Кухня

   Обед  в ресторане (суп, жареная свинина  с гарниром, овощной салат, пол-литра  пива) обойдется примерно в 150-200 крон (что интересно, обед в закусочной типа "fast food" и в ресторанчике стоит примерно одинаково, но качество в последнем на порядок выше).

   Достаточно разнообразна и сочетает в себе черты как европейских школ, так и национальные компоненты. Обязательно попробуйте знаменитую луковую или чесночную похлебку или блюда старинной кухни, такие как паштет из дичи или блинчики из пресного теста со сливовым джемом. Визитной карточкой чешской кухни считаются знаменитые кнедлики самых разнообразных типов: картофельные или пшеничные, с салом, фруктами или другими начинками. Обязательно следует попробовать национальную чешскую кухню - тушеную свинину с капустой и кнедликами, жареного гуся с тем же гарниром, или панированную в сухарях свинину с картофельным салатом, конвертики из свинины со спаржей, сыром и рубленой ветчиной, десятки соpтов копченостей, окоpока, зельцы, колбасы, цельную жаpеную yтку, гоpячие pyбленые pyлеты из pазных соpтов мяса, сладкие блинчики "палачинка" с ваpеньем, моpоженым и шоколадным соyсом, пирог "апфельштpyдель" с оpехами, коpицей и изюмом. И, конечно же, знаменитое "печено вепрево колено". Хорошо известна и пражская ветчина - "шунка. Любимые вегетарианские блюда чехов - начиненные фруктами кнедлики и жареный в сухарях сыр. Попробуйте подлинный пражский "бутерброд" - ломтик белого хлеба с обильным и вкуснейшим гарниром или "картофляник" ("брамборак") - жареный деликатес из картошки.

   Чешский национальный напиток, несомненно, пиво, некоторые сорта которого известны далеко за пределами страны. Каждый из местных сортов пива обладает своим вкусом, поэтому выбрать лучший - это достаточно большая проблема. Знамениты "Пльзеньский Урквелл", "Плзеньский Праздрой", "Будвар", "Гамбринус", "Старопрамен" или крепкое пиво "Великопоповицки Козел" и многие-многие другие, всех не перечесть. Причем, независимо от места приготовления пива и его технологии, все сорта отличаются каким-то особенно "по-чешски" насыщенным вкусом и ароматом. В центральной и южной Моравии изготавливают прекрасные местные вина, занимающие достойное место среди лучших европейских вин. Знаменитый чешский ликер "Бехеровка", производимый в Карловых Варах, настоян на 42 травах и давно уже приобрел международную известность. Наиболее популярные крепкие спиртные напитки - "сливовица" (сливовая водка), «Фернет»

ПРОДОЛЖЕНИЕ ПРИЛОЖЕНИЯ  8 

и "абсент" - 72-градусный полынный напиток голубовато-зеленого цвета, запрещенный к продаже  в некоторых других странах.

Памятка туристам для переезда в автобусе.

Автобусом по Европе – это  очень интересно!

   Уже много лет вся Европа увлеченно  путешествует на автобусах. Это удобно и модно. Европа по сравнению с  российскими просторами очень компактна. От Парижа до Брюсселя всего 3-4 часа по автобану. Расчетливые немцы, отправляясь на отдых куда-нибудь в Испанию, предпочитают арендовать на пару недель автобус для группы, чем переплачивать за проезд на поезде или, тем более, за авиаперелет. Японцы, прилетев в Европу, предпочитают сразу посетить несколько стран, что возможно только на автобусе. Россияне не глупее японцев и считают деньги не хуже немцев, поэтому автобусные туры пользуются устойчивым спросом. Автобусы для путешествий «немного» отличаются от привычных нам «Икарусов». Они оборудованы туалетом, кондиционером, видео- и аудиосистемами, кофеваркой.

   Самыми  сложными в автобусных турах туристы  считают ночные переезды. Практика показывает, что это хоть и распространенное, но, все же, заблуждение. На непривычном  месте, даже в комфортабельной гостинице, спится не всегда хорошо. Поэтому и в автобусе сон не такой крепкий, как дома. Но все-таки, в автобусе спать комфортней, чем в привычном плацкартном вагоне. Ночной переезд, если к нему хорошо подготовиться (взять в дорогу плед, тапочки или шерстяные носки, надувную подушечку под голову, беруши, защитные очки, не пропускающие свет), не более утомителен, чем длительный дневной, например, через Польшу. Ведь все автострады проложены вокруг городов, поэтому днем за окном – достаточно однообразный пейзаж, и туристы все равно дремлют. Зато ночной переезд экономит деньги туристов за гостиницу, аренду автобуса и, самое главное, экономит дефицитное время для экскурсий.

   Выбрав  автобусный тур, вы увидите, наверняка, гораздо больше, чем туристы, путешествующие на самолете. И мы будем рады вам это доказать.

   До  встречи в турфирме «                            »!

Милые, умные,

любознательные  наши туристы!

   Мы  уже благодарны вам за выбор. Когда  в глазах рябит от предложений, уже  то, что вы остановили свой пристальный умудренный взгляд на нашей рекламе – очень лестно. А если вы еще и пришли! Итак, здравствуйте! Мы – туристическая фирма «                      »!

   Если  вы выбрали автобусное путешествие  по Европе – считайте, что пока просто купили лотерейный билет. Вам надо суметь распорядиться этим билетом так, чтобы он стал выигрышным, и вам хотелось еще и еще повторять путешествия на автобусе. А чтобы все это произошло, разрешите дать вам несколько рекомендаций от наших менеджеров и гидов. Прислушайтесь к ним, может быть, именно эти советы помогут вам сохранить физическое здоровье, душевное равновесие и хорошее настроение. Мы так надеемся на это! Ибо автобусный тур – путешествие не из легких, хотя и имеет массу преимуществ.

   Первое, что вы должны сделать – тщательно изучить программу. Помните, что автобусные туры относятся к категории достаточно экономичных, и не ждите на маршруте трехэтажных супер-комфортабельных автобусов и пятизвездочных гостиниц. Да вы ведь и не за этим отправляетесь в путешествие. Главное – увидеть то, о чем столько читали.

   Обратите  внимание, откуда начинается ваше собственно автобусное путешествие, то есть, где  именно вы садитесь на автобус.

   Во-первых, ваш автобус может отправляться из центра нашего города. В этом случае вы уже в самом начале дороги занимаете свое законное место. Устраивайтесь поудобнее – и в путь. Кроме этого, автобусный маршрут может начинаться в Санкт-Петербурге, Бресте, Чопе, Львове. До этих городов вы едете на поезде. В нашей фирме вам, опять же, предложат два варианта пути до посадки в автобус – купе или плацкарту. Так вот, что касается плацкарты. Надеемся, что вы помните о том, что в этих вагонах бывают не только боковые места, но и боковые места (страшно подумать!) у туалета. Крепитесь. Во-первых, это бывает редко. Во-вторых, не факт, что это место достанется вам, в-третьих, вы молоды (хотя бы душой) и полны сил, если уж решились ехать в плацкарте. И, в-четвертых, хотя вы и обрекаете себя на незначительные неудобства, но зато экономите от 20 до 30€, что немало.

   Будьте  снисходительны! К сожалению, турфирма «5-й сезон» не является собственником  поездов. Да и ни одна другая турфирма не является. Подумайте об этом заранее. Учтите также, что на самых дешевых  маршрутах совершенно нелепо ждать навороченного автобуса модели будущего сезона, это нереально по цене. Автобусы для таких маршрутов арендуются, как правило, в Польше, Франции или Германии. Они, разумеется, современные и комфортабельные, но все же отличаются от лайнеров, курсирующих между европейскими столицами. Взгляните на автобусы, которые привозят иностранцев в Россию. На таких же повезут и вас из нее. Вот наиболее часто используемые марки автобусов: BOVA, NEOPLAN, ТАМ, SETRA, MERСEDES. Практически во всех автобусах есть кондиционеры, телевизоры, кофеварки и туалеты.

   А теперь о самой страшной опасности  – автобус может сломаться. Конечно, это не норма, а крайне редкое исключение из правил. Ведь даже предусмотрев все, ВСЕ предусмотреть невозможно. Не пытайтесь обвинять водителей, быстрее от этого автобус не поедет. Все обязательно будет исправлено. Если же поломка (или, не дай Бог, авария) серьезная, автобусная фирма тут же вышлет другой автобус. Вы все равно успеете. Путешествие продолжается!

   Еще один важный момент. Ознакомившись  с картой расстояний, важно учесть, что если от Львова до Праги 816 км, а максимально разрешенная скорость туристического автобуса 90 км в час, то вы совершенно точно не прибудете в Прагу через 9,5 часов. Ведь вам необходимо будет преодолеть две границы (где многое будет зависеть от политической ситуации, настроения пограничников и таможенников, очереди из автобусов с туристами и других, не зависящих ни от кого факторов) и проехать через всю Польшу. Наверное, кому-то из вас случится задержаться на санитарной стоянке, в магазине или ресторанчике по дороге – уж это мы знаем точно. Не сердитесь друг на друга, улыбайтесь, любите своих попутчиков. Мы такие разные, а дорога такая длинная! Вам может не понравиться чем-то шофер, бывает и такое. Вы, наверняка, вели бы автобус лучше, профессиональнее, но сейчас вы турист, и не пытайтесь сесть за баранку автобуса в середине маршрута. Поэтому не стоит портить настроение себе и окружающим.

ПРОДОЛЖЕНИЕ ПРИЛОЖЕНИЯ  8 

   Ну, вот и доехали до гостиницы. Заранее  выбрав двух- или трехместное размещение при путешествии в одиночку, вы сразу же обретаете новых знакомых, с которыми вам придется жить вместе в отелях на протяжении всего маршрута. Удача, если соседями будут единомышленники, а если нет? Не обращайте внимания на мелкие бытовые неурядицы, гуляйте по красавице Праге и щеголю Парижу. Вы поехали узнавать – узнавайте! Гулять – гуляйте! Отдыхать – отдыхайте! Будьте добрыми и внимательными. 

   Все наши гиды на маршруте – профессионалы. Но в каждой группе всегда бывает несколько  туристов, которые, наверняка, знают все лучше, чем гид. Если это – вы, постарайтесь, все же, не перебивать гида во время экскурсии, если это – ваш сосед, попробуйте вежливо попросить знатока не перебивать. Мы будем вам бесконечно признательны, а гид – особенно.

   Ни  в коем случае не опаздывайте к определенному часу и месту сбора группы. Не заставляйте всю группу ждать вас, не заставляйте шоферов и гида волноваться, что с вами что-то произошло, и сдерживать рвущуюся в дальнейший путь группу. Ведь туристы правы, и гид будет вынужден считаться с их мнением. А теперь представьте, как будет одиноко в чужом городе, вы ведь уже привыкли быть в коллективе.

И конечно, не стесняйтесь обращаться к гиду или сопровождающему за советами. Знающие люди плохого не посоветуют.

И это  почти все…

А теперь сугубо практические советы

О дороге

Чтобы вам было комфортно в вашем  доме на колесах – советуем взять в дорогу:

• Удобную не мнущуюся одежду, плед.
• Обувь на низком каблуке, можно взять шерстяные носки или тапочки, чтобы ноги отдыхали после длительных экскурсий.
• Защитные очки, не пропускающие свет, и беруши.
• Зонтик на случай непогоды или легкий плащ-дождевик.
• Надувную подушку под голову (или просто маленькую подушечку). Ее можно купить в спортивных магазинах в Москве или в Европе в магазинчиках на стоянках.
• Продукты питания длительного хранения (растворимые супы, чипсы, орехи, шоколад, нарезку в вакуумной упаковке), чай, кофе в пакетиках.
• Кружку (керамическую или пластмассовую) для кипятка, ложку, вилку, нож, открывалку. Хорошо иметь гигиенические салфетки с влажной пропиткой.
• Не лишними будут ваши привычные лекарства от болей в желудке, головной боли и др., чтобы ежечасно не обращаться в страховую компанию за медицинской помощью.
• Электроприборы, необходимые лично вам (фен, бритва, дорожный утюг), которые должны иметь европейскую вилку или переходник.
• Можете взять с собой и  будильник, чтобы спокойно спать по ночам, не боясь проспать.

Не  советуем брать с  собой: внутренний российский паспорт, больше, чем 1 блок сигарет и 1 литр крепких спиртных напитков, дорогие украшения и наряды.

О деньгах

• Практика показывает, что в автобусные туры необходимо брать не менее 200€ на человека для покупки еды и посещения музеев. Лучше заранее купить валюту в Москве, что сэкономит и ваше время, и ваши деньги. Если же вы берете основную сумму в долларах, постарайтесь  иметь мелкие купюры.
• Не забудьте разрешение на вывоз валюты, если сумма превышает 10000$ (или эквивалент в другой валюте). При въезде в Украину задекларируйте, имеющуюся у вас крупную сумму свыше (400 $) чтобы потом ее беспрепятственно вывезти.
• Не обменивайте деньги с рук, вас, наверняка, обманут.
• Обмен денег осуществляйте либо в банках, либо (что, как правило, выгоднее), в обменных пунктах. Небольшие суммы на первое время можно обменять на стоянках или в гостиницах. Но имейте в виду, что курс здесь будет ниже.
• Система обмена денег в Европе предусматривает комиссионные, поэтому постарайтесь найти обменный пункт с хорошим курсом и надписью «No commission».