РЕФЕРАТ 

     Курсовая  работа 62 с., 4 рисунка, 6 таблиц, 15 источников, 5 приложений

     АССОРТИМЕНТ, ТОВАРООБОРОТ, СТРУКТУРА, КАЧЕСТВО, БЕЛЬЕВОЙ ТРИКОТАЖ, ПОТРЕБНОСТИ, ФАКТОРЫ

     Объектом  данной курсовой работы является торговый центр «Корона» ООО «Табак-инвест», осуществляющий торговлю товарами народного потребления.

     Предмет исследования – детский бельевой трикотаж, в частности его структура  и ассортимент.

     Целью работы является изучение ассортимента  и структура детского бельевого  трикотажа этого торгового предприятия и выработка предложений по его совершенствованию.

     Для достижения цели работы были поставлены и решены следующие задачи:

• приведена характеристика рынка детского бельевого трикотажа в Республике Беларусь;

     - проанализирован ассортимент детского  бельевого трикотажа, реализуемого ТЦ «Корона» ООО «Табак-инвест».

     В процессе выполнения курсовой работы используются литературные источники, в которых освещается тема работы, а также материалы, касающиеся формирования ассортимента на объекте исследования.

     Автор работы подтверждает, что приведенный в ней расчетно-аналитический материал правильно и объективно отражает состояние исследуемого процесса, а все заимствованные из литературных и других источников теоретические, методологические и методические положения и концепции сопровождаются ссылками на их авторов.

     ______________

                                                                                                                                     Подпись  
 
 
 
 

СОДЕРЖАНИЕ 
 
 
 
 

ВВЕДЕНИЕ

     В настоящее время в Республике Беларусь происходит формирование рыночных отношений, предпринимательства, активизация внешнеэкономической деятельности предприятий.

     Рынок в республике теперь не является дефицитным - он заполняется как традиционными, так и новыми товарами. Он насыщен  товарами  не только отечественного производства, но и импортными.

     В целях наиболее полного удовлетворения запросов потребителей предприятия осуществляют производство новых или усовершенствованных товаров. Из одного и того же сырья, материалов производятся товары различного назначения, обладающие различными потребительскими свойствами.

     Те  предприятия, которые успели произвести или включить в свой ассортимент товары - новинки, пользующиеся повышенным спросом на рынке, будут иметь коммерческий успех.

     Составляющие  коммерческого успеха многочисленны. Это и качественное обслуживание, и месторасположение магазина, и его дизайн, и ценовая политика, и реклама, однако несомненно, что основной составляющей является товар.

     Товар является главным объектом труда  в торговле. Торговые предприятия  самостоятельно формируют ассортимент товаров. От того, насколько он является востребованным покупателями, зависит успех их  деятельности. 

     Формирование  ассортимента требует хорошего знания товаров. Коммерсанты, предприниматели, производители должны быть хорошо осведомлены о его потребительских свойствах, качестве. Это необходимо не только для того, чтобы закупать товар, который будет быстро продаваться и приносить прибыль, но и в других целях, например, чтобы товар не вызывал нареканий у потребителей и не нарушал их права. Продавцы, находящиеся в непосредственном контакте с покупателями, должны знать свойства товаров с тем, чтобы осуществлять устную рекламу.

     Таким образом, формирование ассортимента является темой, актуальной для студента, который намеревается работать или работает в торговле.

       Товароведение является одной  из основных специальных дисциплин,  формирующих профессиональные знания и умения товароведов, продавцов, коммерсантов и менеджеров. Эта дисциплина изучает свойства различных товаров; знание этих свойств обязательно при формировании ассортимента торговых предприятий.

     Товароведение детского бельевого трикотажа  - это наука о детском бельевом трикотаже как предмете торговли.

     Товароведение детского бельевого трикотажа как  научная дисциплина призвано решать следующие основные задачи:

     - развивать теоретические положения  о товаре, выявлять закономерности, связанные с продвижением  детского  бельевого трикотажа  на рынке  и удовлетворением  потребностей  на современном этапе;

     - разрабатывать научные принципы и правила классификации и кодирования  товаров, способствующие внедрению компьютеризации в процессы управления ассортиментом и качеством детского бельевого трикотажа и совершенствованию информационного обеспечения;

     - исследовать свойства новинок детского бельевого трикотажа;

     - разрабатывать системы качества  детского бельевого трикотажа  на основе международных стандартов.

     В Республике существует немало магазинов, специализирующихся на торговле теми или иными товарами.

     Объектом  данной курсовой работы является торговый центр «Корона» ООО «Табак-инвест», осуществляющий торговлю товарами народного потребления.

     Предмет исследования – детский бельевой трикотаж, в частности его структура  и ассортимент.

     Целью работы является изучение ассортимента  и структура детского бельевого трикотажа этого торгового предприятия и выработка предложений по его совершенствованию.

     Для достижения цели работы необходимо решить следующие задачи:

• провести мониторинг рынка детского бельевого трикотажа в Республике Беларусь:  отразить значение детского бельевого трикотажа в удовлетворении потребностей населения; проанализировать состояние отечественной и мировой производственной базы детского бельевого трикотажа; определить направления развития производства и потребления детского бельевого трикотажа;
• привести принципы формирования структуры ассортимента детского бельевого трикотажа в Торговом центре «Корона»: рассмотреть классификацию и характеристику ассортимента; определить факторы формирования ассортимента детского бельевого трикотажа;  провести товароведческий анализ  структуры ассортимента ТЦ «Корона»; осуществить оценку ассортимента и определения его структуры;
• определить потребительские свойства детского бельевого трикотажа: определить факторы, формирующие потребительские свойства детского бельевого  трикотажа; привести номенклатуру потребительских свойств и их отличия.

     В процессе выполнения курсовой работы используются литературные источники, в которых освещается тема работы, а также материалы, касающиеся формирования ассортимента на объекте исследования.  
 
 
 
 
 

1 МОНИТОРИНГ РЫНКА  ДЕТСКОГО БЕЛЬЕВОГО  ТРИКОТАЖА В РЕСПУБЛИКЕ  БЕЛАРУСЬ

1.1 Значение детского  бельевого трикотажа  в удовлетворении  потребностей населения

      Приступая к отражению значения детского бельевого трикотажа в удовлетворении спроса населения, необходимо отметить, что в ассортимент белья входят: изделия, которые защищают кожный покров от соприкосновения с верхней и легкой одеждой и создают тепловой комфорт (белье верхнее и нательное); белье постельное и столовое; корсетные изделия.

      Нас интересует в данной работе  белье нательное, в частности, детское.

      Детский бельевой трикотаж на сегодняшний пользуется большим спросом среди населения, поэтому его реализация  приносит значительный доход предприятиям торговли. Невозможно представить себе ребенка, у которого в гардеробе не было бы огромного количества маек, трусиков, шортов и др.

      Среди прочей одежды потребитель покупает белье чаще, чем остальные вещи. Это связано со сроком службы одежды, а также с тем фактором, что  белье мы носим постоянно, вне зависимости от времени года или суток [4, с. 142].

      Постоянный рост доходов населения приводит к росту товарооборота торговых предприятий, в том числе за счет увеличения спроса населения на детский бельевой трикотаж. Однако необходимо отметить, что по сравнению с другим видом трикотажа, спрос на детский бельевой трикотаж слабо эластичен, поскольку, несмотря на доходы населения, потребитель всегда его покупает, поскольку ощущает потребность в нем.

      Для выявления факторов, оказывающих влияние на удовлетворенность потребностей населения в анализируемом товаре необходимо провести анализ не только потребительских свойств товара, но и определить долю расходов населения на детский бельевой трикотаж.

     Структура потребительских расходов белорусов типична для стран региона. Наибольший удельный вес в потребительских расходах в 2007 г. (рис. 1.1) занимала покупка продуктов питания – 42,4%.

     Одежда, обувь, ткани составили 9,2 % в общих  расходах населения, из них 7% - расходы  на детский бельевой трикотаж. 

     

   Рисунок 1.1 Структура потребительских расходов в 2007 г., %

     Примечание. Источник: собственная разработка по данным Министерства статистики и анализа 

     В таблице 1.1 приведены данные о реальных доходах населения в 2002-2007 годах.  

Таблица 1.1 Реальные денежные доходы населения в 2002-2007 годах, %

     Примечание. Источник: собственная разработка

     Как следует из таблицы 1.1, реальные денежные доходы населения в 2002-2007 годах постоянно увеличивались, что не могло не сказаться на спросе на детский бельевой трикотаж в совокупности с ростом рождаемости.

     Существенным фактором, оказывающим влияние на  удовлетворение потребностей населения в детском бельевом трикотаже является принадлежность детей к определенным типовым фигурам.

      Типовые фигуры детей объединены в пять возрастных групп: ясельная (от 6 месяцев до 3 лет), дошкольная (3-6,5 года), младшая школьная (6,5-12 лет), старшая школьная (12-15,5 года), подростковая (15,5-18 лет).

      Ведущим размерным признаком у детей является рост. В каждой группе для каждого варианта роста выделяются определенные размеры. Для мальчиков приняты следующие варианты: рост - от 98 до 188 см, обхват груди - от 52 до 104 см, обхват талии - от 48 до 90 см; для девочек: рост - от 98 до 176 см, обхват груди - от 52 до 104 см, обхват талии - от 48 до 84 см. Интервал по росту - 6 см, по обхвату груди - 4 см, по обхвату талии - 3 см.

      Потребителям важны в первую очередь свойства изделий, которые определяют их использование, поэтому при изучении ассортимента детского бельевого трикотажа нельзя сбрасывать со счетов и такие  факторы, как мода, направления развития общества (приоритеты, отдаваемые спортивному образу жизни, влекут увеличение спроса на спортивную одежду). Необходимо также отметить, что в последнее время наблюдается малое количество бельевого трикотажа для подростков.