Товароведение и общая товароведная характеристика макаронных изделий

Вермишель «Gallina Blanca» из твердых сортов пшеницы

 

Наименование и место нахождение изготовителя(адрес с указанием страны изготовителя) или адрес организации в РФ, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от приобретателей

ЗАО «ЮРОП ФУДС ГБ» Россия 606440 Нижегородская область,  г. Бор, ул. Кольцова , 20/7

 

Состав продукта

Мука высшего сорта из твердой пшеницы, вода без пищевых добавок и красителей

 

Чистая масса продукции 450 г

 

Дата изготовления и упаковывания, и срок годности или дату окончания срока годности

18.10.13

24 месяца

 

Условия хранения

Хранить при температуре не выше 30°С и относительной влажности не более 70%

 

Пищевая ценность

В 100 г сухого продукта: углеводы 71.5 г, белки 10.4 г, жиры 1.1 г, энергетическая ценность 344 ккал/1433кДж

 

Способ приготовления

1. Опустить макароны в кипящую подсоленную воду
2. Довести до кипения и варить на умеренном огне до готовности, помешивая первые 2-3 минуты.

 

Информация о подтверждении соответствия

Ростест, добровольная сертификация, ХАССП

 

Товарный знак изготовителя

Торговый знак был основан в Испании

 

Обозначение нормативного или технического документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован товар

ГОСТ Р 51865 Группа А, высший сорт

 

 

4. Дополнительная информация

Вкусный совет от Gallina Blanca!

Вам понадобится всего несколько минут, чтобы порадовать близких вкусным, легким и питательным блюдом!

 

Рекомендуем попробовать

Добавьте в Ваш суп бульонные кубики Gallina Blanca!

Это придаст ему насыщенный вкус, аппетитный аромат и красивый золотистый оттенок!

 

Информационная поддержка потребителей

www.gallinablanca.ru

107203, Москва, а/я 56 «Галина Блака»

 

5. Проверка штрих-кода

8410300236665

(4+0++0+2+6+6)*3=54

8+1+3+0+3+6=21

54+21=75

10-5=5

Число совпадает с контрольным(5), значит штрих-код подлинный

 

 

 

 

6. Идентификация информационных знаков

Знаки соответствия и качества:

 Сертификат соответствия, применяемый  в Республике Казахстан

 

 Знак соответствия в белорусской  системе сертификации

 

 

  Российский национальный знак  соответствия - Ростест

 

 Знак соответствия при добровольной сертификации

 

 Система ХАССП – гарантия выпуска безопасной пищевой продукции

Полезный продукт

 

7. Графические изображения  и рисунки

Оформление выполнено преимущественно в красном цвете, а так же в зеленом, желтом и в синем цветах. Из изображений присутствует продукция в готовом виде(суп) и кубик «Gallina Blanca» куриный бульон.

8. Вывод

Производитель вермишели «Gallina Blanca» из твердых сортов пшеницы ЗАО «ЮРОП ФУДС ГБ» выполнил все уставленные нормативными документами требования, предъявляемые к маркировке продукции. В дополнении не нуждается.

 

 

 

Часть 2.

1.Вид упаковки

Пакет типа «брикет»

Тип упаковки

Пакет типа «брикет» - тип пакета с плоским дном и плоским верхом, шов закручен двойным подворотом, опционально наклейка для многоразового заклеивания.

Данный пакет получает форму "брикета" после заполнения его на вертикальной упаковочной машине вермишелью и попадания в специальное устройство "брикетирующая машина", где при определенных операциях обретает заданную форму.

Способ укупоривания

Прессование

Вид укупорочного средства

Брикетирующая машина

Дополнительные функциональные приспособления 

Удобный замок, чтобы можно было отклеивать и заклеивать несколько раз упаковку

2. Оценка эргономических и эстетических  свойств

Упаковка достаточно простая. Шрифт читаем, но большая часть текста написана очень мелко. Форма, изображения, цвета органично взаимосвязаны, что обуславливает целостность композиции и будет притягивать внимание на полках в магазине. Система открытия упаковки удобна. Есть удобный «замок», позволяющий отклеивать и заклеивать упаковку несколько раз, и использовать оставшееся содержимое позже.

 

3. Влияние упаковки на срок годности

Влияние упаковки не столь важно, как, например, из какого масла сделана вермишель.