Статистико-экономический анализ эффективности производства продукции животноводства в сельскохозяйственных предприятиях Ульяновской

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Декабря 2013 в 18:39, курсовая работа

Описание работы

Целью написания курсовой работы является закрепление полученных данных по общей теории статистики при изучении сельскохозяйственных угодий по районам Южной и Западной зоны Ульяновской области, при помощи следующих статистических приемов: статистическое наблюдение, группировка, корреляционно-регрессионный анализ, ряды динамики, индексы.
Поэтому при написании курсовой работы были поставлены следующие задачи:
Изучить сущность, критерии и показатели эффективности;
Изучить реальные показатели экономико-статистического анализа эффективности производства молока на современном этапе;
Сделать выводы и предложения по результатам анализа.

Содержание работы

Введение…………………………………………………………………..2
Глава 1. Эффективность производства продукции животноводства и ее основные показатели……………………………………………………………5
1.1. Место и значение отрасли животноводства в АПК России………5
1.2. Показатели эффективности производства продукции животноводства……………………………………………………………………………….8
1.3. Основные пути повышения эффективности производства продукции животноводства……………………………………………………………11
Глава 2. Статистический анализ эффективности производства продукции животноводства в сельскохозяйственных предприятиях Ульяновской области…………………………………………………………………………..15
2.1. Анализ эффективности производства продукции животноводства методом статистических группировок…………………………………………15
2.2. Индексный анализ основных факторов, влияющих на результаты продажи продукции животноводства………………………………………..32
2.3. Корреляционно-регрессионный анализ зависимости окупаемости продукции животноводства от влияющих на нее факторов…………………33
Глава 3. Изучение тенденции развития затрат труда в животноводстве в расчете на 1 га с.-х. угодий в динамике…………………………………….41
3.1. Изучение динамики затрат труда в животноводстве в расчете на 1 га с.-х. угодий методом укрупнения периодов и расчета по ним средней и скользящей средней…………………………………………………………….41
3.2. Аналитическое выравнивание ряда динамики затрат труда в животноводстве в расчете на 1 га с.-х. угодий………………………………………43
Выводы и предложения…………………………………………………47
Список литературы……………………

Файлы: 1 файл

Курсовая .docx

— 206.17 Кб (Скачать файл)

На основе одного критерия экономической эффективности  сельскохозяйственного производства такую оценку дать нельзя. Необходимо конкретные показатели, отражающие влияние различных факторов на процесс производства. С помощью системы показателей можно концентрировать основной или вспомогательный критерий (частные, специфические), дать обобщающую количественную и качественную характеристику экономических процессов, связанных с эффективностью производства как показывает практика, для разных отраслей, уровней и целей следует применять разные показатели специфические только для них, однако должны быть органически связаны с основным критерием, не противоречить ему и обеспечить возможность сопоставления достигнутого эффекта с затратами.

Основными показателями эффективности производства являются следующие отношения:

Отношения  валовой продукции к затратам живого труда

Э = ВП / (Пз + Кфос)

где Э - эффективность производства,

ВП - валовая продукция,

Пз - текущие производственные затраты,

Фос - основные фонды.

Валовая продукция  является результатам основной производственной деятельности. Измерение ее объема показывает, как решается главная  задача - увеличение сельскохозяйственного  производства. Чем больше объем производства валовой продукции при сокращении расходов на ее единицу тем эффективнее производство.

Отношения чистой продукции (валового дохода) к  затратам на ее получение:

Э = ВД / (Пз + К Фосн)

где Э - эффективность производства,

ВД - валовой доход,

Пз - текущие производственные затраты,

К - коэффициент эффективности,

Фосн - основные фонды.

Валовой доход  является источником фондов общественного  и индивидуального потребления, а также чистого дохода.

Величина валового дохода зависит от объема произведенной  продукции, цен на него и величины материальных затрат. Размеры его свидетельствуют об эффективности использования труда, овеществленного в средствах производства и затрат живого труда.

Для более полной оценки эффективности сельскохозяйственного  производства следует рассчитывать объем чистой продукции (валового дохода) на одного работника или на количество затраченного в хозяйстве живого труда. Этот показатель дает представление, об эффективности использования трудовых, материальных и земельных ресурсов, и об объеме продукции, идущей на потребление и дальнейшее расширение производства. Поэтому рассчитывается:

Отношение чистого дохода или прибыли к  единице затрат:

Э = ЧД / (Пз + К Фосн); П / (Пз + К Фосн)

где Э - эффективность производства,

Ч(КП) - чистый доход (прибыль),

Пз - текущие производственные затраты,

К - коэффициент эффективности,

Фосн - основные фонды.

Чистый доход  представляет разность между стоимостью валового продукта и издержками производства на него.

Чистый доход  является основным источником дальнейшего  расширения производства и роста общественных фондов потребления. Повышение дохода в хозяйстве достигается благодаря увеличению выхода валовой продукции, улучшению ее качества и снижению себестоимости.

Рентабельность - важнейшая экономическая категория, которая присуща всем предприятиям, работающим на основе хозяйственного расчета. Рентабельность - один из показателей, характеризующих экономическую эффективность сельскохозяйственного производства. В нем отражаются результаты не только живого но и прошлого, овеществленного труда, качество реализуемой продукции, уровень организации производства и его управления.

Также к основным показателям эффективности отрасли животноводст ва, относится себестоимость продукции. Изменение ее - снижение или повышение -свидетельствует об удешевлении или удорожании единицы продукции, что складывается на увеличении или уменьшении чистого дохода

Среди показателей  эффективности сельскохозяйственного  производства все большее значение приобретает фондоотдача.

Фондоотдача - это  выход валовой продукции в  расчете на 1 руб. основных производственных фондов. Чем меньше фондов используется при производстве продукции или чем больше получает продукции хозяйство с теми же фондами, тем выше фондоотдача, Обратным показателем фондоотдачи является фондоемкость. Фондоемкость - это сумма основных производственных фондов, приходящих на 1 руб. получаемой валовой продукции. При высокой фондоотдаче и низкой фондоемкости хозяйству для производства продукции требуется меньше капитальных вложений и других ресурсов.

 

 

 

1.3 Основные пути повышения эффективности производства продукции животноводства

 

Переход к рыночным отношениям требует  глубоких сдвигов в экономике - решающей сфере человеческой деятельности. Необходимо осуществить крутой поворот к интенсификации производства, переориентировать каждое предприятие, организацию, фирму на полное и первоочередное использование качественных факторов экономического роста. Должен быть обеспечен переход к экономике высшей организации и эффективности со всесторонне развитыми производительными силами и производственными отношениями, хорошо отлаженным хозяйственным механизмом. В значительной степени необходимые условия для этого создает рыночная экономика.

При обосновании и анализе всех показателей экономической эффективности учитываются факторы повышения эффективности производства по основным направлениям развития и совершенствования производства. Эти направления охватывают комплексы технических, организационных и социально-экономических мер, на основе которых достигается экономия живого труда, затрат и ресурсов, повышение качества и конкурентоспособности продукции. Важнейшими факторами повышения эффективности производства здесь выступают:

- ускорение научно-технического прогресса, повышение технического уровня производства, производимой и осваиваемой продукции (повышение ее качества), инновационная политика;

- структурная перестройка экономики,  ее ориентация на производство  товаров народного потребления,  конверсия оборонных предприятий  и отраслей, совершенствование воспроизводственной структуры капитальных вложений (приоритет реконструкции и технического перевооружения действующих предприятий), ускоренное развитие наукоемких, высокотехнологичных отраслей;

- совершенствование развития диверсификации, специализации и кооперирования, комбинирования и территориальной организации производства, совершенствование организации производства и труда на предприятиях и в объединениях;

- разгосударствление и приватизация  экономики, совершенствование государственного  регулирования, хозяйственного расчета  и системы мотивации к труду;

- усиление социально-психологических  факторов, активизация человеческого фактора на основе демократизации и децентрализации управления, повышения ответственности и творческой инициативы работников, всестороннего развития личности, усиления социальной направленности в развитии производства (повышение общеобразовательного и профессионального уровня работников, улучшение условий труда и техники безопасности, повышение культуры производства, улучшение экологии).

Среди всех факторов повышения эффективности  и усиления интенсификации производства решающее место принадлежит разгосударствлению и приватизации экономики, научно-техническому прогрессу и активизации человеческой деятельности, усилению личностного фактора (коммуникации, сотрудничество, координация, приверженность делу), повышению роли людей в производственном процессе. Все другие факторы находятся во взаимозависимости от этих решающих факторов.

В зависимости от места и сферы  реализации пути повышения эффективности подразделяются на: общенациональные (государственные), отраслевые, территориальные и внутрипроизводственные. В экономической науке стран с развитыми рыночными отношениями эти пути подразделяются на две группы: внутрипроизводственные и внешние (или факторы, воздействующие на изменение прибыли и контролируемые со стороны фирмы и неконтролируемые факторы, к которым фирма может только подстроиться). Вторая группа факторов – это конкретные рыночные условия, цены на продукцию, сырье, материалы, энергию, курсы валют, банковский процент, система госзаказов, налогообложение, льготы по налогам и т.д.

Наиболее многообразна группа внутрипроизводственных факторов в масштабе предприятия, объединения, фирмы. Их количество и содержание специфичны для каждого предприятия в  зависимости от его специализации, структуры, времени функционирования, текущих и перспективных задач. Они не могут быть унифицированы  и едины для всех предприятий.

Количественная оценка внутрипроизводственных факторов дается в плане технического и организационного совершенствования  производства – снижение трудоемкости и рост производительности труда, уменьшение материалоемкости и экономия материальных ресурсов, экономия от снижения издержек производства и прирост прибыли и рентабельности, прирост производственных мощностей и выпуска продукции, экономический эффект от реализации мероприятий, а также конкретные размеры капитальных затрат и сроки реализации мероприятий.

Управление эффективностью и рентабельностью  производства в условиях рынка предполагает как разработку и реализацию текущих планов, так и разработку прогнозов, контроль и анализ их реализации. При этом важно учитывать фактор времени: время, которое необходимо, чтобы новый продукт или услуги вышли на рынок; время, необходимое для освоения и реализации новых идей, изобретений и рационализаторских предложений, освоения производства новой продукции и ее снятие с производства и замены новой или существенно модернизированной продукцией.

Переход к рыночной экономике вносит ряд существенных корректив в  теорию и практику оценки экономической  эффективности, отбора и реализации оптимальных вариантов производственно-хозяйственных решений.

Во-первых, существенно повышается экономическая ответственность  за принимаемые производственно-хозяйственные решения по сравнению с обоснованием эффективности принимаемых решений в условиях тотального огосударствления экономики, когда преобладало безвозмездное финансирование капитальных вложений и предприятия по существу не несли материальной ответственности за достоверность оценки и фактическую эффективность технических и организационных мероприятий, соответствие проектной и фактической эффективности.

Во-вторых, усиление ответственности  за принимаемые решения тесно  связано и с повышением степени  риска в инвестиционной деятельности и развитии производства, когда регулятором  производства главным образом выступают  рыночные отношения, здесь уже необходима целая система страхования, независимой экспертизы проектов, использование услуг консультативных фирм.

В-третьих, учитывая динамичность производства и инвестиций, усиливается значение оценки фактора времени при обосновании и достижении финансовых результатов на основе дисконтирования (формулы сложных процентов).

В-четвертых, в отличие от командно-административной системы управления в условиях рыночных отношений и многообразия форм собственности взамен единых, централизованно утверждаемых экономических норм и нормативов эффективности, применяются индивидуальные нормативы, формирующиеся под влиянием рынка. При этом индивидуальные нормы весьма динамичны, они изменяются во времени под влиянием рынка. Они и учитываются при экономическом обосновании эффективности принимаемых решений (нормы прибыли по предприятиям, нормы амортизации, нормы расхода сырья и материалов).

 

 

Глава 2. Статистически  анализ эффективности производства продукции животноводства в сельскохозяйственных предприятиях Ульяновской области

 

2.1 Анализ эффективности  производства продукции животноводства в сельскохозяйственных предприятиях Ульяновской области методом статистических группировок

В качестве главного группировочного  признака я решила взять 

окупаемости продукции животноводства. Он рассчитывается путем процентного отношения выручки от продажи продукции животноводства к ее полной себестоимости, %.

Перечень показателей  из годовых отчетов сельскохозяйственных предприятий предоставлен в приложении №1. Мои данные состоят из предприятий южной и западной зоны.

Произведем  группировку хозяйств и сводка данных. Рассчитанный окупаемость продукции животноводства с одинаковой точностью (до целых, десятых или сотых) записывают на лицевой стороне в любом свободном уголке фишки. Затем все фишки располагают по ранжиру, то есть в порядке возрастания окупаемость продукции животноводства. Ранжированный ряд представляют в таблице 1.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 1. Ранжированный ряд распределения  с.-х. предприятий по окупаемости  продукции животноводства.                  

№ хозяйства

Наименование предприятия

Название ГГП, ед. изм

1

СПК «Черемушкинский» Инзенский р-н

4,8

2

ООО «Торговая кампания Орехова» Радищевский р-н

30,7

3

ООО «Рули» Барышский р-н

47,9

4

СПК «Колос» Павловский р-н

54,8

5

ОГУСП «Агроферма Ореховское» Радищевский р-н

55,08

6

СПК «Большевик» Барышский р-н

55,5

7

ООО «Мясной двор Федерация» Инзенский р-н

65,9

8

ОАО «Загаринское» Барышский р-н

71,4

9

СПК «Красная звезда» Радищевский  р-н

74,3

10

ООО «СПК Просковьинское» Николаевский р-н

74,9

11

СПК «Волга-Агро» Радищевский р-н

75,2

12

СПК «Живайкинский» Барышский р-н

82,3

13

ООО «Евлеский» Павловский р-н

85,9

14

СПК «Дружба» Сурский р-н

87,5

15

СПК «Киселевский» Барышский р-н

89,9

16

ООО «Бутурлинское» Сурский р-н

90

17

СПК «Искра» Барышский р-н

91,1

18

ООО «Шаховские поляны» Павловский р-н

93,7

19

ООО «Россойл» Радищевский р-н

94,3

20

СПК «Сура» Инзенский р-н

94,8

21

ООО «Чеботаевка» Сурский р-н

95,9

22

СПК «Луг» Барышский р-н

98,7

23

ООО «Агро-Нептун» Новоспаский р-н

98,9

24

СПК «Пламя Революции» Барышский р-н

99

25

СПК «Новый» Инзенский р-н

99,3

26

СПК «Победа» Радищевский  р-н

100,8

27

ООО «СПП Сухотериаское» Николаевский р-н

102

28

СПК «Маяк» Инзенский р-н

103

29

ЗАО «Крупянчик-Агро»

104,5

30

ООО «Мечта» Сурский р-н

104,7

31

ООО «Салют» Барышский р-н

107,3

32

ООО «Ермоловская птицефабрика» Барышский р-н

109,5

33

ООО «Агроинвест» Радищевский р-н

109,6

34

СПК «Колхоз имени Калинина»  Вешкаймский р-н

110,1

35

ООО «Возрождение» Новоспасский р-н

111,7

36

СПК «Бахтеевский» Старокулатский р-н

115,1

37

ООО «Мечта» Николаевский р-н

119,3

38

СПК «Вязово-Гайский» Старокулатский р-н

123,5

39

СПК «Колхоз Родина» Вешкаймский р-н

129,4

40

ООО «Красное поле» Карсунский р-н

140,1

41

ООО «СПК Барановский» Николаевский р-н

160,9

42

ООО Агрофирма «Прогресс» Карсунский р-н

177,1

43

СПК «По заветам Ленина» Павловский р-н

198,6

Информация о работе Статистико-экономический анализ эффективности производства продукции животноводства в сельскохозяйственных предприятиях Ульяновской