Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Декабря 2011 в 09:07, курсовая работа
Целью курсовой работы является анализ себестоимости, валовых сборов и урожайности в ОАО “Черновский овощевод”
При написании курсовой работы были использованы следующие методы: индексный анализ, построение и анализ рядов динамики.
Задачи курсовой работы:
- изучить состояние дел по производству и реализации продукции растениеводства;
- проанализировать работу «Черновского овощевода» и сделать выводы.
В
ходе анализа данной таблицы выявлена
следующая информация: численность
работников на предприятии всего
сократилась на 31 человека. Численность
постоянных работников возросла на 13 чел.
Заметно сократилось число
Эффективность использования трудовых ресурсов в первую очередь характеризуется производительностью труда, то есть его способностью производить в единицу рабочего времени определенное количество продукции.
Для оценки использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве можно применять и другие показатели: коэффициент использования рабочего времени дня, количество отработанных человеко-дней за год одним работником, степень использования трудовых ресурсов.
В таблице 7 представлены расчеты перечисленных выше показателей.
Таблица
7.- Эффективность использования
трудовых ресурсов
Показатель | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | 2010 г. | 2010 г. в % к 2006 г. |
Произведено валовой продукции по себестоимости, тыс. руб. | 20327 | 24709 | 25115 | 26782 | 25248 | 124,21 |
Среднегодовая численность работников, занятых в с./х. производстве, чел. | 207 | 227 | 181 | 179 | 176 | 78,85 |
Отработано работниками, занятых в с./х. производстве, тыс. чел.-ч. | 317 | 368 | 314 | 277 | 266 | 75,27 |
Фонд заработной платы, тыс. руб. | 15224 | 17820 | 16666 | 17830 | 18950 | 100,05 |
Среднегод. заработная плата на 1 работника, тыс. руб. | 73,54 | 78,502 | 92,077 | 99,608 | 107,67 | 126,89 |
Отработано за год 1 работника, тыс. чел.-ч. | 1,9 | 1,62 | 1,73 | 1,55 | 1,51 | 95,68 |
Произведено валовой продукции на 1 среднегодового работника, тыс. руб. | 132 | 108,85 | 138,76 | 149,62 | 143,45 | 137,46 |
Произведено валовой продукции за 1 чел.-ч., тыс. руб. | 70,8 | 67,14 | 79,98 | 96,69 | 95 | 144,01 |
За
анализируемый период в данном предприятии
объем произведенной валовой
продукции увеличился на 24,21%, Так
же наблюдается увеличение заработной
платы на 1 работника на 26,89%. Произведенная
валовая продукция на 1 среднегодового
работника составила в 2006 году –
132 тыс.руб., а в 2010 – 143,45 тыс.руб.
2.3
Результаты производства и
Главной отраслью ОАО «Черновский овощевод» является овощеводство. Результаты деятельности предприятия во многом зависят от производства овощей и от их объёма. Это производство тесно связано с природными и экономическими условиями предприятия.
Валовым сбором сельскохозяйственных культур называется объём фактически собранной сельскохозяйственной продукции. Учет продукции ведется по отдельным культурам, либо по некоторым группам культур со всей площади посева. Объём валового сбора сельскохозяйственных культур исчисляется в тысячах тонн или центнеров.
Результаты производства выражаются в полученном валовом сборе овощей, а также в их урожайности с 1гектара.
Вид продукции | Посевная площадь | Урожайность, | Валовый сбор, ц | ||||||||||||
2006 г. | 2007 г. | 2008
г. |
2009
г. |
2010 г. | 2006 г. | 2007 г. | 2008
г. |
2009
г. |
2010 г. | 2006
г. |
2007 г. | 2008
г. |
2009
г. |
2010 г. | |
Картофель | 3 | - | 1 | - | - | - | - | 22,0 | - | - | - | - | 22,0 | - | - |
Овощи открыто грунта | 5,1 | 5,8 | 1 | 1 | 1 | 126,4 | 127,1 | 179,0 | 289,0 | 143,0 | 644,6 | 648,2 | 179,0 | 289,0 | 143,0 |
Овощи зарытого грунта | 60,06 | 53,6 | 53,6 | 53,6 | 53,6 | 10,1 | 11,6 | 8,1 | 8,4 | 9,1 | 6120 | 6216 | 434,16 | 450,24 | 487,76 |
Таблица
8.- Производство овощей в ОАО «Черновский
овощевод» за 2006-2010
Исходя
из данных таблицы, мы видим, что посевная
площадь остается без изменения
только по овощам закрытого грунта,
картофель в хозяйстве
На действующих предприятиях в условиях рыночной экономики важнейшими источниками формирования финансовых ресурсов является прибылью от реализации продукции, от работ и услуг, от амортизационных отчислений, дивидендов, процентов, кредитов и т.д.
Прибыль – это экономическая категория, отражающая хозяйственную деятельность предприятия в форме денежных накоплений.
Рентабельность – это показатель, представляющий собой синтез различных качественных и количественных показателей: роста, объемов производства и производительности, снижение себестоимости и другие.
Это показатель, который в общем виде характеризует прибыльность работы предприятия.
Различают два вида рентабельности:
Этот показатель отражает эффективность текущих затрат на определенный период.
Результаты
производственной деятельности ОАО «Черновский
овощевод» за 2010 год представлены в таблице
9.
Таблица
9. - Результаты производственной деятельности
ОАО «Черновский овощевод» за
2010г.
Виды продукции и услуг | Продано, всего: | Финансовый результат, тыс. руб. | Уровень рентабельности, % | Окупаемость затрат, % | |||
Кол-во, ц. | Полн. с/с, тыс. руб. | Выручка, тыс. руб. | Прибыль | Убыток | |||
Продукция растениеводства: | 5074 | 35640 | 35270 | - | 370 | 1,03 | 98,96 |
-овощи открытого грунта | 141 | 110 | 142 | 32 | - | 29,1 | 129,1 |
-овощи закрытого грунта | 4933 | 24206 | 29121 | 4915 | - | 20,3 | 120,3 |
-прочая продукция растениеводства | * | 200 | 193 | - | 7 | 3,5 | 96,5 |
-продукция
растениеводства собственного |
* |
11124 |
5814 |
- |
5310 |
47,7 |
52,3 |
Продукция животноводства: | 9 | 670 | 260 | - | 410 | 61,2 | 38,8 |
мед | 9 | 670 | 260 | - | 410 | 61,2 | 38,8 |
Всего по хозяйству | * | 36310 | 35530 | - | 1150 | 2,15 | 97,9 |
Анализируя
данную таблицу, можно сказать, что
предприятие в 2010 году от реализации
продукции имеет убыток в размере
1150 тыс.р. Наибольшую прибыль дает реализация
овощей закрытого грунта, наибольший убыток
хозяйство имеет от продажи продукции
собственного производства в переработанном
виде, который составляет 5310 тыс. руб. Не
смотря на то, что хозяйство в текущем
году не производило картофель, оно его
продает. Это можно объяснить тем, что
администрация закупало картофель у населения.
В целом по хозяйству от реализации продукции
предприятие рентабельное.
Показатели | На начало 2009 г. | На начало 2010 г. | На конец 2010 г. |
Платежные
средства
|
619 | 244 | 29 |
|
16 | 16 | - |
|
- | - | - |
|
1656 | 2169 | 1660 |
|
2291 | 2429 | 1689 |
Платежные
обязательства
|
4855 | 199 |
5046 |
|
2151 | 2492 | 4330 |
|
396 | 241 | 428 |
|
734 | 2660 | 2515 |
|
- | 227 | 234 |
|
8136 | 5819 | 12553 |
Коэффициент платежеспособности 5/11 | 0,28 | 0,42 | 0,13 |
Платежеспособность
является главным обобщающим показателем
устойчивости финансового состояния
предприятия. Она обеспечивается выполнением
финансового плана и в
Для удобства оценки финансового состояния предприятия исчисляют степень платежеспособности путем суммы имеющихся платежных средств на сумму срочных платежей. Это отношение выражается в виде процента или коэффициента.
Таблица
10.- Анализ платежеспособности ОАО «Черновский
овощевод» за 2009 – 2010 г.г.
Из
данных таблицы видно, что предприятие
и на конец и на начало года не
располагает необходимой суммой
платежных средств, чтобы расплатиться
по своим срочным обязательствам,
т.к. коэффициент платежеспособности
менее норматива (0,7-1,1).
Финансовую устойчивость предприятия характеризуют коэффициенты:
1.коэффициент
текущей ликвидности –
2.коэффициент
абсолютной ликвидности –
3.коэффициент
обеспеченности собственными
Представим
эти показатели в таблице 11 и 12.