Мотивация персонала в гостиничной индустрии

Решающим причинным фактором повышения результативности деятельности людей является их мотивация. Поэтому целью данной курсовой работы является разработка предложений по повышению эффективности управления мотивацией персонала предприятия сферы гостеприимства.

Введение……………………………………………………………………3
Смысл и эволюция понятия мотивация……………………...…….5
1.1 Первоначальные концепции…………………………………………...5
1.2 Современные теории мотивации……………………………………...8
1.2.1 Содержательные теории мотивации………………………………...8
1.2.2 Процессуальные теории мотивации……………………………….12
2. Стимулирование как основа мотивации…...……………………..18
2.1 Принципы стимулирования…………………………………………..20
2.2 Виды и типы мотивов к труду………………………………………..21
2.3 Типы мотивации работников………………………………………...22
2.4 Повышение удовлетворенности трудом…………………………….23
3. Разработка системы мотивации для персонала гостиниц……..25
3.1 Применение теорий мотивации на практике………………………..25
3.2 Способы мотивации персонала в гостинице………………………..29
3.3 Существующая практика и проблемы мотивации………………….35
Заключение…………………………………………………..…………...38
Список литературы…………………………………...………………...40