Сертификация гостиничных услуг

7.3. Снабжение водопроводной водой обеспечивается от городской сети, проверка качества воды проводится на городских водозаборных сооружениях и специализированными службами города.

7.4. Система холодного и горячего водоснабжения выполнена из оцинкованных труб согласно СНиП II.-34-76.

7.5. В .системе горячего водоснабжения используются оцинкованные трубы согласно СНиП II.-34-76. Температура горячей воды 60 °С.

7.6. Система отопления и приточно-вытяжной вентиляции соответствуют требованиям СНиП 2.04.05.-86 «Отопление, вентиляция и кондиционирование». Теплоносителем системы отопления служит сетевая вода с параметрами 95-70 °С от теплового элеваторного узла.

7.7. Система пылеудаления проектом не предусмотрена. Удаление пыли производится вручную и приборами для механизированной уборки помещений.

8. Лифт проектом не предусмотрен.

9. Имеется  телефонная связь с администратором  гостиницы и абонентами АТС  Калининской АЭС из 11 номеров  гостиницы «Русь», кроме того  телефонная связь из одного  номера «Люкс» с выходом в  «город», «межгород» и «международный». 

10. Телефоны  коллективного пользования установлены в холлах в количестве 4 шт.

11. Естественное  освещение во всех номерах  имеется, не менее одного окна.

12. Нормативы по искусственному освещению помещений гостиницы соблюдаются.

13. Мусоропровод проектом не предусмотрен. Мусороудаление из помещений гостиницы проводится ежедневно с последующим вывозом (Договор прилагается).

14. Имеются бельевые: для чистого и грязного белья. Содержатся в соответствии с санитарными правилами. Контроль осуществляется санэпиднадзором города.

15. Стирка белья производится в городской прачечной. Договор прилагается.

16. Проверка сопротивления изоляции кабелей и проводов, сопротивления цепи «фаза-ноль», исправности автоматов и всего электротехнического оборудования гостиницы и их обслуживание   проводятся   специализированной   службой   Калининской   АЭС систематически, согласно утвержденным графикам, в соответствии с нормами и правилами.

17. Радиовещание и телевидение обеспечивается во всех номерах.

18. Условия для приема и обслуживания инвалидов не предусмотрены проектом.

19. Условия производственной санитарии, питания и отдыха персонала обеспечиваются.

V. Требования «Правил предоставления гостиничных услуг в РФ»

1. Номерной фонд

1.1. Соотношение мест Курчатова д. 7 - 100 %, Энтузиастов д. 18-24 %.

1.2. Все однокомнатные одноместные - не менее 8 кв. м; однокомнатный двухместный - не менее 12 кв. м.

1.3. «Русь» полный санузел с ванной во всех номерах.

1.4. «Русь» - площадь санузла не менее 3,8 кв.м.

1.5. Техническое оснащение номеров:

- обязательное освещение во всех номерах: потолочное; прикроватные светильники;

- электророзетки с указанием напряжения;

- обслуживание телевизоров, холодильников, радиоприемников производится специализированными службами КАЭС по заявке.

1.6. Оснащение мебелью и инвентарем.

Во всех номерах  имеются: холодильник, телевизор, постельные принадлежности согласно стандарту, прикроватные коврики и ковровые покрытия, плотные  занавесы, обеспечивающие затемнение помещений, столовая посуда и пепельницы. Посуда и пепельницы промываются ежедневно, дезинфицируются после освобождения номера. Во всех номерах находятся памятки по противопожарной безопасности, схемы эвакуации.

1.7. Инвентарь и предметы санитарно-гигиенического оснащения номера. В каждом номере имеется:

крышка для  унитаза, зеркало, полочка для ванной, занавес для ванной, полотенцедержатель, щетка для унитаза в футляре, туалетное мыло, туалетная бумага, освежитель воздуха, шампунь.

Дополнительно в номерах по ул. Энтузиастов д. 18 имеются кухни, оборудованные электроплитами, столовой посудой, кухонной мебелью и инвентарем.              

2. Общественные помещения

2.1. Служба приема с зоной отдыха, ковровое покрытие, сейф для хранения ценностей гостей.

3. Предприятий питания на территории гостиницы нет.

4. Услуги.

4.1.. Круглосуточный режим работы службы приема гостей: сменная работа администраторов.

4.2. Подноска багажа по просьбе гостя.

4.3. Утренняя побудка гостей по их просьбе.

4.4. Ежедневная уборка номеров по технологии, соответствующей санитарным правилам.

4.5. Генеральная уборка проводится после каждого выезда гостя, но не реже одного раза в десять дней.

4.6. Ежедневная уборка постели.

4.7. Все номера обеспечены пододеяльниками и подушками.

4.8. Порядок заправки постели в соответствии с санитарными требованиями строго соблюдается.

4.9. Смена постельного белья производится:

Курчатова д. 7 - 1 раз в три дня, полотенец - ежедневно;

- Энтузиастов д. 18 - не реже 1 раза в семь дней.

4.10.     Обязательное вручение корреспонденции гостям соблюдается.

4.11.     Хранение ценностей обеспечивается в сейфе администрации.

4.12.     Производится вызов скорой помощи, обеспечивается пользование аптечкой.

4.13.     Ведется учет жалоб и предложений и обеспечивается их своевременное рассмотрение.

4.14.     Гостиница имеет световые и информационные указатели запасных и основных выходов, схемы поэтажной эвакуации и эвакуации из номеров.

4.15.     Защита от насекомых обеспечивается с помощью сетки оконной, приборов «Фумитокс» и периодической дератизации и дезинсекции (договор прилагается).

5. Санитарные объекты общего пользования.

Вблизи вестибюля  расположен туалет. Оборудование туалетов, ванных комнат соответствует санитарным правилам.

6. Требования к персоналу и его подготовке.

6.1. Для всех сотрудников гостиницы установлены Правила работы, должностные инструкции и инструкции по охране труда для рабочих и служащих.

6.2. Периодически медицинские обследования проходит весь персонал гостиницы в строгом соответствии с нормативными документами. Личные медицинские книжки имеют все работники. (Договор прилагается).

6.3. Спецодеждой обеспечиваются рабочие и служащие.

7. Порядок обеспечения безопасности и защиты прав гостей в гостиницах.

7.1. Для обеспечения безопасности и защиты прав гостей размещение в гостинице производится по письменной заявке организации после согласования с администрацией КАЭС.

7.2. Доступ для посторонних лиц в гостиницу закрыт. Вход в гостиницу только индивидуальный.

7.3. Обеспечивается связь с городской милицией с помощью телефона, охрана порядка на прилегающей к гостинице территории осуществляется регулярными объездами и патрулированием ГОВД.

7.4. В отдельных случаях и в случае необходимости помощь для обеспечения

безопасности  гостей осуществляет специализированная служба КАЭС (ФСБ). 7.3. Работа с забытыми вещами и возврат их владельцам ведется согласно

установленного  порядка. 7.6. .В гостинице ведутся журналы: регистрации проживающих, ознакомления с

Правилами пожарной безопасности, кассира-операциониста, учета бланков строгой

отчетности, передачи смен, трехступенчатого контроля, заявок и санитарный.

8. Порядок обеспечения пожарной безопасности:

в гостинице  соблюдаются Правила пожарной безопасности. Контроль осуществляется Госпожнадзором;

- все работники гостиницы проходят ежегодно противопожарный инструктаж;

- персональная ответственность по обеспечению пожарной безопасности возложена на отдельных работников специальным распоряжением начальника;

- в гостинице распоряжением определен порядок пользования электронагревательными приборами, имеется Инструкция по пожарной безопасности на КАЭС и в ее подразделениях;

- обесточивание электрооборудования в случае пожара может быть произведено в каждом помещении с помощью рубильников, находящихся на каждом этаже;

- порядок действия работников при обнаружении пожара установлен Инструкцией КАЭС «О порядке действия при пожаре»;

- схемы эвакуации для людей в случае пожара размещены в номерах и поэтажных лестничных площадках;

для оповещения людей о пожаре имеется звуковая сирена, расположенная в вестибюле  первого этажа;

- наружная пожарная лестница, входы в здание, запасные выходы содержатся в исправном состоянии;

- возможность связи с пожарной охраной обеспечивается по телефону;

- заключение государственной противопожарной службы о соответствии требованиям норм и правил пожарной безопасности и возможности использования для оказания, услуг по размещению клиентов прилагается. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

3. Выводы и рекомендации

Сертификационная  проверка гостиничных услуг, оказываемых  гостиницей «Русь», включала следующие  работы:

• анализ представленных администрацией гостиницы «Русь» документов согласно перечня (см. Приложение 5), на основании которых проводится эксплуатация гостиницы и осуществляется контроль за безопасностью предоставления гостиничных услуг в сравнении с перечнем документов, необходимых для проведения сертификации (см. Приложение 6).
• Анализ анкеты, которая характеризует деятельность гостиницы в части соблюдения основных нормативных документов, регламентирующих процесс обязательной сертификации гостиничных услуг.
• Обследование материально-технической базы гостиницы, санитарно-гигиенических условий обслуживания, ассортимента услуг, квалификации персонала.

    В процессе проведения проверки установлено  следующее:

    Гостиница «Русь» является структурным подразделением Калининской электростанции г.Удомля, Устав ГП «Калининская Атомная Электростанция», зарегистрирован Администрацией г.Удомля, Рег. № 422 от 18.08.1993г.

    Данная  гостиница построена в 1980г по типовому проекту, расположена в  двух корпусах и располагается по адресу: г.Удомля, ул.Энтузиастов, д.18 ― отдельный подъезд жилого 5-ти этажного дома, ул.Курчатова, д.7 ― часть отдельного здания в 2 этажа.

    Гостиница расположена в центральной части  города.

    На  момент проведения сертификации гостиница  категории не имеет. Фактическое  число номеров –11 +13, число мест – 11+42.

    Здание  гостиницы выполнено из кирпича  и ж/б панелей, кровля ― мягкая. Состояние ― удовлетворительное.

    Полная  реконструкция гостиницы не проводилась.

    Гостиница имеет удобные подъездные пути. Санитарное содержание прилегающей территории, тротуаров, дорожек ― удовлетворительное. Вся прилегающая к гостинице территория благоустроена, озеленена, освещена.

    Имеются вывески с названием гостиницы. Имеется запасной и служебный  вход в гостиницу. Отдел размещения гостиницы расположен на первом этаже  здания, имеется оборудованная мебелью зона ожидания и оформления документов.

    Техническое оборудование здания соответствует  ГОСТ Р50645-94, инженерные системы эксплуатируются  в соответствии с «Правилами технической  эксплуатации гостиниц и оборудования».

    Гостиница «Русь» оснащена инженерными системами и оборудованием, обеспечивающими: