Состояние рынка кожаной обуви в Республике Беларусь

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Марта 2011 в 22:14, курсовая работа

Описание работы

Целью данной курсовой работы является анализ ассортимент кожаной обуви на примере магазина «Товары для женщин».

Поставленная цель определила следующие задачи:

•определить проблемы повышения качества и пути их решения;
•определить факторы, формирующие качество кожаной обуви;
•дать описание объектам и методам исследования;
•провести анализ структуры ассортимента женской кожаной обуви по различным классификационным признакам.

Содержание работы

Введение……………………………………………………………………………......3

1. Теоретическая часть…………………………………………………………..….…5

1.Состояние рынка кожаной обуви в Республике Беларусь…..............................5
1.2 Материалы для производства кожаной обуви……………………………….…..6

1.3 Классификация и характеристика ассортимента кожаной обуви……………..12

2. Практическая часть…………………………………………………………...........25

2.1 Анализ структуры ассортимента кожаной обуви в магазине «Товары для женщин»……………………………………………………………………………….25

Заключение…………………………………………………………………………….36

Список используемой литературы.……………………………………………….….38

Файлы: 1 файл

курсовая.doc

— 328.50 Кб (Скачать файл)
 

       Рассмотрим структуру ассортимента женской кожаной обуви в магазине по следующим классификационным признакам:

  • по назначению;
  • по видам;
  • по материалу деталей верха;
  • по размерам.

       Согласно  ГОСТ 23251 «Обувь. Термины и определения» целевое назначение является основным классификационным признаком кожаной обуви, в связи с этим, в начале будет целесообразно провести анализ структуры ассортимента женской кожаной обуви по назначению, согласно предложению и реализации за 2009-2010 гг. Данные для анализа представлены в таблице 2.

       Как видно из таблицы 3 в магазине в период 2009-2010 гг. преобладала повседневная обувь. Так, доля в предложении данной обуви в 2009 году составляла 52,7 %, в 2010 году наблюдалось увеличение доли в предложении повседневной обуви на 3,6 %. что составило 56,3 %.

       Наибольшую  долю в реализации за весь анализируемый период составляла также повседневная обувь. Так, доля в реализации данной обуви в 2009 году составляла 57,6 %, в 2010 году – 56,3 %. Это можно объяснить тем, что представленная в магазине женская повседневная обувь в наибольшей степени соответствовала покупательскому спросу.

       Основными видами, представленной в магазине домашней обуви являются туфли различных конструкций (с низкими, средними, высокими берцами; с различной отделкой – декоративными строчками, перфорацией, просечкой; без пяточной части и закрытые, типа мокасин). 
 

 

       

       Таблица 2 

Структура ассортимента женской  кожаной обуви  по назначению, согласно предложению и  реализации за 2008-2010 гг. 

     
    Назначение
    2008 год 2009 год 2010 год
    предложение реализация предложение реализация предложение реализация
    пар % пар % пар % пар % пар % пар %
    Модельная 900 37,0 870 33,0 340 35,4 321 36,1 240 35,5 80 30,4
    Повседневная 412 52,7 343 57,6 372 56,3 238 53,0 329 52,0 186 52,5
    Домашняя 810 10,3 560 9,4 547 8,3 490 10,9 793 12,5 607 17,1
    Итого: 2122 100,0 1773 100,0 1259 100,0 1049 100,0 1323 100,0 873 100,0
 
 
 

       Проведем  анализ состояния товарных запасов, объемов поступления и реализации женской кожаной обуви  по видам за 2008-2010 гг. Данные для анализа представлены в таблице 3. 

 

       

       Таблица 3 

Структура ассортимента женской кожаной обуви по видам, согласно товарным запасам, поступления, реализации за 2008-2010 гг.  

Вид обуви товарные запасы на 1.1.00 2008 год товарные запасы на 1.1.01 2009 год товарные запасы на 1.1.02 2010 год
поступление реализация поступление реализация поступление реализация
пар % пар % пар % пар % пар % пар %
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Туфли 280 2355 34,4 1755 29,4 880 2010 42,5 1980 44,0 910 2023 48,0 1630 45,9
Полуботинки 187 590 8,6 575 9,6 202 445 9,4 420 9,4 227 407 9,6 217 16,1
Ботинки 175 1227 18,0 1200 20,1 202 660 13,9 645 14,4 217 643 15,3 570 16,0
Полусапожки 117 400 5,8 393 6,6 124 320 6,8 287 6,4 157 118 2,8 238 6,7
Сапожки 75 255 3,7 237 4,1 93 466 9,9 379 8,4 180 352 8,4 300 8,5
Сапоги 153 2023 29,5 1800 30,2 376 829 17,5 780 17,4 425 664 15,9 595 16,8
Итого: 987 6850 100,0 5960 100,0 1877 4730 100,0 4491 100,0 2116 4207 100,0 3550 100,0

 

       

       Анализируя  данные таблицы 3 можно отметить, что на протяжении 2009-2010 гг. в магазине наблюдалась тенденция увеличения объема товарных запасов.

       Рост  объема товарных запасов можно объяснить  тем, что в последнее время женская кожаная обувь приобретается населением города на вещевом рынке, так как на рынке представлен более широкий ассортимент женской обуви и за частую более доступные цены. Все это ведет к росту конкуренции со стороны рынка, в результате чего реализации обуви в магазине сокращается, что приводит к замедлению товарооборачиваемости в магазине.

       В существующих условиях хозяйствования для укрепления своего положения на рынке предприятию необходимо с особым вниманием подходить к формированию товарной политики и как к основному ее аспекту – формированию ассортимента и его стабилизации.

       Ассортиментная  политика – наиболее важный из всех инструментов, с помощью которых предприятие работает на рынке. Её задача состоит в том, чтобы в каждый данный момент (и в разумной перспективе) набор товаров, выпускаемых фирмой, оптимально соответствовал нуждам потребителей, как по качественным характеристикам, так и в отношении количественных объемов. Игнорирование ассортиментной политики ведет к неустойчивости структуры ассортимента из-за воздействия случайных текущих факторов, потере контроля над конкурентоспособностью предприятия и снижению коммерческой эффективности его деятельности.

       Ассортиментная  политика в условиях конкуренции  оказывает влияние на товарооборот. Говоря о целях ассортиментной политики, можно отметить, что в розничной  торговле необходимо стремиться к ассортименту, оказывающему максимально притягательное воздействие на покупателей. Ассортиментная политика играет большую, роль как в сфере маркетинга в целом, так и в управлении каждым отдельным торговым предприятием.

       Следует указать еще на один важный фактор формирования ассортиментной политики. Как говорилось выше, необходимо стремиться к ассортименту, который оказывает максимальное воздействие на покупателей. Теперь следует дополнить это положение: ассортиментная политика и ценовая политика тесно связаны друг с другом, и, поэтому, при формировании ассортимента нельзя забывать об издержках.

       На  любом торговом предприятии различают  основной и дополнительный ассортимент. Основной ассортимент включает товары, пользующиеся повышенным спросом. На него приходится подавляющая часть товарооборота и прибыли. Дополнительный ассортимент включает товары, придающие завершённость основному ассортименту фирмы. Они включаются в ассортимент для того, чтобы предложить покупателям дополнительные услуги или получить дополнительную прибыль.

       Ассортимент товаров магазина характеризуется широтой, глубиной и насыщенностью. Широта ассортимента товаров определяется количеством товарных групп, а глубина – количеством разновидностей товаров.

       Широта  и глубина ассортимента выбираются с учетом его специализации и  типизации, цели его деятельности, и, разумеется, предпочтений потребителей. Решения о включении в ассортимент того или иного товара руководитель принимает исходя из привычки или традиции, подражания конкурентам, а то и просто на основе интуиции.

       Широта  ассортимента товаров в магазине равна 7, так как магазин реализует семь ассортиментных групп товаров.

       Совершенствование ассортимента товаров в магазине осуществляется путем его насыщения, то есть добавления новых товаров в уже существующие рамки. Насыщенность ассортимента обуви или общее число составляющих ассортимент товаров представлена в таблице 5. 

 

        Таблица 5. Анализ насыщенности ассортимента обуви в магазине «Товары для женщин» 

Ассортиментная  группа 2009 год 2010 год Отклонение (+;-)
1.Женская  обувь 14 17 +3
-туфли 5 6 +1
-сапоги 3 4 +1
-ботильоны 1 1 -
-ботинки 4 4 -
-сапожки 1 2 +1
2.Мужская  обувь 7 11 +4
-полуботинки 2 2 -
-сапоги 2 3 +1
-ботинки 2 3 +1
-сандалеты - 1 +1
-туфли 1 2 +1
3. Детская обувь 6 7 +1
-сандалики 1 - -1
-сапожки - 1 +1
-ботинки 1 1 -
-сапоги 2 2 -
-полуботинки 1 1 -
-туфли 1 2 +1
4. Спортивная обувь 3 3 -
-туфли  кроссовые 3 3 -
Итого:      
 

       Анализ  таблицы 5 дает возможность проследить процесс насыщения ассортимента товаров в магазине за 2009-2010 года. В рамках всех ассортиментных групп наблюдается увеличение количества составляющих ассортимент товаров. Так, число видов женской обуви увеличилось на 3 единицы, мужской – на 4 единицы, детской – на 1 единицу. Не изменилось количество видов спортивной обуви. В 2010 году из ассортимента магазина исключены детские сандалики, что является отрицательным моментом. Однако, увеличение насыщенности ассортимента по обуви на 7 единиц является положительным моментом в деятельности магазина. Глубина товарной номенклатуры, представляющая собой количество наименований товаров в рамках каждого вида товарной номенклатуры, рассмотрена на примере женской обуви (6).

       Таблица 6. Анализ глубины женской обуви ООО «Стиль-Агро»

Ассортиментная  группа 2009 год 2010 год Отклонение (+;-)
1 2 3 4
1. Женская обувь 340 395 +55
1.1 Туфли 180 195 +15
- туфли модельные из натуральной  кожи 50 50 -
- туфли повседневные из натуральной  кожи  55 55 -
- туфли повседневные из искусственной  кожи 45 45 -
- туфли демисезонные из натуральной  кожи 30 30 -
- туфли демисезонные из искусственной кожи - 15 +15
1.2 Сапоги 75 90 +15
- сапоги зимние на натуральном  меху из натуральной кожи 35 40 +5
- сапоги зимние на искусственном  меху из натуральной кожи 25 25 -
-сапоги  зимние из искусственной кожи  на искусственном меху - 10 +10
- сапоги демисезонные из натуральной кожи 15 15 -
1.3 Ботильоны 20 20 -
1.4 Ботинки 55 65 +10
- ботинки демисезонные из натуральной  кожи 30 30 -
- ботинки демисезонные из искусственной  кожи 10 10 -
- ботинки зимние на натуральном  меху из натуральной кожи 15 15 -
- ботинки зимние из искусственной  кожи на натуральном меху - 10 +10
1.5 Сапожки 10 25 +15
- сапожки текстильные 10 10 -
- сапожки хромовые - 15 +15

Информация о работе Состояние рынка кожаной обуви в Республике Беларусь