Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Ноября 2013 в 16:37, курсовая работа
Товарная политика является ядром маркетинговых решений, вокруг которого формируются другие решения, связанные с условиями приобретения товара и методами его продвижения от производителя к конечному покупателю. Разные методы и формы продажи являются главными факторами, определяющими содержание и последовательность операций технологического процесса и имеют свои цели и задачи. В повышении культуры торговли важное место отводится такой прогрессивной форме продажи, как продажа товаров по образцам, когда в торговом зале магазина выставляются только образцы товаров, имеющихся в продаже.
Введение………………………………………………………………………3-4
Глава 1. Продажа товаров по образцам……………………………………..5-6
1.1. Общие положения о продаже товара по образцам………………6-7
1.2. Порядок продажи товаров по образцам………………………….8-9
1.3. Договор розничной купли - продажи товаров по образцам…….9-11
Глава 2. Демонстрационный (торговый) зал.
2.1. Устройство и планировка торгового зала товарных образцов….12-15
2.2. Мебель для залов товарных образцов…………………………….15-17
2.3. Размещение и выкладка товаров в зале товарных образцов
(на примере магазина стройматериалов «Молоток»)…………...17-21
Глава 3. Права потребителей при продаже товаров по образцам………...21-24
Заключение……………………………………………………………….......24-25
Список литературы
-11-
продажи. При этом покупателю
придется возместить расходы продавца,
которые тот понес при
- цена товара: 70 000 руб.;
- условия оплаты: предоплата 100 процентов;
- доставка товара: транспортом ЗАО " Уютный дом " в течение пяти дней с момента оплаты товара;
- стоимость доставки: входит в стоимость товара;
- дополнительные услуги: сборка мягкого уголка;
- цена дополнительной услуги: 500 руб.;
- условия оплаты дополнительной услуги: после оказания услуги.
Петров И.И. оплатил стоимость товара в размере 70 000 рублей и получил чек ККМ. Через два дня комплект мягкой мебели был доставлен Петрову И.И. Он расписался в товарно-транспортной накладной о получении комплекта мебели. За сборку мягкого уголка Петров И.И. уплатил сборщику мебели 500 руб. и получил первый экземпляр квитанции об оплате услуги.
Сборщик мебели сдал полученную выручку в размере 500 руб и второй экземпляр квитанции в кассу ЗАО " Уютный дом ".
______________________________
См.: Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли: -2-е изд.-М.: Информационно-внедренченкий центр «Маркетинг», 2000.-с. 406-407.
См.: Молоткова Н.В., Соседов Г.А. Основы коммерческой деятельности: Учеб. пособие.
Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2004. С.152.
-12-
Глава 2. Демонстрационный (торговый) зал.
2.1. Устройство и планировка торгового зала товарных образцов
Для личной отборки товаров покупателем используют торговые залы. Зал товарных образцов – это часть торговой площади, где сосредоточена основная работа, связанная с продажей товаров: ознакомление покупателей с образцами товаров, а также с новыми товарами; оформление соответствующей документации на продажу; оперативный учет товаров. Здесь выделены и оснащены технологическим оборудованием рабочие места продавцов-консультантов, товароведов, которые консультируют покупателей по вопросам ассортимента и качества товаров, комплектуют и размещают образцы изделий. Торговый зал, как правило, занимает большую долю в общей площади магазина. Планировка зала товарных образцов должна обеспечивать свободный доступ посетителей к образцам товаров, удобства их осмотра и ознакомления с ними. Устройство и планировка торгового зала должны отвечать требованиям рациональной организации совершаемых в нем операций. Важнейшими из этих требований являются:
Наиболее распространенными являются торговые залы прямоугольной конфигурации с пропорциями сторон от 1:1 до 1:3. Подобная конфигурация торгового зала обеспечивает оптимальные условия для организации продажи товаров таким современным методом, как продажа товаров по образцам. Это не только способствует соблюдению требований рациональной организации торгово-технологических операций, выполняемых в магазине, но и
-13-
предоставляет покупателям возможность хорошо ориентироваться в размещении товарных групп и совершать покупки в минимальные сроки, создает условия для комфортного пребывания покупателей в магазине.
Площадь зала товарных образцов следует принимать 120-150 кв.м для укрупненных групп товаров (культурно-бытового назначения, легкой промышленности, хозяйственные товары, продовольственные товары). Общая площадь зала образцов общетоварного склада на каждые 1000 кв.м складской площади принимается для непродовольственных товаров - 40 -50 кв.м. Торговые залы магазинов, расположенных в отдельно стоящих зданиях, имеют пропорции близкие к квадрату (1:1или1:1,5), что делает их эксплуатацию еще более эффективной с точки зрения перечисленных выше требований. Напротив, слишком вытянутая форма торговых залов (1:10 и более) встроенных магазинов усложняет их планировку, вызывает необходимость деления зала на отделы, что не всегда удобно для покупателей. При планировке торгового зала важную роль играет правильная организация потоков покупателей, которая зависит от размещения входов и выходов, расстановки торгового оборудования и расположения контрольно-кассового узла. Итак, торговый зал можно разделить на следующие зоны или площади: - установочно-выставочную; проходов для покупателей; - площадь зоны расчетного узла.
Установочно-выставочная площадь магазина – это часть площади торгового зала, занятая оборудованием, предназначенным для выкладки и демонстрации товаров, проведения денежных расчётов и обслуживания покупателей. В неё включается и площадь, занятая основаниями крупногабаритных товаров, размещённых на полу.
Часть площади торгового зала отводится под зоны для проходов покупателей. Ширина центральных проходов должна составлять не менее 2 м, а расстояние между рядами горок — не менее 1 м. Проходы для
-14-
покупателей подразделяют на магистральные и боковые. Магистральные проходы связывают все зоны торгового зала и идут вдоль стен.
Рабочие места коммерческих работников, работающих в зале товарных образцов, должны быть отделены друг от друга с помощью расстановки торгово-технологического оборудования, конструктивных и художественно-декоративных решений средств информации, декоративного озеленения, различных приемов искусственного освещения и цветовой отделки. Расчетные операции могут осуществляться в кассах, установленных в торговом зале или на рабочем месте продавца.
Степень эффективности использования площади торгового зала можно определить путем расчета: коэффициента установочной площади, рассчитывается, как отношение установочной площади к общей площади торгового зала. При эффективном использовании торговой площади составляет не менее 27% и не более 40%; коэффициента использования площади торгового зала под выкладку товаров, определяется как отношение площади выкладки товаров к общей площади торгового зала. При этом площадь выкладки исчисляется как сумма площадей всех элементов оборудования (полок, корзин, кассет, перфорированных щитов, панелей), на
которых могут быть выложены товары. Сюда же включается и площадь, занятая под установку крупногабаритных товаров. Эффективное использование торговой площади предполагает значение коэффициента не менее 75%. Однако не стоит стремиться к бесконечному увеличению данного показателя, так как от его завышения может пострадать рациональная организация технологических процессов, ухудшиться обозримость товаров. Технологическая планировка торгового зала осуществляется с учетом его размеров и конфигурации, а также ассортимента реализуемых товаров и методов их продажи. Различают следующие основные варианты технологических планировок торгового зала:
Для зала товарных образцов используют выставочную планировку. Ее используют при продаже тканей, обоев, телевизоров, стиральных машин и др. Товары демонстрируют на стендах, горках, стеллажах, манекенах. Торговое оборудование размещается вдоль стен (прилож.1 рис.1).
2.2. Мебель для залов товарных образцов
Мебель для торгового предприятия играет важную роль в рациональной организации торгово-технологического процесса. Она широко применяется при выполнении различных операций, связанных с приемкой, хранением и продажей товаров. Мебель для торговых предприятий принято классифицировать по следующим наиболее важным признакам:
- товарному профилю (универсальная и специализированная торговая мебель);
- конструкции (неразборная и сборно-разборная мебель).
Торговая мебель, используемая для зала товарных образцов, должна удовлетворять требованиям:
-16-
- универсальность и унифицированность конструкции деталей должна позволять собирать различные варианты горок с учетом показа самых различных товаров;
- задние стенки горок должны быть перфорированными для удобства организации на них вертикальной выкладки товаров;
- располагать достаточным количеством приспособлений для эффективной демонстрации товаров — различные штанги, консоли, крючки, планшеты, подставки, кубики, подиумы для крупногабаритных товаров.
Для оснащения зала товарных образцов применяются горки высотой 1,8 м и 2,2 м. Горки высотой 1,8 м используются как островные, а высотой 2,2 м - как пристенные, а также как островные, разделяющие зал образцов на отдельные боксы, что обеспечивает обособление рабочих мест коммерческих работников и зон их обслуживания. Размещать торговое оборудование следует с таким расчетом, чтобы максимально использовать естественное освещение. Кроме этого, на горках должны быть установлены источники местного освещения для подсветки товаров. Торговая мебель должна быть оснащена средствами рекламы и информации в соответствии с решением художественно-декоративного оформления зала, способствующими также ориентации покупателей в зале. Наиболее распространенными типами торговой мебели являются пристенные (прил.1 рис. а,б,в) и островные горки (прил.1 рис.г,д). Устанавливают пристенные горки вдоль стен, островные – в средней части торгового зала. Подиумы (прил.1рис.2) в торговом зале для образцов служат для демонстрации крупногабаритных товаров - это стиральные и посудомоечные машины, электроплиты, газовые плиты и т.д. На консолях из металла и стекла (прил.1 рис. 3) располагают в магазине плазменные панели. Торговые перфорированные стеллажи (прил.1 рис.4.5) предназначены для продажи небольших товаров, закреплённых на демонстрационных крючках или других навесных элементах. При
-17-
использовании в магазине высоких пристенных стеллажей можно не уделять много внимания оформлению стен, стеллажи сами создадут интерьер помещения. Вешала бывают одно- и двухъярусные, стационарные и передвижные (прил.1 рис.6 а,б,в). Их используют для демонстрации готового платья. Головные уборы демонстрируют на проволочных кронштейнах (прил.1 рис.7) с кольцом на конце, которые вставляются в задний перфорированный щит. Образцы тканей навешивают на демонстрационные стенды (прил.1 рис.8) или на выдвижные кронштейны.
Мебель и оборудование для торговых помещений должны быть удобными в эксплуатации, обеспечивать широкий показ товаров и создавать максимум удобств при выборе товаров покупателем.
2.3. Размещение и выкладка товаров в зале товарных образцов
Различают несколько видов выкладки товаров:
Вертикальная выкладка - однородные товары выкладываются на полках по вертикали, сверху вниз. Горизонтальная выкладка - тот или иной товар размещают вдоль по всей длине оборудования, причем каждый товар занимает полностью 1-2 полки. Выкладка «навалом» - размещение товаров с использованием различных типов емкостей или базовых стендов (магазинных тележек, проволочных корзин, бачков, столов или комплектов ёмкостей, поставляемых производителями продуктов).
-18-
Выкладка фронтальным способом - один образец товара выставляется в полную величину, остальные (за ним) видны частично или не видны.
На практике применяется комбинация горизонтальной и вертикальной выкладки. Для групп товара, где ассортимент узок, предпочтительнее вертикальная выкладка; где он более широк, рекомендуется выкладка горизонтальная или комбинированная. Выкладка товаров подразделяется на товарную и декоративную (демонстрационную, экспозиционную). Товарная выкладка служит в магазинах самообслуживания одновременно для показа и для отпуска товаров. Декоративная выкладка (выполненная с применением средств объемно-пространственной композиции) применяется для оформления витрин и стеллажей в магазинах или отделах, где продажа производится через прилавок.
Итак, размещая товары в зале и выкладывая их на торговом оборудовании, необходимо учитывать методы их продажи, конфигурацию торгового зала. На конкретном примере, рассмотрим размещение и выкладку товара в магазине стройматериалов «Молоток», который находится по адресу: г. Ангарск, картал 215, строение 23. Данный магазин открыт в 2009 году. Руководителем является Виноградова Татьяна Георгиевна. Магазин специализируется по продаже строительных и отделочных материалов по образцам. Площадь торгового зала 180 кв.м. Ассортимент включает в себя следующее: древесно-плитные материалы; керамическую плитку; напольные покрытия; обои; двери, осветительные приборы и другие материалы и изделия для строительства. Выставочный запас максимально представлен в торговом зале и разгруппирован по видам и назначению. Планировка в магазине выставочная. Торговое оборудование с образцами размещены вдоль стен. Крупногабаритные товары, в виде образцов, размещены на площади торгового зала.
Информация о работе Права потребителей при продаже товаров по образцам