Товароведческая характеристика парфюмерных товаров

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Декабря 2011 в 03:02, реферат

Описание работы

Парфюмерия (франц. parfumerie, от parfum - приятный запах, духи) – это изделия, применяемые для ароматизации кожи, волос, одежды, а также как гигиенические освежающие средства.
Сегодня многие женщины предпочтут появиться на светском рауте без бриллиантов, но «укутавшись»в аромат обворожительного парфюма.
В большом разнообразии парфюмерных товаров легко можно запутаться, существует возможность нарваться на подделку или имитацию качественных или элитных духов.

Содержание работы

Введение……………………………………………………………………...……3
1. Товароведческая характеристика парфюмерных товаров…4
1.1 История парфюмерно-косметических товаров……………………………...4
1.2 Потребительские свойства парфюмерных товаров………...5
1.3 Классификация ассортимента парфюмерных товаров……..6
1.4 Сырье и материалы, используемые для изготовления парфюмерных товаров……………………………………………………….…9
1.5 Производство парфюмерных товаров……………………...13
1.6 Упаковке и маркировке парфюмерных товаров…………...14
1.7 Транспортирования и хранения парфюмерных товаров….17
1.8 Контроль качества и правила продажи парфюмерных товаров…………………………………………………………………………...……18
Вывод…………………………………………………………………………..…21
Список литературы…………………………

Файлы: 1 файл

Товароведение реферат парф-косметич товары.doc

— 119.00 Кб (Скачать файл)

    На  флаконы с парфюмерными товарами наклеивается художественно оформленная этикетка с указанием на лицевой стороне этикетки наименования изделия; на обратной стороне — наименования предприятия, его местонахождения или его товарного знака, месяца и года выработки, розничной цены, обозначения стандарта, наименования группы изделия.

    При выпуске парфюмерных изделий  в футлярах с флаконами без  этикеток всю маркировку размещают на футляре.

    На  бумажных клеевых лентах, которыми оклеивают коробки, типографским способом или штемпельной краской должны быть указаны наименование изделия и номер артикула; наименование предприятия и его местонахождение; количество единиц изделия, упакованного в коробки; дата выработки, номер бригады; наименование группы изделия; обозначение стандарта.

    На  ящиках с парфюмерными товарами должны быть указаны наименование изделия и номер артикула; наименование предприятия-изготовителя и его местонахождение или наименование грузоотправителя; наименование грузополучателя; порядковый номер ящика и дата выработки; количество изделий в штуках; номер упаковщика; обозначение стандарта.

    Проверка  качества партии ПКТ состоит из двух этапов: на 1-ом этапе проверяется качество упаковки и маркировки; на 2-ом – качество самого товара (содержимого) по органолептическим и физико-химическим свойствам.

    Проверка  качества упаковки.

    Составление случайной выборки. Согласно НД проводят отбор проб: выбирают 3% упаковочных единиц из разных мест партии (составляют случайную выборку), что должно составлять не менее чем три упаковочные единицы. Если в выборке более 3% изделий не соответствуют по упаковке и маркировке требованиям ГОСТ, проводят повторную проверку на удвоенной выборке. По результатам повторной проверки партию бракуют, если в выборке более 3% изделий не соответствуют требованиям стандартов (хотя бы по одному из показателей). При наличии менее 3% изделий, не соответствующих требованиям стандартов, партию принимают, бракуя только фактически обнаруженное количество дефектных изделий.

    Проверку  качества начинают с установления соответствия вида и типа упаковки образцу – эталону, техническому документу изготовителя на конкретное наименование изделия.

    Тара  и упаковочные средства должны быть изготовлены из материалов, разрешенных  органами государственного санитарно- эпидемиологического надзора России.

    Флаконы, используемые для фасовки парфюмерных  жидкостей, должны иметь правильную форму, устойчиво стоять на горизонтальной поверхности. Согласно ГОСТ Р 51578-2000 «Изделия парфюмерные жидкие. ГОСТУ объем используемых флаконов должен быть не более 255 куб. см.

    Стеклянные  флаконы не должны иметь критических  дефектов; допускается присутствие нормированных дефектов. Такие дефекты, как царапины, заусенцы, неравномерная толщина стенок, матовость, мелкий пузырь – мошка (диаметр не более 1мм), ухудшают внешний вид флакона; не допускаются – трещины, сколы, открытый пузырь, расположенный вблизи поверхности флакона.

    В соответствии с НД проверяют заполнение флакона парфюмерной жидкостью. Допустимое отклонение по объему не должно превышать ± 5%.

    Требование к заполнению флаконов парфюмерном жидкостью: флаконы с плечиками заполняют до уровня плечиков, а флаконы без плечиков имеют воздушное пространство ,занимающее не более 4% емкости флакона; флаконы с пульверизатором заполняют по объему, указанному на этикетке.

    Основным  требованием, предъявляемым к укупорочным  средствам, является полная герметизация горловины флакона при хранении и при многократном использовании содержимого флакона. Стеклянные пробки должны быть хорошо притерты к горлышку флакона, а пластмассовые и комбинированные колпачки должны легко навинчиваться до отказа. Наружная поверхность колпачков гладкая, ее цвет и внешний вид не должны изменяться под действием содержимого флакона.

    Футляры должны быть художественно оформлены, с четким рисунком, выполненным яркими красками. Декоративный металлизированный рисунок («золото», «серебро») не должен темнеть и осыпаться при хранении.

    Фиксаторы, находящиеся в фулярах, д.б. целостными, без видимых дефектов и выполнять свою основную функцию фиксировать флакон внутри футляра.

    Этикетка  должна быть без загрязнений, с четким шрифтом, художественно оформлена и плотно, без перекосов и морщин наклеена на флакон. Допускается смещение этикетки не более чем на 2 мм с сохранением товарного вида изделия. Цвет, размер и рисунок этикеток должны соответствовать утвержденным образцам. [9] 

    1.7 Транспортирование и хранение парфюмерной воды

    Парфюмерные изделия транспортируют всеми видами транспорта: в крытых транспортных средствах, универсальных контейнерах, в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на данном виде транспорта.

    Согласно  ГОСТ 27429 – 87 при хранении в складских  помещениях коробки и ящики с парфюмерной продукцией должны быть установлены крышками вверх. Коробки хранят в штабелях на стеллажах или деревянных настилах. Высота штабеля должна быть не более 1,5 м.

    Флаконы с парфюмерными жидкостями при хранении не должны подвергаться непосредственному воздействию солнечного света. Хранят парфюмерные жидкости в крытых складских помещениях при температуре от + 5 до + 25 °С.

    Срок  годности для каждого конкретного  наименования жидких парфюмерных изделий устанавливает предприятие-изготовитель, и он составляет 3-5 лет. [9] 

    1.8 Контроль качества и правила продажи парфюмерных товаров

    Контроль  качества маркировки.

    Маркировка и ее содержание должно соответствовать требованиям ГОСТ Р 51391-99 «Изделия парфюмерно–косметические. Информация для потребителя. Общие требования»:

    - Информация для потребителя о  ПК товаре должна быть представлена  в виде маркировки, расположенной в удобных для прочтения местах на футляре, флаконе, этикетке, контрэтикетке, ярлыке, открытке, листе-вкладыше, любым способом, принятым изготовителем.

    На  отечественной продукции (например, парфюмерно-гигиенические одеколоны, душистые воды и др.), для которой не предусмотрены футляры и открытки, допускается наносить информацию, кроме наименования парфюмерной жидкости, на обратной стороне этикетки, если флакон изготовлен из прозрачного стекла. Флаконы из цветного, матового или ребристого стекла должны иметь несколько этикеток: художественно оформленную (на лицевой стороне флакона) и информационную этикетку (на дне флакона или контрэтикетку). Этикетки малых размеров и этикетки из фольги могут иметь только один реквизит – наименование:

    - Маркировку наносят на языке страны производителя, а также, обязательно на русском языке. Обычно маркировку импортного товара на русском языке (в виде самоклеящейся бумажной этикетки) предоставляет предприятие, реализующее данный вид продукции на территории России; информация должна быть однозначно понимаемой, полной и достоверной, не вводить потребителя в заблуждение относительно происхождения, свойств, состава, способа применения, а также других сведений, характеризующих качество и безопасность парфюмерных изделий; информация должна быть четкой и легко читаемой; средства нанесения информации (типографская краска на футляре или этикетке, тампонная печать на флаконе и др.) должны обеспечивать стойкость маркировки «при хранении, транспортировании и реализации изделии; особое внимание уделяют содержанию маркировки.

    Информация  о парфюмерных изделиях должна содержать  следующие данные: наименование и название изделия; наименование, местонахождение (юридический адрес, включая страну) изготовителя и местонахождение (адрес) организации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителя на территории России.

    Указывают наименование и адрес изготовителя марки товара, а так же наименование и адрес производителя товара.

    Возможно, на импортной продукции указывать  наименование изготовителя и его адрес одновременно буквами латинского алфавита и буквами русского алфавита, обеспечивающими правильное произношение на русском языке. Товарный знак изготовителя (при наличии); Масса нетто, объем.

        Состав изделия.

    Списку  ингредиентов должен предшествовать заголовок «Состав», после него должен быть представлен перечень ингредиентов в порядке уменьшения их массовой доли в рецептуре изделия.

    В составе парфюмерной жидкости обычно указывают основное сырье: воду; денатурированный спирт, парфюмерно (ароматическую) композицию. Дополнительно в конце состава указывают вспомогательное сырье, например, красители, антиоксиданты и др. Красящие вещества могут быть перечислены в любом порядке в соответствии с индексом цвета или принятыми обозначениями.

    Парфюмерную (ароматическую) композицию указывают  как единый ингредиент без раскрытия состава. На потребительской таре с парфюмерной жидкостью указывают объемную долю этилового спирта (% об.) Перечень ингредиентов в составе допускается по усмотрению изготовителя указывать с использованием букв латинского алфавита;

        Условия хранения.

    Их  указывают для ПК изделий, требующих  специальных условий хранения (пониженной температуры, определенной влажности воздуха и др.). На парфюмерных жидкостях условия хранения обычно не указывают, т.к. они стандартные;

        Срок годности.

    Его исчисляют со дня изготовления ПК изделии. Срок годности должен быть указан следующим образом:

    Или «Годен (Использовать) до (месяц, год), или  «Срок годности … (месяцев, лет) с обязательным указанием в последнем случае «Дата изготовления (месяц, год)». Срок годности для конкретного наименования изделия устанавливает изготовитель;

        Указание нормативного или технического документа.

    На  отечественной продукции указывают  нормативный (ГОСТ) или технический (ТУ) документ, в соответствии с которым изготовлено и может быть идентифицировано изделие.

    Для зарубежных ПК изделий допускается  обозначение нормативного или технического документа не наносить. [9] 

    Вывод 

    В наше время ароматы это неотъемлемая часть жизни.

    Для одних это просто приятный парфюмерный  продукт, а для кого-то важная составляющая в жизни.

    Очень интересное дело приобретение парфюмерных  средств, но оно таит в себе много опасностей – это и приобретение поддельных продуктов, имитаций и товаров не прошедших таможенный контроль.

    При покупке нового или незнакомого  аромата нужно быть внимательным, тщательно изучить упаковку, качество оформления, содержимое и тогда приобретенный товар вас никогда не разочарует.

    Сейчас  производится много парфюмерных продуктов, многие ароматы – однодневки, очень мало по-настоящему интересных ароматов, за которыми покупатель вернулся в магазин не один раз. Хочется верить, что введение моды на натуральные ингредиенты принесет большое количество великолепных и запоминающихся продуктов. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Список  литературы 

  1. Ален Корбен Ароматы Частной Жизни (Из книги "Миазмы и Нарцисс: Обоняние и общественное сознание в XVIII-XIX веках") Перевод с французского Е. Ляминой и М. Божович - НЛО № 43, 2000[1]
  2. Волошко Н.И., Черноморец Н.А. Парфюмерно-косметические товары: ассортимент, сертификация, особенности торговли. Учебное пособие. – Белгород, БКАПК, 1995 г. [2]
  3. Головашева А. Драгоценные ароматы или духи известных ювелирных домов. – М., 2000 [3]
  4. Екатерина Жирицкая, «Новости в мире косметики» [4]
  5. Журнал "Новости в мире косметики", №1-2/2001 г Екатерина Жирицкая, [5]
  6. Каспаров Г. Н. Основы производства парфюмерии и косметики. - М., 1988. [6]
  7. Мария Кристал Духи в граненом хрустале. – М. 2000 [7]
  8. Натуральная косметика и парфюмерия от «Дзинтарс» – М., «Экономика», 2001 [8]
  9. Товароведение промышленных товаров. Учебное пособие. – Москва, Экономика, 1981г. [9]
  10. Шашина Е. Народная экспертиза. – «Невское время» No 127(2250) 15 июля 2000 г. [10]
  11. Фридман А. «Парфюмерия и косметика» – М., «Пищевая промышленность», 1975 [11]
  12. Энциклопедия. Мужские Lignes de Force – «Невское время», ст. 12, 2000 [12]

Информация о работе Товароведческая характеристика парфюмерных товаров