Научно-технологический прогресс на предприятии

     Повременной называется такая форма оплаты, при  которой заработная плата работнику  начисляется по установленной тарифной ставке или окладу за фактически отработанное или рабочее время. При сдельной оплате труда заработная плата работнику начисляется в заранее установленном размере за каждую единицу выполненной работы или изготовленной продукции.

     Сдельная  и повременная  формы заработной платы подразделяется на отдельные системы оплаты труда:   сдельно-премиальную и повременно-премиальную. Именно они и действуют  на Минском  хлебозаводе №4.

Оплата  труда производится из фонда заработной платы. Показатели по фонду заработной платы за последние 3 года составили (см. таблицу 3.2.)

Таблица 3.2. ФЗП Минского хлебозавода №4, тыс. руб.

 

     Как видно из таблицы, ФЗП в 2002 году возрос по сравнению с 2001 в 2,2 раза, а в 2003 году- по сравнению с 2002 годом - на 2248 тыс.руб.

Среднемесячная  заработная плата работников предприятия отражена в таблице 3.3.  

Таблица 3.3. Среднемесячная заработная плата в сопоставимых единицах

 

     Как видно из таблицы 3.3., заработная плата на Минском хлебозаводе №4 невысокая, но имеет тенденцию к росту, что связано в основном с ростом минимальной заработной платы и в некоторой степени с ростом производительности труда. Темпы роста составили:  2002 к 2001 – 126 %, а  2003 к 2002 годом - 106 %.  Коэффициент соотношения  заработной платы служащих к заработной плате рабочих составляет 1,43.

     Различного  рода вознаграждения и материальные поощрения работников происходят из фонда потребления, что является важным мотивирующим фактором. На предприятиях АПК применяются следующие виды премирования:

премирование  за основные результаты хозяйственной  деятельности (ежемесячно или ежеквартально);

единовременное  поощрение работников за производственные достижения, выполнение особо важных заданий;

единовременное  вознаграждение по итогам работы за год;

премирование  за другие достижения в труде и  т.д.

     Каждая  премиальная система включает в  себя в качестве обязательных элементов: показатели премирования; условия премирования; размеры и шкалу премирования; круг премируемых работников.

     Показатели  премирования, за выполнение которых  осуществляются стимулирующие выплаты, является основой построения премиальной  системы. Они выступают в форме  конкретных результатов хозяйственной  деятельности  предприятия АПК, характеризующих  работу индивидуального работника, группы работников или персонала в целом.

     Выбор показателей премирования требует  соблюдения некоторых условий, от которых  в конечном счете зависит действенность  премиальной системы: во-первых, показатели премирования должны быть конкретными, четко сформулированными; во-вторых, выполнением каждого показателя должно легко учитываться; в-третьих, премиальная система не должна содержать более двух показателей премирования, поэтому необходимо в каждом конкретном случае выбирать самые важные производственные показатели, которые наиболее полно характеризуют выполняемую работу.

     Круг  премируемых работников предопределяется выбранным показателем премирования. За его выполнение премируются только те работники, которые имеют к  нему непосредственное отношение

            На Минском хлебозаводе №4  существует положение о премировании  работников за результаты хозяйственной  деятельности. Оно введено с целью  улучшения материальной заинтересованности  работника. По выполнению задания  по росту производительности труда премирование производится из ФЗП ежемесячно . В показателе размера и периодичности премирования могут вноситься изменения и дополнения с учетном нормативных документов, вышестоящих организаций, финансового состояния и др. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

4. ПЛАНИРОВАНИЕ. 
 

     На  предприятии разработана программа социально-экономического развития Минского хлебозавода №4 до 2006 года. Мероприятия по реализации данной программы позволят не только снизить энерго- и ресурсоемкость и, как следствие, увеличить производительность труда и  снизить трудоемкость, а также добиться роста товарной продукции и увеличения рентабельности на предприятии (см. таблицу 4.1). 

Таблица 4.1.  Мероприятия по реализации Программы социально – экономического развития Минского хлебозавода №4 на 2003 – 2006 годы.

 

     В результате выполнения этой программы  темпы экономического развития хлебозавода  значительно возрастут. 

     ИНДИВИДУАЛЬНАЯ  ЧАСТЬ ПРОГРАММЫ:

     «ФОРМЫ, МЕТОДЫ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ»

     Определение себестоимости продукции – одна из основных учетных функций. Информация о себестоимости продукции используется не только для определения стоимости  материальных запасов. В зависимости  от этой информации предприятия устанавливают продажную цену продукции. Итак, по Минскому хлебозаводу №4 отобразим эти показатели в таблице 1.4.

     Из  таблицы 1.4.  можно сделать вывод, что наибольший удельный вес в  затратах на производство продукции  занимают материальные затраты, а именно затраты на сырье и материалы.

     Себестоимость является основным показателем при  установлении цен на реализуемую  продукцию. И только проанализировав  цену и себестоимость продукции  мы можем говорить о прибыльности и рентабельности предприятия. Эти  показатели приведены в таблице 1.5.. 

Таблица 1.4.. Состав затрат в себестоимости продукции.

 
 

Таблица 1.5..  Основные показатели развития Минского хлебозавода №4 на 2001 – 2003 годы.

 

     Изменение цен на продукцию, выпускаемую на предприятии, производится по мере изменения  цен на сырье, материалы, топливно-энергетические ресурсы, минимальной зарплаты и  других факторов, существенно влияющих на цены.

     В ценах на продукцию, изготавливаемую  на предприятии, заложены все расходы  на ее изготовления и реализацию. На хлебобулочную продукцию предусмотрена  предельная рентабельность- 10%, кондитерские изделия- до 20%.