Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Января 2015 в 19:17, курсовая работа
Объектом изучения в работе выступает безопасность в гостинице «Орбита» г. Санкт-Петербург.
Предметом изучения является работа службы безопасности гостиницы «Орбита»
Для достижения поставленной цели в работе поставлены следующие задачи:
рассмотреть основные аспекты безопасности в гостинице;
проанализировать существующие системы безопасности в гостинице «Орбита»;
разработать рекомендации по усилению существующей системы безопасности гостиницы «Орбита».
Задание 1. Анализ организации службы безопасности в гостинице «Орбита « г. Санкт-Петербург ………...……………… 3
Введение …………………………………….………………3
1.1. Теоретические аспекты безопасности в гостинице. Общая характеристика состояния безопасности в регионе ……………. 4
1.2. Анализ системы безопасности в гостинице «Орбита» ………8
1.3. Анализ структуры и схемы обеспечения безопасности в гостинице ………………………………………………………… 11
1.4. Перспективы совершенствования системы безопасности гостиничного комплекса ……………………………………….. 17
Заключение ……………………………………………………….. 20
Библиографический список …………………………………….. 21
Задание 2. Решение тестов ………………………………………. 22
Задание 1. Анализ организации службы безопасности в ресторане гостиницы «Орбита» г. Санкт-Петербург