Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Марта 2015 в 15:01, курсовая работа
Целью данной курсовой является рассмотрение развития потребительского рынка на современном этапе.
Задачами курсовой работы являются:
1) Изучение рынка товаров, его характеристик и особенностей;
2) Рассмотрение истории и современного состояния рынка потребительских товаров;
3) Исследование формирования рынка потребительских товаров;
Введение……………………………………………………………………………...3
1 Рынок потребительских товаров и услуг и его специфика……………..............5
1.1 Рынок товаров, его характеристики и особенности……………………….…..5
1.2 Рынок потребительских товаров. История и современность…………….….10
2 Особенности формирования рынка потребительских товаров в современных условиях……………………………………………………………………………..23
2.1 Формирование рынка потребительских товаров……………………………..23
2.2 Особенности формирования рынка потребительских товаров в современных условиях……………………………………………………………………………..26
Заключение………………………………………………………………………….32
Список используемой литературы………………………
Симбиоз обозначенных тенденций фактически означал бюрократизацию рынка, т.е. излишнюю регламентацию на одних направлениях с достаточной свободой на других. Такая бюрократизация взаимоотношений участников рынка явилась следствием политики преобладания тактических целей и задач над стратегическими, потому что во многом деятельность органов государственного регулирования рынка носила ситуативный характер — как реакция на некоторые негативные явления, проявляющаяся порой с опозданием.
Действительность социалистического хозяйства последних лет существования была отлична от сложившегося на раннем этапе стереотипа жесткой командной системы, основанной на связи «сверху - вниз».
Фактически это был не административно-командный рынок, а скорее бюрократический рынок. По мнению российского экономиста В. Найшуля, в отличие от обычного денежного рынка товаров и услуг, на бюрократическом рынке происходит обмен не только и не столько материальными ценностями, но властью и подчинением, правилами и исключениями из них, положением в обществе и вообще всем тем, что имеет какую-либо ценность [10].
Предприятия уже не были пассивными получателями заданий сверху — они делали заявки на ресурсы и таким образом влияли на решение вышестоящих органов снизу. Заявки предприятий на ресурсы направлялись вверх по иерархической цепочке от уровня к уровню, пока не достигали органа, имеющего право давать задания производителям.
Задания распределялись между производителями, которые выдвигали встречные требования о выдаче им ресурсов. Таким образом, формировался бюрократический рынок как торг высших и низших звеньев. Высшие звенья в этом торге боролись за максимизацию заданий и минимизацию выделяемых ресурсов, а низшие звенья преследовали противоположные цели.
Трансформация жесткой командной системы в бюрократический рынок с постепенным наполнением элементами свободной торговли стала следствием недостатков заявочно-распределительного механизма. Получив в результате распределения ресурсов избыток ресурса А, при недостатке ресурса В предприятие в целях экономии времени и по другим причинам вынуждено решать эту проблему самостоятельно, без привлечения внимания вышестоящего органа управления. Поиск альтернативного варианта, т.е. предприятия с избытком ресурса В, порождает систему взаимного натурального обмена, или бартера. Его укрепление и развитие, во-первых, характеризуется ослаблением влияния «вертикали», во-вторых, исключает из оборота «живые деньги», в-третьих, увеличивает самостоятельность субъектов хозяйствования в решении финансово-хозяйственных проблем.
Система горизонтальных торгов, или «серый рынок», явилась закономерным исходом в развитии централизованной системы управления потребительским рынком. «Серый рынок» - это примитивная форма классического рынка как вынужденная реакция на жесткие ограничения в развитии хозяйственной самостоятельности. В данном случае цена, основной рыночный регулятор, играет лишь информационно-вспомогательную роль, что, впрочем, логично в рамках натурального обмена.
Современный рынок товаров отличается относительно высокой насыщенностью, товарного дефицита фактически нет. Бюрократическая система распределения товаров полностью заменена отношениями свободной купли-продажи [6, с. 1-12].
Динамизм объемов и структуры реализации товаров и услуг постепенно приобретает все более устойчивый характер.
В этой связи нам представляется актуальным проанализировать состояние рынка розничной торговли России по различным показателям в динамике за 2009-2011 гг. и охарактеризовать особенности развития российского продовольственного ритейла за период 2005-2011гг. Ритейл – это деятельность по розничной торговле, иначе говоря, это розничная торговля оптовыми масштабами.
Розничная торговля является одним из наиболее динамично развивающихся секторов экономики России, опережающим по темпам роста другие отрасли. Однако в связи с экономическим кризисом, повлекшим за собой падение промышленного производства, сокращение инвестиций в экономику, рост безработицы и снижение доходов населения, рост оборота розничной торговли, начиная с ноября 2008 года, замедлился, а уже в феврале 2009 года показал отрицательные показатели развития [16].
Согласно данным Росстата по итогам 2009 года оборот розничной торговли составил 14516,9 млрд. рублей, сократившись на 5,5% в сопоставимых ценах к 2008 году. В результате постепенного восстановления потребительского спроса начиная с января 2010 г. наблюдается увеличение оборота розничной торговли по сравнению с соответствующим периодом 2009 года. В целом за 2010г. оборот розничной торговли увеличился по сравнению с 2009г. на 6,3% в сопоставимых ценах и составил в денежном выражении 16468,6 млрд. рублей. В 2011 году оборот розничной торговли составил 19075 млрд. рублей. Оборот розничной торговли РФ за период 2009-2011 гг. показывает устойчивый рост [17].
Выясним далее структуру оборота. Соотношение объемов продажи пищевых продуктов, включая напитки и табачные изделия, и непродовольственных товаров до кризиса 2008 г. показывало динамику увеличения доли последних. В 2009 г. в структуре оборота розничной торговли доля непродовольственных товаров снизилась до 51,4% против 53,4% в 2008 году. С 2010 г. началось постепенное восстановление потребительского спроса, в результате чего доля непродовольственных товаров стабилизировалась. Индекс производства пищевых продуктов, включая напитки, и табака в 2011 г. по сравнению с 2010 г. составил 101,0%, в декабре 2011 г. по сравнению с соответствующим периодом предыдущего года – 103,8% [14, с. 320-325].
Сегодня российский рынок розничной торговли продуктами питания находится в стадии динамичного развития, на нем наблюдается высокая конкуренция между торговыми сетями, предлагающими широчайший ассортимент товаров на любой вкус. В то время как развитие западного рынка розничной торговли происходило под влиянием постепенного изменения запросов потребителей, в России большинство торговых сетей начинали свою работу, придерживаясь уже разработанных форматов, что помогло каждой из них создать свой имидж в глазах покупателей в достаточно короткие сроки. По мнению аналитиков, Россия является одновременно самым крупным, самым быстрорастущим и самым инвестиционно-привлекательным потребительским рынком Европы. По разным оценкам, доля сетевых продуктовых магазинов составляет около 30% розничного продуктового ритейла, а в городах-миллионниках превышает 40-50%. Самым активным периодом развития российского ритейла аналитики называют период 2000-2006 гг. [12].
2 Особенности формирования рынка потребительских товаров в современных условиях
2.1 Формирование рынка потребительских товаров
Формирование рынка потребительских товаров предполагает резкое увеличение объемов их производства, расширение конкурентных начал по удовлетворению покупательского спроса, создание фирменных магазинов.
Он формируется в результате следующих мер:
1) Путем развития предпринимательства в сфере производства и сбыта продовольственных и непродовольственных товаров;
2) Путем поддержания малых и средних предприятий;
3) Налоговое и кредитное стимулирование товаров широкого потребления;
4) Переход к свободному ценообразованию на большинство товаров;
5) Постепенная отмена дотирования убыточных предприятий;
6) Радикальный пересмотр льготного перераспределения товаров широкого потребления.
Формирование этого рынка осуществляется на основе 2-х законов России: “О защите потребительского рынка” от 20.12.91г. “О защите потребителей” от 26.06.91г. [18].
Основу формирования потребительского рынка и его развития составляет его инфраструктура. Это - развитие цивилизованных оптово-посреднических организаций, складского хозяйства, объектов торгово-транспортного обслуживания, тароупаковочной индустрии, информационного, кредитно-финансового и нормативно-правового обеспечения [3, с. 136-343].
На внутреннем рынке через организации оптовой торговли реализуется около трети объема продукции, произведенной в реальном секторе экономики.
Удельный вес объема продажи продукции (товаров) организациями оптовой торговли предположительно составляет около 36%. Сложившаяся динамика оборота указывает на то, что с оптового рынка происходит вытеснение организаций оптовой торговли предприятиями и организациями других отраслей экономики, в т.ч. промышленности, за счет увеличения объема продаж по прямым связям, через собственную дилерскую сеть, а также реализацию товаров, приобретенных на стороне для перепродажи. Схема сбыта продукции через дилерскую сеть получила наибольшее свое распространение при реализации продукции машиностроения, пищевой, легкой и химической промышленности [7, с. 91-117].
Специфичность услуг (расфасовка, упаковка, транспортно-экспедиционные и другие виды услуг), оказываемых субъектам товарных рынков организациями оптовой торговли, является своего рода каркасом, благодаря которому функционирует сложный механизм продвижения товаров на рынок. Формирование современной инфраструктуры оптовой торговли сдерживается действием таких негативных факторов, как неплатежи, недостаток собственного оборотного капитала у предприятий-производителей и организаций оптовой торговли, отсутствие сопряженности в работе субъектов оптового рынка и его инфраструктуры (организаций грузового транспорта, таможенных, санитарно-эпидемиологических и других необходимых служб)
[4, с. 10-38].
Характерной особенностью современного этапа развития российского продовольственного ритейла является существенное повышение роли логистики. Это обусловлено целым рядом факторов, важнейшими из которых являются:
1) Быстрый рост числа торговых точек и объемов товарных потоков в сетях ведущих розничных операторов в связи с их укрупнением в процессе консолидации рынка;
2) Значительное удлинение внешних и внутрисетевых коммуникаций вследствие активной территориальной экспансии федеральных и крупных региональных ритейлеров;
3) Низкий уровень развития транспортной и складской инфраструктуры во вновь осваиваемых районах, затрудняющий логистическое обеспечение торговых точек на данных территориях;
4) Необходимость снижения внутренних издержек в условиях обострения конкуренции между сетевыми операторами на региональных рынках и роста затрат на развитие сетей.
Этапы формирования современного рынка потребительских товаров и услуг:
1) Активизация деятельности продуктовых компаний на российском рынке;
2) На этом эволюционном этапе правила на рынке начинают определять именно сети: этому способствуют обострение и количественный рост серьезных конфликтов ритейлеров с поставщиками и производителями;
3) Завершение формирования основных форматов российской торговли, появление мультиформатных (работающих сразу в нескольких форматах) сетей;
4) Активизация региональной экспансии крупных ритейлеров: начинают формироваться федеральные игроки отрасли;
5) В регионах появляются локальные сети; в основном региональные сети организуются на базе оптовых или дистрибьюторских компаний;
6) Ритейл окончательно становится одной из наиболее развитых российских отраслей [10, с. 70-71].
2.2 Особенности формирования рынка потребительских товаров в современных условиях
Инфраструктура современного потребительского рынка представляет собой совокупность всех типов розничных и оптовых предприятий и организаций, входящих в эту отрасль, видов их деятельности, призванных обеспечивать и создавать условия для нормального функционирования товаропроизводителей и сферы обращения товаров, а также для торгового обслуживания всех групп населения. И поэтому, одним из важных аспектов формирования потребительского рынка является развитие инфраструктуры розничной торговли и развитие разнообразных видов и типов предприятий, а также разработка новых методов розничной торговли, что является условием удовлетворения спроса и потребления [15].
Анализ показывает, что за период рыночных преобразований изменения потребительского рынка и торговли в целом претерпели коренные изменения. Новый облик торговли определяется, главным образом, тем, что свыше 90 % предприятий торговли и общественного питания находятся в частной собственности, на долю государственной и муниципальной собственности приходится 2,6 %, смешанной - 3,1 %. Позитивная динамика основных макроэкономических показателей, а также устойчивый рост реальных располагаемых денежных доходов населения, поступление на рынок отечественных и импортных товаров в объемах, обеспечивающих платежеспособный спрос населения, способствуют дальнейшему увеличению оборота розничной торговли и платных услуг населению.
Важно отметить, что товарные рынки являются своего рода индикатором происходящих рыночных преобразований в экономике Российской Федерации. К положительным тенденциям, свидетельствующим о качественном изменении потребительского рынка в начале XXI века можно отнести следующее:
1) Сократилось число убыточных предприятий, возросла прибыль, увеличились оборотные средства, повысилась доля денежных расчетов при реализации продукции;
2) Увеличивается товарооборот со странами СНГ, что стало возможным за счет ослабления ряда антидемпинговых процедур, создания зон свободной торговли в рамках СНГ, единого Таможенного союза;
Информация о работе Особенности формирования рынка потребительских товаров в современных условиях