Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Февраля 2011 в 13:25, курсовая работа
Главное в осуществлении интенсификации животноводства -создание прочной кормовой базы и рациональное использование кормов.
Для повышения эффективности кормления с.-х. животных, снижение затрат кормов на единицу продукции намечено организовать в достаточном количестве производство заменителей кормового протеина, витаминов, микроэлементов и т.д.
Интенсификация животноводства в значительной степени зависит также от улучшения продуктивных качеств скота и птицы на основе совершенствования племенного дела.
Введение………………………………………………………………………….3
1. Краткая характеристика хозяйства………………………………………….4
2. Классификация с.-х. животных………………………………………………7
3. Численность с.-х. животных……………………………………………….14
4. Оборот и воспроизводство с.-х. животных……………………………….21
5. Анализ продуктивности молока……………………………………………28
6. Индексный анализ продукции животноводства………………………….34
7. Анализ зависимости продуктивности…………………………………….37
8. Анализ сезонных изменений продуктивности……………………………..38
9. Показатели кормовой базы…………………………………………………39
Вывод…………………………………………………………………………….42
Список использованной литературы…………………………………………..43
в) По годовой потребности в кормовых единицах.
Коровы, быки производители - 1,0
Остальное поголовье КРС - 0,6
Свиньи в среднем - 0,3
Овцы в среднем - 0,1
Взрослые
лошади и рабочие волы в среднем
- 1,0
Структура стада - это процентное соотношение отдельных полувозрастные групп скота в общем поголовье, упрощенно может быть выражена процентом маток в стаде.
Состав
и структура стада
|
Кормовые услов. гол. (2008 г.) КРС: 1,0 х 90 гол = 90 гол усл.
1,0 х 6 гол = 6 гол усл.
0,5 х 40 гол = 20 гол усл.
0,5 х 100 гол = 50 гол усл. Структура стада % (2006г.) КРС 90 : 236 = 0,38 %
6 : 236 = 0,03 %
40:236 = 0,17%
100:236 = 0,42%
(2009г.) КРС: 1,0 х 90 гол = 90 гол усл.
1,0 х 6 гол = 6 гол усл.
0,5 х 20 гол = 10 гол усл.
0,5 х 135 гол = 67 гол усл. (2009г.) КРС 90:251=0,36%
90:251=0,02%
90:251 =0,08%
90:251=0,54%
улов. пог. по кор.
Расчет среднего поголовья скота
Для определения
выхода валовой продукции, потребности
в помещениях, кормах, воде, рабочей
силе и других целей возникает
необходимость рассчитать среднее
поголовье скота по отдельным
половозрастным группам: за год, квартал,
месяц, летний (пастбищный) период, зимний
(стойловый) период в целом по хозяйству
или по подразделениям. В плане
среднее поголовье за эти периоды
определяют на основе месячных, квартальных,
годовых оборотах стада. Среднемесячное
поголовье равно полусумме
Среднегодовое поголовье скота в колхозе «Путь к коммунизму» за
2009 год.
Наименование показателей | № стр. | количество |
Коровы
молочного стада и быки производители
Из них коровы молочного стада
КРС (без коров молочного стада
и быков производителей)
в т.ч. коровы на откорме, мясные и коровы-кормилицы |
210 211
212 213 |
66 62
183 28 |
Овцы и козы | 215 | 1210 |
Лошади, рабочие волы другие виды рабочего скота Весь скот (без прочих видов) в пересчете на ус лов. круп, скот | 218 219 | 62 391 |
Коровы молочного стада (пример расчета)
(58+57*2+56*2+77*2+87*2+75*2+
Овцы
(1183+1160*2+1153*2+1146*2+
Также
возникает необходимость
Численность коров и количество кормо-дней по месяцам в колхозе «Путь к коммунизму» за 2007 - 2008 г.г.
|
(70 гол +88 гол)/2*31д = 2449 На содержание коров в хозяйстве
(88 гол +86 гол)/2*29д = 2523 за 2007 год ушло к/дней 30490,
(84 гол
+86 гол)/2*31 д = 2635
за 2008 г. - 35694 к/дней
4. Оборот стада - движение отдельных полувозрастных групп данного вида скота в соответствии с естественными видами условиями воспроизводства и с учетом плановых требований на протяжении определенного периода. Обороты стада составляют по каждому виду скота в целом по хозяйству, а при необходимости и производственным подразделениям: бригадам, фермам, отделениям, участкам. Составлению оборота стада КРС предшествуют разработка нормативов выхода приплода в расчете на сто коров и нетелей, имеющихся на начало года, среднесуточных привесов молодняка различных половозрастных групп, возраста осемененных телок, сроков и норм выбраковки взрослого скота сроков реализации молодняка, составления плана случек и отела.
Правильность
составления оборота проверяют
балансовым методом. Если оборот стада
составлен правильно, поголовье
на конец года равно поголовью
на начало года плюс приплод, покупка,
перевод в старшие группы и
минус - реализация (продажа, сдача, передача),
забой и перевод в старшие
группы. Если по всем статьям прихода
и расхода указать живой вес
животных, то на основе оборота стада
можно определить валовой привес
по стаду, живой вес реализуемого
и забиваемого в своем
Наименование показателей | № строки | Ед. изм. | КРС | Коровы | Свиньи | Овцы | Овцы Каракульские | Лошади | Птица | Овцы романовской породы | ||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | ||||||||
Имелось на начало отчетного года | 55 | голова | 251 | 90 | 1183 | 59 | ||||||||||||
За
отчетный год
растелилось коров и телок, опоросилось свиноматок основных и проверяемых, объягнилось, окотилось овцематок, козоматок и ярок, ожеребилось кобыл |
57 | голова | X | X | X | |||||||||||||
В
т.ч. растелилось телок (по гр. 4 -телки,
давшие приплод: по гр. 5 -телки,
переведенные в коровы), опоросилось проверяемых свиноматок |
58 | голова | 36 | 36 | X | X | X | X | X | |||||||||
Родилось живых телят, поросят, ягнят, козлят и жеребят и выведено молодняка птицы | 59 | голова | 82 | X | 476/19 | 17/5 | ||||||||||||
Живая масса | 85 | центнер | ||||||||||||||||
Всего пало и погибло скота всех возрастов, включая молодняк рождения отчетного года | 86 | голова | 2 | 43 | 2 | |||||||||||||
В т.ч. пало и погибло также молодняка рождения отчетного года | 87 | голова | 1 | 15 | 1 | |||||||||||||
Переведено коров из основного стада в другие группы (на откорм, нагул) | 88 | голова | ||||||||||||||||
На
конец отчетного года имеется
в наличии скота и птицы -всего
(стр. 55+59+61+63+67-69-71-78-79-81- |
89 | голова | 275 | 87 | 1229 | 67 | ||||||||||||
Живая масса | 90 | центнер | 716 | 322 | 444 | 177 | ||||||||||||
Из
строки 81: выдано
единоличникам на имущественный пай |
91 | голова | ||||||||||||||||
Из строки 89: в т.ч. находится в хозяйствах населения по договорам | 92 | голова | ||||||||||||||||
Из строки 89 имеется коров молочного стада, выделенного для группового поголовного выращивания телят | 93 | голова | 31 |
При правильном
составлении оборота стада
HI + П = В + Н2
Где HI и Н2 -наличие скота на начало и конец года;
П - поступление скота за год;
В - выбытие скота за год.
251+82+23 =49+30+2+275
356 = 356
251 - имелось на начало отчетного года КРС ''
23 куплено, получено в обмен
49 - забито в хозяйстве
30 - продано, передано, отдано в обмен
2 - всего пало и погибло скота 275 - на конец отчетного года
На основе составленного оборота стада, используя дополнительные
данные первичного учета, можно исчислить показатели воспроизводства
крупнорогатого скота следующим образом:
I. Показатель осеменения маток
= 0,78
II. Показатель расплода маток
III. Показатель производственного использования маток
= = 0,73%
IV. Показатель выбраковки коров
= = 0,27%
V. Показатель обеспеченности коров ремонтными молодняком на
конец года
= = 0,39%
VI. Показатель яловости
= = 0,28
VII. Показатель обновления стада
= 0,41%
VIII. Показатель падежа всего стада КРС
= = 0%
IX. Показатель падежа молодняка
= = 0,01%
X. Показатель сохранности животных
100%-0,01% = 99,99%
Показатели продуктивности с.-х. животных
Информация о работе Индексный анализ продукции животноводства