Прогнозирование производства продукции крестьянско-фермерскими хозяйствами на будущее

 

 

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..51. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СТАТИСТИЧЕСКОГО ИЗУЧЕНИЯ КРЕСТЬЯНСКО-ФЕРМЕРСКИХ ХОЗЯЙСТВ…………………………………7

     1.1 Понятие крестьянско-фермерских хозяйств и их классификация……..7

     1.2 Организация учета в крестьянско-фермерских хозяйствах…………...12

     1.3 Методология статистики крестьянско-фермерских хозяйств………...16

     1.4Статистические показатели деятельности крестьянско-фермерских  хозяйств…………………………………………………………………………..18

2. СТАТИСТИЧЕСКАЯ ГРУППИРОВКА КРЕСТЬЯНСКО-ФЕРМЕРСКИХ ХОЗЯЙСТВ В РОССИИ…………………………...............................................22

3. СТАТИСТИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ДИНАМИКИ УРОЖАЙНОСТИ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ КФХ……………………………………………………29

     3.1   Показатели динамики урожайности сахарной свеклы ……...…......29

3.2 Выявление тенденции развития урожайности сахарной свеклы крестьянско-фермерскими хозяйствами с использованием  методов механического выравнивания, среднего уровня, аналитического выравнивания………………………………………………………………....30

3.3 Выявление тенденции  развития урожайности сахарной свеклы крестьянско-фермерскими хозяйствами с использованием ППП Excel….35

 3.4  Отбор функции в качестве тренда…………………………………...……...42

 3.5 Анализ показателей колеблемости урожайности сахарной свеклы крестьянско-фермерскими хозяйствами…………………………………...43

 3.6 Прогнозирование производства продукции крестьянско-фермерскими хозяйствами на будущее…………………………………………………...44

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ……………………………………………...…46

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК…………………………………………48

ПРИЛОЖЕНИЕ……………………………………………………………..….50

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Крестьянско-фермерские хозяйства являются одной из новых форм хозяйствования в агропромышленном комплексе России. В современных условиях складываются предпосылки повышения их эффективности функционирования,  конкурентоспособности, обусловленные, с одной стороны, необходимостью развития аграрного производства, увеличения объемов продукции сельского хозяйства для решения продовольственной проблемы страны, с другой стороны – повышением уровня и расширением форм государственного стимулирования сельскохозяйственных товаропроизводителей.

Общая  экономическая   ситуация и правовая неподготовленность привели к противоречивости и неравномерности процессов формирования и развития крестьянско-фермерских хозяйств. Все это в значительной степени обусловлено слабой научной базой  организации и развития фермерских хозяйств в отечественной аграрной сфере с учетом современных условий. Потребность  в статистическом изучении, анализе тенденций изменения различных показателей развития фермерских хозяйств связана с недостаточным теоретическим и методическим обоснованием их формирования и развития в современных условиях аграрной экономики России,  с необходимостью определения приоритетных направлений повышения эффективности их производственно-коммерческой деятельности, что и  обусловливает актуальность темы.

Целью курсовой работы являются вопросы статистического исследования динамики урожайности сахарной свеклы кфх, рассмотренные на примере исследования деятельности крестьянско-фермерских хозяйств России.

Для достижения поставленной цели решаются следующие задачи:

•  изучение теоретических и методологических основ статистического изучения крестьянско-фермерских хозяйств;

• рассмотрение источников статистической информации о крестьянско-фермерских хозяйствах;

• проведение группировки кфх в Росиии;

• расчет показателей динамики урожайности сахарной свеклы;

• выявление тенденции развития урожайности сахарной свеклы крестьянско-фермерскими хозяйствами за 1995-2012 гг.;

• выявление тенденции развития в рядах динамики при помощи использования ППП Excel;

• проведение отбора функции в качестве тренда;

• анализ показателей колеблемости урожайности сахарной свеклы;

• выполнение прогнозирования производства продукции крестьянско-фермерскими хозяйствами на 2013 и 2014 гг.;

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ  СТАТИСТИЧЕСКОГО ИЗУЧЕНИЯ КРЕСТЬЯНСКО-ФЕРМЕРСКИХ  ХОЗЯЙСТВ

 

1.1 Понятие крестьянско-фермерских  хозяйств и их классификация

 

Крестьянско-фермерское хозяйство — вид предпринимательской деятельности в Российской Федерации напрямую связанной с сельским хозяйством. Крестьянские хозяйства  –  это  хозяйствующий субъект, представленный отдельными гражданами, семьей или группой лиц осуществляющий, на основе использования имеющихся трудовых, финансовых, земельных и материально-технических ресурсов,  производство переработку и реализацию сельскохозяйственной продукции и играющие важную роль для агропромышленного комплекса и экономики в целом [6].

В России интенсивному формированию фермерских хозяйств положило начало сталыпинское реформирование. Этот процесс был прерван октябрьским переворотом 1917 г. Восстановление фермерских хозяйств как товаропроизводящих семейно-трудовых объединений началось в 90-х гг. XX века [1].

В связи с появлением фермерских хозяйств сельскохозяйственная статистика должна была разработать новый инструментарий с целью получения достоверной информации о ходе  и результатах их деятельности. В отличие от сельскохозяйственных предприятий, которые обязаны предоставлять данные о производстве и отгрузке сельскохозяйственной продукции (форма № П-1(сх)), фермерские хозяйства и хозяйства населения не подвергаются сплошному обследованию. Мало того, Федеральная целевая программа “Реформирование статистики в 1997-2000 годах’’ предусматривает переход на единую систему выборочных обследований всех категорий сельхозпроизводителей (сельхозпредприятий, малых предприятий, фермерских хозяйств, хозяйств населения). 

Выборочные совокупности фермерских хозяйств формируются на базе субрегистра “Крестьянские (фермерские) хозяйства” путем одноцелевых систематических (механических) выборок и одноцелевых типических выборок.

Генеральной совокупностью в этом случае является общее количество фермерских хозяйств в регионе, которые производят изучаемый вид сельхозпродукции [16].

Основными предпосылками организации крестьянских хозяйств в условиях перехода к рынку являются:

-  наличие определенного  количества сельских жителей, не  желающих работать в крупных  коллективных хозяйствах и предпочитающих  индивидуальную форму организации  труда;

- несоответствие природных, биологических и некоторых других  условий сельскохозяйственной деятельности  крупным масштабам производства, что снижает его эффективность, ведет к потерям продукции, вызывает  экологический ущерб;

-  законодательное закрепление  плюрализма форм хозяйствования, в том числе и основанных  на частной собственности; большие  перспективы и возможности крестьянских (фермерских) хозяйств в решении  продовольственной проблемы при  создании необходимых условий  для их развития [17].

Правовой базой функционирования фермерских хозяйств России первоначально являлся Закон РСФСР «О крестьянских (фермерских) хозяйствах», принятый в 1990 г. В 2003 году Государственной Думой был принят  Федеральный закон «О крестьянском (фермерском) хозяйстве».

Само по себе крестьянское хозяйство наряду с семейными предприятиями, где имущество также принадлежит членам на праве общей совместной собственности, является частным унитарным предприятием, но официально в России такой формы юридического лица нет.

В Федеральном законе «О крестьянском (фермерском) хозяйстве» перечислены основные виды деятельности фермерского хозяйства: производство и переработка сельскохозяйственной продукции, а также транспортировка, хранение и реализация сельскохозяйственной продукции собственного производства [2].

Рассмотрим классификацию крестьянско-фермерских хозяйств.

1. В зависимости от  условий реализации продукции  выделяют следующие фермерские  хозяйства:

- многоотраслевые хозяйства, которые производят продукцию  исключительно для удовлетворения  собственных нужд;

- хозяйства со специализацией  в 1-2 отраслях, при этом часть продукции  поставляется общественным предприятиям, а часть уходит на собственные  потребности;

-   узкоспециализированные  хозяйства, которые производят продукцию  для реализации;

- подсобные хозяйства, которые  реализуют часть собственной  продукции на рынках.

2.   Существует два  основных  направления деятельности  крестьянско-фермерских хозяйств  – животноводство и  растениеводство, каждый из которых разделяется  на более мелкие отрасли [14].

В частности, в растениеводстве генеральные совокупности формируются, исходя из размеров посевных площадей изучаемой культуры. При этом все хозяйства ранжированы (расположены) по степени возрастания посевных площадей. Как правило, в растениеводстве формируются 6 генеральных совокупностей по посевным площадям сельскохозяйственных культур:

а) зерновые и зернобобовые культуры;

б) сахарная свекла;

в) подсолнечник на зерно;

г) картофель;

д) овощи;

е) кормовые культуры.

Растениеводство включает в себя полеводство, овощеводство, плодоводство, виноградарство, кормопроизводство и другие отрасли. Растениеводство предусматривает необходимость наличия достаточных размеров земельного участка, наличия специальной техники для обработки земли, расходов на обработку растений защитными средствами и удобрений, а также на приобретение семян.

В своем составе животноводство имеет гораздо больше отраслей, чем растениеводство: выращивание крупного рогатого скота - скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство, коневодство, козоводство, оленеводство, шелководство, рыбоводство, звероводство.

В животноводстве при обследовании также формируют 6 совокупностей в зависимости от численности:

а) крупного рогатого скота;

б) свиней;

в) овец  и коз;

г) лошадей;

д) птицы;

е) северных оленей.

Безусловно, численность генеральной совокупности в каждом отдельном случае будет разной и в растениеводстве, и в животноводстве (она зависит от наличия посевных площадей данных культур в хозяйстве или от наличия данных видов скота и птицы).

Специфическими особенностями сельского хозяйства являются:

-   сезонность производства;

-   замедленный оборот  капитала;

- повышенный производственный  риск, связанный с погодными условиями [9].

 Ввиду рассмотренных  особенностей государство в развитых  странах оказывает финансовую  поддержку фермерству, а через  аграрное законодательство регулирует  его земельные отношения.

Государственная поддержка осуществляется по следующим основным направлениям:

- обеспечение доступности  кредитных ресурсов;

- развитие системы страхования  рисков в сельском хозяйстве;

- развитие племенного  животноводства;

- развитие элитного семеноводства;

- обеспечение производства  продукции животноводства;

- обеспечение закладки  многолетних насаждений и уход  за ними;

- обеспечение обновления  основных средств сельскохозяйственных  товаропроизводителей;

- обеспечение мероприятий  по повышению плодородия почв;

- обеспечение устойчивого  развития сельских территорий, в  том числе строительство и  содержание в надлежащем порядке  связывающих населенные пункты  автомобильных дорог;

           -предоставление консультационной  помощи, подготовка и переподготовка  специалистов;

Финансирование указанных мероприятий осуществляется в соответствии с законодательством Российской Федерации. Средства федерального бюджета, предусмотренные федеральным законом о федеральном бюджете на очередной финансовый год, на поддержку сельскохозяйственного производства предоставляются бюджетам субъектов Российской Федерации в виде субсидий в порядке, определенном Правительством Российской Федерации [3].

Общественной организацией, объединяющей фермеров, является ассоциация крестьянских хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России - АККОР. Она была создана в январе 1990 года и является негосударственной некоммерческой организацией.

1.2 Организация учета в  крестьянских (фермерских) хозяйствах

 

Крестьянское (фермерское) хозяйство самостоятельно выбирает направление и вид своей деятельности, порядок использования и реализации продукции на договорной основе покупателям. Оно взаимодействует со снабженческими, агросервисными и другими предприятиями и организациями, а также с финансовыми, кредитными и страховыми органами.

Особенностью организации учетных работ в крестьянских (фермерских) хозяйствах является то, что объектом приложения труда являются сельскохозяйственные угодья (земля). Сезонность созревания культур оказывает влияние на несовместимость по времени произведенных затрат по обработке и выращиванию культур и получению урожая. Производство сельскохозяйственной продукции зависит от таких факторов, как климатические условия, регионы возделывания культур, отдаленность производства продукции от ее сбыта. Эти и другие факторы влияют на профиль структурного построения хозяйства [8].

В настоящее время возможны две формы существования крестьянских (фермерских) хозяйств: глава крестьянского (фермерского) хозяйства, осуществляющий свою деятельность без образования юридического лица, признается предпринимателем с момента государственной регистрации (ст. 23 ГК РФ); крестьянские (фермерские) хозяйства, уже созданные как юридические лица в соответствии с Законом РСФСР от 22 ноября 1990 г. №348-1 “О крестьянском (фермерском) хозяйстве”, вправе сохранить статус юридического лица на период до 1 января 2010 года [15].

Для регистрации главы крестьянского (фермерского) хозяйства в территориальном налоговом органе в качестве индивидуального предпринимателя (ПБОЮЛ) представляются в налоговую инспекцию следующие документы: