Содержание

Введение                                                                                                                  3

1. Ретроспективный  анализ методик оценки туристских  ресурсов                   5

1.1. Методики  оценки туристских ресурсов                                                        5

1.2. Метод оценки  туристских ресурсов для экскурсионного  туризма            20

2. Анализ туристского  потенциала Франции                                                      23

2.1. Туристские  ресурсы Франции                                                                       23

2.2. Туристская  инфраструктура Франции                                                          29

2.3. Рекомендации  по развитию экскурсионного туризма  во Франции          32

Заключение                                                                                                             34

Библиографический список                                                                                  36 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение

     На  сегодняшний день экскурсионный  туризм – один из самых популярных видов туризма в мире.

     Экскурсионный тур - это небольшое путешествие, за время которого посещается  один или несколько городов или  даже стран. Знакомство с историей, культурой, достопримечательностями, обычаями и традициями выбранного региона. Познание окружающего мира, и постоянное открытие нечто нового. Экскурсионные туры весьма доступное и эффективное средство для осуществления этого. Для этого нужно лишь определиться с тем, куда ехать и что увидеть.

     Обычно, с целью экскурсионного туризма  выбирают Европу. Во Франции сосредоточено  огромное количество культурных ценностей, практически каждый город, а иногда и небольшие деревеньки, представляют собой настоящие музей истории и культуры. Кроме бесчисленных памятников культуры и древних цивилизаций, страна обладает прекрасными природными условиями - белоснежными склонами альпийских гор, прекрасными пляжами атлантического и средиземноморского побережий, средневековыми замками, обширными виноградниками и очаровательными старыми винокурнями, а также множеством мест, связанных с жизнью и деятельностью различных исторических деятелей. Эта страна имеет огромные возможности для развития почти всех видов туризма.

     Франция является самой посещаемой страной мира. Иностранный туризм для Франции уже давно является важной отраслью экономики; поэтому ему уделяется огромное внимание. По числу гостиничных мест она находится на одном из первых мест. Фонд размещения Франции состоят главным образом из небольших гостиниц. В общем: благоприятное природно-климатические условия, обилие достопримечательностей, выгодное географическое положение, отличные транспортные пути, а также превосходная материально техническая база туризма – всё это способствует постоянно высокому интересу туристов к Франции.

     Целью данной работы является рассмотрение и изучение экскурсионного туризма во Франции.

     Постановка  цели исследования обусловила необходимость  решения следующих взаимосвязанных  задач:

-  Освоение  методик  анализа методов оценки рекреационных ресурсов;

- Изучение необходимых рекреационных ресурсов для организации экскурсионного туризма;

- Применение  и анализ рекреационных ресурсов.

1. Ретроспективный анализ методик оценки туристских ресурсов

1.1. Методики оценки туристских ресурсов

      По  федеральному закону «Об основах  туристской деятельности в Российской Федерации» туристские ресурсы – природные, исторические, социально-культурные объекты, включающие объекты туристского показа, а также иные объекты, способные удовлетворить духовные потребности туристов, содействовать восстановлению и развитию их физических сил.

      Туристские  ресурсы – природно-климатические,  социокультурные,  исторические, и архитектурные и археологические, научные и промышленные,  зрелищные,  культовые и иные объекты или явления,  способные удовлетворить потребности человека в процессе и в целях туризма и создающие материальную и организационно-экономическую базу для развития туризма. Под туристскими ресурсами также понимают совокупность природных и искусственно созданных человеком объектов, пригодных для создания туристского продукта. Таким образом, определяющим в вопросе формирования туристского бизнеса и развития туризма в том или ином регионе, становится наличие и уровень развитости туристско-рекреационных ресурсов [1].

      Туристские  ресурсы имеют следующие основные свойства:

• привлекательность;
• целостность;
• климатические условия;
• доступность;
• степень изученности;
• динамичность;
• ёмкость;
• устойчивость;
• надёжность;
• экскурсионная значимость;
• пейзажные характеристики;
• социально-демографические характеристики;
• потенциальный запас;
• способ использования.

     Туристские  ресурсы условно можно подразделить на две группы: природные туристские ресурсы и инфраструктурные. Динамическое развитие туристского бизнеса требует наличия обеих групп. Даже при высоких аттрактивных свойствах природных ресурсов без наличия коммуникаций, средств связи, коммунальной инфраструктуры просветительных учреждений, памятников культуры и искусства туристский бизнес для широкого круга потребителей будет невозможен.

      Выделяют несколько типов туристско-рекреационных ресурсов: природные, культурно-исторические, материально-технические и трудовые. 

     Основой для развития туризма, безусловно, в  первую очередь, служат природные и географические условия. Именно в странах с благоприятными природными условиями туризм развивается наиболее успешно. Подобные страны являются признанными лидерами туризма и их туристский продукт востребован в самых широких сегментах туристского спроса. Под природными рекреационными ресурсами понимаются природно-территориальные комплексы, их компоненты и свойства, такие как привлекательность, контрастность и чередование ландшафтов, экзотичность, уникальность, размеры и формы объектов, возможность их обзора.

     Культурно-исторические же ресурсы приобретают все большее значение с ростом уровня образования и познавательной потребности населения и в более узком сегменте спроса. Они включают в себя:

• материальные ресурсы – все средства производства и материальные ценности общества (памятники истории и культуры, предприятия всех отраслей народного хозяйства), которые могут удовлетворять познавательные потребности людей;
• духовные – достижения общества в государственно - общественной жизни, науке, культуре и искусстве.

      Трудовые  ресурсы создают возможность  обеспечения потребностей сферы  туризма обслуживающим персоналом, причем требования туристов к качеству этих ресурсов, то есть к их квалификации постоянно растет.

     Однако  ни самые великолепные природно-климатические  условия, ни наличие замечательных историко-культурных ресурсов не позволят успешно функционировать сфере туризма без развитой материально-технической базы. В состав материально-технических ресурсов входят средства размещения, транспорт, предприятия общественного питания, предприятия рекреационной сферы, предприятия розничной торговли и прочее [2].

      При рассмотрении туристско-рекреационных  ресурсов чаще всего используют два  вида оценок: качественную и количественную. Последняя из них включает в себя:

• показатели объема запасов, необходимых для определения потенциальной ёмкости территориальных рекреационных систем, оптимизации нагрузок;
• показатели площади распространения ресурсов, благоприятных для рекреационного использования, установления границ санитарных округов;
• продолжительность комфортного сезона использования рекреационных ресурсов, определяющих сезонность использования и развития туризма.

      Качественная  оценка рекреационных ресурсов включает в себя степени благоприятных  свойств для определенного вида или цикла рекреационных занятий, таких как выразительность, контрастность, величественность, способность природных рекреационных ресурсов пробуждать положительные эмоции.

      Стоимость рекреационных ресурсов в целом должна определяться такими же образом, как стоимость национального богатства страны, причем необходимо делать поправку на рекреационную стоимость территории. Экономические параметры продукции рекреационной деятельности и экономическая оценка рекреационных ресурсов тесно связаны с видом ресурса, его качеством, расстоянием от района спроса, технологией использования, состоянием окружающей среды. Следовательно, экономическая оценка рекреационных ресурсов должна представлять собой систему показателей, отражающих экономические результаты рекреационной деятельности с учетом их качественных свойств.

      Многогранная  роль туризма в жизни современного общества, а также растущая экономическая эффективность отрасли, выдвинули в число главных задач научного исследования рекреационных ресурсов разработку методики их всесторонней, в том числе и экономической, оценки. Цель экономической оценки – необходимость объективно отразить, что теряет народное хозяйство и общество в целом при уничтожении рекреационного ресурса или отказе от его использования на территории. Ответить на этот вопрос очень сложно: во-первых, потому, что этот ресурс может быть уникальным и его качества и ценность нельзя возместить; во-вторых, в ряде случаев интересы общества и индивида не совпадают, что может привести к безвозвратной потере ресурса как части национального богатства.

      В связи с этим общество в целом  каждый раз оказывается перед  выбором: как эффективней использовать ту или иную территорию независимо от ее насыщенности рекреационными ресурсами; какой из форм хозяйственного использования  территории следует отдать предпочтение; какие отрасли лучше всего дополняют друг друга при использовании одной и той же территории; какое сочетание отраслей недопустимо с точки зрения использования рекреационных ресурсов, поскольку ведет к значительному сокращению экономического эффекта.

      Экономический эффект рекреационной деятельности проявляется, с одной стороны, в  результативности функционирования учреждений лечения, отдыха и туризма, а с  другой - в развитии народного хозяйства страны в целом. В связи с этим на практике, в зависимости от цели, применяются два основных вида оценок: отраслевая - с позиции рекреационной отрасли; и народнохозяйственная - с позиции всего общества. Отраслевая оценка строится на сопоставлении затрат и доходов отрасли, а народнохозяйственная - на основе общественных издержек и выигрыша общества от использования рекреационных ресурсов [3].

      Изучая  вопрос оценки ресурсного потенциала туристской сферы региона необходимо в первую очередь определить факторы, определяющие степень привлекательности  этого региона в глазах потенциальных туристов. Среди них выделяются такие основные группы, как:

• природно-рекреационные;
• культурно-исторические;
• организационно-экономические;
• социально-психологические.

      К природно-рекреационным факторам можно  отнести благоприятную экологическую обстановку, наличие интересных природных объектов и памятников, наличие бальнеологических курортов и санаториев, особенности геологического и геоморфологического строения территории, наличие редких видов флоры и фауны, наличие особо охраняемых природных территорий, наличие редких биоценозов и экосистем и другие.

      Культурно-исторические – это такие факторы, как наличие  памятников истории и культуры, наличие  архитектурных и археологических  памятников, проведение известных культурных мероприятий, функционирование музеев, музейных комплексов, наличие и сохранение традиционных народных, а также наличие объектов религиозного паломничества и многие другие.

      Основное  назначение оценки туристско-рекреационных  ресурсов заключается в необходимости  учета основных туристских объектов, что впоследствии позволит выработать разумную дифференцированную стратегию развития туризма.