Планирование и анализ ассортимента продукции на промышленном предприятии

   Стадия роста ( или развития  рынка ) – это период завоевания  товаром рынка и роста прибыли  от реализации. На стадии зрелости объём продаж достигает максимума. Стадия насыщения рынка продолжается до фактического спада. Стадия спада – это по существу сокращение рынка. На данной стадии производитель должен решить проблему: либо снять изделие с производства, когда оно будет неэкономично, либо отыскать новые средства для продления периода его рентабельности.

   На каждой стадии жизненного  цикла товара должна быть выбрана  определённая стратегия. На стадии  внедрения новый товар конкурирует  со старыми, поэтому важным средством для закрепления товара на рынке выступает реклама, которая должна быть направлена на информацию покупателей о преимуществах данного товара. На стадии роста главной задачей предприятия является поддержание увеличения объёма продаж с помощью:

    - улучшения качества изделия;

    - выхода на новые рынки;

    - освоения новых каналов сбыта;

    - усиления рекламы;

    - снижения цен.

     На стадиях зрелости и насыщения рынка производитель направляет усилия на стабилизацию своего положения, пока позволяет конкуренция. Эти усилия проявляются, как правило, в использовании новых форм рекламы и стимулирования сбыта.

    Концепция жизненного цикла изделий имеет большое значение при планировании ассортимента продукции. Она заставляет руководителя анализировать деятельность предприятий с позиций настоящего и будущего, увязывать краткосрочные задачи с долгосрочными целями предприятия. Старые убыточные изделия снимаются с производства либо планируются к внедрению мероприятия, способствующие повышения рентабельности старой продукции.

     Большое значение имеет выбор ассортимента выпускаемой продукции, который позволил бы предприятию увеличивать выручку от реализации и соответственно прибыль.  (1, стр. 84-86)    
 
 
 

Характеристики  товарного ассортимента

       Вся совокупность ассортимента  предприятия (промышленного или торгового) может быть объединена на нескольких уровнях. Четырехуровневое деление ассортимента приведено в таблице.

                                                                                                                  Таблица 1

                                       Характеристика уровней  товарного ассортимента¹

 

     Уровень 1. Рассмотрим в качестве примера компанию по производству косметики. Компания может выпускать четыре ассортиментные линии: косметику, ювелирные изделия, одежду и товары для дома. Все эти ассортиментные линии представляют собой в совокупности товарную номенклатуру компании.

     Уровень 2. Второму уровню классификации ассортимента соответствует деление его на коллекции.

     Например:

    В соответствии с требованиями рынка товарный ассортимент одежды ОАО Северянка разбит на коллекции, ориентированные на определённые целевые группы потребителей:

      - Relax – коллекция для молодёжи и подростков ( размеры 42- 48 );

      - Anabell – коллекция одежды для современных деловых женщин 

         (размеры  44 - 52 );

      - Anabell Plus – коллекция одежды для женщин больших размеров           

         ( размер 54 – 60 );

       - Sindy – коллекция детской одежды для школы и отдыха                          

         ( размеры 30 – 42 ).

     Уровень 3. Совокупность ассортиментных групп может быть названа портфелем продукции.

    Уровень 4. Ассортиментные позиции – это конкретные продукты с конкретными характеристиками и маркировкой. Совокупность ассортиментных позиций четвёртого уровня характеризуется понятием: насыщенность товарного ассортимента ( length of the product mix ) – это суммарное количество всех выпускаемых под данной маркой наименований продуктов. (2, стр.112-114)

__________

¹ Коротков А. В. Статистическая характеристика многообразия продукта в маркетинге /

   www.plib.al.ru. 

      В товароведении и маркетинге распространено деление ассортимента по

двум уровням – широте (width of the product mix) и глубине ( depth of the product mix ).

    Широта – общая численность ассортиментных групп.

     Например продукция, выпускаемая ОАО «Самарский жиркомбинат »           (СЖК), - это продукты питания масложирового направления. Широта товарного ассортимента предприятия представлена шестью ассортиментными группами.

1. Твёрдые маргарины.
2. Майонезы.
3. Мягкие масла ( наливные маргарины ).
4. Горчица.
5. Растительные масла ( подсолнечное масло ).
6. Кулинарные жиры.

    Глубина – число ассортиментных позиций в каждой конкретной группе.

  Например, глубина ассортимента продукции, выпускаемой ОАО СЖК, составляет:

                   - по твёрдым маргаринам – 11;

                   - по растительным маслам – 2;

                   - по горчице – 2;

                   - по кулинарным жирам – 5;

                   - по мягким маслам – 7.

     Ассортимент слишком узок, если можно увеличить прибыль, дополнив его новыми изделиями, и слишком широк, если прибыль можно увеличить, исключить из него ряд изделий. Широта товарного ассортимента отчасти определяется целями, которые фирма ставит перед собой. У фирм, которые добиваются завоевания большой доли рынка или его расширения, товарный ассортимент обычно широкий. Фирмы, заинтересованные прежде всего в высокой прибыльности своего бизнеса, обычно имеют суженный ассортимент доходных изделий.

     С течением времени товарный ассортимент обычно расширяется. Расширить свой товарный ассортимент фирма может двумя способами: наращивая ( увеличивая широту ) его или насыщая ( увеличивая глубину ).

    Наращивание ассортимента происходит тогда, когда фирма выходит за пределы того, что производит (или чем торгует) в настоящее время. Наращивание может идти либо вниз ( выпуск более высококачественной продукции ), либо в обоих направлениях одновременно.

    Пример. Отличительный признак компании мирового класса, специализирующейся на отделочных материалах, - это формирование своего товарного ассортимента по принципу «От пола до потолка». Принадлежащая к этому классу компаний фирма N ежемесячно обогащает свой ассортимент, как минимум, на одну товарную позицию. Расширение ассортимента – стратегия товарной политики этой компании.

     Насыщение товарного ассортимента происходит за счёт добавления новых изделий в рамках существующей номенклатуры. Перенасыщение ассортимента ведёт к уменьшению общей прибыли, так как товары начинают подрывать сбыт друг друга, а потребители оказываются сбитыми с толку. При выпуске новых товаров фирме следует удостовериться, что новинка заметно отличается от уже выпускаемых изделий.

    Ассортименту присуща ещё такая характеристика, как сбалансированность. Сбалансированным является ассортимент, логично и последовательно в рациональных пропорциях сочетающий различные товарные группы.

     Пример. Компания Q¹ занималась крупной оптово-розничной торговлей товарами определённой товарной группы. Перед менеджерами была поставлена задача увеличения прибыли. Менеджеры решили выяснить, какие товарные позиции приносят большую прибыль. Через месяц они это

______________

¹ Федосеев А. Анализ и контроль / www.cfin.ru. 

выяснили  и решили убрать плохо продающиеся  товары. Затем они выбрали несколько  самых ходовых позиций и увеличили  по ним закупки, а от остальных отказались. В результате компания осталась без ассортиментных позиций. В условиях отсутствия ассортиментного предложения резко снизились продажи и самых ходовых товаров – их стали покупать у конкурентов. (2, стр. 114-115)  

Промышленный ассортимент: каталоги и каталогизация продукции.

Промышленные  каталоги

   Нормативные требования к промышленным  каталогам установлены ГОСТ 7.22 – 80 «Промышленные каталоги. Общие требования». Промышленные каталоги должны содержать сведения об изделиях, серийно выпускаемых, рекомендуемых к серийному производству, снимаемых с производства, а также сведения об изменениях параметров, технических и эксплуатационных характеристиках, вносимых в процессе производства изделий. Виды промышленных каталогов: номенклатурный, отраслевой, листок-каталог, информационное сообщение о промышленных изделиях, намечаемых к снятию с производства.

   Номенклатурный каталог предназначен для обеспечения потребителей краткими сведениями о серийно выпускаемых промышленных изделиях. Отраслевой каталог представляет собой совокупность описаний отдельных видов или групп (серий) изделий одного назначения. Листок-каталог предназначен для ориентирующей информации и содержит сведения о рекомендованных к серийному производству вновь разрабатываемых, модернизированных или модифицированных промышленных изделиях. Информационное сообщение о промышленных изделиях, намечаемых к снятию с производства, включает изделия, которые в ближайшие 1-2 года будут сняты с производства. (2, стр. 120-121)  

Каталогизация продукции для государственных нужд.

    Правительство Российской Федерации  приняло Постановление от 11 января 2000 г. № 26 «О Федеральной системе каталогизации продукции для Федеральных государственных нужд» (ФСКП). Сокращение необоснованных государственных затрат на приобретение продукции и ее обслуживание в процессе эксплуатации – чрезвычайно важные государственные задачи. Одним из эффективных путей их решения является каталогизация продукции на основе создания единого автоматизированного банка данных о технических характеристиках изделий, условия эксплуатации, производителях, цене и других необходимых сведениях. Каталогизация продукции обеспечивает осуществление эффективной государственной политики в области принятия решений по оптимизации системы заказов, материально-технического обеспечения, эксплуатации и ремонта техники. Кроме того, она позволяет исключить закупку различными государственными заказчиками дублирующей продукции и необоснованное завышение цен, резко сократить время доставки запасных частей в эксплуатирующие организации и значительно сократить затраты на их хранение.