Организация конференц – услуг в гостинице (на примере гостиницы «Космос»)

Цель данной дипломной работы – изучить рынок бизнес-услуг, предоставляемых в гостиницах города Комсомольск-на-Амуре и разработать конференц-услугу для гостиницы «Космос».
Для достижения данной цели были поставлены задачи:
изучить технологию предоставления конференц – услуг в средствах рамещения;
проанализировать конъюктуру рынка конференц-услуг предоставляемых гостиницами города Комсомольска-на-Амуре;
разработать конференц – услугу в гостинице «Космос»;
рассчитать эффективность предоставления услуги;
разработать рекламные мероприятия по продвижению конференц-услуги в гостинице «Космос»;
разработать рекомендации по обеспечению безопасности работы с компьютерной техникой.
При написании дипломной работы были использованы материалы из книг следующих авторов:

ВВЕДЕНИЕ..........................................................................................
3
1
Технология предоставления конференц-услуг в гостинице «Космос»...............................................................................................

6

1.1 Конференц – услуги в гостиничной индустрии...............................
6

1.2 Требование к помещениям, предназначенных для проведения мероприятий делового и научного характера........................................

9

1.3 Требования к техническому оснащению конференц-залов.............


1.4 Требования к планировке помещений и расстановке мебели.........

2
Анализ деятельности гостиниц по предоставлению конференц-услуг в гостиницах города Комсомольска-на-Амуре…………………...........

12

2.1 Характеристика гостиниц по предоставлению бизнес-услуг в городе Комсомольск-на-Амуре.................................................................

12

2.2 Организация предоставления конференц-услуги в гостинице
«Космос»...............................................................................................

21
3
Рекомендации по предоставлению конференц-услуг в гостинице «Космос»..............................................................................................

23

3.1 Разработка предложения по проектированию конференц зала в гостинице «Космос».................................................................................

23

3.2. Разработка мероприятий по продвижению конференц-услуги


3.3 Расчет себестоимости организации предлагаемой конференц-
услуги в гостинице «Космос»............................................................

25
4
Безопасность жизнедеятельности


4.1 Обеспечение безопасности пользователей компьютерного
оборудования в гостинице..................................................................


ЗАКЛЮЧЕНИЕ....................................................................................
29

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ...