Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Октября 2012 в 17:54, курсовая работа
Цель этой работы – составление характеристик основных туристических и курортных факторов развития региона. Составление данной характеристики можно считать актуальным, т.к. с каждым годом растёт интерес к Судаку как к туристическому региону, развивается курортная инфраструктура. Как курорт, Судак привлекает гостей уже более 100 лет. Сохранив и сегодня во многом прелести тихого курорта, с отдыхом в увитых виноградом легких коттеджах, в последние годы Судакский курорт резко прорвался к самому современному уровню предоставляемых здесь летом аттракционов и развлечений.
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………….……............3
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КУРОРТНО-РЕКРЕАЦИОННОГО И ТУРИСТИЧЕСКОГО РЕГИОНА
1.1 Местоположение региона, его преимущества; транспортная доступность курорта. Социально-экономические условия развития, специализация народно-хозяйственного комплекса региона, производственный потенциал.……………………………….…………………………………………………5
1.2 Условия и факторы развития курортно-рекреационной и туристической деятельности ……………………………………………………………….9
2. ОРГАНИЗАЦИЯ КУРОРТНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ, ТУРИСТИЧЕСКОГО И ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА В РЕГИОНЕ
2.1 Организация курортного обслуживания……….........................….13
2.2 Организация туристического бизнеса в регионе……………...….19
2.3 Организация гостиничного бизнеса…………………………..…..23
3. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО РАЗВИТИЮ КУРОРТНО-РЕКРЕАЦИОННОЙ И ТУРИСТИЧЕСКОЙ СФЕРЫ В РЕГИОНЕ ……………………………...…………………………………………………....26
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………..………………………...…28
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………..……
Судакская долина, окружённая с трёх сторон живописными горами, с исключительно чистой питьевой водой. Море у берегов Судака чистое и прозрачное. Вечнозелёные хвойные породы, растущие в Судаке, прекрасно очищают воздух. В Судаке есть Жёлтая скала. Жёлтый цвет скалам придают лишайники. Эти неприхотливые растения не нуждаются в почве, а усваивают азот прямо из воздуха. По тому, как бурно разрослись на скалах рыжие лишайники, можно сделать вывод: воздух здесь чист.
Судак удалён от курортных городов и объектов крымской индустрии. В Судакском регионе нет промышленных предприятий, к морскому причалу подходят лишь экскурсионные теплоходы [2].
Связь, коммуникации
Узел связи ул. Ленина, 82 тел. 2-14-70
Переговорный пункт ул. Ленина, 82 тел. 2-16-00
с. Морское, ул. Т. Шевченко, 22 тел. 2-83-10
Заказ междугородных и международных разговоров 07
Почта тел. 2-27-87
Прием телеграмм в кредит тел. 0-06
Сберкасса ул. Ленина, 59 тел. 2-14-43
Банковские услуги
В Судаке работают филиалы многих украинских банков, работают они в обычном режиме, с перерывами и выходными. В крупных здравницах и у административных зданий установлены банкоматы, работающие круглосуточно. В почтовых отделениях и в отделениях банков выдают денежные переводы по всем популярным системам срочных электронных переводов.
Курсы обмена валют в июле и августе могут быть с очень большой маржей, превышающей курсы в центре Симферополя пунктов на 10. В другое время разница не особо существенна. [11]
2. ОРГАНИЗАЦИЯ КУРОРТНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ, ТУРИСТИЧЕСКОГО И ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА В РЕГИОНЕ
2.1 Организация курортного обслуживания.
Город основан аланами, предположительно, в 212 году. В Средние века населявшие город греки и итальянцы называли его Сугде́я и Солдайя соответственно. Славянское название города — Сурож. В VI веке, по приказу византийского императора Юстиниана I, в Судаке была сооружена крепость. Город стал важным торговым центром и значительным транзитным пунктом на Великом Шёлковом пути, достигнув наибольшего расцвета в XII-XIII веках. В XI веке город был завоёван малоазийскими сельджуками, с 1204 года фактически стал колонией Венеции. В XIII-XIV веках разорён и разрушен монголами, но быстро восстановлен. В 1365 году Солдайя была завоёвана генуэзцами и включена в состав генуэзских владений в Крыму. В этот период город управлялся консулом из числа итальянцев, выборы которого проходили каждый год.
В 1475 году вместе со всеми генуэзскими территориями и православным княжеством Феодором в Крыму Судак был завоёван Османской империей. За время османского владычества потерявший военное значение город пришёл в упадок, хотя и был центром кадылыка — самой мелкой административной единицы Османского государства.
В 1783 году Судак вместе со всем Крымом отошёл к Российской империи. В конце 18 — начале 19 века город практически полностью обезлюдел и превратился в небольшой посёлок. По переписи 1805 года в брошенном городе проживало всего 33 человека. В 1804 году здесь открыта первая в России школа виноделия. Вновь статус города Судак обрёл только в 1982 году.
Становление Судака как курорта начинается, по существу, только в 60-80-х годах прошлого века. В это время разворачиваются курортное и парковое строительство, появляются крупные здравницы (военный санаторий ВВС Украины «Полёт», санаторий «Сокол» МВД Украины, туристско-оздоровительный комплекс «Судак». Позднее строятся тургостиница «Горизонт», пансионат «Звездный» в Судаке, санаторий-профилакторий «Полет» в Новом Свете, пансионаты «Шахтер» и "Солнечный камень" в Морском). Несмотря на это, Судакский курорт долгое время оставался в тени признанных курортных центров - Ялты, Алушты, Евпатории. [6]
Сегодня в Судаке, в основной своей массе, приезжают отдыхать люди среднего достатка: студенты и молодёжь, семьи с детьми, люди пожилого возраста. Хотя в последнее время здравницы и новые частные минипансионаты готовы принимать людей состоятельных в номерах с повышенной комфортностью.
В Судаке находится 16 комфортабельных здравниц, в том числе 3 санатория, 2 туристко-оздоровительных комплекса, 7 пансионатов, 2 турбазы и 4 детских оздоровительных лагеря. Особенностью Судакского курорта стало строительство в последние годы частных минипансионатов, комфортность и сервис которых удовлетворяет требования самого изысканного гостя. Имеется большой потенциал по приёму и размещению неорганизованных отдыхающих. В городе можно снять и «квартиру под ключ», и отдельную комнату.
В целом по региону расположено 25 базовых комфортабельных здравниц. Одновременно в них могут отдохнуть и оздоровиться восемь тысяч взрослых и детей.[2]
Туристско-оздоровительные комплексы.
В Судакском регионе несколько туристско-оздоровительных комплексов: «Судак», «Горизонт», из новостроек последнего времени отметим комфортабельный ТОК «Гранд» на Фирейной горке в Судаке. ТОК «Судак» выполняет функции санатория и предоставляет услуги по лечению различных заболеваний и общему оздоровлению.
Санатории.
Самые крупные здравницы Судакского региона: санаторий ВВС МО Украины, санаторий «Сокол» - в Судаке, санаторий-профилакторий «Полет» - в Новом Свете. Все они специализируются на лечении органов дыхания, системы кровообращения, органов пищеварении, болезней нервной системы и ряда других, а также общем оздоровлении.
Для лечения (помимо климатотерапии) используются лечебные йодобромные, углекислые, кислородные ванны, ванны с экстрактами хвои, лаванды, шалфея, полыни лимонной.
Кроме того, в здешних здравницах используется привозная минеральная вода из Феодосии для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также привозные лечебные грязи озера Чокрак.
Все здравницы оборудованы современной диагностической и лечебной аппаратурой, имеют высококвалифицированный персонал и предоставляют полный спектр курортно-оздоровительных услуг. [5]
Пансионаты, дома отдыха.
В Судакском регионе несколько крупных, комфортабельных, отлично оборудованных здравниц этого типа. В Судаке это пансионаты «Звездный», «Львовский железнодорожник»; в Новом Свете - пансионат «Новый Свет»; и Морском - пансионаты «Солнечный камень», «Зенит», «Шахтер», Все они довольно дороги, но зато отдых здесь отлично организован. Есть и недорогие, но менее комфортабельные здравницы.
В Судаке, как нигде, много частных мини-пансионатов, выросших из обычного частного жилья. Их обычная емкость - 30-40 человек. Они, как правило, расположены в одном частном дворе, и каждая комната имеет отдельный вход. Оборудованы всем необходимым (душеные, туалеты, кухни, прачечные), довольно удобны, а самое главное, сравнительно недороги. Около $5-10 с человека в день. Впрочем, есть среди них и более шикарные и дорогие. Вот некоторые из них: «Крепость», «Эдем», «Уют», «Каллипсо», «Миллениум», «Ласточкино гнездо».
Детские здравницы.
Все здешние детские лагеря небольшие по размерам и имеют четкую направленность на активный отдых: пешеходный туризм, дайвинг, спортивные игры. Отметим детские оздоровительные центры «Отважный», «Лесной», «Шельф».
Автокемпинги и автостоянки.
Судакский регион популярен среди автотуристов. Многие здравницы региона принимают на отдых автолюбителей с машинами.
В Веселовской бухте расположен довольно комфортабельный автокемпинг «Марианида» с отдельными домиками, местами для палаток и набором различных услуг. Недавно между мысами Алчак и Меганом открылся крупный туристский автокомплекс «Капсель» с развернутой инфраструктурой предоставляемых услуг (столовая, бары, душевые, магазины, медпункт, прокат, детские аттракционы, экскурсии и др.).
Принимает автотуристов и небольшая б/о «Голубая лагуна».
Оборудованные летние автостоянки расположены в поселках Веселое, Морское, Солнечная Долина, в Капсельской долине. Набор здесь услуг минимален - места для палаток, приготовления пищи, прокат лежаков и зонтов, туалеты, умывальники и мусоросборники. Но многим и этого вполне достаточно.
Удачное сочетание хорошего климата, прекрасных пляжей, экзотических ландшафтов, обилие достопримечательностей и относительная дешевизна отдыха делают Судакский регион весьма привлекательным для отдыха. Как следствие - расширяющаяся с каждым годом курортная инфраструктура. Из крупных объектов последнего времени - комфортабельный отель «Форум» и аквапарк с водной дискотекой. [6]
Данные о сумме сбора платежей в бюджеты всех уровней от г. Судак по состоянию на 01.01.2010г.
Наименование районов и городов |
январь- декабрь 2008 г. |
январь- декабрь 2009 г. |
Отклонение, (+; -) |
Темп роста (снижения), % |
г. Судак |
59821,6 |
66829,7 |
7008,1 |
111,7 |
Всего |
2055499,7 |
2293104,9 |
237605,2 |
111,6 |
Среднее количество дней пребывания 1 отдыхающего по курортным регионам
Наименование региона |
Среднее количество дней пребывания |
Абсолютное изменение (+, -) |
Темп роста % | ||
2009 год |
2008 год | ||||
Судак |
11,9 |
10,8 |
1,1 |
110,2 | |
Итого по Крыму |
12,4 |
12,0 |
0,4 |
103,3 |
Средняя стоимость 1 койко-дня по курортным регионам (грн.)
Наименование региона |
Средний объем реализации услуг на 1 отдыхающего грн. |
Абсолютное изменение (+, -) |
Темп роста, % | |
2009 год |
2008 год | |||
Судак |
2837 |
1785 |
1052 |
158,9 |
Итого по АРК |
2772 |
2143 |
629 |
129,4 |
Количество туристов, обслуженных субъектами туристической деятельности АРК в разрезе регионов за 2008-2009 г.г.
Наименование регионов |
2009 г. |
2008 г. |
Отклоне-ние (+;-), чел. |
Темп роста, % | ||
Кол-во обслужен- ных туристов, чел |
доля региона, % |
Кол-во обслужен- ных туристов, чел |
доля региона, % | |||
Судак |
1690 |
0,7 |
2397 |
0,7 |
-707 |
70,5 |
Всего по АРК |
254203 |
100 |
351235 |
100 |
-97032 |
72,4 |
Средняя стоимость одного туродня по курортным регионам
Автономной республики Крым за 2008-2009 г.г.
Наименование региона |
Стоимость одного туро/дня, грн. |
Отклонение (+;-), грн. |
Темп роста, % | |
2009 г. |
2008 г. | |||
Судак |
214 |
223 |
-9 |
96,0 |
Всего по АР Крым |
265 |
205 |
60 |
129,3 |
Сравнительная характеристика показателей финансово-хозяйственной деятельности предприятий санаторно-курортного и туристского комплекса АРК за 2008 - 2009 гг. (см.приложение 5).
2.2 Организация туристического бизнеса в регионе.
Крупнейшим турагенством Судака является Судак-Фишка.РУ. А крупнейшими туроператорами - Судакское бюро путешествий и экскурсий и Элит Тур. Они предоставляют широкий спектр услуг, а также различные туры и экскурсии на любой вкус, которые понравятся любому туристу.
В горах над Судаком
можно найти несколько
Информация о работе Формирование и развитие туристско-рекреационного региона (на примере г. Судак)