Индексный анализ продукции животноводства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Февраля 2011 в 13:25, курсовая работа

Описание работы

Главное в осуществлении интенсификации животноводства -создание прочной кормовой базы и рациональное использование кормов.

Для повышения эффективности кормления с.-х. животных, снижение затрат кормов на единицу продукции намечено организовать в достаточном количестве производство заменителей кормового протеина, витаминов, микроэлементов и т.д.

Интенсификация животноводства в значительной степени зависит также от улучшения продуктивных качеств скота и птицы на основе совершенствования племенного дела.

Содержание работы

Введение………………………………………………………………………….3

1. Краткая характеристика хозяйства………………………………………….4

2. Классификация с.-х. животных………………………………………………7

3. Численность с.-х. животных……………………………………………….14

4. Оборот и воспроизводство с.-х. животных……………………………….21

5. Анализ продуктивности молока……………………………………………28

6. Индексный анализ продукции животноводства………………………….34

7. Анализ зависимости продуктивности…………………………………….37

8. Анализ сезонных изменений продуктивности……………………………..38

9. Показатели кормовой базы…………………………………………………39

Вывод…………………………………………………………………………….42

Список использованной литературы…………………………………………..43

Файлы: 1 файл

статистика.docx

— 94.65 Кб (Скачать файл)

в) По годовой  потребности в кормовых единицах.

Коровы, быки производители - 1,0

Остальное поголовье КРС - 0,6

Свиньи  в среднем - 0,3

Овцы  в среднем - 0,1

Взрослые  лошади и рабочие волы в среднем - 1,0 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Структура стада - это процентное соотношение  отдельных полувозрастные групп  скота в общем поголовье, упрощенно  может быть выражена процентом маток  в стаде.

Состав  и структура стада сельскохозяйственных животных, колхоза «Путь к коммунизму» за 2008- 2009  

Виды  и группы скота коэф.

пер,

в усл.

гол

Поголовье скота Структура стада %
 
 
2008 год
2009 год
 
 
кормовые
в натуре голов услов.голов. в натуре голов услов.голов.
 
 
 
 
по

стоимости тыс.руб.

по нормам  
по

стоимости тыс.руб.

по нормам 2002 год 2003 год
КРС всего:   236 1231 166 251 1397 173 100 100
в т.ч.                  
Коров 1,0 90 393 90 90 434 90 0,38 0,36
Быков                  
производителей 1,0 6 24 6 6 63 6 0,03 0,03
Нетелей 0,5 40 240 20 20 145 10 0,17 0,07
Молодняка 0,5 100 574 50 135 755 67 0,42 0,54
Овцы  всего:   868 320 72 1183 620 80 100 100
в т.ч.                  
Баран произв. 0,1 6 30 1 11 42 1 0,01 0,01
Овцематки 0,1 494 146 49 579 230 58 0,57 0,49
Молодняка 0,06 368 144 22 593 348 21 0,42 0,50
Лошади  всего:   62 155 62 59 162 60 100 100
в т.ч.                  
ж/производ. 1,1 1 8 1 1 9 1 0,02 0,02
Конематки 1,1 41 128 45 38 130 41 0,66 0,64
Молодняк 0,8 20 19 16 20 23 18 0,32 0,34
Итого усл. гол.       300     313    
 

Кормовые  услов. гол. (2008 г.) КРС:     1,0 х 90 гол = 90 гол усл.

1,0 х 6 гол = 6 гол усл.

0,5 х 40 гол = 20 гол усл.

0,5 х 100 гол = 50 гол усл. Структура стада % (2006г.) КРС      90 : 236 = 0,38 %

6 : 236 = 0,03 %

40:236 = 0,17%

100:236 = 0,42%

(2009г.) КРС:     1,0 х 90 гол = 90 гол усл.

1,0 х 6 гол = 6 гол усл.

0,5 х 20 гол = 10 гол усл.

0,5 х 135 гол = 67 гол усл. (2009г.) КРС      90:251=0,36%

90:251=0,02%

90:251 =0,08%

90:251=0,54%

улов. пог. по кор.

Расчет  среднего поголовья скота

Для определения  выхода валовой продукции, потребности  в помещениях, кормах, воде, рабочей  силе и других целей возникает  необходимость рассчитать среднее  поголовье скота по отдельным  половозрастным группам: за год, квартал, месяц, летний (пастбищный) период, зимний (стойловый) период в целом по хозяйству  или по подразделениям. В плане  среднее поголовье за эти периоды  определяют на основе месячных, квартальных, годовых оборотах стада. Среднемесячное поголовье равно полусумме поголовья  на начало и конец месяца. Среднее  поголовье за летний и зимний период или за год определяют как сумму  среднемесячного поголовья по месяцам, делящую на число месяцев в  периоде или на 12. 
 

Среднегодовое поголовье скота в колхозе  «Путь к коммунизму» за

2009 год.

Наименование  показателей № стр. количество
Коровы  молочного стада и быки производители  Из них коровы молочного стада  КРС (без коров молочного стада  и быков производителей)

в т.ч. коровы на откорме, мясные и коровы-кормилицы

210 211

212

213

66 62

183

28

Овцы  и козы 215 1210
Лошади, рабочие волы другие виды рабочего скота Весь скот (без прочих видов) в пересчете на ус лов. круп, скот 218 219 62 391

Коровы  молочного стада (пример расчета)

(58+57*2+56*2+77*2+87*2+75*2+74*2+74*2+62*2+62*2+61 *2+56)/24 = = 1484/24 = 62(гол.)

 Овцы

(1183+1160*2+1153*2+1146*2+1515*2+1492*2+1434*2+1409*2+1375*2+1351 *2+1288*2+1229) /24 = 29058/24 = 1210 (среднее поголовье овец).

Также возникает необходимость определения  среднегруппового поголовья скота. Для этого количество кормо-дней по группе за год делят на количество дней содержания животных в данной группе. 
 

Численность коров и количество кормо-дней по месяцам в колхозе «Путь к коммунизму» за 2007 - 2008 г.г.

Месяц 2007 год 2008 год
 
коров
к/дней коров к/дней
Январь 88 2449 89 2774
Февраль 86 2523 88 2478
Март 84 2635 87 2712
Апрель 83 2490 108 2925
Май 83 2542 118 3503
Июнь 81 2430 106 3360
Июль 81 2480 105 3270
Август 79 2526 105 3255
Сентябрь 84 2535 93 2970
Октябрь 85 2604 93 2883
Ноябрь 83 2595 92 2790
Декабрь 90 2681 87 2774
Итого: 1007 30490 1171 35694

(70 гол +88 гол)/2*31д = 2449                На содержание коров в хозяйстве

(88 гол +86 гол)/2*29д = 2523                за 2007 год ушло к/дней 30490,

(84 гол +86 гол)/2*31 д = 2635                за 2008 г. - 35694 к/дней 
 
 

  4. Оборот стада - движение отдельных полувозрастных групп данного вида скота в соответствии с естественными видами условиями воспроизводства и с учетом плановых требований на протяжении определенного периода. Обороты стада составляют по каждому виду скота в целом по хозяйству, а при необходимости и производственным подразделениям: бригадам, фермам, отделениям, участкам. Составлению оборота стада КРС предшествуют разработка нормативов выхода приплода в расчете на сто коров и нетелей, имеющихся на начало года, среднесуточных привесов молодняка различных половозрастных групп, возраста осемененных телок, сроков и норм выбраковки взрослого скота сроков реализации молодняка, составления плана случек и отела.

Правильность  составления оборота проверяют  балансовым методом. Если оборот стада  составлен правильно, поголовье  на конец года равно поголовью  на начало года плюс приплод, покупка, перевод в старшие группы и  минус - реализация (продажа, сдача, передача), забой и перевод в старшие  группы. Если по всем статьям прихода  и расхода указать живой вес  животных, то на основе оборота стада  можно определить валовой привес по стаду, живой вес реализуемого и забиваемого в своем хозяйстве  поголовья, а также среднегодовое  поголовье каждой возрастной группы. Среднегодовое поголовье различных  групп молодняка определяют по разнице  в весе на начало года и на момент перевода др. возрастные группы или  реализации.

 

Наименование  показателей № строки Ед. изм. КРС Коровы Свиньи Овцы Овцы  Каракульские Лошади Птица Овцы  романовской породы
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Имелось на начало отчетного года 55 голова 251 90   1183   59    
За  отчетный год

растелилось коров

и телок,

опоросилось

свиноматок

основных  и

проверяемых,

объягнилось,

окотилось

овцематок,

козоматок и ярок,

ожеребилось

кобыл

57 голова X           X X
В т.ч. растелилось телок (по гр. 4 -телки, давшие приплод: по гр. 5 -телки,

переведенные  в коровы), опоросилось проверяемых  свиноматок

58 голова 36 36   X X X X X
Родилось  живых телят, поросят, ягнят, козлят и жеребят и выведено молодняка  птицы 59 голова 82 X   476/19   17/5    
Живая масса 85 центнер                
Всего пало и погибло скота всех возрастов, включая молодняк рождения отчетного  года 86 голова 2     43   2    
В т.ч. пало и погибло также молодняка  рождения отчетного года 87 голова 1   15   1      
Переведено  коров из основного стада в другие группы (на откорм, нагул) 88 голова                
На  конец отчетного года имеется  в наличии скота и птицы -всего (стр. 55+59+61+63+67-69-71-78-79-81-84-86-88) (по гр. 5 вместо стр. 59 стр. 58) 89 голова 275 87   1229   67    
Живая масса 90 центнер 716 322   444   177    
Из  строки 81: выдано

единоличникам на имущественный пай

91 голова                
Из  строки 89: в т.ч. находится в хозяйствах населения по договорам 92 голова                
Из  строки 89 имеется коров молочного  стада, выделенного для группового поголовного выращивания телят 93 голова   31            

При правильном составлении оборота стада должно быть следующее равенство

HI + П = В + Н2

Где HI и Н2 -наличие скота на начало и конец года;

П - поступление  скота за год;

В - выбытие  скота за год.

251+82+23 =49+30+2+275

356 = 356

251 - имелось на начало отчетного года КРС ''   

23 куплено, получено в обмен

49 - забито в хозяйстве             

30 - продано,  передано, отдано в обмен

2 - всего пало и погибло скота 275 - на конец отчетного года

На основе составленного оборота стада, используя  дополнительные

данные  первичного учета, можно исчислить  показатели воспроизводства

крупнорогатого  скота следующим образом:

I.  Показатель осеменения маток

 = 0,78

II. Показатель расплода маток

 

III.  Показатель производственного использования маток

          =   =   0,73%                                                     

IV. Показатель выбраковки коров

        =   =   0,27%

V. Показатель   обеспеченности   коров   ремонтными   молодняком   на

конец года

=  =   0,39%

VI.  Показатель яловости

= = 0,28           

VII.  Показатель обновления стада

= 0,41%

VIII. Показатель падежа всего стада КРС

= =  0%

IX. Показатель падежа молодняка

= = 0,01%              

X.    Показатель сохранности животных

100%-0,01% = 99,99%

Показатели  продуктивности с.-х. животных

Информация о работе Индексный анализ продукции животноводства