Організація продажу товарів для молоді" за матеріалами ВАТ ЦУМ

 

       Отже, можемо зробити висновок, що найбільш представленою у ВАТ «Київський ЦУМ» за широтою представлення є дешева та середня цінова категорія товарів догляду за шкірою. Товари дорогої цінової категорії більш представлені для старших вікових груп у зв’язку з тим, що серед молоді вони користуються меншим попитом.

       Проте варто відзначити , що товари дорогої цінової категорії є головним чином комбінованими, що дозволяє купувати їх у меншій кількості з тим самим ефектом (наприклад, гель для вмивання+тонік в одному флаконі).

       Стосовно асортименту мобільних телефонів, то вони представлені досить широко, як і в будь-якому спеціалізованому магазині. Проте попит на них у ВАТ «Київський ЦУМ» нижчий, аніж у мережах «Мобілочка» чи «Алло», що пов’язано в першу чергу з психологічними особливостями покупців: вони віддають перевагу спеціалізованим магазинам. Цінової різниці між асортиментом ВАТ «Київський ЦУМ» чи спеціалізованим магазином практично немає.

       Наступним показником, що характеризує ефективність асортименту товарів, є показник оновлюваності асортименту.

       Оновлення відбувається за рахунок поповнення набору товарів новими зразками та виключенням з них застарілих зразків.

       Таким чином, підведемо підсумки. У ВАТ «Київський ЦУМ» товари для молоді представлені у наступних категоріях: одяг, взуття, косметика та засоби гігієни, спортивні товари.

       Розглянута  система показників асортименту  в ВАТ «Київський ЦУМ» дозволила зміряти відхилення фактичного стану асортименту від переважного, на основі цього можна зробити висновок, що незначне 0,07 відхилення говорить про раціональність асортименту товарів в ВАТ «Київський ЦУМ». Такий принцип формування асортименту дозволяє підприємству створювати найзручніші умови для покупців, полегшує їм процес ознайомлення з пропонованими товарами, скорочує витрати часу на здійснення покупок, а також сприяє здійсненню імпульсних покупок.

       На  основі аналізу показників асортименту  ВАТ «Київський ЦУМ» можна зробити наступні висновки: асортимент товарів достатньо часто оновлюється, задовольняє попит споживачів за широтою та глибиною асортименту взуття, косметики тощо, показники свідчать про високу стійкість асортименту.

       Проте є й деякі недоліки. В універмазі необхідно запровадити окрему секцію товарів для молоді, з метою легшого орієнтування в універмазі.

       На  даний момент такої секції в універмазі немає.

 

4. Організація процесу продажу товарів для молоді

 

       Торговельним  підприємствам властиві три види оперативних процесів: закупівля  товарів, доведення товарів від  виробника до місця реалізації та  реалізація товарів.

       Серед всіх процесів, які здійснюються в універмазі, основним є процес продажу товарів населенню. Тут відбувається остаточна реалізація товарів і задоволення купівельного попиту, здійснення обслуговування покупців. Всі інші процеси підпорядковані головному, сприяють його прискоренню, створюють для цього необхідні умови.

       Продаж  товарів не може здійснюватись без  виконання магазином технологічних  операцій, які мають мету доведення  товарів до споживача. Однак, досягнення цієї мети відбувається шляхом продажу, і тому технологія торгівлі підпорядкована інтересам продажу.

       Саме  процес продажу є дуже трудоємким і потребує фізично важкої та розумової  праці продавців. Покупці в цьому  процесі також витрачають багато часу, якого значна частина йде на чекання в чергах.

       Тому  першорядну увагу в організації торгівлі треба приділяти процесу продажу товарів, його вдосконаленню. Одним із напрямків вдосконалення організації торговельного обслуговування є впровадження прогресивних методів продажу.

       У відповідності з Типовим положенням про фірмові магазини вони повинні широко застосовувати прогресивні форми продажу товарів, надавати послуги покупцям.

       У ВАТ «Київський ЦУМ» продаж здійснюється за індивідуальним методом обслуговування покупців (тобто через прилавок). Товари, викладені в охолоджувальних прилавках – вітринах, на постійних гірках. Покупці мають можливість ознайомитись з асортиментом товарів, зробити вибір.  
 

       Продаж  товарів за цим методом складається  з наступних операцій:

• зустріч покупців та виявлення попиту;
• пропозиція та показ товарів;
• допомога у виборі та консультація;
• пропозиція супутніх товарів;
• виконання технологічних операцій;
• розрахункові операції;
• упаковка та видача покупки.

       Зустріч покупців полягає в тому, що товар  повинен бути повністю підготовлений  до продажу та викладений на робочому місці, робоче місце – підготовленим: оснащене необхідним обладнанням та інструментами; товари мають мати цінники, а продавці своїм виглядом показують готовність обслужити покупця.

       Однією  з основних задач робітників торгівлі є вдосконалення методів продажу та обслуговування покупців. Одним із шляхів виконання цього завдання є впровадження самообслуговування та інших ефективних методів продажу.

       Досвід  роботи магазинів самообслуговування свідчить про значне скорочення часу покупців на придбання товарів, підвищення ефективності використання торгових площ, скорочення витрат обертання.

       Недоліком в роботі фірмового магазину є  те, що не застосовується метод самообслуговування, хоча Типовим положенням про фірмові  магазини передбачено застосування прогресивних методів продажу товарів, в тому числі самообслуговування.

       Не  менш важливою вимогою до організації  роботи фірмового магазину є надання  додаткових послуг покупцям.

       Надання торгових послуг вигідно торгівельному  підприємству, так як це є додатковим джерелом доходів та сприяє росту товарообороту. Вони корисні й для населення, оскільки суттєво скорочують витрати часу покупців на придбання товарів, полегшує споживання. Саме тому керівництву ВАТ «Київський ЦУМ» необхідно продумати питання щодо розвитку додаткових послуг та підвищення їх якості.

       З метою вивчення організації роботи універмагу, визначення його впливу на формування попиту населення робітниками універмагу було проведено опитування покупців в універмазі. Всього було опитано 257 чоловік.

       Як  показали результати опитування, ВАТ «Київський ЦУМ» користується досить високою популярністю. Вісімдесят три відсотки опитаних, визначили, що саме в цьому універмазі роблять покупки.

       Серед переваг ВАТ «Київський ЦУМ» покупці відмітили зручний показ товарів (42% відповідей).

       Важливим  фактором є також уважне відношення продавців до покупців (12% відповідей). Покупці відмітили також швидке та чітке виконання операцій при відпуску товарів (18%), наявність у продажу завжди свіжих товарів в достатньо широкому асортименті (30%).

       У відповідності з задачами опитування було визначено вплив різних факторів, які обумовлюють організацію роботи універмагу на вибір товарів безпосередньо в універмазі. З усіх факторів було виділено такі основні (див. в таблиці 1.4).

       Таблиця 1.4.

Розподіл відповідей покупців в залежності від впливу факторів організації торгівлі на покупцеві переваги (у %)

 

       Аналізуючи отримані відповіді покупців відзначимо, що покупці важливого значення надають культурі обслуговування (83,0%) та наявності асортименту товарів (58,0% та 39,0%), пораді продавців (68%).

       Вплив внутрішньомагазинної реклами та інформації на переваги покупців незначне – тільки 34% рахують її важливою, і лише 8,7% - дуже важливою.

       Необхідно відмітити, що використання окремих  рекламних заходів в універмазі (оформлення вітрин, цінники, інша інформація) носить безсистемний характер, що й зменшує ефективність її сприймання покупцями.

       Доцільно, щоб всі види реклами (вивіска, цінники, упаковка, анотації та інше) мали єдине  кольорове та змістовне рішення.

       Оформлення  торговельного залу універмагу в єдиному стилі, використання рекламних засобів повинні підпорядковуватись певній меті – формуванню раціональних потреб покупців, вихованню смаків.

       Особливо  важлива реклама нових товарів, оскільки формування попиту на них  є однією з основних задач універмагу. Цю роботу необхідно активізувати в першу чергу за рахунок підвищення рівня та цілеспрямованості рекламних заходів.

 

5. Реклама товарів та послуг для молоді

 

       У традиційному розумінні «реклама – це комерційна інформація, яку передає рекламодавець певній групі споживачів з метою формування відповідного відношення до товару, чи послуги, що рекламуються».

       Реклама – не тільки могутній інструмент реалізації товарів, але й засіб, що формує нові культурні цінності.

       У зв’язку з цим задачі реклами  полягають у формуванні попиту та управлінні ним, прискоренні товарообороту. Реклама виконує низку важливих соціальних функцій:

• формує в певному ступені параметри розумних потреб;
• сприяє розвитку естетичних уявлень у населення.

       Реклама не тільки формує потреби, але й значно впливає на виробництво й споживання. Реклама дає інформацію про споживчу вартість товарів й тим самим спонукає споживання, отже посередньо приймає участь як у відтворенні, так і у формуванні нових потреб. При цьому вона повинна враховувати не тільки відомчі інтереси виробника, але й інтереси споживача. Все це є однією з важливих функцій рекламної діяльності.

       Реклама заощаджує час  покупців, заздалегідь готує їх до вибору товарів, полегшує його пошук. Вона сприяє раціональній організації торгівельної діяльності та підвищенню рівня культури торгівлі.

       Повідомляючи  про товари, які є у продажі, їх особливостях, позитивних якостях, достатках і перевагах, реклама тим самим створює у споживачів правильну думку про товари, розвиває та стимулює попит, активно впливає на формування попиту населення. Вона сприяє переключенню попиту з одних товарів на інші, що призводить до підвищення культури споживання.

       Реклама сприяє прискоренню  реалізації товарів. У зв’язку з випуском нових товарів, більш сучасних, реклама пропагує їх, сприяє їх впровадженню у споживання, інформує членів суспільства про предмети споживання, які надходять у продаж, про місце та умови їх продажу, торгова реклама сприяє скорішому доведенню товарів до споживачів.