Автор работы: Пользователь скрыл имя, 31 Января 2015 в 16:01, курсовая работа
Статистика сельского хозяйства известна тем, что она одна из самых первых и самых точных областей статистики. Статистическая система, необходимая для учёта сельскохозяйственного производства во многих отношениях отличается от статистики предприятий промышленности или строительства. Продукция сельскохозяйственных предприятий также представляет собой важную единицу статистического наблюдения.
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………..3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ЭФФЕКТИВНОСТИ
ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА………………….5
Показатели численности и состава сельскохозяйственных животных,
продукции животноводства и продуктивности животных…………...5
Задачи статистики животноводства, формы
статистической отчетности показатели и приемы анализа…………...9
Обзор литературы по проблемам эффективности производства продукции животноводства (молока, мяса, шерсти, яиц и др.)……..15
ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИОННО – ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА………………………………………...21
2.1. Местоположение, природно – климатические условия зоны расположения предприятия, его специализация и организационная структура………………………………………………………………………21
2.2. Обеспеченность предприятия производственными ресурсами……..24
2.3. Специализация и финансовые результаты производственно-
хозяйственной деятельности предприятия…………………………...28
ГЛАВА 3. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ОТРАСЛИ (ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА, МЯСА, ШЕРСТИ, ЯИЦ) НА ПРЕДПРИЯТИИ………………..30
3.1. Динамика численности и структура стада, продуктивности животных,
валового производства продукции......................................................30
3.2. Анализ вариации продуктивности КРС молочного направления……35
3.3. Корреляционно – регрессионный анализ взаимосвязи продуктивности
животных и факторов, влияющих на нее……………………………….38
3.4. Анализ валового производства продукции……………………………..39
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЕ………………………………………………42
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………………
Вывод: Основную часть земельной площади составляют сельскохозяйственные угодья 92,5%, из них 80% приходится на пашни, 12,7% пастбища, 7,5% прочие земли. За 3 года структура земельных фондов не изменилась.
Трудовые ресурсы с/х – это трудоспособная часть сельского населения, обладающая знаниями и опытом работы в сельскохозяйственных отраслях. Разделяют работников постоянных, временных и сезонных. Постоянные работники принимаются на работу без указания срока ее окончания. Временные работники зачисляются на определенный срок, не превышающий двух месяцев. Сезонные работники принимаются на период сезонных работ сроком до шести месяцев.
Таблица 3
Динамика трудовых ресурсов ЗАО Агрофирма «Волга».
Категории работников |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
чел. |
чел. |
чел. | |
Всего по организации |
475 |
486 |
450 |
в т.ч., работники занятые в с.-х. производстве- всего |
453 |
461 |
437 |
из них: рабочие постоянные |
400 |
394 |
386 |
в т.ч.трактористы - машинисты |
129 |
125 |
111 |
операторы машинного доения |
46 |
46 |
38 |
Вывод: По данным таблицы 3 видно, что численность работников с 2010 года по 2012 год, то увеличивалась, то уменьшалась. В итоге на 2012 год, по сравнению с 2010 годом, работников стало меньше на 25 человек.
Таблица 4
Динамика и структура основных фондов ЗАО Агрофирма «Волга».
Виды основных фондов |
2010г. |
2011г. |
2012г. | |||
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% | |
Здания |
56646 |
17 |
378413 |
50 |
427720 |
50 |
Сооружения и передаточные устройства |
42907 |
13 |
99553 |
13 |
125425 |
15 |
Машины и оборудования |
143546 |
43 |
180269 |
24 |
195865 |
23 |
Транспортные средства |
25181 |
8 |
31628 |
4,2 |
32128 |
3,8 |
Производственный и хозяйственный инвентарь |
701 |
0,2 |
665 |
0,09 |
645 |
0,07 |
Рабочий скот |
194 |
0,05 |
200 |
0,03 |
166 |
0,01 |
Продуктивный скот |
52920 |
16 |
56041 |
7,4 |
62698 |
7,3 |
Многолетние насаждения |
12 |
0,004 |
12 |
0,001 |
12 |
0,001 |
Другие виды основных средств |
8957 |
2,7 |
9940 |
1,3 |
9326 |
1,09 |
Земельные участки и объекты природопользования |
- |
- |
105 |
0,01 |
1455 |
0,17 |
Итого |
331064 |
100 |
756826 |
100 |
855440 |
100 |
Вывод: Из таблицы 4 можно сделать вывод, что стоимость основных фондов за 3 года увеличилась более чем в 2 раза, за счет увеличения стоимости зданий и сооружений.
Таблица 5
Показатели обеспеченности основными фондами ЗАО Агрофирма «Волга».
Наименование показателей |
Годы |
В среднем за 3 года |
2012 г. в % к 2010 г. | |||
2010 |
2011 |
2012 | ||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 | |
Основные производственные фонды, тыс. руб. |
331064 |
756826 |
855440 |
647776 |
258,3 | |
Энергетические мощности, л.с. |
33704 |
32410 |
32410 |
32841 |
96,1 | |
Площадь сельскохозяйственных угодий, га |
26388 |
26388 |
26388 |
26388 |
100 | |
Численность работников, чел. |
475 |
486 |
450 |
470,3 |
94,7 | |
Фондовооруженность, тыс.руб./чел. |
697 |
1557 |
1900 |
1384,6 |
272,5 | |
Фондообеспеченность, тыс.руб./га |
12,5 |
28,6 |
32,4 |
73,5 |
259,2 | |
Энерговооруженность, л.с./чел. |
70,9 |
66,6 |
72 |
69,8 |
101,5 | |
Энергообеспеченность, л.с./га |
1,3 |
1,2 |
1,2 |
1,2 |
92,3 |
Вывод: Из таблицы 5 можно сделать следующие выводы. Увеличение стоимости основных производственных фондов и размер энергетических мощностей при неизменной площади сельскохозяйственных угодий, привело к повышению фондообеспеченности в отчетном году. За счет сокращения численности работников так же повысились фондовооруженность и энерговооруженность.
Финансовыми результатами предприятия является: прибыль, себестоимость, рентабельность.
Рентабельность – относительный показатель экономической эффективности. Рентабельность комплексно отражает степень эффективности использования материальных, трудовых и денежных и др. ресурсов. Коэффициент рентабельности рассчитывается как отношение прибыли к активам или потокам, её формирующим.
Рентабельность рассчитывается по формуле :
100%
(1)
Таблица 6
Финансовые результаты производственно – хозяйственной деятельности
ЗАО Агрофирма «Волга».
Показатели |
2010г. |
2011г. |
2012г. |
1 |
2 |
3 |
4 |
Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг, тыс. руб. |
156337 |
170991 |
189639 |
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг, тыс. руб. |
183236 |
195258 |
202424 |
Валовая прибыль(+), убыток(-) тыс. руб. |
- 26899 |
- 24267 |
- 12785 |
Прочие доходы, тыс. руб. |
122149 |
83208 |
49209 |
В том числе субсидии из бюджетов всех уровней |
118446 |
827784 |
41166 |
Продолжение таблицы 6 | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
Прочие расходы, тыс. руб. |
11921 |
- 4660 |
12646 |
Прибыль до налогообложения, тыс. руб. |
74432 |
41985 |
5713 |
Чистая прибыль отчетного периода, тыс. руб. |
74432 |
41888 |
5713 |
Уровень рентабельности.% |
40,6 |
21,5 |
2,8 |
Вывод: В таблице 6 проанализировано
финансовая деятельность предприятия.
Прибыль предприятия с 2010 г. по 2012 г. уменьшилась
на 37,8%.
ГЛАВА 3. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ОТРАСЛИ (ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА, МЯСА, ШЕРСТИ, ЯИЦ) НА ПРЕДПРИЯТИИ
3.1. Динамика численности и структура стада, продуктивности животных, валового производства продукции.
Одно из основных положений научной методологии - необходимость изучать все явления в развитии, во времени. Это относится и к статистике: она должна дать характеристику изменений статистических показателей во времени. Как возрастает или снижается уровень оплаты труда? Велики ли колебания урожайности зерновых культур и существует ли тенденция ее роста? На все аналогичные, вопросы ответ может дать только специальная система статистических методов, предназначенная для изучения развития, изменений во времени или, как принято в статистике говорить, изучения динамики.
Ряд динамики – ряд значений признака, изменяющихся во времени.
Динамические ряды содержат всегда два необходимых элемента – время и конкретное значение показателей (уровни ряда).
Существуют различные классификации временных рядов. По времени различают моментные (характеризующие изучаемые явления в конкретный момент времени) и интервальные (характеризующие признак за определенный момент времени).
По форме представления бывают ряды абсолютных, относительных и средних величин.
При построении рядов динамики необходимо соблюдать следующие требования:
1.Требование сопоставимости территории к которой относятся данные;
2. Требование сопоставимости по кругу охватываемых явлений;
3. Статистические показатели должны определяться по единой методологии;
4. Сопоставимость показателей
по периоду или моменту
5. Сопоставимость по единицам измерения.
Таблица 7
Динамика и структура поголовья скота в ЗАО Агрофирма «Волга».
Виды и половозрастные группы |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. | |||||
гол. |
% |
гол. |
% |
гол. |
% |
гол. |
% |
гол. |
% | |
Коровы |
1400 |
65 |
1400 |
73 |
1429 |
81 |
1458 |
65 |
1460 |
70 |
Нетели |
350 |
16 |
297 |
15 |
335 |
19 |
774 |
35 |
619 |
30 |
Телки старше 2-х лет |
411 |
19 |
230 |
12 |
5 |
0,3 |
- |
- |
- |
- |
Итого |
2161 |
100 |
1927 |
100 |
1769 |
100 |
2232 |
100 |
2079 |
100 |
Вывод: По данным таблицы 7 основное поголовье составляет коровы молочного направления 70% на 2012 год, а так же 2008 – 2011 гг. нетели 30%.
Проанализируем динамику поголовья КРС молочного направления в ЗАО Агрофирма «Волга».
Таблица 8
Динамика поголовья КРС
Годы |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
2012 |
Стадо молочного направления |
1400 |
1400 |
1429 |
1458 |
1460 |
Базисный способ:
А9 = 1400 – 1400 = 0 гол.
А10 = 1429 – 1400 = 29 гол.
А11 = 1458 – 1400 = 58 гол.
А12 = 1460 – 1400 = 60 гол.
Цепной способ:
А9 = 1400 – 1400 = 0 гол.
А10 = 1429 – 1400 = 29 гол.
А11 = 1458 – 1429 = 29 гол.
А12 = 1460 – 1458 = 2 гол.
Темп роста базисный:
Атр9 = = 100%
Атр10 = = 102%
Атр11 = = 104,1%
Атр12 = = 104,2%
Темп роста цепной:
Атр9 = 1400/1400 = 100%
Атр10 = 1429/1400100 = 102%
Атр11 = 1458/1429 = 102%
Атр12 = 1460/1458 = 100,1%
Темп прироста базисный рассчитывается по формуле:
Тпр = Тр – 100
(2)
Тпр9 = 100 – 100 = 0%
Тпр10 = 102 – 100 = 2%
Тпр11 = 104,1 – 100 = 4,1%
Тпр12 = 104,2 – 100 = 4,2%
Темп прироста цепной:
Тпр9 = 100 – 100 = 0%
Тпр10 = 102 – 100 = 2%
Тпр11 = 102 – 100 = 2%
Тпр12 = 100,1 – 100 = 0,1%
Абсолютные значения прироста 1%.
П = 0,01ун – 1
(3)
П9 = 1400 гол.
П10 = 1400 гол.
П11 = 1429 гол.
П12 = 1458 гол.
Таблица 9
Показатели динамики поголовья стада КРС молочного направления ЗАО Агрофирмы «Волга».
Показатели |
2008г. |
2009г. |
2010г. |
2011г. |
2012г. |
Коровы, гол. |
1400 |
1400 |
1429 |
1458 |
1460 |
Абсолютный прирост, |
|||||
-цепной |
- |
0 |
29 |
29 |
2 |
-базисный |
- |
0 |
29 |
58 |
60 |
Темп роста, % |
|||||
-цепной |
- |
100 |
102 |
102 |
100,1 |
-базисный |
- |
100 |
102 |
104,1 |
104,2 |
Темп прироста, % |
|||||
-цепной |
- |
0 |
2 |
2 |
0,1 |
-базисный |
- |
0 |
2 |
4,1 |
4,2 |
Абсолютное значение 1% прироста, гол. |
14 |
14 |
14,2 |
14,5 |
Информация о работе Современное состояние отрасли на предприятии