1.
Анализ структуры
ассортимента женской
кожаной обуви
проводился по
следующим признакам:
по назначению, видам,
материалу деталей
верха, размерам.
В
сложившейся ситуации
руководству предприятия
с целью увеличения
объемов реализации
рекомендуется расширить
ассортимент по таким
видам обуви как полуботинки,
полусапожки и сапожки.
Товароведам магазина
ООО «Стиль-Агро» рекомендуется
увеличить объем закупок
обуви для молодежи,
которая соответствовала
бы современному направлению
моды. С целью привлечения
внимания покупателей
следует закупать обувь,
в которой в качестве
отделки использована
различная фурнитура,
застежки, выполняющие
не только свою основную
функцию, но и украшающие
обувь (пряжки, кнопки).
Закупать обувь, в которой
использованы самые
разнообразные цветовые
комбинации материалов
верха, нюансировка
цветов.
Торгово-коммерческому
отделу магазина ООО
«Стиль-Агро» рекомендуется
проводить уценку
обуви, которая не
пользуется спросом
в тот или иной
сезон года. В летний
период снизить цену
на сапожки, сапоги,
ботинки, а зимой сделать
скидку на туфли летние,
туфли из текстиля. Это
будет способствовать
ускорению реализации
и сокращению товарных
запасов обуви, не пользующейся
спросом.
2.
Анализ структуры
ассортимента женской
кожаной обуви по назначению
показал, что за период 2000-2002
гг. в магазине ООО «Стиль-Агро»
наибольшую долю занимала
повседневная обувь:
в 2000 году -56,7%, в 2001 - 56,3%,
а в 2002 - 52,5% от общего
объема реализации.
Объемы предложения
модельной обуви сокращались
с каждым годом, так
как уровень закупочных
цен на данный вид обуви
достаточно высок и
у предприятия нет возможности
закупать модельную
обувь в необходимых
объемах. В 2002 году наблюдалось
значительное увеличение
объема реализации домашней
обуви на 23,9% по сравнению
с 2001 годом, так как предложенная
в магазине ООО «Стиль-Агро»
обувь поступает от
отечественных производителей
и отличается высоким
качеством и доступной
ценой.
В
сложившейся ситуации,
товароведам магазина
ООО «Стиль-Агро» рекомендуется
увеличить объемы закупок
домашней обуви, а также
модельной обуви на
высоком и особо высоком
каблуке, поскольку
это приведет к повышению
спроса на обувь и привлечению
в магазин молодежи.
3.
Анализ структуры
ассортимента женской
кожаной обуви по видам,
согласно уровня реализации,
показал, что в ООО «Стиль-Агро»
за период 2000-2002 гг. прослеживалась
тенденция снижения
уровня реализации.
Так. в 2000 году уровень
реализации по всем
видам обуви составил 76,0%,
в 2001 году - 68,0%, а в 2002
году снизился до 56,1%.
Причиной тому послужило
то, что предлагаемая
магазином ООО «Стиль-Агро»
женская кожаная обувь,
зачастую не соответствует
современному направлению
моды, кроме того недостаточно
широк ассортимент полуботинок,
полусапожек, сапожек.
В 2000
и 2001 годах наибольший
уровень реализации
наблюдался по такому
виду обуви, как ботинки:
в 2000 году уровень
реализации ботинок
составил 85,6%, а в2001
году - 74,8%. Это связано
с тем, что в
данный период ассортимент
и качество предложенных
ботинок в наибольшей
степени соответствовали
покупательскому спросу.
В 2002 году наибольший
уровень реализации
наблюдался по такому
виду обуви, как полусапожки (86,6%)
вследствие того, что
объем предложения данного
вида обуви был незначительным (4,4%) ,
товароведам магазина
ООО «Стиль-Агро» следует
увеличить объем закупок
данного вида обуви.
Наименьший
уровень реализации
в 2002 году наблюдался
по такому виду обуви,
как полуботинки (34,2%)
вследствие того, что
уровень цен на
полуботинки был
высоким, поэтому данный
вид обуви не пользовался
спросом.
В
связи с этим бухгалтерии
магазина ООО «Стиль-Агро»
рекомендуется устанавливать
цены на обувь рассчитанные
на среднего потребителя,
так как уровень
жизни населения
города Брянска невысокий,
поэтому назначать
слишком высокие цены
на обувь будет нецелесообразно.
Кроме
того, с целью увеличения
уровня реализации товароведам
следует заключать
долгосрочные договора
поставок с предприятиями -
изготовителями, которые
уделяют большое
внимание разработке
новых моделей
женской кожаной обуви
и стараются обновлять
ассортимент предлагаемой
продукции.
4.
Анализ структуры
ассортимента женской
кожаной обуви
по материалу деталей
верха, согласно
предложению и
реализации за 2000-2002
гг. показал, что
в магазин ООО
«Стиль-Агро» поступала
обувь с верхом из натуральной
кожи, искусственных
и синтетических материалов,
текстиля, комбинированных
материалов. Наибольшую
долю в предложении
и реализации занимала
обувь из натуральной
кожи. Так, доля в общем
объеме реализации данной
обуви в 2002 году составила 49,2%,
обуви с верхом из искусственных
и синтетических материалов - 33,8%,
обуви с верхом из комбинированных
материалов 9,3%. Наименьшую
долю в общем объеме
реализации в 2002 году
занимала обувь с верхом
из текстильных материалов.
В сложившейся ситуации
товароведам ООО «Стиль-Агро»
в связи с приближающимся
летним сезоном рекомендуется
на 15,0-20,0% увеличить
объем закупок обуви
с верхом из текстиля,
которая соответствовала
бы современному направлению
моды.
5.
Анализ структуры
ассортимента женской
кожаной обуви по размерам
согласно предложению
и реализации за 2000-2002
гг. показал, что на торговом
предприятии ООО «Стиль-Агро»
размерный ассортимент
обуви формируется преимущественно
под влиянием покупательского
спроса. Так, в отдел
«Обувь» за анализируемый
период поступала женская
кожаная обувь следующих
размеров: 230, 235, 240, 245, 250, 255, 260, 265, 270.
Следует отметить, что
в продаже отсутствовала
обувь 210,215,220,225,275 размеров.
Данный факт явился
отрицательным моментом
деятельности предприятия,
так как спрос на обувь
с такими размерами
остался неудовлетворенным.
В
сложившейся ситуации
заведующей отделом
«Обувь» рекомендуется
на основе социологического
опроса определить оптимальный
объем закупок
обуви каждого
размера, который
будет максимально
соответствовать покупательскому
спросу.
6.
В результате экспертизы
качества женской
кожаной обуви
органолептическим
методом было установлено,
что наиболее качественной
оказалась партия
женских кожаных
повседневных туфель
поступивших от
ООО «Л-Компани» город
Москва. В партии, состоящей
из 35 пар туфель, в двух
парах (5,8%) были обнаружены
допустимые пороки согласно
ГОСТ 28371 п.1 (разная высота
между полупарами 2мм.;
слабо выраженные царапины
на заднике). Партия
женских повседневных
туфель была принята.
В
партии женских повседневных
туфель в количестве 40
пар, полученной от ТК
«Рега» г. Москва, при
экспертизе качества
органолептическим
методом, были обнаружены
две пары (5,0%) туфель
с наличием недопустимых
пороков, согласно ГОСТ 28371 (осыпание
красителя на заднике,
отклеивание подошвы;
ярко выраженные царапины
на союзке). Партия женских
повседневных туфель
производства ТК «Рега»
г. Москва была принята,
за исключением 2 пар
(5,0%) туфель с наличием
недопустимых пороков,
которые согласно договору
с поставщиком, подлежат
возврату предприятию-изготовителю.
Данному
поставщику-изготовителю
рекомендуется усилить
контроль за выполнением
отделочных операций
и производственными
процессам, в частности
прикреплению подошвы
к заготовке верха.
ООО
«Евротоп М» г. Москва
рекомендуется усилить
контроль за качеством
сырья, а также за выполнением
отделочных операций,
так как в обуви данного
поставщика-изготовителя
были обнаружены в одной
паре (3,3%) туфель отдушистость
на заднике и в двух
парах (6,6%) туфель такие
пороки отделки, как
загрязнение подкладки
и механические повреждения.
Партия женских повседневных
туфель, полученная
от ООО «Евротоп М» г.
Москва была принята
за исключением 2 пар (6,6%)
туфель с наличием недопустимых
пороков, которые подлежат
возврату, согласно
договору с поставщиком-изготовителем.
В
сложившейся ситуации
руководству торгового
предприятия ООО
«Стиль-Агро» рекомендуется
заключать договора
поставок с уже
известными поставщиками,
которые зарекомендовали
себя с хорошей
стороны, при этом
обращать внимание на
качество предлагаемой
обуви, степень удаленности
поставщика от магазина
ООО «Стиль-Агро», ассортимент
предлагаемой продукции,
кроме того необходимо
искать новые источники
поступления качественной
обуви.
7.
В оценке качества
женской кожаной
обуви по показателям
эстетических свойств
экспертным методом
участвовало 5 экспертов,
имеющих товароведное
образование. Эксперты
оценили две модели
женских модельных туфель
производства АООТ «Калиф»
город Калуга (модель
А) и производства фирмы
«Pomorfin» Франция (модель
В) по пятибалльной системе
и присвоили ранги показателям
эстетических свойств.
Комплексный
показатель эстетических
свойств модели А
составил 4,48 балла, модели
В - 4,92 балла. При этом,
силуэт модели А эксперты
оценили в 4,4 балла,
модели В - 4,8 балла, внешний
вид модели А был оценен
экспертами в 4,6 балла
, а модели В в 5 баллов.
Модель В значительно
превосходила модель
А по внутренней отделке,
так как качество маркировки
модели А было выполнено
не на должном уровне.
Так, внутренняя отделка
модели А была оценена
экспертами в 3,8 балла,
модели В - 4,8 балла.
Таким
образом, работники
ООО «Стиль-Агро»
должны учитывать
мнения экспертов
при формировании
ассортимента женской
кожаной обуви, сопоставляя
при этом мнения экспертов
и рядовых потребителей
относительно качества
предлагаемой обуви.
Работники
ООО «Стиль-Агро»
должны учитывать
мнения экспертов
при формировании
ассортимента женской
кожаной обуви, сопоставляя
при этом мнения экспертов
и рядовых потребителей
относительно качества
предлагаемой обуви.
Таким
образом, для оценки
комплексного показателя
руководству ООО «Стиль-Агро»
рекомендуется использовать
экспертный метод.
8.
Анализ структуры
товарооборота показал
увеличение товарооборота
в ООО «Стиль-Агро»
по всем позициям
ассортимента.
Как
показал анализ насыщенности
ассортимента женской
кожаной обуви, в магазине
ООО «Стиль-Агро» наблюдается
увеличение составляющих
ассортимент товаров.
Наиболее глубоким является
представленный в магазине
ООО «Стиль-Агро» ассортимент
женских туфель всех
видов, наблюдается
тенденция к его увеличению (+55
за 2002 г. по сравнению
с 2001 г.). В целом в магазине
«Стиль-Агро» присутствует
достаточно глубокий
ассортимент женской
кожаной обуви, что позволяет
в максимальной степени
удовлетворить спрос
населения и повысить
качество обслуживания.
В
период с февраля
по апрель 2003 года были
проведены три
проверки соответствия
реализуемого ассортимента
обуви ассортиментному
перечню. В результате
проверок выявлено,
что в ООО «Стиль-Агро»
ассортиментный перечень
соблюдается в
полном объеме, так как
не было отклонений
реализуемого ассортимента
от предусмотренного
ассортиментного перечня.
В
сложившейся ситуации
руководству предприятия
рекомендуется продолжать
составлять ассортиментный
перечень, принимая
во внимание сезонность,
так как обувь
является сезонным товаром,
а при составлении перечня
это не учитывают
9.
С целью систематического
получения сведений
о том, какие
группы товаров
и их разновидности
имеются в продаже
и каких не, на
какие группы товаров
спрос в магазине
ООО «Стиль-Агро»
не удовлетворяется,
по каким образуются
излишние товарные запасы,
в ООО «Стиль-Агро» для
изучения покупательского
спроса применяют метод
наблюдения.
Кроме
того, товароведам
предприятия рекомендуется,
с целью изучения
покупательского
спроса, проводить
социологические исследования
и на их основе осуществлять
формирование оптимального
ассортимента женской
кожаной обуви на предприятии.
Это позволит обеспечить
удовлетворение покупательского
спроса и приведет к
повышению экономической
эффективности магазина.
10.
Результаты изучения
динамики цен на женскую
кожаную обувь за 2000-2002
гг. свидетельствуют
о росте цен на некоторые
виды изделий. В среднем
уровень цен на женскую
кожаную обувь в магазине
ООО «Стиль-Агро» увеличился
на 19%. В наибольшей степени
выросла цена на сапоги
зимние. Также значительно
увеличилась цена на
полуботинки весенне-осенние
производства Австрии
и производства Италии.
В
связи с этим, бухгалтерия
ООО «Стиль-Агро»
старается применять
все меры для того,
чтобы уровень
цен на обувь в
магазине значительно
не превышал покупательскую
способность населения
со средним и низким
уровнем дохода.
В
сложившейся ситуации
бухгалтерии ООО
«Стиль-Агро» рекомендуется
учитывать не только
экономические, но и
психологические
факторы цены, а
также при установлении
цен на товары необходимо
пользоваться четко
установленными ценовыми
ориентирами.
ЛИТЕРАТУРА
Нормативные
акты и стандарты
1.
ГОСТ 23251 Обувь. Термины
и определения.
2.
ГОСТ 23554.0 Экспертные
методы оценки
качества промышленной
продукции. Основные
положения.
3.
ГОСТ 23554.1 Экспертные
методы оценки качества
промышленной продукции.
Организация и проведение
экспертной оценки качества
промышленной продукции.
4.
ГОСТ 23554.2 Экспертные
методы оценки
качества промышленной
продукции. Обработка
экспертных оценок
качества.