Товароведная хорактеристика кожевенно-обувных товаров

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Февраля 2011 в 13:55, курсовая работа

Описание работы

Целью данной дипломной работы является анализ структуры ассортимента и экспертиза качества женской кожаной обуви представленной в магазине «Юничел».

Поставленная цель определила следующие задачи:

- определить проблемы повышения качества и пути их решения;

- определить факторы, формирующие качество кожаной обуви;

- дать описание объектам и методам исследования;

- провести анализ структуры ассортимента женской кожаной обуви по различным классификационным признакам;

- провести экспертизу качества женской кожаной обуви органолептическим, социологическим и экспертным методом.

Файлы: 1 файл

курсовая.doc

— 448.00 Кб (Скачать файл)

6. ГОСТ 4.12 Обувь. Номенклатура  показатели.

7. ГОСТ 7296 Обувь. Упаковка. Маркировка. Транспортирование  и хранение.

8. ГОСТ 9289 Обувь. Правила  приемки.

9. Закон РФ «О  сертификации продукции  и услуг» // Ведомости, 1993,№26,12с.

10. Закон РФ «О  защите прав потребителей»  // Сборник законодательных  и нормативных  актов. В помощь  потребителю, изготовителю, продавцу. Выпуск 2, Орел, 1994, 46 с. 

11. Инструкция о порядке  приемки продукции  производственно-технического  назначения и товаров народного потребления по качеству

Учебники

1. Алексеев Н.С. и  др Теоретические  основы товароведения  непродовольственных  товаров: Учебное  пособие для студентов  ВУЗов. - М.: Экономика, 2001, 295с.

2. Ануфриев Н. В., Федосеев А. А.  Технология работы магазина. М.: Экономика, 1983

3. Байдакова Л.И.  Товароведение обувных  и пушно-меховых  товаров. - М.: Экономика, 1990, 351с.

4. Безбородов С.С.  Актуальные проблемы  повышения качества  товаров. Требования  к качеству товаров:  Лекция. - Орел, ОКИ, 1993, 14с.

5. Безбородов С.С., Дорофеева  В.И. Методические  пособия по подготовке  и оформлению дипломных,  курсовых, контрольных  работ (проектов), отчетов по практике  и рефератов. - Орел, ОКИ, 1988, 61с.

6. Бланк И.А. Управление  торговым предприятием. - М.: ЭКМОС, 1998, 41с,

7. Бусыгин А.В. Предпринимательство.  Основной курс. - М.: ИНФРА-М, 1997, 212с.

8. Васильев В.А. и  др. Коммерческое  товароведение и  экспертиза: Учебное  пособие для ВУЗов. - М.: Банки и биржи,  ЮНИТИ, 1997, 135с.

9. Дашков Л. П., Памбукчиянц  В. К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий. М.: Маркетинг, 2001

10. Иванов М.Н. и  др. Товароведение  обувных товаров. - М.: Экономика, 1990, 363 с.

11. Ламбен Ж.-Ж. Стратегический  маркетинг: Европейская  перспектива. - СПб.: Наука, 1996, 589 с.

12. Моргун А. Ф.  Технология торговых  процессов. М.: Экономика, 1986

13. Павлин А.В., Мирошников  Е.А. Товароведение  обувных товаров.: Учебное пособие  для товароведных  факультетов ВУЗов. - М.: Экономика, 1983, 248с.

14. Панкратов Ф.Г., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли. - М.: ИВЦ «Маркетинг», 1994, 220 с.

15. Панкратов Ф.Г., Серегина  Т.К. Коммерческая  деятельность. - М.: ИВЦ  «Маркетинг», 1996, 328с.

16. Справочник обувщика. Проектирование обуви,  материалы. Под  ред. А.Н. Калиты. М.: Легпромбытиздат, 1988

17. Справочник по  искусственным кожам  и пленочным материалам. Под ред. В.А.  Михайлова, Б.Я.  Кипниса. - М.: Лёгкая  и пищевая промышленность, 1982

18. Торговое дело: Экономика  и организация  /под редакцией  профессора Брагина  А.А. и профессора Данько Т.Т. -М.: ИНФРА, 1997, 256 с.

19. Уварова В.И. Справочник  товароведа непродовольственных  товаров. - Т.2.-М.: Экономика, 1990, 273с.

20. Финансовый анализ  деятельности фирмы. - М.: ИСТ-сервис, 1995,240с.

Периодические издания

21. Жуков О.В. Финансовый  кризис и легкая  промышленность. // Кожевенно-обувная  промышленность, 1999, №1, с.3.

22. Лифиц И.П. Показатели  ассортимента товаров,  как характеристики  сбалансированности  спроса и предложения.// Маркетинг, 1996, №4, с.52.

23. Мясин Е.В. Каждый  третий ходит в  бракованных туфлях.// Кожевенно-обувная  промышленность, 1998,№3, с.13.

24. На заседании координационного  совета отечественных  товаров производителей. //Кожевенно-обувная  промышленность, 1998, №6, с. 2.

25. Плеханов В.И. Важнейший фактор, стимулирующий качество.// Стандарты и качество, 1997, №10, с. 47.

26. Проблемы повышения  качества товаров  массового потребления  и защита отечественного  товаропроизводителя.// Кожевенно-обувная  промышленность, 1998, №2, с.4.

27. Сычев В.Н. Впереди  все те же проблемы.// Кожевенно-обувная  промышленность, 1998,№  4, с.9.

28. Цветкова Л.А. Специалисты  о состоянии торговли  обувью.// Кожевенно-обувная  промышленность, 1998, №4, с.9.

Информация о работе Товароведная хорактеристика кожевенно-обувных товаров