Пробиотики: технология, оценка качества, лекарственные формы
Реферат, 17 Января 2012, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Проблема неуклонного ухудшения здоровья населения всё больше волнует медицинскую общественность. Несмотря на бурное развитие фармацевтической промышленности, насыщающей медицину огромным количеством лекарственных препаратов, тенденция к увеличению заболеваемости не снижается. Это явилось одной из причин возросшего в последние десятилетия интереса учёных к роли микроорганизмов, обитающих в организме человека, в поддержании его здоровья.
Содержание работы
Введение.
Общая характеристика и биологическая роль пробиотиков.
Классификация пробиотиков.
Технология получения пробиотиков. Технологическая схема получения пробиотиков.
Оборудование для производства пробиотиков.
Номенклатура выпускаемых препаратов.
Заключение.
Список литературы.