Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Января 2015 в 18:16, курсовая работа
Цель курсовой работы - оценка технико- экономической эффективности линии по производству пшеничной обойной муки.
Задачи, которые ставятся в работе:
- провести литературный обзор;
- проанализировать патенты;
- охарактеризовать сырьё и готовый продукт;