Производственный травматизм и профессиональные заболевания

Вариант №10

1. Производственный травматизм и профессиональные заболевания: понятия, причины и их анализ. Основные мероприятия по предупреждению травматизма и профессиональных заболеваний.

 

2.Требования безопасности, предъявляемые к оборудованию для приготовления и продажи напитков. Укажите их опасные узлы. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1.Производственный травматизм и профессиональные заболевания: понятия, причины и их анализ. Основные мероприятия по предупреждению травматизма и профессиональных заболеваний. 

Производственная  травма (трудовое увечье) - это следствие  действия на организм различных внешних, опасных производственных факторов. Чаще производственная травма - это результат механического воздействия при наездах, падениях или контакте с механический оборудованием.

Травмирование возможно вследствие воздействий:

-химических факторов, например, ядохимикатов, в виде отравлений или ожогов;

-электрического тока - ожоги, электрические удары и др.;

-высокой или низкой температуры (ожоги или обморожения);

-сочетания различных  факторов.

Производственный  травматизм - это совокупность несчастных случаев на производстве (предприятии).

Различают несколько  причин производственного травматизма:

1.Технические, возникающие вследствие конструкторских недостатков, неисправностей машин, механизмов, несовершенства технологического процесса, недостаточной механизации и автоматизации тяжёлых и вредных работ.

2.Санитарно - гигиенические, связанные с нарушением требований санитарных норм (например, по влажности, температуре), отсутствием санитарно-бытовых помещений и устройств, недостатками в организации рабочего места и др.

3.Организационные, связанные с нарушением правил эксплуатации транспорта и оборудования, плохой организацией погрузочно-разгрузочных работ, нарушением режима труда и отдыха (сверхурочные работы, простои и т.п.), нарушением правил техники безопасности, несвоевременным инструктажем, отсутствием предупредительных надписей а др.

4.Психофизиологические, связанные с нарушением работниками трудовой дисциплины, опьянением на рабочем месте, умышленным самотравмированием, переутомлением, плохим здоровьем и др.

     Анализируя  динамику изменения состояния травматизма  в России, необходимо учитывать фактор безработицы. Так, например, по официальным  данным на конец 1999 года она составила около 10 млн. человек и ее рост продолжается при снижении численности заселения. В настоящее время большое количество трудоспособного населения России занято в таких сферах деятельности, где отсутствует официальная статистика травматизма и профессиональных заболеваний.

     Профессиональное  заболевание - это повреждение здоровья работника в результате постоянного  или длительного воздействия  на организм вредных условий труда.

     Различают острые и хронические профессиональные заболевания. К острым относят профессиональные заболевания, возникшие внезапно (в течение одной рабочей смены) из-за воздействия вредных производственных факторов с большим превышением предельно допустимого уровня или предельно допустимой концентрации.

     Профессиональное  заболевание, при котором заболело два и более работников, называется групповым профессиональным заболеванием.

     Предельно допустимый уровень производственного  фактора - это уровень производственного  фактора, воздействие которого при  работе установленной продолжительности  в течение всего трудового  стажа не приводит к травме, заболеванию  или отклонению в состоянии здоровья в процессе работы или в отдалённые сроки жизни настоящего и последующего поколений.

     Острое  профессиональное заболевание возможно в виде ожога глаз ультрафиолетовым излучением при выполнении сварочных  работ, при отравлении хлором, оксидом  углерода и др.

Хронические профессиональные заболевания развиваются после  многократного и длительного  воздействия вредных производственных факторов, например, вибрации, производственного  шума и др.

     Неблагоприятные (вредные) условия труда могут  создаваться запыленностью (шахты, цементное производство), загазованностью (химическое производство, кирпичные  заводы), повышенной влажностью, производственным шумом, вибрацией, неудобной рабочей  позой, тяжёлым физическим трудом и  др.

     В зависимости  от вида производственных вредностей могут развиться такие заболевания  как пневмокониозы, повреждение  кожных покровов, нарушение опорно-двигательного  аппарата, виброболезнь, шумовая болезнь (тугоухость) и др.

     В России в настоящее время ежегодно регистрируется до 12-13 тысяч профессиональных заболеваний. Для сравнения, примерно такое же количество регистрируется в Финляндии, а в США сотни тысяч (более 500) профессиональных заболеваний в  год. Очевидно, что сравнительно небольшое  количество ежегодно устанавливаемых  профессиональных заболеваний в  России вызвано не лучшими условиями  труда, а недостатками в диагностике  профессиональных заболеваний на ранней стадии их развития и низкой личностной оценкой своего здоровья.

Следует отметить и  такие факты:

По данным Федеральной  инспекции труда РФ, начиная с 1995 года, уровень травматизма на частных предприятиях отмечается в  несколько раз выше (более чем  в 3 раза), чем на государственных.

В настоящее время  в России на производстве ежемесячно погибает 650 человек, 1000 человек выходят  на инвалидность, около 20% человек работает в условиях, не отвечающих санитарно-гигиеническим  нормам.

     Удельный  вес рабочих мест с вредными и опасными условиями труда вырос с 1990 года по настоящее время более чем на 5% и составляет в последние годы в среднем примерно 23%, достигая в отдельных отраслях производства трети и даже половины.

Первичный выход на инвалидность с 1990 года вырос примерно на 50%.

С учётом реального  объёма производства, показатели травматизма  в России постоянно возрастают (при  некотором численном сокращении числа травм на производстве в последние годы). Экономические потери при этом ежегодно возрастают на 10-30%.

Из зарубежного  опыта отметим следующее.

По международным  стандартам работодатель обязан застраховать каждого работника не только от несчастных случаев на производстве, но и от ущерба, связанного с лечением.

Международной организацией труда минимальный размер такой  страховки рекомендован в размере  зарплаты за 7500 рабочих дней.

В странах с сильным  профсоюзным движением в коллективные договоры включается обязательство  работодателя застраховать своих работников также от последствий бытовых  травм и общей заболеваемости, иногда - вместе с членами семьи.

     С целью  повышения безопасности и улучшения  условий труда. Правительством РФ 26 августа 1995 года издано постановление N 843 "О мерах по улучшению условий  труда". На основании данного постановления  все министерства, ведомства, предприятия  и работодатели обязаны разработать  конкретные мероприятия по снижению травматизма и предупреждению профессиональных заболеваний.

Приоритетные из которых следующие:

-организационно-технические мероприятия;

-санитарно-гигиенические;

-лечебно-профилактические;

-соблюдение требований нормативных правовых актов по охране труда;

-санитарно-бытовое обслуживание;

-улучшение технологии производства;

-контроль и автоматизация производственных процессов;

-обеспечение средствами защиты, спецодеждой и т.п.;

-доведение до нормы освещённости, уровня шума, параметров микроклимата на рабочем месте и пр.;

-организация обучения и проверки знаний работников в области условий и охраны труда;

-проведение сертификации производственных объектов организаций на соответствие требованиям по охране труда.

Большое значение придаётся  обязательным предварительным и  периодическим медицинским осмотрам. Министерством здравоохранения  РФ издан ряд приказов, направленных на реализацию этой задачи.

     Одним из важнейших условий борьбы с  производственным травматизмом является систематический анализ причин его  возникновения, которые делятся  на: технические и организационные.

     Технические причины в большинстве случаев  проявляются как результат конструктивных недостатков оборудования, недостаточности  освещения, неисправности защитных средств, оградительных устройств  и т.п.

Организационные причины  – несоблюдение правил техники безопасности из-за неподготовленности работников, низкая трудовая и производственная дисциплина, неправильная организация  работы, отсутствие надлежащего контроля за производством и др.

Основные  мероприятия по предупреждению травматизма и профессиональных заболеваний.

Для ликвидации травматизма  на предприятии необходимо его предупреждение- путём внедрения в практику эффективных профилактических  мероприятий организационного и технического порядка.

     К организационным  мероприятиям по предупреждению травматизма  следует отнести прежде всего такие, которые преследуют цель обеспечить соответствие предприятия и его подразделения по конструкции и устройству всем нормативным требованием безопасности и безвредности условий труда, соответствующую подготовку кадров, организацию труда и т.п.

      Каждое производственное задание, как в проекте, так и в эксплуатации после его сооружения, должно быть надёжным, долговечным, огнебезопасным. Надёжность эксплуатируемого здания поддерживается систематическим наблюдением за его состоянием.

     Рациональная, на научной основе, организация производства, организация обучения безопасности труда- необходимые условия для профилактики травматизма. Плохая организация производства порождает неритмичность протекания производственного процесса, что приводит к штурмовщине, применению сверхурочных работ, следовательно, к преждевременной утомляемости работающих и нередко травмированию.

     К техническим  мероприятиям по предупреждения травматизма  относятся мероприятия по обеспечению  безопасности работы оборудования и  безопасности протекания технологических  процессов, т.у мероприятия, направленные на защиту от опасных зон и вредных производственных факторов.

     Технические методы обеспечения безопасности и  безвредности протекания технологических  процессов и работы оборудования- это механизация и автоматизация технологических процессов, дистанционное наблюдение и управление, блокировка и сигнализация, надёжность и прочность оборудования, специальные средства технической безопасности.   

         
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.Требования безопасности предъявляемые к оборудованию для приготовления и продажи напитков. Укажите их опасные узлы. 

ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ  ЭКСПЛУАТАЦИИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ

Общие требования

   1

   Качество  проведения технологических процессов на производстве при использовании различных механизмов, машин, оборудования, а также надёжность и эффективность их работы, безопасность и безвредность условий при работе с ними в первую очередь должна обеспечиваться их конструкцией. Поэтому устройство и эксплуатация технологического оборудования должны осуществляться в соответствии с ГОСТ «Оборудование технологическое предприятий общественного питания. Общие требования безопасности», Правилами устройства и безопасной эксплуатации сосудов, работающих под давлением, Правилами устройства электроустановок(ПУЭ), Правила технической эксплуатации установок потребителей(ПТЭ), Правилами техники безопасности при эксплуатации электроустановок потребителей(ПТБ), санитарными нормами и правилами организации технологических процессов и гигиеническими требованиями к производственному оборудованию , Руководствами по эксплуатации оборудования, разработанными заводами-изготовителями и Правилами техники безопасности и производственной санитарии на предприятиях общественного питания.

         Следует иметь ввиду, что администрация предприятия обязана обеспечить обслуживание технологического оборудования  путём передачи его по договору специализированной организации или содержать соответствующий по квалификации обслуживающий персона. 
 
 

   2

   Обучение  по программе техминимума обязательно  как для работников, непосредственно  эксплуатирующих оборудование, так  и для тех, кто не связан с ним (уборщики,  официанты, подсобные  работники и тр.). периодичность обучения - раз в два года.