Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Февраля 2014 в 10:45, контрольная работа
Птицеводство - отрасль сельского хозяйства, которая производит высокопитательные диетические продукты с наименьшими по сравнению с другими отраслями животноводства затратами кормов, средств и труда на единицу продукции. Особое значение этой отрасли заключается в том, что она производит полноценные продукты питания (мясо, яйца), необходимые для нормальной жизнедеятельности организма человека, обеспечивает перерабатывающую промышленность пухом, пером и другим сырьем. Кроме того, ряд продуктов используется в фармацевтической промышленности при изготовлении лечебных препаратов, а также для технических и кормовых целей.
Введение …………………………………………………….………..3
Значение отрасли и уровень её развития………………………..….4
Производственные типы птицеводческих предприятий…………..7
Организация воспроизводства стада……………………………….11
Организация основных производственных процессов……………14
Заключение…………………………………………………………….23
Список литературы……………………………………………….….24