Менеджмент в туризме

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Апреля 2011 в 22:16, курсовая работа

Описание работы

В процессе работы были рассмотрены: сущность и классификация методов управления, административные, экономические, социально- психологические методы управления, а также было произведено ознакомление с функциями менеджмента на примере туристической фирмы.

Содержание работы

Введение………………………………………………………………………….......3
Глава 1. Сущность и классификация методов управления ……………………...4
1.1. Административные методы управления………………………………………9
1.2. Экономические методы управления……………………………………….....11
1.3. Социально- психологические методы управления……………………….....12
Глава 2. Анализ использования методов управления в практике руководства турфирмой «ТурТрансВояж»……………………………………………………...23
2.1. Общие сведения о фирме……………………………………………………...23
2.2. Цели и критерии управления……………………………………………….....23
2.3. Организационная структура управления и ее характеристика……………..25
2.4. Классификация функций управления………………………………………...26
2.5. Характеристика методов управления, используемых в работе организации…………………………………………………………………………27
Глава 3. Предложения по совершенствованию....................................................30
Заключение……………………………………………………………………….....33
Список используемых источников……………………………………………......35

Файлы: 1 файл

Курсовая финальная версия.doc

— 195.50 Кб (Скачать файл)

     В качестве стимулирующего средства, воздействующего  на молодых работников, обучающихся  в различных учебных заведениях, применяется предоставление им учебного отпуска без сохранения заработной платы. Однако в условиях отсутствия возможностей для карьерного роста, это средство приводит лишь к закреплению данной категории работников, а не к повышению их производительности труда.

     Факторами нематериального стимулирования работников ООО “ТурТрансВояж” являются: предоставление отпуска вне очереди; дополнительные дни к отпуску; доска почета; удобный график работы. 
 
 
 
 
 

       Заключение 

       Исходя из проведенных мною исследований данной темы, можно сделать следующие выводы:

       Обобщение опыта отечественных и зарубежных предприятий позволяет сформулировать главную цель системы управления предприятием: направленность методов управления всегда одна- на людей, осуществляющих различные виды трудовой деятельности. В конкретном методе управления определенным образом сочетаются (взаимодействуют) и содержание, и направленность, и организационная форма. В соответствии с этим формируется система управления  предприятием. В качестве базы для ее построения используются методы, разработанные наукой и апробированные практикой.

       Итак, следует напомнить, что выделяют следующие методы управления:

  • Организационно-административные, основанные на прямых директивных указаниях;
  • Экономические методы, обусловленные экономическими стимулами;
  • Социально-психологические, применяемые с целью повышения социальной активности сотрудников.

       Экономический метод основывается на правильном использовании экономических законов производства и по способам воздействия известны как «метод пряника».

       Административный метод ориентирован на необходимость дисциплины труда, чувство долга, стремление человека трудиться на конкретном предприятии или организации.

       Социально-психологический метод - это способ осуществления управленческих воздействий на персонал, базирующиеся на использовании закономерностей социологии и психологии.

       Руководители предприятия при работе с персоналом «смешивают» все три метода, для того чтобы добиться оптимальной отдачи от своих подчиненных и, тем самым, добиться успехов в своей деятельности.

       Управление, является до некоторой степени искусством. В некоторых ситуациях руководители могут добиться эффективности своей работы, структурируя задачи, планируя и организуя задачи и роли, проявляя заботу и оказывая поддержку. В других ситуациях руководитель может посчитать более правильным оказывать влияние, разрешая подчинённым в какой-то степени участвовать в принятии решений, а не структурировать условия осуществления работы.

       Руководитель должен быть незаурядной личностью, мастерски владеющей искусством общения, убеждения, диалога, иметь острый, неординарный ум и солидную эрудицию во всех сферах жизни и знаний. Любой руководитель работает в первую очередь с людьми, он обязан знать все тонкости "человеческой инженерии" и владеть обширными гуманитарными, человеческими знаниями.

       Управление организацией в наше динамичное время представляет собой сложную работу, которую нельзя выполнить успешно, руководствуясь простыми сухими заученными формулами. Руководитель должен сочетать понимание общих истин и значимости многочисленности вариаций, благодаря которым ситуации отличаются одна от другой.

       Умелое и грамотное применение и сочетание различных методов управления, является одним из главных факторов успеха организации, ведь, люди- главное достоинство любой организации. 
 
 
 
 

       Список  использованной литературы 

       1.           Аникин Б. А. Высший менеджмент  для руководителя: Учебное пособие. – М., 2001. 134-140 с.

       2.           Атаманчук Г. В. Управление  – социальная ценность и эффективность.  – М., 1995. 257 с.

       3.           Басовский Л. Е. Менеджмент: Учебное  пособие. – М.: 2000. 210 с.

       4.           Веснин В. Р. Основы менеджмента.  – М.: 1999. 155 с.

       5.           Виханский О. С., Наумов А. И.  Менеджмент: Учебник. – М.: 1998. 146 с.

       6.           Вудкок М., Френсис Д. Раскрепощенный  менеджер. – М., 1991. 305 с.

       7.           Гвишиани Д. М. Организация  и управление. – М., 1971.150- 172 с.

       8.           Герчикова И. Н. Менеджмент: Учебник.  – М.: 2001. 244 с.

       9.           Друкер П. Ф. Практика менеджмента.  Учебное пособие: Пер с англ. – М.: 2000. 34 с.

       10.       Корицкий Э., Нинциева Г., Шетов.  В. Научный менеджмент: российская  история. – СПб.: 1999. 77 с.

       11.       Коротков Э. М. Концепция менеджмента:  Учебное пособие. – М., 1998. 58 с.

       12.       Лукашевич. Н. П. Теория и  практика самоменеджмента. –  Киев, 1999. 203 с.

       13.       Мескон М., Альберт М., Хедоури  Ф. Основы менеджмента. – М., 2001. 139 с.

       14.       Паркинсон С. Рустомджи М. Искусство  управления: Пер с англ. – М., 2001. 99 с.

       15.       Тейлор Ф. У. Принципы научного  менеджмента. – М., 1991. 3 гл.

       16.       Файоль А., Эмерсон Г., Тейлор., Форд  Г. Управление – это наука  и искусство: Пер с англ. – М., 1992.

       17.       Шелдрейк Дж. Теория менеджмента:  от тейлоризма до японизации: Пер с англ. – М.: 2001. 2 гл.

       18.       Щекин Г. В. Теория социального  управления. – Киев, 1996. 73 с.

       19.       Якокка Л. Карьера менеджера.  – М., 1991. 134 с. 
 

Информация о работе Менеджмент в туризме