и могут обладать лечебными свойствами применительно  к определенным болезням. Климатотерапия включает в себя: лечение воздухом (аэротерапия), лечение солнцем (от гелиотерапия — от греч. helios — Солнце), лечение морским климатом и морскими ваннами (талассотерапия), лечение разреженным воздухом и низким давлением в горах (естественная баротерапия), лечение микроклиматом естественных или искусственных пещер (спелеотерапия).

    Наиболее  распространенный тип климатических  курортов - приморский. Все больше и  больше туристов открывают для себя возможности совмещать отдых на море с эффективным лечением. Морской климат позволяет справиться со многими недугами. Он оказывает благотворное воздействие на людей с заболеваниями крови, костной ткани, лимфатических желез. По окончании курса лечения самочувствие пациентов улучшается, они могут длительное время обходиться без медикаментов или сократить дозы принимаемых лекарственных препаратов.