Теоретические основы статистического изучения производства продукции растениеводства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Декабря 2011 в 09:07, курсовая работа

Описание работы

Целью курсовой работы является анализ себестоимости, валовых сборов и урожайности в ОАО “Черновский овощевод”
При написании курсовой работы были использованы следующие методы: индексный анализ, построение и анализ рядов динамики.
Задачи курсовой работы:
- изучить состояние дел по производству и реализации продукции растениеводства;
- проанализировать работу «Черновского овощевода» и сделать выводы.

Файлы: 1 файл

статистика курсовая.docx

— 117.27 Кб (Скачать файл)
 
 

    В ходе анализа данной таблицы выявлена следующая информация: численность  работников на предприятии всего  сократилась на 31 человека. Численность  постоянных работников возросла на 13 чел. Заметно сократилось число работников, занятых в подсобных промышленных предприятиях и промыслах на 21 человека.

    Эффективность использования трудовых ресурсов в  первую очередь характеризуется  производительностью труда, то есть его способностью производить в  единицу рабочего времени определенное количество продукции.

    Для оценки использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве можно применять  и другие показатели: коэффициент  использования рабочего времени  дня, количество отработанных человеко-дней за год одним работником, степень использования трудовых ресурсов.

    В таблице 7 представлены расчеты перечисленных  выше показателей.

    Таблица 7.- Эффективность использования  трудовых ресурсов 
 

Показатель 2006 г. 2007 г. 2008 г. 2009 г. 2010 г. 2010 г. в % к  2006 г.
Произведено валовой продукции по себестоимости, тыс. руб. 20327 24709 25115 26782 25248 124,21
Среднегодовая численность работников, занятых  в с./х. производстве, чел. 207 227 181 179 176 78,85
Отработано  работниками, занятых в с./х. производстве, тыс. чел.-ч. 317 368 314 277 266 75,27
Фонд  заработной платы, тыс. руб. 15224 17820 16666 17830 18950 100,05
Среднегод. заработная плата на 1 работника, тыс. руб. 73,54 78,502 92,077 99,608 107,67 126,89
Отработано  за год 1 работника, тыс. чел.-ч. 1,9 1,62 1,73 1,55 1,51 95,68
Произведено валовой продукции на 1 среднегодового работника, тыс. руб. 132 108,85 138,76 149,62 143,45 137,46
Произведено валовой продукции за 1 чел.-ч., тыс. руб. 70,8 67,14 79,98 96,69 95 144,01
 

    За  анализируемый период в данном предприятии  объем произведенной валовой  продукции увеличился на 24,21%, Так  же наблюдается увеличение заработной платы на 1 работника на 26,89%. Произведенная  валовая продукция на 1 среднегодового работника составила в 2006 году – 132 тыс.руб., а в 2010 – 143,45 тыс.руб. 
 
 
 
 
 

    2.3 Результаты производства и реализация  продукции и финансовое состояние  предприятия. 

    Главной отраслью ОАО «Черновский овощевод»  является овощеводство. Результаты деятельности предприятия во многом зависят от производства овощей и от их объёма. Это производство тесно связано  с природными и экономическими условиями  предприятия.

    Валовым сбором сельскохозяйственных культур  называется объём фактически собранной  сельскохозяйственной продукции. Учет продукции ведется по отдельным  культурам, либо по некоторым группам культур со всей площади посева. Объём валового сбора сельскохозяйственных культур исчисляется в тысячах тонн или центнеров.

    Результаты  производства выражаются в полученном валовом сборе овощей, а также  в их урожайности с 1гектара.

    
Вид продукции Посевная  площадь Урожайность, Валовый сбор, ц
  2006 г. 2007 г. 2008

г.

2009

г.

2010 г. 2006 г. 2007 г. 2008

г.

2009

г.

2010 г. 2006

 г.

2007 г. 2008

г.

2009

г.

2010 г.
Картофель 3 - 1 - - - - 22,0 - - - - 22,0 - -
Овощи открыто грунта 5,1 5,8 1 1 1 126,4 127,1 179,0 289,0 143,0 644,6 648,2 179,0 289,0 143,0
Овощи зарытого грунта 60,06 53,6 53,6 53,6 53,6 10,1 11,6 8,1 8,4 9,1 6120 6216 434,16 450,24 487,76

Таблица 8.- Производство овощей в ОАО «Черновский  овощевод» за 2006-2010 
 

    Исходя  из данных таблицы, мы видим, что посевная площадь остается без изменения  только по овощам закрытого грунта, картофель в хозяйстве возделывали только в 2006 и 2008 годах, и урожая предприятие не получило в связи с сильными засухами. Площадь овощей открытого грунта изменилась в сторону снижения. Но необходимо отметить положительную тенденцию увеличения урожайности, а следствие этого и валового  сбора. Валовой сбор овощей защищенного грунта увеличивается в 2006 году по сравнению с 2010 годом на 427,7 ц.

    На  действующих предприятиях в условиях рыночной экономики важнейшими источниками  формирования финансовых ресурсов является прибылью от реализации продукции, от работ и услуг, от амортизационных  отчислений, дивидендов, процентов, кредитов и т.д.

    Прибыль – это экономическая категория, отражающая хозяйственную деятельность предприятия в форме денежных накоплений.

    Рентабельность – это показатель, представляющий собой синтез различных качественных и количественных показателей: роста, объемов производства и производительности, снижение себестоимости и другие.

    Это показатель, который в общем виде характеризует прибыльность работы предприятия.

    Различают два вида рентабельности:

  • ;

    Этот  показатель отражает эффективность  текущих затрат на определенный период.

    Результаты  производственной деятельности ОАО «Черновский овощевод» за 2010 год представлены в таблице 9. 
 
 
 

Таблица 9. - Результаты производственной деятельности ОАО «Черновский овощевод» за 2010г. 

Виды  продукции и услуг Продано, всего: Финансовый  результат, тыс. руб. Уровень рентабельности, % Окупаемость затрат, %
Кол-во, ц. Полн. с/с, тыс. руб. Выручка, тыс. руб. Прибыль Убыток
Продукция растениеводства: 5074 35640 35270 - 370 1,03 98,96
-овощи  открытого грунта  141 110 142 32 - 29,1 129,1
-овощи  закрытого грунта 4933 24206 29121 4915 - 20,3 120,3
-прочая  продукция растениеводства * 200 193 - 7 3,5 96,5
-продукция  растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном  виде  
 
*
 
 
11124
 
 
5814
 
 
-
 
 
5310
 
 
47,7
 
 
52,3
Продукция  животноводства: 9 670 260 - 410 61,2 38,8
мед 9 670 260 - 410 61,2 38,8
Всего по хозяйству * 36310 35530 - 1150 2,15 97,9
 

    Анализируя  данную таблицу, можно сказать, что  предприятие в 2010 году от реализации продукции имеет убыток в размере 1150 тыс.р. Наибольшую прибыль дает реализация овощей закрытого грунта, наибольший убыток хозяйство имеет от продажи продукции собственного производства в переработанном виде, который составляет 5310 тыс. руб. Не смотря на то, что хозяйство в текущем году не производило картофель, оно его продает. Это можно объяснить тем, что администрация закупало картофель у населения. В целом по хозяйству от реализации продукции предприятие рентабельное. 

Показатели На начало 2009 г. На начало 2010 г. На конец 2010 г.
Платежные средства
  1. Денежные средства
619 244 29
  1. Краткосрочные финансовые вложения
16 16 -
  1. Дебиторская задолженность по срокам погашения до 12 мес.
- - -
  1. Готовая продукция и товары
1656 2169 1660
  1. Итого:
2291 2429 1689
Платежные обязательства
  1. Поставщики и подрядчики
4855  
199
5046
  1. По оплате труда
2151 2492 4330
  1. По социальному страхованию
396 241 428
  1. Перед бюджетом
734 2660 2515
  1. Прочие кредиторы
- 227 234
  1. Итого:
8136 5819 12553
Коэффициент платежеспособности 5/11 0,28 0,42 0,13

    Платежеспособность  является главным обобщающим показателем  устойчивости финансового состояния  предприятия. Она обеспечивается выполнением  финансового плана и в частности  выполнением планов денежной выручки  и прибыли, недопущением отвлечения средств из оборота, осуществлением режима экономии и принципов хозяйственного и внутрихозяйственного расчета, ускорением оборачиваемости оборотных средств  и недопущением излишних и ненужных запасов. Платежеспособность характеризует  степень готовности предприятия  имеющимися у него на балансе платежными средствами своевременно произвести все  срочные расчеты. Если предприятие  располагает необходимой суммой платежных средств для погашения  всех срочных платежей, то оно считается  платежеспособным и его состояние  вполне благополучно.

    Для удобства оценки финансового состояния  предприятия исчисляют  степень  платежеспособности путем суммы  имеющихся платежных средств  на сумму срочных платежей. Это  отношение выражается в виде процента или коэффициента.

Таблица 10.- Анализ платежеспособности ОАО «Черновский  овощевод» за 2009 – 2010 г.г. 

    Из  данных таблицы видно, что предприятие  и на конец и на начало года не располагает необходимой суммой платежных средств, чтобы расплатиться по своим срочным обязательствам, т.к. коэффициент платежеспособности менее норматива (0,7-1,1). 

    1. Финансовое  состояние предприятия
 

    Финансовую  устойчивость предприятия характеризуют  коэффициенты:

    1.коэффициент  текущей ликвидности – характеризует  общую обеспеченность предприятия  оборотными средствами для ведения  хозяйственной деятельности и  своевременного погашения срочных  обязательств предприятия;

    2.коэффициент  абсолютной ликвидности – характеризует  общую обеспеченность предприятия  денежными средствами для ведения  хозяйственной деятельности и  погашения срочных обязательств  предприятия;

    3.коэффициент  обеспеченности собственными средствами- характеризует наличие собственных  средств у предприятия, необходимых  для его финансовой устойчивости.

    Представим  эти показатели в таблице 11 и 12. 

Информация о работе Теоретические основы статистического изучения производства продукции растениеводства