Производственный контроль качества галантерейных изделий в ОАО «Галантэя»
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Декабря 2015 в 16:43, курсовая работа
Описание работы
Целью данной курсовой работы является: анализ дефектов качества кожгалантерейных изделий и производственного брака в ОАО «Галантэя».
Поставленная цель определила следующие задачи:
определить состояние рынка галантерейных изделий в мире и в Республике Беларусь;
дать классификацию и характеристику различных дефектов галантерейных изделий;
проанализировать дефекты кожгалантерейных изделий ОАО «Галантэя».
определить пути снижения производственного брака на примере кожгалантерейных изделий ОАО «Галантэя».
Содержание работы
Введение…………………………………………………………………………..5
1 Состояние и тенденции развития мирового и отечественного производства галантерейных изделий………………………………………………………….8
1.1Характеристика ведущих мировых производителей галантерейных изделий……………………………………………………………………………8
1.2 Характеристика отечественных производителей галантерейных изделий…………………………………………………………………………...12
1.3 Состояние и тенденции развития производства галантерейных изделий в Республике Беларусь…………………………………………………………….17
2 Хозяйственно-экономическая характеристика ОАО «Галантэя»…………..20
3 Классификация и характеристика дефектов галантерейных изделий……...29
3.1 Классификация дефектов галантерейных изделий………………………..29
3.2 Характеристика дефектов сырья и материалов галантерейных изделий...34
3.3 Характеристика производственных дефектов готовых изделий…………39
4 Производственный контроль качества галантерейных изделий в ОАО «Галантэя»………………………………………………………………………..45
4.1 Анализ ТНПА, регламентирующих порядок проведения контроля качества галантерейных изделий на стадии производства……………………45
4.2 Особенности организации производственного контроля качества галантерейных изделий в ОАО «Галантэя»…………………………………....51
4.3 Анализ производственного брака галантерейных изделий в ОАО «Галантэя» и пути его снижения……………………………………………….54
Заключение……………………………………………………………………….58
Список использованных источников…………………………………………...62
Файлы: 1 файл
курсовая 2014.docx
— 156.78 Кб (Скачать файл)-установление жестокого заслона поступления на ОАО «Галантэя» бракованных материалов и комплектующих путем укрепления службы входного контроля, оснащения ее современным оборудованием и поддержание системы менеджмента качества действующей в рабочем состоянии в соответствии с требованиями СТБ ИСО 9001-2001путем:
- актуализации документации СМК на соответствие требованиям СТБ ИСО 9001-2001;
- планирования и внутренних аудитов; оценки результативности действующей СМК и СМК со стороны высшего руководства;
- проведение работ по сертификату соответствия СМК требованиям СТБ ИСО 9001-2001;
На протяжении года на ОАО «Галантэя» велись работы по совершенствованию системы менеджмента качества.
Проанализируем показатели качества кожгалантерейных изделий ОАО «Галантэя» за 2011-2013 гг. по данным таблицы 1.1.
Таблица 1.1- Показатели качества кожгалантерейных изделий ОАО «Галантэя» за 2011-2013 гг.
Показатель |
Ед. изм. |
2011 год |
2012 год |
2013 год |
Отклонение от | ||
План |
факт |
плана |
2011 года | ||||
Объем продукции |
Млн. руб. |
14588 |
15120 |
15320 |
15623 |
+303 |
+1035 |
Продукция, поставленная на экспорт |
Млн. руб. |
3777,9 |
4555,3 |
5000 |
5042 |
+42 |
+1264 |
Удельный вес экспортной продукции |
% |
25,9 |
30,1 |
32,6 |
32,3 |
+0,3 |
+6,4 |
Расхода предприятия на брак и уценку |
Млн. руб. |
120,3 |
147,6 |
- |
145,2 |
- |
+24,9 |
Удельный вес бракованной и уцененной продукции |
% |
0,8 |
0,9 |
0,9 |
- |
+0,1 | |
Примечание: Собственная разработка
Данные таблицы 1.1 показывают, что на ОАО «Галантэя» в течение рассматриваемого периода возросли расходы, связанные с исправлением бракованной продукции с 2011года на 24,9 миллионов рублей.
В 2013 году расходы, связанные с исправлением бракованной продукции составили 145,2 млн.р. При этом значительно возрастал и объем выпущенной продукции. Так, в 2011 году он составлял 14588 млн.р., в 2012 году – 15120 млн.р., в 2013 году – возрос незначительно, и составил только 15320 млн.р., что на 1035 млн.р. больше, чем в 2011 году.
Удельный вес бракованной и уцененной продукции в 2012 и 2013 годах составил по 0,9 %, что на 0,1 % больше, чем в 2011 году.
В то же время ежегодно растет выпуск и удельный вес экспортной продукции. Экспорт продукции вырос на 6,4%. Экспортируемая продукция в 2013 году составила 5042 млн.р, что является больше на 1264 млн.р. больше 2011 года. Экспортируемая продукция - важный показатель качества продукции.
Проведем анализ дефектов продукции от общего выпуска продукции ОАО «Галантэя» за 2013г. Для этого составим таблицу 1.2.
Таблица 1.2 – Анализ дефектов продукции от общего выпуска продукции ОАО «Галантэя» за 2013г.
№ пп |
Дефекты |
Количество возвратов |
% от общего выпуска |
1 |
Незахват в шов, смещение |
491 |
0,105 |
2 |
Фурнитура |
1595 |
0,341 |
3 |
Деформация |
60 |
0,012 |
4 |
Дефект материала |
785 |
0,168 |
5 |
Механическое повреждение |
244 |
0,522 |
6 |
Миграция |
129 |
0,028 |
7 |
Дефекты натуральной кожи |
70 |
0,015 |
ИТОГО |
3379 |
0,724 |
Примечание: Собственная разработка
На рассматриваемом предприятии к наиболее часто встречающимся причинам выпуска бракованной продукции можно отнести скрытые дефекты материалов и фурнитуры (полом, трещины, некачественная покраска), различные производственные дефекты.
Дефекты фурнитуры составляют 47,2% в общем количестве возвратов и 0,341% от общего выпуска.
Брак производственного характера встречается сравнительно редко – 14,5% в общем количестве возвратов и 0,105 % от общего выпуска (незахват в шов, смещение и т.п.).
Для улучшения качества производимой продукции на предприятии мною рекомендуются такие меры, как замена поставщиков материалов, доработка технологий, изменение конструкций изделий, а так же премирование работников за улучшение качества.
С целью улучшения ассортимента кожгалантереи в фирменных магазинах и секциях ОАО «Галантэя» необходимо провести следующий ряд мероприятий:
1. Расширить ассортимент кожгалантерейных изделий по видам, а также чаще обновлять модели кожгалантерейных изделий, которые будут привлекать покупателя и увеличат спрос.
2. Чаще проводить исследования
покупательского спроса для формирования
оптимального объема и структуры
закупок изделий, для выявления
меняющихся вкусов и предпочтений
потребителей;
3. Ввести в систему скидок для постоянных покупателей.
Таким образом, повышение качества продукции на предприятии ОАО «Галантэя» должно быть основано, прежде всего, на тщательном изучении текущего и перспективного спроса на его продукцию, анализе отзывов потребителей о продукции в эксплуатации, проработке договоров с заказчиками. Для того, чтобы обеспечить качество собственной продукции, предприятие должно требовать от своих поставщиков соответствующего улучшения качества поставляемого сырья, материалов, фурнитуры, узлов, запасных частей и других компонентов конечной продукции.
В основе повышения качества продукции составляет бережливое производство. Эта концепция менеджмента, основанная на неуклонном стремлении к устранению всех видов потерь. Бережливое производство предполагает вовлечение в процесс оптимизации бизнеса каждого сотрудника и максимальную ориентацию на потребителя. Целями этой концепции являются: сокращение трудозатрат, сроков разработки новой продукции, сроков создания продукции, складских и производственных площадей, гарантия поставки продукции заказчику.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Производство галантерейных изделий непрерывно расширяется.
Активность рынка галантерейных товаров за последние десять лет значительно увеличилась: увеличиваются обороты, число производителей, улучшилось качество и обновление ассортимента.
Изменения в производстве товаров кожаной галантереи связаны с большим количеством импортных товаров, ввозимых на территорию Республики Беларусь из стран ближнего зарубежья, а также третьих стран.
Ввозимые товары по
качеству уступают товарам, производимым
на территории республики, но
они больше отвечают требованиям
и направлениям современной моды
и имеют более низкую цену.
Однако, несмотря на все трудности предприятия, выпускающие продукцию легкой промышленности, в том числе кожаную галантерею, занимают доминирующее положение среди предприятий всей промышленности.
Сотрудничество с иностранцами позволило учиться моделировать и конструировать кожгалантерею, сочетать и подбирать ткань под конкретные изделия, работать с меньшим процентом брака.
Тем не менее, многие фабрики, пройдя тернистый путь от нерентабельных предприятий до солидных фирм, на сегодняшний день работают в числе одних из первых в Беларуси, соединяя мировые тенденции в моде с высокой технологией производства кожгалантерейных изделий. Это, в первую очередь, - ОАО «Галантэя», ООО «Таис-М», СООО «Маттиоли», ОАО «ЭКТБ», ОАО «Акцент», УП «Каджия» и др.
ОАО «Галантэя» является крупнейшим в республике производителем кожгалантерейных изделий из натуральной и искусственной кожи, занимает лидирующее положение среди предприятий, выпускающих много ассортиментную продукцию.
Переход к рыночной экономике обусловлен возникновением конъюнктурной среды с выдвижением на первый план потребителя с его потребностями как главного субъекта, оценивающего деятельность участников рыночных отношений, их конкурентоспособность и экономическую безопасность.
Основное требование к контролю на этом этапе – точно и быстро определить годность всех находящихся в производстве деталей и узлов.
Контроль качества на ОАО «Галантэя» осуществляется в соответствии с техническими условиями на продукцию и является частью общей системы управления качеством, которая охватывает все стороны деятельности предприятия. Контроль качества продукции осуществляется на всех стадиях производства, начиная с входного контроля, сырья, материалов и комплектующих изделий, контроля испытаний в процессе производства и кончая контролем за упаковкой и отправкой потребителям.
В 2013 году согласно комплексному плану качества и технического уровня выпускаемой продукции внедрено ряд мероприятий. Все они способствовали более интенсивному и рациональному использованию оборудования, проведению планомерной работы по замене физически и морально устаревшего станочного парка, и повышению квалификации рабочих кадров, совершенствованию контроля.
Дефекты галантерейных изделий – недостатки, вызванные несоблюдением технологических режимов при изготовлении или транспортировке.
Дефекты кожаных галантерейных изделий делят на дефекты:
- материалов;
- производственные дефекты.
Из пороков материалов наиболее распространены следующие:
- мелкие пятна на лицевой стороне кожи или сквозные точечные повреждения (оспины)
- отсутствие рисунка лицевой стороны на отдельных участках или повреждение в виде матовых пятен.
- царапины и ссадины - повреждения кожи различной глубины
- нечеткость рисунка тиснения - участки со слабо выраженным рисунком тиснения.
- неравномерная окраска - заметная разница в оттенках разных участков кожи.
Однако, несмотря на введенные мероприятия анализ качества выпускаемой продукции ОАО «Галантэя» выявил различного рода дефекты и брак.
Основные виды брака галантерейных изделий ОАО «Галантэя»:
- неровную строчку и загнутую кромку;
- перекос деталей;
- смещение и перекос рисунка;
- смещение фурнитуры, перекос ткани;
- несимметричность отдельных частей рисунка, непрочность красителя.
- нечеткий рифель, несимметричную замысовку ремней.