Пробиотики: технология, оценка качества, лекарственные формы

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Января 2012 в 17:27, реферат

Описание работы

Проблема неуклонного ухудшения здоровья населения всё больше волнует медицинскую общественность. Несмотря на бурное развитие фармацевтической промышленности, насыщающей медицину огромным количеством лекарственных препаратов, тенденция к увеличению заболеваемости не снижается. Это явилось одной из причин возросшего в последние десятилетия интереса учёных к роли микроорганизмов, обитающих в организме человека, в поддержании его здоровья.

Содержание работы

Введение.
Общая характеристика и биологическая роль пробиотиков.
Классификация пробиотиков.
Технология получения пробиотиков. Технологическая схема получения пробиотиков.
Оборудование для производства пробиотиков.
Номенклатура выпускаемых препаратов.
Заключение.
Список литературы.

Файлы: 1 файл

биотез.doc

— 167.50 Кб (Скачать файл)

Быстрая транзиторная колонизация кишечника  вводимыми пробиотическими бактериями способствует нормализации количественного и качественного состава микрофлоры и стимулирует репаративный процесс слизистой оболочки кишечника.

Пробифор, помимо увеличения в дозе количества живых бифидобактерий, содержит меньшее количество лактозы, чем бифидумбактерин форте, поэтому целесообразно использование его при дисахаридазной недостаточности у больных с ротавирусной инфекцией и лактазной недостаточности у детей.

Антимикробный спектр Флорина форте, содержащего  лакто - и бифидобактерий, более широк, что в перспективе должно обеспечивать его большую эффективность при комплексной терапии дисбактериоза кишечника различного генеза.

Производитель: ЗАО Партнер, РФ.

Экофлор - уникальный комплекс бифидо - и лактобактерий, иммобилизованных на энтеросорбенте СУМС-1.

Основой препарата "Экофлор" является комплекс антагонистически активных видов бифидо - и лактобактерий. Бифидо - и лактобактерии  являются основой микрофлоры человека. В норме в организме находится  около 90-98% бифидобактерий и 7-8% лактобактерий. Комплекс этих микроорганизмов обладает иммуностимулирующей активностью, оказывает благотворное влияние на организм при хронических заболеваниях. Они обеспечивают нормальную работу желудочно-кишечного тракта, способствуя выработке и усвоению витаминов, особенно группы В, и антибиотикоподобных веществ, тормозящих рост патогенных микроорганизмов. "Экофлор" является иммобилизованной формой препарата, что позволяет существенно повысить защиту бифидо - и лактобактерий при прохождении через желудок, где обычные сухие препараты теряют более 90% активности. В качестве энтеросорбента используется СУМС-1, который помимо защиты биомассы бактерий, проявляет детоксикационный эффект, адсорбируя и выводя из кишечника токсины, продукты незавершенного метаболизма и патогенные микробы.

Применение  препарата.

Препарат "Экофлор" является биологически активной добавкой - пробиотиком нового поколения, представляющим собой консорциум живых антагонистически активных штаммов  бифидо - и лактобактерий, иммобилизованных на энтеросорбенте.

Для иммобилизации бактерий в качестве носителя применяется углерод-минеральный  энтеросорбент СУМС-1, который используется в медицине для предотвращения интоксикации организма, выводя из кишечника токсины  различного происхождения и тяжелые металлы. По сравнению с другими энтеросорбентами (цеолитами, активированным углем и т.п.) СУМС-1 обладает высокой адсорбционной активностью, не нарушает водно-солевого баланса в желудочно-кишечном тракте, не вызывают атонию кишечника и может применяться длительное время. Микробиологической основой препарата "Экофлор" является консорциум антагонистически активных бифидобактерий видов - B.bifidum и B.longum, a также лактобактерий видов - L.casei, L.plantarum и L.acidophilus. Бифидо - и лактобактерии подавляют размножение патогенной, гнилостной и газообразующей микрофлоры, участвуют в пищеварительных процессах и синтезе витаминов, способствуют нормализации обмена микроэлементов, особенно железа и кальция, нормализуют содержание и обмен биологически активных веществ. Бифидо - и лактобактерии обладают иммуностимулирующей активностью, оказывают благотворное влияние на организм при хронических заболеваниях внутренних органов.

КОЛИСОДЕРЖАШИЕ  ПРЕПАРАТЫ.

К данной группе препаратов относится  колибактерин, бификол и биофлор.

Колибактерин. В одной дозе препарата содержится не менее 1010 живых клеток E.coli М-17, лифилизированных в среде культивирования. Лечебное действие обусловлено антагонистической активностью кишечной палочки в отношении патогенных и условнопатогенных микроорганизмов, включая шигеллы, сальмонеллы, протей и др. Применяется для лечения затяжной и хронической дизентерии, долечивания реконвалесцентов после острых кишечных инфекций, хронических колитов и энтероколитов различной этиологии. Показан при формах дисбактериоза кишечника, протекающих на фоне дефицита нормальных кишечных палочек.

Бификол. Представляет собой лиофильно высушенную в среде культивирования микробную массу живых антагонистически активных штаммов бифидобактерий (B.bifidum 1) и кишечной палочки (E.coli M-17). Препарат выпускают во флаконах или ампулах (5 доз). Одна доза содержит не менее 108 живых м.к. каждого штамма. Препарат во флаконах (ампулах) применяют для больных детей с 6-месячного возраста и взрослых. Терапевтический эффект бификола определяют содержащиеся в нем живые бифидобактерий и кишечные палочки.

По  механизму действия является многофакторным лечебным средством; обладает антагонистической  активностью в отношении широкого спектра патогенных и условнопатогенных  микроорганизмов, включая шигеллы, сальмонеллы, протей; оказывает корригирующее воздействие на нарушенный микробиоценоз; стимулирует местные репаративные процессы в кишечнике; способствует улучшению пищеварения и обмена веществ; стимулирует естественные факторы защиты. Бификол применяется для лечения больных хроническими колитами разной этиологии, реконвалесцентов острых кишечных инфекций при наличии дисфункций кишечника, протекающих на фоне дисбактериоза.

Биофлор. Комплексный препарат, жидкий, содержит биологически активный экстракт из сои, овощей и прополиса, сквашенный по специальной технологии бактериями E.coli M-17. Механизм действия биофлора заключается в подавлении жизнедеятельности болезнетворных микроорганизмов, конкурентном вытеснении условнопатогенных бактерий, нормализации иммунологических процессов, улучшении всасывания соединений железа, кальция, фосфора и др.

Биофлор показан при лечении ОКИ и  хронических заболеваний ЖКТ, а  также при выраженных проявлениях  дисбактериоза кишечника и при  онкологических заболеваниях, проведении лучевой и химиотерапии. Курс лечения при ОКИ 5-7 дней, при хронических заболеваниях - более длительно (до 1-2 месяцев). Средние суточные дозы: детям 1 ст. л. 3 раза в день, взрослым - 2 ст. л. 3 раза в день.

Принцип назначения пробиотических препаратов. Анализируя характер и степень выраженности различных клинических проявлений дисфункций кишечника, следует выделить латентную (компенсированную) форму дисбактериоза, протекающую без выраженных клинических проявлений, а также клиническую (субкомпенсированную и декомпенсированную), при которых отмечаются те или иные клинические проявления, которые можно связать с нарушенной нормальной микрофлорой кишечника [9]. Лечение больного с проявлениями дисбактериоза кишечника должно проводиться комплексно с учетом характера и тяжести основного заболевания, на фоне которого возникли проявления дисбактериоза, десенсибилизирующей терапии, назначении витаминных комплексов, а также пробиотических препаратов.

Препараты - пробиотики являются самыми физиологичными и эффективными при терапии и профилактике дисбактериоза кишечника, однако назначение их требует дифференцированного подхода, при котором учитываются не только микроэкологические показатели, но и степень компенсаторных возможностей организма. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Заключение.

     Множество исследований в последнее десятилетие  посвящено улучшению микроэкологии  кишечника, так в Японии, пробиотики применяются вот уже более 20 лет и только недавно стали официально вводиться в Европе [1].

     Положительным следует считать тот факт, что в последнее время проблема дисбиоза начала рассматриваться клиницистами с позиций, принятых в международной медицинской практике.

Важным  фактом становится и то, что пересматриваются и научно обосновываются пути нормализации микрофлоры кишечника, где на первое место выходят пробиотики, а не биотерапевтические агенты, бактериофаги или антибиотики [9].

Прогнозируется, что в ХХI веке пробиотики заменят  значительную часть традиционных фармакологических  препаратов и займут достойное место  в арсенале эффективных и безопасных средств укрепления здоровья населения планеты [1]. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Список  литературы:

  1. Здоровье. Журн. № 7, 2006
  2. Е.И. Молохова, П.В. Чугунов, В.А. Несчисляевый, Ю.В. Сорокина./ Биотехнологические процессы с использованием лактобактерий – приготовление и стандартизация питательных сред, проведение, контроль процесса культивирования микроорганизмов. Стабилизация биопрепаратов в различных лекарственных формах. – 2008г. – С. 17 – 18
  3. Репина И.Б., Мацулевич Т.В., Куценко М.В. / Результаты применения бифидумбактерина форте при вакцинации противокраснушными моновакцинами у детей раннего возраста // Маиериалы конференции: Пробиотики, пребиотики, синбиотики и функциональные продукты питания. Современное состояние и проблемы- М., 2004.-С.74.
  4. Баснакьян, И.А. Голодание бактерий. Стресс, обусловленный лимитом субстрата/ И.А. Баснакьян, В.А. Мельникова // Микробиол., эпидемиол. и иммунол. – 2001. - №1. – С. 99-103.
  5. http://www.pischevie-volokna.ru
  6. Бургасова, П.Н. Руководство по вакцинному и сывороточному делу / П.Н. Бургасова. - М.: Медицина, 1978. – С. 45-153.
  7. Дзержинская, И.С. Питательные среды для выделения и культивирования микроорганизмов / И.С. Дзержинская. Астрахан. гос. техн. ун-т. - Астрахань: АГТУ, 2008. – С. 230-236.Кедрова, М.Н. Золотой ус / М.Н. Кедрова, СПб.: Питер. – 2006. - С. 7-80.
  8. Б. В. ПАССЕТ. Технология химико-фармацевтических препаратов. С.45-47. 
  9. Беюп Е.А, Куваева И.Б. Дисбактериозы кишечника и их клиническое значение. // Клин. мед. -1986. - Г П. - С.37-44
  10. Романова, О.В. Лечебные грибы для вашего здоровья / О.В. Романова. – СПб.: «Невский проспект», 2006. – 36 с.

Информация о работе Пробиотики: технология, оценка качества, лекарственные формы