Теоретические основы статистического изучения производства продукции растениеводства

     Изменение себестоимости произошло в результате повышения урожайности: 

     i _y = 489,04/0,091 : 489,04/0,084 = 5374,07 : 5821,90*100%=92,3 %, 

     по  сравнению с 2009 годом урожайность уменьшилась на 7,7 %.

     Объем реализации продукции на предприятии  в 2010г. по сравнению с 2009 г. уменьшился на 6,94%, уменьшились затраты на производство овощей на 1797 тыс.руб. Все эти изменения отразились на изменении себестоимости, которая уменьшилась на 8,7 % . 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Заключение 

     Себестоимость является основой определения цен  на продукцию. Ее снижение приводит к  увеличению суммы прибыли и уровня рентабельности. В условиях перехода к рыночной экономике роль и значение снижения себестоимости продукции  на предприятии резко возрастают. С экономических и социальных позиций значение снижения себестоимости  продукции для предприятия заключается  в следующем:

• в увеличении прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, а, следовательно, в появлении возможности не только в простом, но и расширенном производстве;
• в появлении возможности для материального стимулирования работников и решения многих социальных проблем коллектива предприятия;
• в улучшении финансового состояния предприятия и снижения степени риска банкротства;
• в возможности снижения продажной цены на свою продукцию, что позволяет в значительной мере повысить конкурентоспособность продукции и увеличить объем продаж.

     Прежде  всего необходимо отметить, что руководители и менеджеры предприятия должны четко понимать, что управление издержками производства и реализации продукции  с целью их минимизации на предприятии  является составной частью управления предприятием в целом.

     Для решения проблемы снижения издержек производства и реализации продукции  на предприятии должна быть разработана  общая концепция (программа), которая  должна ежегодно корректироваться с  учетом изменившихся на предприятии  обстоятельств. Эта программа должна носить комплексный характер, т.е. должна учитывать все факторы, которые  влияют на снижение издержек производства и реализацию продукции.

     Содержание  и сущность комплексной программы  по снижению издержек производства зависят  от специфики предприятия, текущего состояния и перспективы его развития. Но в общем плане в ней должны быть отражены следующие моменты:

• комплекс мероприятий по более рационалыюму использованию материальных ресурсов (внедрение новой техники и безотходной технологии, позволяющей более экономно расходовать сырье, материалы, топливо и энергию; совершенствование нормативной базы предприятия; внедрение и использование более прогрессивных материалов; комплексное использование сырья и материалов; улучшение качества продукции и снижение процента брака и др.);
• мероприятия, связанные с определением и поддержанием оптималыюго размера предприятия, позволяющие минимизировать затраты в зависимости от объема производства;
• мероприятия, связанные с улучшением использования основных фондов (улучшение качества обслуживания и ремонта основных средств; обеспечение большей загрузки машин и оборудования; повышение уровня квалификации персонала, обслуживаюшего машины и оборудование; применение ускоренной амортизации; внедрение более прогрессивных машин и оборудования и др.);
• мероприятия, связанные с улучшением использования рабочей силы (определение и поддержание оптимальной численности персонала; повышение уровня квалификации; обеспечение опережающего роста производительности труда по сравнению со средней заработной платой; применение прогрессивных систем и форм оплаты труда; совершенствование нормативной базы; улучшение условий труда; механизация и автоматизация всех производственных процессов; обеспечение мотивации высокопроизводительного труда и др.);
• мероприятия, связанные с совершенствованием организации производства и труда.

     Кроме того, комплексная программа по снижению издержек производства должна иметь  четкий механизм ее реализации. Следует  также подчеркнуть, что планирование и реализация только отдельных мероприятий по снижению издержек производства хотя и дают определенный эффект, но не решают проблемы в целом.

     Себестоимость продукции, работ и услуг является важнейшим показателем, характеризующим  эффективность деятельности предприятий. От уровня этого показателя зависят  темпы расширенного воспроизводства, получение организацией прибыли  или убытка и, в конечном счете - финансовое состояние субъектов хозяйствования. Это придает анализу себестоимости  продукции особую значимость в процессе интенсификации промышленного производства Российской Федерации, выдвигая его  на главенствующие позиции в структуре  комплексного экономического анализа.

     Себестоимость является одним из важных показателей  хозяйственной деятельности предприятия. Она является одним из основных факторов формирования прибыли, а значит, от нее зависит финансовая устойчивость предприятия и уровень его  конкурентоспособности. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Список  используемой литературы 

1. Бидий А.И., Степаненко Н.В., Хромова Т.Ф. Сельскохозяйственная статистика с основами общей теории статистики: Учеб.пособие. - 3-е изд., перераб. И доп. – М.: Финансы и  статистика, 1984. – с. 272.
2. Годин А. М. Статистика: Учебник.— М.: 2007. – с. 254.
3. Иванов Ю.Н., Экономическая статистика: - М.: 2002. – с. 312.
4. Зинченко А.П. Статистика. – М.: КолосС, 2007. – с. 568.
5. Национальное счетоводство: учебник для вузов / Под ред. Г.Д.Кулагиной. – М.: Финансы и статистика, 1997. - с. 356.
6. Рафикова Н.Н. Влияние цен на себестоимость продукции. Экономист. 2006. № 8, с.68.
7. Гуртовик, В.А. Галкина, Н.В. Алексеева. М., 1995. - с.104.
8. Чернова Т.В. Экономическая статистика. Учебное пособие. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 1999. – с.184.
9. Яркина Т.В. Основы экономики предприятия: краткий курс. Учеб. пособ. – М.: ЮНИТИ, 2000.- с. 258.