Прогнозирование производства продукции крестьянско-фермерскими хозяйствами на будущее

- заявление установленного  образца;

- копия документа, удостоверяющего  его личность, с указанием места  жительства (если данный документ  не содержит указание на дату  и место рождения лица, то требуется  также представить копию свидетельства  о рождении);

- копия документа, подтверждающего  право физического лица, регистрируемого  в качестве главы крестьянского (фермерского) хозяйства, временно или  постоянно проживать в Российской  Федерации (этот документ представляется  иностранными гражданами для  регистрации их в качестве  индивидуальных предпринимателей);

- документ об уплате  государственной пошлины.

Регистрация осуществляется по месту его жительства в течение пяти рабочих дней с момента представления документов в налоговую инспекцию.

Согласно Методическим рекомендациям по ведению бухгалтерского учета в крестьянских (фермерских) хозяйствах, утвержденных приказом Минсельхоза РФ от 20 января 2005 г. № 6, структура и формы организации бухгалтерского учета крестьянских (фермерских) хозяйств зависят от производственно - технических и организационно - экономических особенностей хозяйства [10].

Глава крестьянского (фермерского) хозяйства может выбрать следующие варианты организации бухгалтерского учета:

1. Сокращенное простое  счетоводство;

2. Полное простое счетоводство;

3. Расширенное простое  счетоводство;

    а) без сочетания  с двойной записью;

    б) в сочетании  с двойной записью;

4. Упрощенное двойное  счетоводство;

5. Полное двойное счетоводство;

При небольших размерах землепользования и незначительном уровне продаж индивидуальными сельскими предпринимателями и односемейными крестьянскими (фермерскими) хозяйствами, которые не используют наемный труд, можно использовать сокращенное простое счетоводство. При такой организации учета осуществляют учет денежных, расчетных и кредитных операций. Учет должен быть организован таким образом, чтобы имелась возможность определить доход от продаж.

Полное простое счетоводство применяется крестьянскими (фермерскими) хозяйствами, которые ведут на семейной основе устойчивое мелкотоварное производство при незначительных объемах коммерческой деятельности.

Для средних по размеру крестьянских (фермерских) хозяйств рекомендовано применять расширенное простое счетоводство. Оно предназначено для хозяйств, которые ориентированы на товарный характер деятельности с привлечением наемного труда на нерегулярной основе. Данная система бухгалтерского учета может осуществляться в двух вариантах: без использования двойной записи и в сочетании с двойной записью.

При первом варианте расширенного простого счетоводства применяются документация, инвентаризация, оценка, счета, балансовое обобщение.

При втором варианте расширенного простого счетоводства используется принцип двойной записи, но особым упрощенным способом без осуществления регистрации и отображения одной и той же суммы на двух счетах. Так как каждая хозяйственная операция вызывает или равные и одинаковые изменения в статьях актива и пассива, или равные и противоположные изменения в одном только активе или в одном только пассиве, то в качестве формы бухгалтерской записи используются алгоритмы: (+; -), (+; +), (-; +), (-; -).

Упрощенное двойное счетоводство применяется в средних по размеру крестьянских (фермерских) хозяйствах, которые специализируются на производстве одного или нескольких видов сельскохозяйственной продукции одной отрасли. В этом случае применяют счета бухгалтерского учета и двойную запись.

Используют сокращенный план счетов бухгалтерского учета, позволяющий группировать сведения о хозяйственных  операциях. Счета открывают на каждый вид хозяйственных средств, источников их образования и хозяйственных процессов, которые имеются в крестьянском (фермерском) хозяйстве.

Полное двойное счетоводство осуществляются в крупных крестьянских (фермерских) хозяйствах. В таких хозяйствах используется  типовой План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственно й деятельности предприятий и организаций агропромышленного комплекса, должна быть утверждена учетная политика. Бухгалтерский учет в таких крестьянских (фермерских) хозяйствах может осуществляться в соответствии с порядком, который установлен для малых предприятий, с использованием типовых регистров бухгалтерского учета для субъектов малого предпринимательства или учетных регистров, которые рекомендованы Министерством сельского хозяйства России для сельскохозяйственных организаций.

Согласно Федеральному закону РФ “О бухгалтерском учете” все организации, в том числе крестьянские (фермерские) хозяйства, обязаны составлять на основе данных синтетического и аналитического учета бухгалтерскую отчетность, которая состоит их бухгалтерского баланса, отчета о прибылях и убытках, приложений к ним, предусмотренных нормативными актами, пояснительной записки. Приказами Минфина России от 22 июля 2003 г. № 67н  “О формах бухгалтерской отчетности организаций” и от 29 июля 1998 г. № 34н “Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации” не предусмотрены льготы крестьянским (фермерским) хозяйствам при составлении бухгалтерской отчетности [7].

 

1.3 Методология статистики  крестьянско-фермерских хозяйств

 

Статистика крестьянско-фермерских хозяйств использует в своей практической деятельности методы, разрабатываемые общей теорией статистики: статистическое наблюдение; сводка и группировка статистических данных, абсолютных, относительных и средних величин; построение и анализ рядов динамики; индексный метод; выборочный метод.

В то же время можно выделить специфические методы исследования, вытекающие из особенностей деятельности крестьянско-фермерских  хозяйств. Так, в связи со значительной зависимостью результатов деятельности фермерских хозяйств от метеорологических условий того или иного года возникает необходимость в применении особого способа определения уровней производства и анализа их структуры. То есть определение должно основываться на многолетних средних данных, так как только в этом случае нивелируются специфические особенности метеорологических условий отдельных лет и, следовательно, можно составить правильные выводы. Это касается также построения, обработки и анализа рядов динамики различных показателей деятельности крестьянско-фермерских хозяйств [5].

Сезонность сельскохозяйственного производства также своеобразно сказывается на методах исчисления продукции крестьянско-фермерских хозяйств и построении системы статистических показателей для их всесторонней характеристики. В частности, в связи с сезонностью полный объем продукции растениеводства и значительная часть продукции животноводства могут быть полностью вычислены только после завершения годичного цикла производства.

Рассмотрим подробнее метод статистического наблюдения. 

Статистическое изучение крестьянско-фермерских хозяйств начинается с определения перечней прошедших государственную регистрацию крестьянских (фермерских) хозяйств. Такая информация имеется в Едином государственном регистре предприятий и организаций, а также в регистрах государственной налоговой службы. Полученное в результате такого отбора множество фермерских хозяйств образует генеральную совокупность объектов, на основе которой проводятся сплошные или выборочные статистические наблюдения.

Основным источником информации являются данные государственной статистики о предоставлении годовой бухгалтерской отчетности за предыдущий год. Индивидуальные предприниматели и организации, являющиеся субъектами малого предпринимательства и имеющие численность работников менее 15 человек, бухгалтерскую отчетность в органы статистики, как правило, не представляют, поэтому сведения о них вносятся в генеральную совокупность объектов статистического наблюдения по данным государственной налоговой службы или других источников [12].

Также среди источников информации можно выделить выборочные обследования субъектов предпринимательской деятельности по проблемам занятости, проводимые статистическими органами РФ. Выборочное обследование фермерских хозяйств позволяет получить информацию, необходимую для построения системы показателей, отражающих их деятельность. Она включает в себя следующие показатели: земельного фонда, находящегося в пользовании фермеров, и его структуры по сельскохозяйственным угодьям; наличия посевных площадей и их структуры по сельскохозяйственным культурам; валового сбора зерна и других продуктов растениеводства; наличия и структуры поголовья различных видов скота; производства различных видов продукции животноводства [13].

Из-за значительной стоимости такого статистического исследования в развитых странах оно проводится не чаще одного раза в год. Опросные листы, рассылаемые респондентам, содержат несколько групп вопросов, в том числе вопросы о структуре хозяйствующих субъектов, поэтому данная работа часто называется структурным обследованием предприятий. По данным структурных обследований проводится ежегодное уточнение генеральной совокупности объектов статистического наблюдения. Наряду с количественными показателями в статистике в последнее время все более широко используются качественные показатели, характеризующие текущее состояние и тенденции развития деятельности хозяйств. Такая информация собирается в ходе ежемесячного или ежеквартального обследования путем рассылки анкет предприятиям.

 

1.4 Статистические показатели  деятельности крестьянско-фермерских  хозяйств

 

Особенности деятельности крестьянско-фермерских  хозяйств влияют не только на методы их статистического исследования, но и на разработку системы показателей их деятельности. Помимо сезонности и значительной зависимости результатов деятельности фермерских хозяйств от метеорологических условий, можно выделить следующие особенности:

-    участие в производственном  процессе живых организмов;

-    наличие уникального  производственного ресурса –  земли;

- большое разнообразие  производственных направлений или  сельскохозяйственных отраслей;

-  специфичность построения  многих показателей статистики  сельского хозяйства и единиц  их измерений (например, условное  поголовье, балло-гектары);

-  необходимость установления  ожидаемых и окончательных значений  статистических показателей;

- необходимость установления  показателей, имеющих временную  привязку к году [11].

С учётом специфики производства используется следующая система показателей:

1. Показатели наличия  и качества ресурсов. Во многом  особенности фермерских хозяйств  определяют их ресурсный потенциал, при воздействии на который  происходит процесс материального  производства:

- земельные ресурсы по  видам угодий является одним   из   основных   показателей,  характеризующих    размер  фермерского хозяйства;

- основные и оборотные  фонды по категориям и группам;

- трудовые ресурсы по  категориям работников.

2. Показатели использования  ресурсов:

- использование земельных  ресурсов;

- использование средств производства;

- использование трудовых  ресурсов.

3. Показатели результатов  сельскохозяйственного производства:

- затраты по видам продукции  и по элементам затрат;

- объём и качество продукции  по её видам.

4. Показатели реализации  сельскохозяйственной продукции:

- в натуральных единицах  измерения;

- в стоимостном выражении.

5. Показатели валового  и чистого дохода, накопления  и потребления.

Оценка деятельности крестьянско-фермерских хозяйств по итогам отчетного года значительно труднее, чем оценка на промышленных предприятиях. Это объясняется тем, что, во-первых, одна и та же продукция фермерского хозяйства реализуется по разным ценам в зависимости от того, где и кому была продана продукция. Во-вторых, значительная часть продукции не реализуется, а остается в хозяйстве для использования на производственные нужды. Эти обстоятельства вынуждают искать другие формы оценок работы в сельском хозяйстве. В данном случае в практике прибегают к разграничению и соответствующей оценке товарной и нетоварной частей производимой продукции [4].

Валовая, товарная и чистая продукция в крестьянско-фермерских хозяйствах оценивается как в текущих ценах данного года, так и в неизменных, сопоставимых ценах при применении индекса производства - относительный показатель, характеризующий изменение масштабов производства в сравниваемых периодах. На базе этих показателей можно будет определять множество других качественных показателей, таких как производительность, эффективность труда. Товарная часть оценивается по фактическим ценам реализации, а нетоварная часть оценивается по себестоимости.

6. Показатели эффективности  сельскохозяйственного производства, связанные с использованием земельного  ресурса:

- соотношение фондов и  сельскохозяйственных угодий;

- соотношение трудовых  ресурсов и земельных.

7. Показатели эффективности  сельскохозяйственного производства, не связанные с использованием  земельного ресурса.

Экономическая эффективность сельскохозяйственного  предприятия может быть определена:

1)Отношение валовой продукции  к затратам живого и овеществленного  труда по формуле:

,                                                       (1)

 

ВП – стоимость валовой продукции, произведенной сельскохозяйственным предприятием за анализируемый период, руб.;

Пз – текущие производственные затраты, руб.;

К – коэффициент эффективности основных фондов (условно он равен 0,1);

Фос – среднегодовая стоимость основных фондов, руб.

2)Отношение валового дохода  к затратам живого и овеществленного  труда на ее получение с  использованием формулы:

,                                                      (2)

 

где ВД – валовой доход, стоимость реализованной продукции, руб.