Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Сентября 2011 в 12:19, реферат
В окружающей нас среде: в воздухе, на мебели, кухонном инвентаре и на самих продуктах — находится множество микроорганизмов, которые при благоприятных условиях быстро размножаются. Некоторые из них способны вырабатывать сильные яды (токсины). К наиболее распространенным микроорганизмам относятся плесневые грибы, дрожжи и бактерии.
Санитарно-гигиенические нормы. 3
Гигиена питания. 8
Энергетический напиток: состав 8
Основа действия и вред энергетиков. 9
Правила употребления 10
Нельзя сказать,
что энергетические напитки – это плохо
и их лучше не употреблять. Да, беременным
женщинам, детям, подросткам, пожилым людям,
людям, страдающим от гипертонии, сердечнососудистых
заболеваний, глаукомы, расстройств сна,
повышенной возбудимостью и чувствительностью
к кофеину лучше воздержаться от употребления
этого напитка. Иногда бывают такие ситуации,
когда нужны силы, а их нет. Вот тогда на
помощь приходят такие энергетики.
Во-первых, не стоит применять энергетические
напитки в количествах больше, чем 2 баночки
в день, а лучше всего не более одной. Если
на вас не действует такая доза, то в таком
случае советуется дать организму отдохнуть
и немного отвыкнуть от приёма этих препаратов.
Не желательно смешивать энергетический
напиток с алкоголем, так как эти два вещества
дают противоположные эффекты. Энергетик
– разгоняет нервную систему, а алкоголь
тормозит. К тому же вещества, входящие
в состав этих напитков усиливают отравляющее
действие алкоголя на организм.
Лучше не употреблять энергетические
напитки после физических нагрузок, так
как сердце уже работает на повышенной
частоте, а напиток заставит его ещё дальше
разогнаться.
Давайте возможность организму на восстановление.
После исчерпания внутренних запасов
вам нужно время, чтобы их вернуть. Хорошо
питайтесь в период восстановления. Чем
дольше вы работали в «ускоренном» темпе,
тем больше времени вам может понадобиться
на восстановление резервов.
Спать ночью – это нормальное человеческое
поведение, запрограммированное природой.
Если вы считаете, что вам удалось её обмануть
баночкой энергетического напитка – то
вы ошибаетесь. Поэтому применение энергетиков
может нарушить внутренний ритм работы
организма, что может привести в последующем
к серьёзным заболеваниям.
Информация о работе Санитарно-гигиенические нормы приготовления пищи