Влияние качества товара не конкурентоспособность предприятия

позволяющие  поставить ему высокий балл, но, тем не менее, этот продукт

является стандартным  и подлежит реализации. 
 
 
 
 
 

                      
 
 

                        
 
 

                              

                               2.3 Оценка конкурентоспособности

  В качестве основных параметров оценки конкурентоспособности рассматриваемого товара  выбрано следующее:

1. Упаковка;

  2. Маркировка;

  3. Вкусовые  качества;

  4. Рекламная стратегия;

  Коэффициент значимости (потребительский) для каждого  оцениваемого параметра:

• упаковка –0,5
• маркировка – 0,4
• вкусовые качества – 0,5
• рекламная стратегия – 0,4

 

                                      
 
 
 
 

                 
 

  Оценка конкурентоспособности                  

                                                                                                   Таблица 2

 
 

  Анализ  показателей конкурентоспособности  трех известных торговых

  марок "9 островов", "Мирэль", "Всеслав" показал следующие индексы 

  конкурентоспособности, учитывая коэффициенты значимости:

  1.торговая  марка "9островов"

  Ик=3×0,5+3×0,4+2×0,5+3×0,4=4,9

  2.торговая  марка "Мирэль"

  Ик=3×0,5+3×0,4+3×0,5+2×0,4=5,0 

  3.торговая  марка "Всеслав"

  Ик=3×0,5+2×0,4+2×0,5+2×0,4=4,1

  После оценки параметров конкурентоспособности и расчетов индекса

  качества  можно сделать вывод о конкурентоспособности  данных

  торговых  марок в соответствии с приведенными в п.1.3 интервалами:

  "Мирэль" и "9 островов" – высокая  конкурентоспособность товара;

  "Всеслав"  – средняя конкурентоспособность  товара. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Глава 3 Стратегии повышения качества и конкурентоспособности

3.1 Пути повышения конкурентоспособности торта ”Солнечная долина” торговой марки "Всеслав"

     В силу тех обстоятельств, что бисквитный торт ”Солнечная долина” получил наименьшую оценку по качеству продукции и  конкурентоспособности из данного ряда тортов, можно предложить следующие пути повышения его конкурентоспособности:

1. Изменить дизайн и оформление торта.
2. Улучшить вкусовые качества и ингредиенты.
3. Добиться отличия товара предприятия в глазах покупателей от товаров конкурентов.
4. Повысить рекламную стратегию. Для привлечения внимания массовых покупателей наиболее эффективны следующие каналы:

1. пресса (наиболее читаемые газеты, журналы, бюллетени и другие средства массовой информации, доступные всем слоям населения);
2. аудиовизуальные средства (радио, телевидение, кино, специальные видеоустановки на ярмарках и выставках, слайд фильмы и др.);
3. рекламные щиты, плакаты (различные изобразительные и текстовые послания, помещаемые в местах скопления людей, вдоль шоссейных дорог;  
4. реклама на транспорте. Необходимо улучшить и качество самой рекламы (увеличить её информативность, привлекательность).

 

3.2 Организационные меры, направленные на повышение конкурентоспособности предприятия

     Повышение   конкурентоспособности   предприятий   кондитерской промышленности подразумевает  решение ряда проблем. К важнейшим  из них относятся: обновление морально устаревшего парка технологического оборудования; повышение качества продукции, включая экологическую безопасность ее изделий; снижение себестоимости готовых изделий за счет использования отечественных видов плодового и орехового сырья; увеличение срока годности готовых изделий, совершенствование упаковки.

    Организационные меры, направленные на повышение конкурентоспособности предприятия,

• обеспечение технико-экономических и качественных показателей, создающих приоритетность продукции предприятия на рынке;
• изменение качества изделия и его технико-экономических параметров с целью учёта требований потребителя и его конкретных запросов, повышение внимания к надёжности продукции;
• выявление и обеспечение преимуществ продукта по сравнению с его заменителями;
• выявление преимуществ и недостатков товаров-аналогов, выпускаемых конкурентами, и соответствующее использование этих результатов на своём предприятии;
• изучение мероприятий конкурентов по совершенствованию аналогичных товаров, с которыми они выступают на рынке, и разработка мер, дающих преимущества по сравнению с конкурентами;
• определение возможных модификаций продукта путём повышения качественных характеристик, например, таких как долговечность, надёжность, экономичность в эксплуатации, улучшение внешнего оформления (дизайна);
• выявление и использование ценовых факторов повышения конкурентоспособности продукции, в том числе, применяемых предприятиями-конкурентами (скидок с цены, сроков и объема гарантий);
• нахождение и использование возможных приоритетных сфер применения продукции, в особенности новой продукции;
• приспособление продукции к работе в различных условиях: тропических или полярного климата, на различных грунтах (каменистых, песчаных, болотистых);
• дифференциация продукции, обеспечивающая относительно устойчивое предпочтение покупателей, отдаваемое определённым видам взаимозаменяемых товаров; значение ценовой конкуренции в этих условиях снижается, поскольку покупатели руководствуются сложившимися предпочтениями в отношении качества продукции, особенностей её эксплуатации, репутации предприятия -производителя и другого;
• воздействие непосредственно на потребителя путём искусственного ограничения поступления на рынок новых и более прогрессивных товаров, проведение активной рекламной деятельности, предоставления денежного или товарного кредита, в частности, путём рассрочки платежа.

 
 
 
 
 
 
 

3.3 Рекламная стратегия и работа с клиентами 

     Основными методами продвижения товаров являются реклама, стимулирование сбыта и  пропаганда.

     Реклама представляет собой неличные формы коммуникации, осуществляемые через посредство платных средств распространения информации, с четко указанным источником финансирования.

     Необходимо  провести такие мероприятия:

1. Рассылка брошюр о деятельности предприятия в крупные магазины, по почте с целью информирование потенциальных клиентов о деятельности фабрики.
2. Печать в ведущих газетах серий статей, рассказывающих о продукции предприятия в прессе, с целью создание и удержание положительного имиджа продукции.
3. Выпуск рекламного ролика на телевидении, и опубликование в газете т.е задействовать СМИ  с целью рекламирования товара.
4. Выпуск книги о истории развития предприятия, о достижениях и проблемах предприятия и так далее используя средства торговли для формирования общественного мнения.
5. Размещение широкоформатных плакатов с рекламой новой продукции в крупных магазинных города, ведь именно они являются самым крупным источником сбыта данной продукции. Также  размещение баннеров на улице города.
6. Необходимо печатать фирменный знак предприятия на упаковке более крупно разработать единую концепцию упаковки, т.е чтобы она была в едином стиле но в тоже время разная. Это поможет покупателю быстрее найти продукцию фабрики среди других изделий, сделает продукцию более узнаваемой.

 
 

     Немаловажную  роль играет работа с клиентами , это позволит в итоге увеличить объем продаж в целом:

1.   Необходимо организовать постоянную, хорошо отлаженная доставка продукции:

      - Установить дни доставки в  отдаленные районы;

      - Соответствие штата грузчиков  по штатному расписанию;

      - Наличие необходимого количества транспортных средств и водителей;

     2.  Высокое качество обслуживания:

     - Информировать клиента обо всех  изменениях в работе предприятия;

     - Информировать клиента о появившихся  новинках, предоставление рекламного  материала, рекламного продукта;

     - Обратить внимание на скорость  доставки;

     - Отслеживание ассортимента, как  в торговом зале, так и в  складском помещении;

     - Информирование об изменениях  ассортимента.

     3. Сохранение скидок клиентам даже  при просрочке платежа:

     для клиента:

     - это дает клиенту уверенность в том, что он получит свою продукцию и постоянную скидку;

     для предприятия:

     - Снижает риск потери клиента,  тем самым дает возможность  контролировать объемы продаж 

                                                  Заключение

  Исходя  из данных курсовой, и проведенных в ней исследований можно сделать вывод, что качество продукции оказывает большое влияние на конкурентоспособность товара и эффективность производства. Качество является синтетическим показателем, отражающим совокупное проявление различных факторов. Это понятие отражает совокупность свойств и характеристик продукции.

  При разработке стратегии повышения  качества товара следует учитывать  изменчивость показателей качества в динамике. Важным элементом обратной связи в реализации стратегии повышения качества товаров является их сертификация. Необходимо активизировать работу по созданию новых отечественных испытательных и сертификационных центров, рекламе сертифицированных товаров.

  Из  проделанной  работы  выявлено, что на качество товаров влияют такие группы факторов как внешние и внутренние. Внешние, так же как и внутренние факторы, самым существенным образом влияют на качество выпускаемой продукции и поэтому необходимо, чтобы показатели качества отвечали следующим основным требованиям:

• способствовали планомерному повышению эффективности производства;
• учитывали современные достижения науки и техники и основные направления технического прогресса в отраслях народного хозяйства;
• были стабильными;
• характеризовали все свойства продукции, обусловливающие ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением.

  Новейший  подход к стратегии предпринимательства  заключается в понимании того, что качество является самым эффективным  средством удовлетворения требований потребителей и одновременно с этим - снижением издержек производства.